Малина Бальзам считается неприхотливой культурой, которая стойко переносит резкие погодные изменения. Тип созревания среднеранний, продуктивность на высоком уровне. Особенность – аромат и вкусовые качества схожи с лесной дикой малиной. Чтобы сорт не разочаровал, внимательно изучите все аспекты посадки и дальнейшего ухода.
История выведения
Этот сорт был создан в стенах Российского научно-исследовательского института по садоводству (ВСТИСП). Научному сообществу удалось достичь прогресса, объединив в одном растении качества сортов Ньюбург и Болгарский Рубин.
В 1982 году этот новый гибрид был отправлен на проверку в рамках государственного сортоиспытания. После долгих ожиданий, продолжавшихся 11 лет, малина Бальзам наконец-то получила официальное признание и была внесена в государственный реестр сортов. За эту удачную разработку стоит заслуга выдающегося учёного, академика РАСХН И.В. Казакова.
Представление о сорте
Это не ремонтантный сорт, который славится крупными плодами и довольно высокими кустарниками. он устойчив почти ко всем болезням/вредителям, за что и любят его садоводы страны.
Куст, побеги, цветки и листья
Внешние показатели кустарника идентичны всем сортам малины – прямостоячие ветки, но при этом раскидистая крона. Высота куста варьируется от 170 до 180 см, иногда вырастает и выше. Побеги прочные и одновременно гибкие (по этой причине куст раскидистый), покрыты небольшим количеством шипов.
Кора отличается восковым налётом – в первый год роста она зелёная, далее становится коричневой. Корневая система мощная и хорошо развитая, благодаря чему куст формирует около 15-20 порослей на 1 п/м.
Листовые пластины средние по размеру, с морщинисто-опушённой поверхностью и узорами с наружной стороны. Цвет ярко-зелёный, но с нижней стороны светлее. Цветки небольшие и белоснежные – в диаметре достигают до 20 мм, собраны в единые соцветия.
Плоды
Ягоды Бальзама округлые и широко-конические. Их вес варьируется от 2,5 до 3,5 г. Другие сортовые признаки:
- цвет – тёмный малиновый с пурпурным отливом;
- мякоть – уплотнённая, но сочная;
- крепление к плодоножке – сильное, благодаря чему ягоды не осыпаются самостоятельно;
- аромат – выражен ярко;
- поверхность – без глянца.
Когда собирать, урожайность
Сорт Бальзам не обладает ремонтантной природой, а это означает, что он дарит урожай один раз в год. Ягоды достигают зрелости примерно в июне, а период сбора продолжается до начала июля.
Отличительной чертой сорта является его высокая урожайность: с одного куста можно собрать до 2,5-2,9 кг малины, а на промышленных плантациях этот показатель достигает от 6 до 8 тонн с гектара. Бальзам отличается высокой транспортабельностью, что обеспечивает сохранение её формы и внешнего вида во время перевозки.
Полезные качества малины
В малине содержится множество полезных веществ для человеческого организма, среди которых:
- углеводы и сахар – 8-11 г;
- водосодержание – 75-86 г;
- клетчатка;
- витамины группы В, С, А, К, Е;
- минералы и органические кислоты.
Из-за своих уникальных свойств растение применяется в народной медицине и диетическом питании как средство для укрепления иммунитета и профилактики различных заболеваний. Малина обладает целебными качествами, которые положительно влияют на здоровье:
- Она может быть полезна при артериальной гипертензии, анемии и проблемах с пищеварением.
- Использование малины рекомендуется для стимулирования мочеиспускания, при бронхите и воспалении гортани.
- Эффективна в борьбе с простудой и способствует восстановлению нервной системы благодаря содержанию меди.
- Укрепляет иммунитет и защищает организм от различных инфекций.
Регионы выращивания
В Брянской области, на базе Кокинского опорного пункта, были проведены исследования в области селекции. Этот регион можно назвать наиболее благоприятным для Бальзама. Он идеально подходит для выращивания на землях Средней полосы и юга России.
Морозостойкость, опыление
Учёные добились от сорта Бальзам высокой устойчивости к зимним морозам. Малина обладает способностью переносить холодные периоды. Сорт нормально развивается и при засухе. Опыление происходит естественным путём с помощью пчёл.
Посадка малины Бальзам
Умело выполненная посадка в дальнейшем обеспечит прогрессивное плодоношение и ускорит акклиматизацию саженцев. обратите внимание следующие аспекты:
- При подготовке места для малинника учтите, что каждый куст должен иметь пространство для развития широкой кроны. На 1 кв. м высаживайте не более 10 саженцев.
- Отдайте предпочтение участкам, которые получают достаточное количество солнечного света или находятся в лёгком затенении, избегайте тёмных тенистых мест с частыми сквозняками.
- Бальзам не приносит богатых урожаев, если выращивать его на низменных участках с избытком влаги, а также на бедных и тяжёлых почвах. Перед закладкой участка обязательно улучшите землю, добавив торф, песок, компост и мелкие ветви для обеспечения аэрации.
- Не забудьте об установке шпалер для поддержки взрослеющих побегов.
- При выборе саженцев обращайте внимание на их качество: предпочтительны растения из проверенных питомников и торговых сетей, с здоровой корневой системой, наличием живых почек, побегов и листьев.
Алгоритм высадки молодого саженца малины Бальзам
После подготовки грядок следуйте этапам пошаговой процедуры:
- Погрузите саженец в раствор стимулятора роста на 15-30 минут.
- Выройте ямы для посадки на расстоянии в 90-110 см с соседними кустами и 190-200 см в междурядном пространстве. Размер лунки должен составлять 30-35 на 50-55 см.
- Засыпьте дренажной смесью.
- Перемешайте почву с 180-200 г Суперфосфата и 40-50 г калия в любой форме.
- Поместите саженец в лунку, оставляя корневую шейку чуть выше уровня почвы.
- Распределите корни равномерно, засыпьте субстратом, слегка утрамбуйте.
Уход за молодым малинником
Уход за малиной гарантирует не только регулярные и обильные урожаи, но и укрепляет здоровье растения, обеспечивая его долговечность. Для этого сорта особенно важны:
- Обрезки. В процессе выполняют следующие действия:
- удаляйте отцветшие побеге;
- сокращайте количество слабых и избыточных веток для оптимизации плотности куста;
- срезайте стебли на высоте 80-100 см с целью стимулирования роста второстепенных веток.
- Удобрения. Для поддержания здоровья малины важно обеспечить ей адекватное питание. Подкормки вносите умеренно, иначе они могут навредить растению. Особенности:
- В период подготовки почвы рекомендуется использовать органические смеси – перегной или компост в соотношении: 5 кг органического вещества на каждый кустарник или 10 кг на 1 кв. м площади посадок.
- При применении минеральных удобрений с содержанием калийных, фосфорных и кальциевых элементов строго следуйте инструкциям, указанным на упаковке.
- В период вегетации землю вокруг куста обильно удобряйте мульчей из перегноя, формируя слой толщиной в 5-10 см.
- В отсутствие органических удобрений можно прибегнуть к применению азотных, например, мочевины или селитры. Применяйте их в количестве 2 ст. л. на 9-10 л воды. Этот раствор распыляют на 1 кв. м.
- Поливы. Для плодовых кустарников особенно важно поддерживать высокую влажность в двух ключевых моментах:
- во время интенсивного развития листвы, когда растение активно поглощает влагу из почвы;
- в период формирования и созревания плодов.
Предзимняя подготовка
Малина обладает высокой морозоустойчивостью, но для того, чтобы успешно перенести зимние холода, подготавливайте к зимовке уже в летний период:
- По завершении сезона плодоношения, ветви кустарника подстригите почти до земли.
- Для укрепления кустарника используйте составы, богатые кальцием, фосфором и другими важными микроэлементами.
- Поверхность земли замульчируйте компостом.
- После внесения удобрений почву слегка вспушите.
В районе Ленинградской области и Подмосковья малина способна пережить зиму без дополнительного укрытия.
Болезни и вредители
Бальзам отличается устойчивостью к большинству болезней и вредителям, но без соблюдения основ агротехники растения могут подвергнуться заболеваниям. Сад может быть поражён и различными насекомыми:
- Яркие и сочные ягоды малины привлекают внимание малинного жука. Для борьбы с ним применяют механические методы: проводят рыхление почвы и удаляют повреждённые части куста. Защищайте малину от вредителя обработкой специальными препаратами: Искра или Интавир.
- Паутинный клещ – это второй наиболее распространённый вредитель, который появляется из-за недостаточного ухода. Его присутствие можно увидеть по тонкой паутине на листьях, которая становится видимой с наступлением весны. В качестве профилактики производите очищение кустов от поражённых листьев, убирайте сорные растения, опрыскивайте фунгицидами.
- Ржавые пятна на молодых побегах свидетельствуют о пурпуровой пятнистости. Эффективное средство против этого явления – бордоская жидкость.
Размножение
Один из самых оперативных методов увеличения малинника – это разделение кустарника. В этом случае корневую систему разрезают на части после выкопки.
Другие техники:
- Метод отщепления. С корней или придаточных почек вырежьте одревесневшие побеги. Ещё один вариант – это применение однолетнего побега, который растёт на расстоянии 90-110 см от основного куста. Его следует вырыть осенью.
- Размножение черенками. Весной, когда зелёные ветви достигнут в длину от 10 до 20 см, их следует аккуратно отрезать, разделить на черенки, провести укоренение и через несколько месяцев посадить на постоянное место.
Плюсы и минусы сорта
Сорт Бальзам завоевал сердца садоводов из-за своего многообразия достоинств, которые проявляются в следующем:
Недостатки:
Эта ягода отлично подходит для употребления в свежем виде, для заморозки, а также в кулинарии и консервировании. Важно поддерживать оптимальную влажность почвы, избегая избытка воды. Районирование ограничено.
Отзывы
Селекционная разновидность малины под названием Бальзам идеально приспособлена для культивирования на российских почвах. Этот сорт обладает морозостойкостью и способностью переносить резкие колебания температур, что обеспечивает его стремительное и беспроблемное развитие.
Автор публикации
