Селекционеры продолжают выводить новые виды винограда для выращивания на земельных участках, но и старые разновидности не теряют своей популярности. Широко распространён сорт Ароматный, который имеет отличные характеристики и радует хорошей урожайностью при правильном и своевременном уходе.
История селекции
Создан украинскими специалистами из Национального научного центра «Институт виноградарства и виноделия имени В. Е. Таирова». Сорт разработан коллективом авторов, включая Мелешко Л. Ф., Чебаненко Е. П., Тулаева М. И., Банковская М. Г., Письменная Л. М., Герус Л. В.
Создание произошло путём скрещивания двух других сортов – Вертиш чилага и Ромулус. Вид был официально одобрен к использованию в 2009 году.
Ампелографическое описание
Кусты среднерослые, компактные и хорошо разветвлённые. Они обладают хорошей устойчивостью к болезням и вредителям.
Характерные черты:
- Однолетний вызревший побег имеет насыщенный фиолетово-коричневый цвет, особенно заметный на узлах, и его поверхность украшена бороздами.
- Растения покрыты крупными, пятилопастными, глубокорассечёнными листьями тёмно-зелёного цвета. На поверхности присутствуют мелкие пузырьки.
- Листва создаёт плотный зелёный ковёр, защищающий гроздья от солнечных ожогов.
- Гроздь имеет средний размер и весит около 200 г, обладая цилиндроконической формой и средней плотностью. Она крылатая, что добавляет ей особый характер.
Хозяйственная характеристика
Сорт с ранним сроком созревания характеризуется хорошим вызреванием побегов, высокой зимостойкостью и морозоустойчивостью (-23-25°C). Он обладает хорошим иммунитетом, редко подвергается основным грибковым заболеваниям.
Использование винограда сорта Ароматный
Виноград широко используется для производства столовых вин и свежего употребления плодов. Приятный вкус и приятный аромат делают его популярным выбором для потребления в свежем виде. Ягоды применяют и для производства высококачественных десертных вин.
Правила выращивания и ухода
Для успешного выращивания культуры следуйте определённым правилам. Выполняйте рекомендации:
- Посадка. Выберите солнечное место с хорошей циркуляцией воздуха для посадки. Подготовьте почву, обогатив её органическими удобрениями.
- Подкормка. Регулярно подкармливайте виноград, особенно в периоды активного роста.
- Полив. Обеспечивайте регулярный полив, особенно в периоды засухи. Избегайте переувлажнения почвы.
- Обрезка. Обрезайте ветки для поддержания формы куста и стимулирования урожайности. Обрезку лучше проводить в период покоя куста.
- Защита от болезней и вредителей. Следите за состоянием растения и применяйте необходимые меры для защиты от болезней и вредителей. Ароматный виноград устойчив к некоторым болезням, но регулярный осмотр необходим.
- Поддержка. Обеспечьте поддержку растению, особенно в периоды плодоношения, чтобы избежать повреждения веток под тяжестью ягод.
Следуя этим рекомендациям по уходу, вы сможете вырастить культуру с высоким урожаем и качеством ягод.
Особенности сбора
Первые плоды созревают всего через 110-115 дней с момента начала роста. Зрелые ягоды обладают насыщенным оттенком с блеском, указывающим на полную готовность для сбора. Листья вокруг гроздей служат индикатором готовности: наличие характерных винно-красных кончиков.
Собирайте грозди аккуратно, избегая повреждения ягод. Свежие ягоды лучше всего употреблять в течение первых нескольких дней после сбора, когда они находятся в наивысшем качестве и свежести. В прохладном месте и при правильных условиях хранения (+0-4°C, высокая влажность), плоды могут храниться до 1-2 недель.
Отзывы
Взращивание винограда Ароматный не представляет никаких сложностей. Сорт обладает уникальными характеристиками, за что его выбирают многие садоводы. Культура требует внимания, но это занимает минимум времени и усилий.
Автор публикации
