Аркадия — популярный столовый виноград, считающийся одним из наиболее вкусных и популярных рыночных сортов. Чтобы получить хороший урожай высокого качества, необходимо постараться — этот белый сорт требует внимания и ухода.
История создания
Высокоурожайный сорт Аркадия выведен около 30 лет назад украинскими селекционерами. В качестве родительских использовались два сорта — тёмно-синяя Молдова и фиолетовый кардинал. Несмотря на то, что у обоих этих сортов тёмные плоды, виноград Аркадия светлый.
От сорта Молдавия новый виноград позаимствовал способность к адаптации, а от Кардинала он получил мясистые и сочные плоды. Во время работы над выведением Аркадии селекционеры получили ещё один подвид культуры, имеющий менее привлекательные характеристики. После доработки и улучшения «побочному» сорту создатели дали название Гелиос.
После прохождения государственные испытаний сорт Аркадия был внесён в украинский реестр сортов, а в российский Госреестр его занесли в 2009 г. Второе название сорта Аркадия: Настя.
Описание сорта Аркадия
Аркадия пользуется успехом не только у крупных и мелких аграриев, выращивающих виноград на продажу, но и у обычных дачников. Садоводов и покупателей в этом винограде привлекает, прежде всего, прекрасный вкус и красивый товарный вид.
Краткое ботаническое описание:
- Кусты — среднерослые.
- Корни — мощные, разветвлённые.
- Листья — большие, светло-зелёные, слабо рассеченные, с пятью лопастями и негустым опушением.
- Цветки — обоеполые, собраны в соцветия-метёлки.
- Грозди — Крупные или сильно крупные, плотные или среднеплотные, цилиндроконической формы, с крыльями. Средний вес — 2-3 кг.
- Ягоды — крупные, диаметром 23-28 мм. Средний вес одного плода — 7-15 г. Форма — яйцевидная. Окраска белая с восковым налётом. Мякоть сочная и мясистая. Прочная и тонкая кожица. После созревания ягоды становятся медовыми или янтарными.
Характеристики
Виноград Аркадия полюбился садоводам и дачникам из-за хорошего вкуса, сочетающегося с отличными агротехническими характеристиками и ранними сроками созревания.
Основные характеристики:
- Сроки созревания — от момента, когда распускаются почки, и до созревания гроздей проходит около 120 дней. На юге виноград можно рвать уже в конце июля или в начале августа, в более северных широтах — с середины августа.
- Процент плодоносных побегов — 55-75%.
- Урожайность — высокая, с одного куста снимают в среднем 30 кг. Максимальная урожайность может достигать 50 кг с 1 куста.
- Морозостойкость — до -21 °C.
- Засухоустойчивость — средняя.
- Устойчивость к вредителям и болезням — средняя.
- Число гроздей на побег — 1,1-1,5.
- Вкус — приятный, гармоничный, умеренно-сладкий, с лёгким мускатным оттенком.
- Коэффициент плодоношения — 1,1-1,5.
- Сахаронакопление — 15-16%.
- Кислотность — 4-6 г/куб. дм.
Регионы выращивания
В России сорт Аркадия рекомендован для выращивания на Северном Кавказе. Благодаря идеальным климатическим условиям и особенностям местных грунтов, виноград здесь хорошо плодоносит, полностью раскрывая свои сортовые и вкусовые свойства.
Сорт Аркадия также показывает хорошую урожайность на западе Крыма, в центре России. Грозди винограда Аркадия успевают вызревать в Подмосковье и на Урале с Сибирью.
Плюсы и минусы
Прежде чем посадить виноград Аркадия на своём участке, оцените все его достоинства и недостатки, чтобы понять, подходит ли этот сорт для поставленных целей.
Посадка
Успех выращивания винограда Аркадия, его вкус и урожайность, во многом зависит от того, насколько правильно произведена посадка.
Особенности посадки сорта Аркадия:
- Место на участке выбираю самое солнечное. С севера должно иметься препятствие в виде забора или строения. Они не только помешают северным ветрам, но и будут отражать на виноградные кусты солнечные лучи. Минимальное расстояние до фундамента — 0,7 м, чтобы оставалось место для развития корней.
- Грунт. Сорт Аркадия нетребователен к составу почвы, он прекрасно растёт не только на суглинках и чернозёмах, но также на песчаных и глинистых грунтах.
- Оптимальные сроки посадки — начало весны или осень. Главное, чтобы температура почвы была не менее +10 °C, воздуха — +15°C. В местности с мягкими зимами предпочтение отдают осенней посадке. В регионах с более сложным климатом виноград высаживают по весне.
- Грунтовые воды не должны подниматься выше 1.5 м к поверхности земли. До больших деревьев должно быть не менее 6 м. Деревья не только затеняют виноград, но и забирают питание.
- Подготовка посадочного материала. Саженец сутки выдерживают в воде и обрабатывают розовым раствором марганцовки (достаточно погрузить на короткое время), после чего посадочный материал необходимо немного подсушить. Если посадка назначена на весну, саженцы хранят в холодном месте при 0…+2 °C , завернув в плёнку.
- Ряды располагают в направлении с севера на юг, соблюдая между ними интервалы 2-2,5 м. Между кустами выдерживают примерно такие же интервалы.
- Посадочную яму выкапывают за месяц до посадки или с осени, если посадка проводится весной. Оптимальный размер углубления: 60х60х60 см. Яму заполняют щебёнкой — толщина слоя составляет 15-20 см.
Поверх дренажа насыпают питательную смесь, приготовленную из перегноя (25 л) и древесной золы (500 мл), к ней примешивают мочевину (100 г) и суперфосфата (200 г). - Саженец высаживают путём установки на заранее сформированный в яме холм. Корни расправляют, присыпают грунтом и поливают 20 л воды. До верха лунку не засыпают, делают это постепенно, на протяжении нескольких лет. Благодаря заглубленной посадке удаётся защитить корни от вымерзания. Кроме того, удаётся формировать рукава из земли, которые проще пригнуть к земле и укрыть перед зимовкой.
При посадке рекомендуется использовать препарат Валлар — он эффективно уничтожает личинок майского жука, которые могут подгрызать корни виноградных саженцев. Препарат насыпают на дно лунки, посыпают его на сами корни, а далее послойно, пересыпая Валлар грунтом.
Особенности ухода
Виноград Аркадия нельзя назвать особо прихотливым, но для получения крупных гроздей и вкусных ягод с привкусом муската необходим регулярный уход. Он сводится к стандартным мероприятия — кустам требуется обрезка, поливы, подкормки, а в некоторых регионах и зимнее укрытие.
Обрезка
Она позволяет сформировать куст, оздоровить его и омолодить. Соответственно различают три вида обрезки — формирующую, санитарную и омолаживающую. Весной её проводят до начала сокодвижения, при температуре воздуха +5 °C, удаляя все подмёрзшие, больные, сухие и повреждённые побеги.
Летом на кустах винограда Аркадия удаляют пасынки, чтобы улучшить вентиляцию куста. В осенний период лозу обрезают на 8-12 глазков, причём процедуру необходимо провести до наступления заморозков. Лучший способ формирования для этого сорта — веерный.
Обрезка для сорта Аркадия подходит и длинная, и короткая. Максимальная нагрузка — до 8 побегов на 1 кв. м. Нормировка соцветий является обязательной. При перегрузке сроки плодоношения сдвигаются, ягоды размягчаются, в них отсутствует мускатный привкус.
Поливы
Поливают виноград по мере необходимости. У кустов, не испытывающих нехватки влаги, листья блестящие, а междоузлия большие. Кусты важно поливать перед цветением и образованием завязей, также усиленный полив необходим в засушливый период. Норма воды на 1 куст — 15-20 л.
Подкормки
Взрослым растениям требуется регулярная подкормка, а молодым достаточно питания, заложенного в яму — его хватит примерно на 3 года.
Правила внесения подкормок:
- Навоз или жидкие минеральные удобрения вносят до цветения.
- За 2 недели до завязывания плодов кусты удобряют аммиачной селитрой.
- За 2 недели до уборки урожая вносят суперфосфат и калийсодержащие составы.
Зимовка и хранение
Укрывать виноград можно соломой, агроволокном или спанбондом. Если в течение зимы случаются оттепели, укрытие необходимо приподнимать, чтобы предотвратить образование конденсата и гниение. Важно не укрыть лозу рано, до наступления морозов. Укрывают её до того, как температура опустится ниже -10 °C.
Ягоды Аркадии имеют плотную кожицу, благодаря которой возможно их длительное хранение и транспортировка. Плоды хорошо хранятся в ящиках, поставленных в прохладное помещение, не теряют вкуса и товарного вида.
Борьба с вредителями и болезнями
Сорт Аркадия отличается умеренной устойчивостью к милдью, к оидиуму он более восприимчив, особенно при нарушении агротехники выращивания. Чтобы предотвратить поражение грибковыми заболеваниями кусты дважды за вегетационный период опрыскивают медьсодержащими средствами.
Если виноград вовремя не обработать, он также может заболеть чёрной пятнистостью, серой гнилью и антракнозом.
Защитить кусты винограда Аркадия можно с помощью:
- перманганата калия (умеренно розовый раствор);
- препараты с серой — молотой или коллоидной.
Виноград Аркадия может поражаться листовёртками, блошками, тлёй, минирующей молью и другими вредителями. Для борьбы с ними применяют различные инсектициды и акарициды (противоклещевые препараты).
Чтобы защитить виноград зимой от мышей, растение обрабатывают нитрафеном и кладут возле укрываемой лозы резину или обожжённую шерсть — грызунов будет отпугивать запах. Птиц можно отпугивать при помощи пугал, также можно накрывать растения полимерной сеткой.
Плоды Аркадии могут повреждаться осами. Лучшая защита от них — ранняя уборка, до того, как ягоды начнут переспевать. Лопаясь, плоды привлекают насекомых вытекающим сладким соком. Ос также можно уничтожать при помощи дихлофоса, хлорофоса, борной кислоты.
Применение винограда Аркадия
Виноград Аркадия выращивают с целью употребления в свежем виде. Этот сорт также годится для переработки. Из него делают изюм, варят компот и варенье.
Виноград Аркадия входит в пятёрку лучших столовых сортов, рекомендованных для выращивания в садах и в коммерческих целях. Этот вкусный и неприхотливый виноград позволяет получать урожаи во многих регионах России, причём его крупные и красивые грозди поспевают задолго до наступления осени.