Малину чёрную легко спутать с ежевикой, так как ягоды у нее не красные, что традиционно для данной культуры, а черные. Эта малина не только красиво выглядят, но и отличается прекрасным вкусом. В России заморский вид не особо распространён, но он однозначно имеет шанс на популярность — чёрная малина, гармонично дополняя красный малинник, не создает проблем садоводу, так как очень неприхотлива.
Описание растения
Кусты у малины чёрной высокорослые, широкие, раскидистые, достигают в высоту 100-2500 см, в зависимости от сорта. Растения довольно густые, с мощными и толстыми побегами, их примерно два десятка на одном кусте. Если их не обрезать, то они достигают в длину 3-3,5 м. Корневой поросли практически не формируется.
Побеги аркообразные, изогнутые, покрыты восковым налётом. Они покрыты небольшими шипами, загнутыми и острыми. Их довольно много. Листья собраны по 5 штук на одной ветке. У них глянцевая поверхность и зубчатые края. Корневая система мочковатая, с несколькими стержневыми отростками.
Описание плодов, их вкус и применение
Ягоды имеют фиолетово-чёрный оттенок. Между косточками — светлый налёт. Плоды округлые, крупные, весят 1,9-2,3 г. У них приятный сладкий вкус, в котором присутствует ежевичный привкус. В аромате чёрной малины также присутствуют нотки ежевики.
Черноплодную малину можно есть в свежем виде, использовать для варки варенья. Эти ягоды часто используют как компонент, придающий яркую окраску компотам. Причём они придают воде не чёрную, а красную окраску. Малину чёрного цвета рекомендуется добавлять в компоты из яблок.
Урожайность и другие характеристики
Цветение малины начинается в начале лета, когда заканчивается угроза похолоданий. Урожайность у малины чёрной очень высокая, она превышает стандартные показатели примерно в 1,5-2 раза. Один куст даёт 4-10 кг ягод. Плодоношение длится 4-5 недель.
Вид считается морозостойким, он способен без всяких последствий переносить морозы до -30-35°С. Эта малина крайне устойчива к болезням и редко поражается вредителями.
Плюсы и минусы
У чёрной малины достаточно много достоинств, из-за которых её выращивание в саду является не только целесообразным, но и приятным делом.
Плюсы:
Минусы:
Малина растёт практически на любых почвах, но для неё крайне важным является место высадки. Оно должно быть открытым, солнечным, без ветров и сквозняков.
Особенности посадки:
- Вид не рекомендуется высаживать после другой малины. Высадка производится в весенний или осенний период, в хорошо прогретую почву. Осенью саженцы высаживают до октября. Но всё-таки лучшим временем высадки считается ранняя весна, так как осенняя посадка может закончиться вымерзанием.
Можно малину высаживать и летом. Саженцы в этот период довольно хорошо укореняются, но при дефиците влаги корни начинают подсыхать, а молодые листья сгорают на солнце. - Лучше всего высадить чёрную малину возле забора или другого ограждения. Но без циркуляции воздуха растения оставлять нельзя, посадки должны проветриваться, иначе есть риск загнивания кустов.
- Корневую систему саженцев перед посадкой осматривают. Если их корни мочковатые, высадку производят в землю, насыщенную влагой, если имеются стержневые отростки, они отлично укоренятся и на в сухой среде.
- При посадке чёрной малины в посадочную яму вносят смесь органических и минеральных удобрений. Их хватает на первые 2-3 года. В дальнейшем вносят подкормки ежегодно. Весной, ещё по снегу распределяют птичий помёт или коровяк.
Следующую подкормку вносят после цветения кустов. Для подкормки используют компост или перегной, калийную соль и Суперфосфат, можно также использовать травяные настои и древесную золу. Последний раз удобрения вносят после уборки урожая. - Максимальная высота грунтовых вод — 1,5 м. Более высокие подземные воды вызовут гниение корней и гибель кустов.
- Нежелательными предшественниками для черной малины являются паслёновые культуры — томат и картофель, так как они могут быть носителями опаснейшего для малины заболевания — вертициллезного увядания.
- Высадка производится по стандартной технологии. Оптимальная схема посадки — 0,5-0,7х2 м. Диаметр посадочной ямы — 50 см, глубина — 40 см.
Особенности ухода
Чтобы культура показывала достойную урожайность, ей требуется регулярный уход.
Как ухаживать за малиной:
- Полив. Частота и обильность увлажнений зависит от погоды и особенностей участка. Малину, высаженную на открытых песчаных грунтах, поливают чаще, чем малинники на суглинках, расположенные в полутени.
Особенно важно обеспечивать малину водой в первые 2-3 года. В этот период нельзя допускать ни высыхания грунта, ни перелива. В дальнейшем малину поливают по необходимости. - Обрезка. Молодые кусты не обрезают. Первую обрезку проводят летом, на пике роста. Удаляют боковые побеги, чтобы почки, расположенные в пазухах, дали новые отростки. Новые побеги укорачивают наполовину. Осенью ограничиваются санитарной обрезкой, убирая все сухие и повреждённые ветки.
- Подвязка. Её проводят сразу после посадки. Она выполняется для упрощения ухода за растением и сбора урожая. Лучший вариант подвязки малины — на шпалеры. Их обустраивают на второй год после посадки.
- Подкормка. Вид чувствителен к удобрениям, рекомендуется подкармливать малину три раза в течение сезона. Первую подкормку проводят до цветения, в начале формирования завязей и после сбора урожая.
Малину рекомендуется поочередно подкармливать органическими и минеральными удобрениями — мочевиной, Суперфосфатом, коровяком, борной кислотой. Самый простой вариант — приобрести специальные составы для подкормки малины. - Мульчирование. Грядки с малиной присыпают сыпучей органикой. Подойдёт перегной, сено, торф, сухие листья. Лучше комбинировать разную мульчу. Главное, чтобы она была сухой и лёгкой, не препятствовала поступлению воздуха к корням. Для защиты от холода используют более плотные материалы.
- ✓ Уровень pH почвы должен быть в пределах 5.5-6.5 для оптимального роста.
- ✓ Почва должна быть хорошо дренированной, чтобы избежать застоя воды.
- × Не обрезайте кусты в период активного сокодвижения, чтобы избежать ослабления растения.
- × Избегайте чрезмерной обрезки, которая может снизить урожайность.
Борьба с болезнями и вредителями
Чёрная малина может поражаться антракнозом, язвенной пятнистостью, вирусной курчавостью. Но наиболее опасным для сорта Кумберленд является вертициллезное увядание. Чтобы эта болезнь не развилась, черную малину садят подальше от красной. При появлении признаков поражения больные кусты выкапывают и сжигают.
Этот вид не поражается малинным комариком, но может страдать от тли, стеблевой галлицы, малинной мухи и паутинного клеща. Для борьбы с этими вредителями используют настои тысячелистника, календулы, бархатцев, чеснока. При сильных поражениях применяют химические препараты — карбофос, битоксибациллин и т.п.
Сбор ягод
Спелая чёрная малина имеет прочные плодоножки и не осыпается, но при сборе урожая ягоды легко отделяются от веток. Первые ягоды собирают в начале июля и повторяют сбор каждые 2-3 дня.
- ✓ Ягоды легко отделяются от плодоножки без усилий.
- ✓ Наличие равномерного чёрного цвета без зелёных участков.
Хорошей лёжкостью черная малина, как и любая красная, не отличается. При комнатной температуре ягоды могут пролежать максимум 2-3 дня. Далее они превращаются в сочащуюся кашу. Поэтому лучший вариант хранения ягод — заморозка
Как размножать чёрную малину?
Черноплодную малину размножают вегетативно, причём существует несколько вариантов.
Как можно размножить малину с чёрными ягодами:
- Верхушечные отводки. В конце лета верхушки кустов наклоняют к земле. а затем окучивают. Далее отводки поливают, чтобы почки пустили придаточные корни. На зиму отводки присыпают торфом или перегноем. С приходом весны молодняк отделяют от родительского растения и отсаживают на постоянное место или на дополнительное доращивание.
- Горизонтальные отводки. Для размножения используют самые здоровые и мощные кусты. Рано весной побеги обрезают до 15 см от поверхности земли. Летом образуются крепкие новые побеги, которые помещают в заранее проделанные борозды, и присыпают почвой. Не засыпают только листву и верхушечные почки.
Отводки поливают, а в преддверии зимы утепляют. От материнского растения будущие саженцы отделяют осенью. Такой способ размножения позволяет одновременно получать много посадочного материала. Минус — родительский куст гибнет спустя пару лет. - Зелёные черенки. Это способ более сложный и трудоёмкий, черенки требуют заботы и длительного выращивания. Приходится потрудиться, чтобы из небольших черенков выросли крепкие саженцы. Поэтому данный метод садоводы используют реже, чем два предыдущих.
Отзывы
Чёрная малина заинтересует любителей необычных сортов, компотов и зимних заготовок. Эта рослая и мощная малина не только одарит вас хорошим урожаем ягод, но и внесёт в садовый ландшафт приятное разнообразие.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
