Loading Posts...

Крыжовник Янтарный: желтый с медовым вкусом

Крыжовник Янтарный — сорт, ставший популярным среди садоводов и дачников из-за своей неприхотливости и вкусных ягод, переливающихся на солнце подобно бусам из янтаря. Этот замечательный крыжовник вкусен, урожаен и прост в агротехнике.

крыжовник сорта Янтарный

История выведения

Сорт Янтарный выведен отечественными селекционерами в далёкие 50-е годы. По ряду причин сорт не был зарегистрирован в Госреестре, однако сохранился и до сих пор выращивается во многих питомниках. Сорт широко реализуется как садоводам России, так и за рубеж.

Описание куста

Кусты у Янтарного крыжовника среднерослые, густые, слабо раскидистые. Максимальная высота растения — 1,5 м. У кустов модные побеги, покрытые одиночными шипами. Листья среднего размера, зелёные, зазубренные по краям. Облиственность высокая.

куст крыжовника сорта Янтарный

Описание ягод

Ягоды крупные, оранжево-жёлтые, овальной формы, немного утолщённые с одного края. Вес одной ягоды достигает 5 г. На кожице имеются светлые прожилки, кожица плотная, с незначительным опушением.

ягоды крыжовника Янтарный

Вкус и применение

Плоды сочные, сладкие, с насыщенным медовым ароматом. Во вкусе присутствует незначительная кислота. Доминирование кислоты или сладости зависит от особенностей погоды — в жару в плодах больше сладости, в дождливое и прохладное лето ягоды получаются кисловатыми.

Сорт является десертным, поэтому он идеально подходит для употребления в свежем виде. Это ценный пищевой продукт. Также из Янтарного крыжовника получаются прекрасные джемы и компоты, варенье и конфитюры. Благодаря плотной мякоти, ягоды можно заготавливать на зиму. Из листьев крыжовника получаются прекрасные витаминные чаи.

пищевая ценность крыжовника Янтарный

Характеристики

У сорта Янтарный неплохие агротехнические характеристики, позволяющие успешно выращивать его в самых разных климатических условиях.

Характеристики:

  • Сроки созревания: ранние и средние.
  • Средняя урожайность: 7-8 кг с куста.
  • Максимальная урожайность: 10,5 кг с куста.
  • Зимостойкость: высокая, до -40°С.
  • Засухоустойчивость: высокая.
  • Период плодоношения: конец июня-начало июля.
Сроки созревания крыжовника напрямую зависят от климатических условий. На юге страны ягоды поспевают уже в начале июня, в других регионах позднее — с середины июля и до конца августа, на севере — до сентября.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт обладает мощным природным иммунитетом и устойчив к большинству известных болезней, в том числе к мучнистой росе. Крыжовник Янтарный также показывает устойчивость в отношении насекомых-вредителей. При неблагоприятных условиях кусты могут поражаться крыжовниковой тлёй.

Плюсы и минусы

Прежде чем высаживать на своём участке сорт Янтарный, полезно оценить его со всех сторон. Наряду с преимуществами, есть у этого старого сорта и ряд недостатков, о которых лучше узнать заранее.

Плюсы:

растянутое во времени плодоношение;
спелые плоды не склонны к осыпанию;
отличная транспортабельность;
плоды не растрескиваются;
хорошая сохранность в свежем виде;
прекрасные вкусовые качества;
универсальное применение.

Минусы:

требуется подвязка опоры или шпалеры;
наличие острых шипов усложняют уход и сбор урожая;
при длительной варке крыжовник лопается и разваривается;
недостаточно сладости в ягодах, особенно в холодное лето.

Особенности посадки

Чтобы крыжовник Янтарный хорошо рос и плодоносил, важно правильно его посадить. Необходимо выбрать подходящее место и качественный посадочный материал, не менее важно правильно произвести высадку, соблюдая предписанную технологию посадки.

посадка крыжовника Янтарный, схема

Особенности посадки:

  • Участок должен быть хорошо освещённым, почва — плодородная, воздухопроницаемая, со слабой кислотностью, нейтральная или слабощелочная. Противопоказаны сквозняки и северные продувные ветры. Лучшее место — вдоль стены, выходящей на юг, или у забора.
  • Участок готовят за полмесяца до посадки. Его перекапывают на штык лопаты и оставляют в рыхлом виде.
  • Высадку производят в любое время, за исключением зимнего периода. Но лучшее время для посадки — поздняя осень. Между соседними саженцами соблюдают интервалы 1,5 м, между рядами — 2 м. Диаметр посадочной ямы — 50-55 см.

Как ухаживать за крыжовником Янтарный?

Правильный уход —залог успешного роста, развития и плодоношения крыжовника. Агротехника применяется стандартная, но она должна корректироваться с учётом погодных условий и сезонности.

Особенности ухода:

  • Полив молодых кустов осуществляют 2 раза в неделю отстоянной, нагретой на солнце водой. Норма полива — 10 л на 1 куст. Если стоит дождливая погода, растения не поливают. Воду льют под корень, переувлажнения допускать нельзя.
  • Каждый год крыжовниковые кусты подкармливают перегноем, смешанным с древесной золой в пропорции 5:1. Полученную смесь рассыпают в приствольных кругах. Толщина слоя — 2-3 см.
  • В первый год после высадки проводят формирование куста. На 2 и 3-й год побеги-двухлетки укорачивают на 50%. На 4-й год проводят прореживание кустарника. Одновременно вырезают все сухие и ослабленные ветки.

формировка крыжовника Янтарный

  • Для мощных и раскидистых кустов ставят опоры — их вбивают по периметру куста и обвязывают верёвками. Для кустов, высаженных вдоль заборов, протягивают шпалеры.

Размножение

Крыжовник Янтарный размножают двумя способами – черенками или отводками. Черенки берут с побегов текущего года. Именно черенкование позволяет получать большое количество качественных саженцев.

размножение крыжовника Янтарный

Как готовят куст к зиме?

Когда заканчивается уборка урожая. Кусты обрезают (удаляют сухие и поломанные ветки) и обрабатывают бордосской жидкостью. Почву в приствольной зоне перекапывают, внося под перекопку удобрения.

После сбора ягод приствольную зону рекомендуется посыпать соломой либо опилками. Если зимы суровые, кусты прикрывают утеплителем, например, агроспаном. С наступлением весны укрытие и мульчу убирают, а почву тщательно рыхлят.

Борьба с вредителями и болезнями

Янтарный крыжовник при правильном уходе практически не болеет. Очень устойчив к мучнистой росе. При стечении неблагоприятных факторов появляется риск поражения ржавчиной или антракнозом. Для профилактики болезней рекомендуется обрабатывать кусты фунгицидами превентивно.

Для отпугивания вредителей, неподалёку от крыжовника высаживают травы, имеющие резкий аромат. Если вредители всё-таки появляются, то, чаще всего, это тля и пилильщик. Справиться с ними помогают препараты Фитоверм, Искра и другие системные фунгициды.

Отзывы

Людмила Т. Воронежская обл.
В крыжовнике Янтарном меня, в первую очередь, заинтересовали ягоды. А именно их необычный цвет. Я купила два двухлетних саженца в питомнике, а сегодня у меня уже 10 кустов, они служат не только источником сырья для варенья, но и отличной живой изгородью, красивой и непролазной.
Илья Ш., Чебоксары.
Сорт Янтарный плодоносить начинает рано, ягоды крепко держатся на ветках, собираем их в течение нескольких недель — едим свежими, кидаем в компоты, варим варенье и джем. Кожица у ягод плотная, поэтому они прекрасно переносят перевозку и сохраняют товарный вид, на рынке пользуются успехом у покупателей.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Крыжовник Янтарный прошёл серьёзное испытание временем и на практике доказал свою состоятельность. Несмотря на колючки, этот вкусный и неприхотливый сорт с ягодами янтарного оттенка пользуется непроходящей популярностью у наших дачников и огородников.

Автор публикации

не в сети 3 года
Марина_Черницкая
1
Публикации: 57Комментарии: 0
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля