Малина с роскошным названием Бриллиантовая входит в группу современных ремонтантных разновидностей с безупречными характеристиками – обильность урожаев, противостояние инфекциям и насекомым, отличная транспортабельность и длительность сохранности, универсальное предназначение. Гибрид идеален для возделывания как на частных огородах, так и в промышленно-сельскохозяйственных масштабах.
История селекции
Ремонтантный сорт был разработан на территории России за десятилетие до начала нового века и получил официальное признание в 2006 году. За заслуги в его создании нужно благодарить выдающегося российского ботаника, доктора наук И. В. Казакова.
Целью введения нового сорта была разработка культурного растения, способного давать урожай практически в любых климатических условиях, что подразумевает высокую морозостойкость как самих кустарников, так и их ягод. В итоге команда селекционеров представила уникальный продукт для сельского хозяйства.
Регионы для посадки
Этот сорт предназначается для центральных областей нашей страны с умеренным климатом. Он обладает средней способностью противостоять морозам, что делает его пригодным для возделывания в Чернозёмье и на Кавказе, поскольку малина способна адаптироваться к различным типам почв, включая богатые и более тяжёлые суглинки и супеси.
В условиях Сибири и Урала культивация не рекомендуется из-за необходимости защиты кустов на зиму и создания максимально благоприятных условий (отапливаемая теплица), что влечёт за собой дополнительные затраты.
Общее представление о сорте
Сорт, созданный академиком Казаковым, наряду с другими его ремонтантными разработками, обладает особыми чертами, формальными свойствами и ключевыми характеристиками, которые будут представлены далее.
Куст и ветки
Кустарник отличается компактным размером, что даёт возможность размещать кусты на расстоянии всего до 60 см друг от друга. Такой подход позволяет увеличить урожайность с каждого гектара и оптимизировать доходность в рамках профессионального аграрного бизнеса.
Детализированные морфологические особенности сорта:
- Внешний вид: куст имеет невысокий рост и раскидистую крону, состоит из 4 крепких одеревенелых стеблей, которые формируют стволы и служат основой для ветвей и листьев. Кора на стволах светло-коричневая с беловатым оттенком и мягкой текстурой. Диаметр побега может достигать 1-1,2 см. С увеличением расстояния от земли на одеревеневших ветвей появляются шипы.
- Высота: растение относится к карликовым сортам, его высота колеблется от 100 до 130 см, но в южных районах страны, при благоприятных условиях и плодородной почве, куст может достичь высоты до 150-160 см.
- Ветвление: расширенное, с диаметром кустарника не менее 60-70 см, усеянное прочными листьями, расположенными на укороченных черешках.
- Молодые побеги: весной из каждой двухлетней ветви начинают прорастать изящные зелёные стебли, которые располагаются с интервалом 5-12 см. На этих побегах, в свою очередь, формируются почки, со средней длиной от 30 до 45 см, их количество достигает от 10 до 15 шт.
- Взрослые ветви: со временем, примерно через 2-3 месяца после появления, побеги приобретают красновато-коричневый тон. В случае, если их не обрезать, они постепенно покрываются плотной корой.
Листья
Листья представляют собой узкие пластинки, слегка изогнутые в сторону основания, с острой вершинкой на конце. Другие особенности:
- По краям листьев расположены зубцы, обладающие правильной формой и перпендикулярной ориентацией.
- Окраска листьев – нежно-зелёная без вкраплений, ярких оттенков.
- В течение сезона на каждом узле побега появляются два или три листа.
- Размер колеблется от 6 до 8 см в длину и не превышает 3,0-4,5 см в ширину.
- Опушённость средняя, особенно заметна на обратной стороне, но уменьшается к середине лета после сбора первого урожая с куста.
Цветки
Бриллиантовая отличается обычными цветками. Они обладают несильным ароматом, привлекающим насекомых для необходимого полноценного процесса опыления. Иные сортовые признаки:
- Размеры следующие: высота цветоложа достигает 0,5-0,7 см, глубина цветка колеблется от 0,3 до 0,6 см, а его диаметр вместе с лепестками может составлять до 1,5 см.
- Лепестки этого сорта отличаются ярко выраженной каплевидной формой с закруглённым концом, узкой ножкой, которая крепится к цветоложу. Длина каждого лепестка не превышает 0,9 см, а ширина — 0,5 см.
- На одном цветке могут раскрыться до пяти лепестков.
- Тычинки нитеобразные, растут и развиваются неправильно, крепятся к пестику и имеют разную длину от 0,5 до 1,2 см. В конце каждой тычинки находится коричневое или чёрное завершение.
- Цветоложе представляет собой мощное сферическое образование светло-зелёного тона, которое с течением времени превращается в завязь первых ягод.
Плоды
Это нечто среднее между костянкой и сферическими сегментами. Внешность впечатляет бархатистостью, уплотнённостью мякоти и наличием небольшой косточки. При давлении выделяется обильный красноватый сок.
Ключевые параметры плодов:
- Размеры: длина достигает 1,2-1,5 см, ширина – 0,7-0,9 см, а внутренний диаметр отверстия после отделения от плодоножки составляет максимум 0,7 см, глубина плода – до 0,9 см.
- Масса каждой ягоды: колеблется от 4 до 7 г.
- Форма: напоминает правильный конус с расширениями, расположенными под углом в 35 градусов, и закруглённым краем.
- Тон ягоды – насыщенный, глубокий рубиновый, который становится ещё более ярким по мере созревания.
- Вкусовые качества ягоды – кисло-сладкие изначально, но при достижении технической спелости кислинка уступает место приятному сладкому послевкусию. Профессионалы оценивают вкусовые качества сорта Бриллиантовая на 4 балла из 5.
- Аромат: ягоды почти незаметный, но при раздавливании он становится более ощутимым.
- Сохранность ягод: высокая благодаря их плотности и упругости.
Плоды обладают таким составом:
- Ягоды богаты сахарами, включая фруктозу и глюкозу, которые составляют до 12%.
- Слизистая часть, находящаяся в мякоти, включает клетчаточную массу до 7%.
- Кислотные компоненты, такие как винная, лимонная и яблочная кислота, присутствуют в количестве до 2,5%.
- Косточки в ягодах обеспечивают до 1% дубильных веществ.
- Белки насчитывают до 1,2%.
- Жиры присутствуют в количестве до 0,4%.
- Углеводы составляют до 5,5%.
- Малина изобилует витамином С, содержание которого достигает 20,5 мг на 100 г продукта.
Калорийный состав: несмотря на кислый вкус и высокое содержание кислот, калорийность малины чуть ниже, чем у других видов ремонтной малины – не более 45 ккал на 100 г свежего продукта.
Косточки
Они небольшого размера, в каждой концентрируется от 15% до 25% эфирных масел, применяемых в фармакологии и косметике. Косточки этого сорта легко измельчаются, не содержат токсичных веществ.
Устойчивость к морозам и засухе
Устойчивость к низким температурам ограничена -15 градусами, что означает необходимость защитного покрытия малинника в холодные месяцы, даже в климатических условиях Средней полосы.
Опыляемость
Ремонтантная малина способна производить плоды без необходимости опыления насекомыми. Однако, отсутствие перекрёстного опыления приводит к пониженной урожайности куста и к тому, что ягоды оказываются мелкими с незначительной массой.
Поэтому для улучшения плодоношения рекомендуется размещать рядом с плантацией сорта Бриллиантовая другие сорта ремонтантной малины, цветущие в одно и то же время. Желательно и запускать пчёл.
Особенности плодоношения и созревания
Сорт в течение года дарит два урожая вкусной и сочной ягоды. Он считается поздним, поэтому сбор первых ягод начнется лишь в первых числах августа, а при сухой погоде может затянуться до второй декады месяца.
Второй урожай появляется на кустах незадолго до первых заморозков, обычно в октябре. Благодаря высокой морозостойкости сорта, незначительное похолодание ниже нуля не угрожает промерзанию куста, и он продолжает плодоносить.
Какой урожай даёт?
В идеальных условиях для роста с одного куста можно ожидать урожай в размере 2,5-3 кг. Период сбора ограничен: в Средней полосе он не превышает 2-3 недели, а в южных районах сокращается до 2 недель, после чего ягоды начинают быстро увядать под воздействием солнечных лучей, поскольку уже практически отрываются от плодоножки.
Чтобы достичь желаемых результатов, следует применять различные техники ухода:
- обеспечить поддержку кустам с помощью шпалеры, так как растения нуждаются в постоянной поддержке;
- выполнять регулярный полив, что положительно влияет на объём урожая;
- данный сорт чувствителен к недостатку калия, поэтому необходимо тщательно подготовить почву и своевременно внести необходимые удобрения.
Хранение ягод
Для получения максимального урожая важно собрать фрукты в тот момент, когда они достигают технической зрелости. Сорт малины Бриллиантовая отличается эластичной мякотью и прекрасно сохраняет свежесть.
Чтобы сохранить вкусовые качества и привлекательный внешний вид ягод, следует использовать для их транспортировки и хранения только прочные контейнеры, предпочтительно деревянные ящики с отверстиями для вентиляции, чтобы предотвратить слишком раннее начало процесса брожения.
Другие особенности хранения:
- Для обеспечения долговременного хранения внутреннюю поверхность ящика необходимо обложить пористой бумагой, чтобы она поглощала вытекающий сок и образующийся на нём конденсат.
- Оптимальным местом для хранения ягод являются тёмные подвалы, кладовка и другие помещения, где гарантируется хороший воздухообмен, при этом отсутствие света поможет избежать преждевременного подсыхания фруктов.
- Для хранения ягод в небольших количествах рекомендуется поместить их в холодильник или равномерно распределить на ткани в один слой, оставить на горизонтальной поверхности, скрытой от солнца.
- Если планируется сохранение ягод на срок более трёх-четырёх недель, предпочтительнее заморозить их.
- Предпочтительны температуры в диапазоне от +10 до +15 градусов при влажности воздуха не выше 70-75%.
Нюансы посадки
Важно выбирать для посадки саженцев участки с содержанием питательных веществ. Лучше всего подходят земли с повышенной проницаемостью и влажностью, такие как суглинки и чернозёмы. Рекомендуемая глубина грунтовых вод не должна превышать 150 см.
Другие параметры:
- Выбор места для посадки должен проводиться с учётом его ровности. Не стоит сажать малину в низины, где может происходить скопление воды, что приведёт к гниению растения.
- Подготовка включает выкапывание ямы глубиной от 50 до 65 см и шириной около 50-55 см. Некоторые садоводы предпочитают использовать траншеи для посадки саженцев.
- Оптимальное время для обработки почвы – осень. На 1 кв. м необходимо равномерно распределить 10-12 кг компостной смеси, 50-60 г Суперфосфата и 30-40 г калийного препарата.
- Сразу после посадки кусты обрежьте до высоты 15-25 см.
Правила ухода
Для того чтобы урожай малины соответствовал сортовым нормам плодоношения, а ягоды были не только сочными, но и сладкими, важно тщательно следить за каждой деталью ухода. Вам предстоит следовать определённой последовательности действий:
- В течение вегетационного периода растениям обеспечьте регулярным поливом. Оптимально увлажнять кусты под корневую систему не чаще одного раза в два дня при стандартных условиях температуры и влажности, а в период жары и засухи – ежедневно. Для поддержания влажности в кроне, листьях, цветках и плодах рекомендуется установить систему капельного полива.
- При появлении первых симптомов заболеваний важно оперативно приступить к обработке растений специализированными химическими средствами, которые не содержат токсинов, опасных для человека.
- Кусты сорта нуждаются в двухэтапной обрезке побегов. Как и что делать правильно:
- При первом удалите лишние или чрезмерно длинные веточки, делайте это в последние дни мая или первые июня.
- Верхние ветви срежьте на 10 см от вершины, чтобы стимулировать рост боковых стеблей, на которых впоследствии формируются цветы и плоды.
- Несмотря на проведённую обрезку, через 3-4 месяца, к началу осени, на кустах малины появляются новые ярко-красные молодые побеги, достигающие в длину 40 см. Рекомендуется оставлять куст в таком виде на зиму.
- В следующем году, весной, каждый из осенних побегов укоротите на 12-15 см, что способствует пробуждению почек и активации бутонизации.
- Независимо от регулярной подрезки, убирайте все ветви, которые отмирают, с признаками заболеваний и те, которые были повреждены за зиму.
- Перед созреванием ягод дважды в год проводите пролитье с добавлением разведённого куриного помёта или мочевины. Для активного роста критически важно обеспечить почву азотом. В период цветения малины и формирования первых ягод вносите в землю фосфор и калий.
Для поддержания здоровья куста, стимуляции роста побегов и листьев, а также для предотвращения отмирания корневой системы, целесообразно добавлять в почву малую дозу магния.
Подготовка к зиме
Подготовка к зимовке ремонтантной малины требует меньше усилий по сравнению с летними сортами, поскольку уже произведена обрезка побегов. Ваша задача – обеспечить защиту корневой системы:
- Сделайте мульчирование слоем из сухих листьев на 20-40 см, а сверху разместите два слоя елово-сосновой коры с иголками, обращёнными вверх.
- Для надёжного снегозадержания важно, чтобы малиновый сад был покрыт снегом. Чем толще снежный покров, тем лучше. Поэтому зимой не оставляйте снег на дорожках, а укладывайте его на зимующие малиновые кусты или корни.
Вредители и болезни
Малина Бриллиантовая отличается высокой устойчивостью к вредным насекомым и болезням, благодаря чему она стала результатом целенаправленного селекционного процесса с развитым иммунитетом. Но иногда эти проблемы возникают из-за неблагоприятных погодных условий, нарушения правил севооборота и т. д.
Чтобы защитить кусты, предпримите ряд мероприятий:
- В случае заражения малины клещами, проводите обработку листьев, стеблей и молодых побегов специализированными препаратами, например, Фуфанон.
- Если на листьях малины обнаруживаются многочисленные проколы, это может свидетельствовать о нападении долгоносика или гусениц. Для борьбы с этими вредителями достаточно применения самых простых инсектицидов.
- Тля – это один из самых опасных врагов малины. Если насекомые поселились на кустарнике, то его листва и ветки покроются трещинами и пожелтеют, что требует их немедленного удаления и уничтожения, чтобы не дать вредителю распространиться на здоровые части растения.
- Сорт отличается умеренными требованиями к влажности, поэтому излишнее увлажнение может привести к развитию серой гнили на корнях. Чтобы предотвратить это, не поливайте землю до частичного высыхания почвы и корневой системы.
Для профилактики используйте бордоскую жидкость или подобные составы. Обеспечение защиты начинайте весной, чтобы сохранить здоровье стволов, листьев и будущих плодов.
Как лучше размножать?
В период интенсивного развития малинового куста из его корневой системы будут активно появляться новые отпрыски, которые могут стать прекрасными материалами для дальнейшего разведения.
Процесс размножения проходит следующим образом:
- сначала произведите обрезка побегов у основания куста;
- затем полученные отпрыски высадите в отдельные контейнеры;
- для поддержания оптимальной влажности корневой системы используйте банку или другой защитный элемент;
- когда появятся корни, пересадите саженцы.
Исследования показывают, что наибольшие шансы на успешное приживание имеют отпрыски длиной до 4-5 см, в то время как более взрослые побеги укореняются медленно.
В чём преимущества и недостатки?
Бриллиантовая является одним из самых востребованных ремонтантных видов в нашей стране. Этот сорт обладает рядом важных качеств, которые выделяют его среди других садовых культур:
Но не все фермеры и владельцы дачных участков склонны выбирать сорт Бриллиантовая для своих грядок. Этот сорт не лишён недостатков:
Отзывы садоводов
Саженцы малины Бриллиантовая легко приживаются при посадке вдоль оград, требуют регулярного, но не избыточного полива, профилактических мероприятий по защите от вредителей и добавления азотных удобрений в почву. Плоды имеют кисло-сладкий вкус и насыщенный рубиновый цвет, собираются сразу после достижения зрелости и продаются в сезон на рынках по всей России.
Автор публикации
