Облепиха Великан является полностью бесшипной культурой, что в значительной степени облегчает уборку урожая. Характеризуется крупноплодностью, сладостью мякоти и выносливостью при выращивании в суровых климатических условиях. Отличается наличием только женских цветков. Из этого сорта вывели несколько других сортов.
Происхождение
В 1961 году в Научно-исследовательском институте садоводства Сибири, названном в честь М. А. Лисавенко, был создан новый сорт облепихи под названием Великан. Его родоначальниками стали высококачественная катунская форма и известная Щербинка-1.
Развитие этого сорта приписывается заслугам таких исследователей, как Пантелеева Елизавета Ивановна, Калинина Ида Павловна, Никонова Ольга Агафоновна и Шишкина Екатерина Евгеньевна.
Основные характеристики
Сорт довольно морозостойкий – без укрытия выдерживает морозы до -33-35 градусов. Считается нетребовательным к составу грунта, но лучшие показатели урожайности достигаются после высадки на суглинистых и супесчаных землях.
Описание внешнего вида
Великан является кустарником древовидного типа, который обладает следующими признаками:
- штамб – крупный и ярко выраженный;
- высота – около 200-350 см;
- интенсивность ежегодного прироста – средняя;
- форма кроны – овальная;
- загущённость ветвями – незначительная;
- листья – тёмно-зелёные, опушённые, по мере взросления приобретают серебристый отлив;
- тип листовой пластины – загнутый, удлинённый и зауженный.
Характеристика плодов и их вкус
Ягоды отличаются очень ярким оранжевым тоном и сладким насыщенным вкусом, но имеется и лёгкая кислинка. Содержание сахара – примерно 6,5%, а кислоты 1,7%. Особенность – в аромате присутствуют ананасовые нотки.
Другие особенности:
- вес – от 0,7 до 1,2 г;
- форма – по типу цилиндра;
- плодоножка – удлинённая (вплоть до 0,4 см);
- тип отрыва – сухой;
- мякоть – уплотнённо-сочная.
Сроки плодоношения и урожайность
Куст начинает давать плоды уже с третьего-четвёртого года после того, как был посажен однолетним саженцем. В шестом-седьмом году его возраста достигается пик урожая, когда с куста можно собрать от 7 до 10 кг спелых ягод. При этом с одного куста можно снять урожай в размере от 12 до 14 кг облепихи.
Применение
Великан не отстаёт от известных сортов по содержанию полезных веществ. Его ягоды богаты витамином С, В. Имеются каротиноиды, разнообразные органические кислоты, дубильные вещества, микроэлементы и прочие ценные компоненты. Эксперты рекомендуют употреблять плоды в свежем виде, чтобы полностью воспользоваться его уникальными свойствами.
Для дальнейшего использования ягоды можно заморозить или сделать из них варенье с сахаром. Из этого сорта получается вкусный сок, масло и вино.
Опылители
В начале мая наступает время, когда облепиха раскрывает свои цветы, которые будут украшать её около недели. Цветки облепихи появляются до того, как на ветвях вырастут листья, они группируются вместе либо встречаются поодиночке. Для повышенного урожая важно высаживать несколько кустов разного пола для обеспечения опыления.
Для облепихи Великан отличными мужскими сортами-опылителями будут Гном и Алей, которые отличаются высокой продуктивностью и достаточной морозостойкостью.
Особенности выращивания
Великан известен своей устойчивостью и нетребовательностью к условиям произрастания. Тем не менее, для достижения максимального урожая и его объёма необходимо соблюдать определённые рекомендации при высаживании:
- Место для высадки. Важнейшим критерием при выборе места является наличие прямых солнечных лучей. Это растение обожает свет, а его недостаток может привести к уменьшению урожая. Кроме того, облепиха требует достаточно влажных условий. Идеальным местом для посадки будет супесчаная почва, обогащенная фосфорами, где уровень грунтовых вод не превышает 2 м от поверхности.
- Время. Лучше всего осуществлять посадку в начале весны, в период с 20 апреля по 20 мая. Весенняя посадка способствует более быстрому росту и развитию саженца, а также ускоряет процесс наступления плодоношения.
- Подготовка участка. Процесс включает в себя глубокую обработку почвы, удаление сорняков и мусора. В случае избыточной кислотности почвы рекомендуется ввести 300-400 г молотого известняка на 1 кв. м. При весенней высадке землю следует подготовить ещё осенью, внося в неё около 10-15 кг компоста, смешанного с 200-300 г Суперфосфата и 20-25 г калийной соли.
Яму для саженца следует выкопать весной, непосредственно перед его высадкой.
- Подбор саженцев. Оптимально использовать двухлетние саженцы с развитой корневой системой и высоким качеством надземной части. Саженец должен быть здоровым и свежим на вид, без сухих или повреждённых участков.
Если обнаруживаются сухие корни, их следует погрузить в воду в ведре на 2-3 дня для полноценного насыщения влагой. Перед посадкой саженец стоит окунуть в глиняный раствор для укрепления корней. - Процесс посадки. Для этого выкапывают ямы размером 60х65 см и располагают их с интервалом не менее 2-2,5 м. В центр каждой ямы вбивается кол высотой 100-150 см Вокруг создаётся холмик из плодородной почвы, на вершине которого располагается саженец так, пока корневая шейка не будет погружена на глубину 3-4 см.
Саженец фиксируется к колу, вокруг него формируется ров диаметром 30 см. Дерево поливают и мульчируют торфом с землёй.
В первый месяц после посадки саженец требует ежедневной поливки, после чего можно перейти к более редким орошениям.
Как ухаживать?
Уход за облепихой требует минимальных усилий. Оптимальное внесение удобрений, регулярный полив, аккуратная обрезка и профилактика болезней гарантируют стремительный рост и непрерывное плодоношение.
Для этого сорта необходимо уделять внимание обрезке и формировке. Особенности:
- Для того чтобы облепиха принимала форму дерева, а не куста, важно формировать ствол и 4 основные ветви. Если саженец имеет естественное разветвление, первые два года обрезка не требуется. В случае отсутствия ветвей, следует укоротить до 35 см, а на второй год начать формирование скелетных ветвей и проводника.
- Сорт подлежит обрезке весной, до того, как в растении начнётся сокодвижение, удаляя ветви, повреждённые за зиму, высохшие или поражённые. В конце осени проводят санитарную обрезку, которая помогает дереву подготовиться к зимовке. В этот период удаляют те же веточки, а также те, что слишком густо покрывают крону или растут неправильно.
- Первая омолаживающая обрезка облепихи происходит через 6 лет после посадки. Для этого удаляют ветви, которые перестали плодоносить. Омолаживающую обрезку выполняют весной, ежегодно обновляя ветви на более молодые и крепкие.
Другие действия:
- В период активной вегетации проводится 4 полива. Для молодого растения достаточно 3 л воды, в то время как зрелому дереву потребуется около 7 л. После сбора плодов критически важен полив для восстановления влаги.
- После каждого полива необходимо аккуратно разрыхлять почву вокруг ствола на глубину не более 8-10 см, избегая повреждения корневой системы, которая расположена вертикально.
- С третьего года жизни облепихи начинается регулярная подкормка. Для этого используют жидкий раствор гумата калия, аммиачную селитру, Цеовит. Осенью вносят древесный уголь и Суперфосфат
Зимовка
После того, как была проведена обрезка, внесены необходимые минеральные удобрения, сделан полив, необходимо уложить толстый слой мульчи, который обеспечивает надёжную изоляцию корней зимой. Не менее важно нанести известь на ствол и верхушки ветвей. Чтобы дополнительно согреть стволы, их можно обернуть лапником или мешковиной.
Вредители и болезни
Облепиха Великан отличается высокой степенью защиты от болезней. Этот сорт обладает устойчивостью к фузариозу и другим грибковым патогенам, таким как септориоз и эндомикоз. Чтобы предотвратить возможные проблемы, кусты облепихи обрабатывают фунгицидами до начала распускания почек и после того, как листья опадают.
Среди вредителей, которые могут нанести ущерб облепихе, особо опасна облепиховая муха, тля и моль. Чтобы предотвратить их нападение, важно своевременно убирать опавшие листья, особенно те, которые были поражены вредителями. Для уничтожения паразитов применяют инсектицидные средства.
Сбор и хранение урожая
Ягоды достигают зрелости одновременно, в период с 20 сентября. Они удерживаются на ветвях, не опадая. Этот сорт идеально подходит для хранения в прохладном затемнённом месте или в холодильнике. Если поместить его в морозильную камеру, облепиха сохранит свои полезные свойства на протяжении длительного времени.
Плюсы и минусы
Для того чтобы сделать беспристрастный вывод о качестве сорта, необходимо внимательно изучить его положительные и отрицательные качества.
Отзывы
Великан представляет собой поздний сорт облепихи с крупными плодами, которые отличаются отличным вкусовым качеством и потребительскими характеристиками. Деревья этого сорта обладают умеренной высотой и отличаются хорошей зимостойкостью. Они не требуют сложного ухода и отличаются компактной кроной, что делает их особенно привлекательными для владельцев дач.
Автор публикации
