Малина Жар-птица: ремонтантный с яркими ягодами

Малина Жар-птица входит в группу ремонтантных сортов с поздними сроками поспевания. Отличается достойным плодоношением, простотой возделывания и прекрасным вкусом. Но морозостойкость у сорта средняя, из-за чего во многих областях нашей страны приходится культивировать кусты в качестве однолетника.

История селекции

Сорт Жар-птица – это результат удачного селекционного труда специалистов Брянского филиала Всероссийского научно-исследовательского института по садоводству им. И. В. Мичурина. Работы проводились под руководством признанного учёного И. В. Казакова.

Регистрация сорта в Госреестре состоялась в 2003 году. Его название отражает особенную красоту ягод, которые словно горят ярким красным цветом.

Представление о сорте

Изначально сорт был рекомендован для выращивания в Центральной и Центрально-Чернозёмной зоне России. Но сегодня можно увидеть в садах любителей и на фермерских полях практически по всей стране, где возможно возделывание ягодных культур. Особенно положительные отзывы о сорте приходят от владельцев посадок, расположенных в более прохладных климатических условиях.

Описание растения и плодов

Малина Жар-птица обладает типичными для своего вида ботаническими характеристиками:

• Кусты отличаются мощью и слабой раскидистостью, достигая в высоту до 160-200 см.
• Стебли растения имеют достаточно толстый диаметр, не склонны к разлому и окрашены в светло-зелёный колер с нежным блеском. В нижней части можно обнаружить мелкие шипы.
• Ветви растения сильно разветвлены, полностью покрывая центральный ствол плодоносящими вэлементами.
• Листья небольшого размера, с морщинистой поверхностью, бледно-зелёным внешним и светло-бежевым внутренним слоем.
• За сезон образуется не более 7 побегов замещения, что облегчает труд садоводов.
• Цветки крупные, белоснежные, образуются в большом количестве.
• Ягоды со светло-красным оттенком и заметным отблеском.
• Форма ягод напоминает коническую, с вытянутыми концами.
• На ветвях можно встретить ягоды разной массы – от 4 до 6 г.
• Вкус насыщенный, типично малиновый.
• Соотношение кислотности и сладости сбалансировано.
• Аромат выраженно-приятный, мякоть очень соковитая.
• Косточки мелкие, плотно прикреплены к ягоде.

Характеристики

Чтобы точно определить, стоит ли сажать в своём малиннике этот сорт, внимательно ознакомьтесь со всеми свойствами кустарника:

• Зимняя выносливость. Сорт малины Жар-птица обладает средней устойчивостью к низким температурам. Он требует защиты на зиму. Процесс снятия кустов с опор требует особого внимания из-за их высоты и толщины побегов. Чтобы избежать этих сложностей, предлагается выращивать малину в однолетнем варианте. Это не повлияет на общий объём урожая и даже может повысить его качество.
• Способность переносить засуху. Сорт не отличается высокой жароустойчивостью. При температуре воздуха около +30 градусов листья начинают засыхать.
• Опыление и способность к плодоношению. Малина способна давать урожай даже без привлечения опылителей. В течение сезона она успевает развить высокие побеги и произвести ягоды. Это отличает ремонтантный сорт от обычной летней малины, которая в первый год формирует стебли, а на следующий год отдает плоды.
  Сорт относится к поздним, созревание начинается в конце лета.
• Урожайность. С одного куста можно получить от 2,3 до 2,8 кг ягод. В промышленных масштабах урожайность составляет 13 тонн с гектара (это усреднённый показатель). В холодных регионах малина не успевает созреть полностью.
  Сбор урожая от малины Жар Птица занимает около двух месяцев. Ягоды следует собирать каждый день.

Как хранить?

Ягоды сорта Жар-птица отлично подходят для сбора с помощью специализированной агротехники. Транспортировка этих ягод в небольших ящиках происходит без проблем. Длительность хранения ограничена тремя днями при условии размещения в прохладном месте.

Для увеличения срока сохранности малины до одной недели важно собрать урожай вовремя – до того, как ягоды приобретут биологическую спелость. Необработанные фрукты следует аккуратно уложить в контейнеры не более 4-5 слоёв и немедленно охладить до температуры в пределах +7 градусов. Это же значение обычно сохраняется в холодильниках в секторе для хранения свежих продуктов.

Посадка

Когда речь заходит о выращивании малины Жар-птица, важно помнить о некоторых сортовых особенностях, которые способствуют достижению максимального урожая. Время для посадки зависит от климатических особенностей региона:

• на юге предпочтительнее высаживать малину осенью;
• в более прохладных местностях кусты лучше приживаются весной, но саженцы следует высаживать только после того, как опасность ночных заморозков пройдёт.

При выборе места учитывайте ряд критериев:

• место должно быть защищено от порывов ветра;
• кусты требуют достаточно света;
• Жар-птица предпочитает плодородные почвы с высоким содержанием органики;
• уровень грунтовых вод должен быть на отметке ниже 150 см;
• при повышенной кислотности почвы известкуйте её перед закладкой;
• тщательно очищайте выделенную площадь от сорняков, особенно важно избавиться от корневищ;
• при подготовке участка для весенних работ заранее в осенний период введите в лунки органические и минеральные удобрения.

Подготовка участка для малинника зависит от времени года, когда будет осуществлена посадка: если осенью, то подготовительные работы проводят весной, а если весной – осенью.

Малину обычно высаживают на небольшом уклоне или на равной поверхности. Если же местоположение участка не позволяет это сделать, необходимо организовать дренаж. Для этого прокладывают канавы, которые позволяют отвести излишнюю влагу. Для посадки ремонтантной малины Жар-птица существуют различные подходы:

• В случае использования кустового метода расстояние между саженцами должно составлять до 150 см, а ширину между рядами следует выбирать не менее 250 см.
• При траншейном способе посадки между кустами остаётся около 50 см, учитывая, что каждый саженец приведёт к появлению 5-6 побегов;

Советы по уходу

Уход за малинником включает в себя комплекс мероприятий:

• Орошение. Для удовлетворения потребностей кустов в воде проводят полив один раз в неделю, обеспечивая проникновение влаги на глубину примерно 35-45 см. В периоды обильных осадков увлажнение отменяют. Во время жары рекомендуется оберегать растения от прямых солнечных лучей, а вечером осуществлять их опрыскивание с помощью распылительных насадок.
  
  В обширных малиновых садах предпочтительнее использовать систему капельного орошения, так как Жар-птица не переносит даже кратковременную засуху.
• Мульчирование и вспушивание. Мульчирование помогает защитить корневую систему от перегрева и обезвоживания почвы. Для этого используют органические отходы растений. Периодически разрыхляйте прикорневую зону.
  
• Опоры. Кусты обладают высоким ростом, поэтому при отдельном размещении их крепят к кольям. В рядах поддерживают с помощью проволоки, при этом нижняя шпалера натягивается на высоте 50-55 см от земли, а стебли фиксируют с помощью пластиковых фиксаторов.
  
• Питание. Начинайте подкармливать не позднее третьего года после посадки. Рекомендуемый график:
  • В начале весны под каждое растение вносите 1 л раствора из коровяка или конского навоза, разведённого в соотношении 1:5.
  • В период цветения и формирования плодов для питания используйте Суперфосфат, аммиачную селитру и древесный пепел. Эти компоненты смешивают с водой в бочке и проводят поливание.
  • После сбора урожая, для восстановления почвы, применяйте комплексные минеральные составы.
    

Схемы подкормки могут быть адаптированы под конкретные условия почвы. Например, если осенью выполняется мульчирование малинника компостом, то весной можно отказаться от применения коровяка. В промышленных садах подкормки планируются на долгосрочный период, при этом учитывается состояние саженцев, качество почвы, плотность посадок и другие агротехнические факторы.

Подготовка к зиме

Принимая во внимание умеренную морозостойкость растения, рекомендуется тщательно подготовить сад к зимнему периоду. Ветви аккуратно согните к поверхности грунта, укройте агротканью, присыпьте землёй (можно использовать и торф, и опилки). По мере прихода холодов ветви покрывают снежным покровом.

Болезни и вредители

Сорт устойчив к болезням и вредителям, но главным врагом малинника является малиновая стеблевая муха, которая закладывает настолько маленькие яйца, что их сложно увидеть невооруженным глазом. О наличии вредителя можно догадаться лишь тогда, когда листья и побеги начинают отмирать.

Весной для предотвращения нашествия вредителей рекомендуется обработать кусты и почву вокруг них 3%-ным раствором бордоской жидкости. Для борьбы с вредителем можно использовать препараты Фитоверм, Агравертин. Карбофос и Искра применяются только в исключительных случаях и строго по инструкции.

Чтобы минимизировать риск заражения и размножения вредителей, следует соблюдать следующие правила:

• оставлять достаточно пространства между кустами;
• проводить прополку малинника и удалять сорняки с участка;
• использовать мульчирование;
• регулярно обрезать побеги;
• следить за влажностью;
• готовить кусты к зимовке.

Размножение

Культивация малины может осуществляться через выращивание саженцев или применение черенкования. При выборе материала для посадки крайне важно внимательно проверить его на наличие болезней и повреждений.

Процесс размножения черенками включает следующие шаги:

• произведите закапывание свежесрезанных ветвей под защитным слоем в условиях теплицы;
• весной проведите акклиматизацию малины, убрав защитный слой;
• с приходом осени черенки пересадите в открытый грунт.

В чём достоинства и недостатки?

Отзывы садоводов

Сорт Жар-птица поражает своими высокими, мощными побегами, а также изысканными ягодами с неповторимым малиновым вкусом и ароматом. Тем не менее, куст не очень хорошо переносит жаркую погоду и засуху, требует наличия поддерживающих конструкций и адекватного питания. Недостаток питательных элементов и плотная посадка могут сказаться на урожайности.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 1182Комментарии: 159