Крыжовник Краснославянский: характеристики, достоинства, недостатки и правила выращивания

Крыжовник Краснославянский многие считают одним из лучших десертных сортов. Его ценят за изысканный вкус пурпурных ягод и высокую морозостойкость. Узнаем, как посадить и вырастить этот урожайный сорт.

сорт крыжовника «Краснославянский»

ягоды крыжовника «Краснославянский» сладкие, с нежной и сочной мякотью

сорт «Краснославянский» очень урожайный и неприхотливый

История выведения сорта

Крыжовник Краснославянский был создан селекционерами Ленинградской плодоовощной опытной станции. В Госреестр новый гибрид был внесен в 1992 г. Новый сорт был рекомендован для выращивания в Центральном регионе.

Описание куста и ягод крыжовника Краснославянского

Краткое ботаническое описание крыжовника Краснославянский:

• Кусты. Среднерослые и слабораскидистые. Высота – до 1,5 м. Побеги средней толщины, неравномерно окрашенные – у основания коричневые, а дальше – зеленые. Очень много шипов – толстые иголки равномерно расположены по всей длине побегов.
• Листья. Небольшие, округлые, насыщенно-зеленого цвета, матовые, с небольшим блеском. С изнанки – опушение.
• Цветки. Среднего размера, форма – колокольчатая. Цвет – бледно-желтый. Кисти – одно- и двухцветковые. Растение имеет цветки женские и мужские.
• Плоды. Крупные, весом 6-7 г. В состоянии спелости приобретают темно-красную окраску. Ягоды ароматные, кисло-сладкие. Дегустационная оценка – 4,9 из 5 баллов. Форма плодов – круглая или овальная. Ягоды густо опушены.

Плюсы и минусы

Преимущества сорта Краснославянский:

Недостатков у сорта немного, но для многих садоводов они могут стать серьезным препятствием:

Характеристики

Сорт Краснославянский ценят не только за вкус ягод, но и за хорошие агротехнические характеристики. Узнаем подробнее об этом скороплодном сорте.

Использование

Ягоды используют для употребления в свежем виде, а также для варки компотов, джемов и варенья. Из спелых ягод получается отличная начинка для выпечки, соусы к мясным и рыбным блюдам. Плоды Краснославянского можно сушить – в сушеном виде они очень похожи на изюм.

Сроки созревания и сбора урожая

Краснославянский – среднеспелый сорт. Созревание дружное, ягоды готовы к сбору в конце июля или в начале августа. Ягоды Краснославянского имеют свойство – созрев, быстро осыпаться, поэтому затягивать с уборкой урожая нельзя.

Сорт скороплоден – уже через 2 года после высадки созревает первый урожай. Он, правда, незначительный, урожайность Краснославянский набирает постепенно. Пиковая продуктивность наблюдается к 8-летнему возрасту. Затем урожаи идут на спад. Чтобы продлить плодоношение куста, применяют омолаживающую обрезку.

Урожайность

Полноценные урожаи собирают с кустов возрастом от 6-ти лет. С одного взрослого растения собирают 6-8 кг ягод. С 1 га собирают до 200 ц крыжовника.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягоды имеют тонкую кожицу, но это не мешает им благополучно переносить перевозку. Залог успешной транспортировки – укладывание плодов тонкими слоями. Полностью созревшие ягоды хранят не более двух дней. В холодильнике их можно сохранять гораздо дольше – до 10-ти дней.

Если предстоит дальняя транспортировка, плоды собирают недозрелыми – так они лучше перенесут перевозку.

Климат и регионы возделывания

Сорт, отличаясь хорошей зимостойкостью и засухоустойчивостью, а также стойкостью к температурным перепадам, благополучно адаптируется к климату большинства регионов России. Краснославянский превосходно растет и плодоносит в Центральном районе, в Средней полосе, Черноземье, на Северо-Западе.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт довольно устойчив к традиционным болезням ягодных культур, в том числе и к их главной напасти – мучнистой росе. Также сорт хорошо противостоит антракнозу и белой пятнистости. Поражается вредителями, традиционными для крыжовника – огневкой, пяденицей, крыжовниковой тлей.

Противостоять болезням и вредителям помогают обычные меры профилактики – уничтожение опавшей листвы, обрезка куста, рыхление, подержание нормальной влажности почвы.

Засухоустойчивость и зимостойкость

Сорт хорошо переносит засуху при условии весеннего влагозарядкового полива. Затяжные засухи любая культура переносит с последствиями для урожая, но кратковременное отсутствие вод Краснославянский крыжовник переносит легко. Максимальные морозы, выдерживаемые этим сортом без укрытия – минус 37°C.

Условия выращивания

Требования крыжовника Краснославянский к освещению, почве и месту посадки:

• Для произрастания подходят практически любые почвы. Но высокие урожаи куст дает только на плодородных, хорошо удобренных почвах. Исключением являются закисленные, сильно оподзоленные почвы – они не годятся для крыжовника. Кислые почвы известкуют в два этапа – до и после посадки саженцев.

• Участок выбирают с хорошим освещением. Разрешается наличие полутени, а затененные места для крыжовника не годятся. В тени побеги тянутся вверх, становятся тонкими, а ягоды – мелкими.
• На участке не должно быть сквозняков. Лучше всего высаживать крыжовник на склонах, возвышенных участках, равнинах. Низины – не годятся.
• Предпочтительнее высаживать кусты вблизи ограждений.
• Уровень залегания грунтовых вод – не менее 1,5 м. Избыточная влажность почвы приводит к промерзанию побегов. Высокое стояние грунтовых вод приводит к гибели корневой системы и всего куста.

Особенности посадки

Крыжовник Краснославянский высаживается по стандартной для этой культуры технологии. Главное, учесть размеры кустов и требования к почвам.

Сроки и место посадки

Крыжовник Краснославянский можно высаживать весной или осенью. Но лучшим временем для посадки этого сорта считается ранняя осень – саженцы можно высаживать с сентября до середины октября. Позднее нельзя – саженцы могут не успеть укорениться до наступления морозов.

Расстояние от кустов крыжовника до деревьев – не менее 3 м. Крыжовник не рекомендуется высаживать рядом с косточковыми плодовыми культурами – такое соседство негативно сказывается на урожайности.

Подготовка участка

Место посадки готовят заранее. Если крыжовник высаживают осенью, то удобрение следует внести не позднее, чем за 1,5-2 месяца. С весенней посадкой проще – все удобрения закладываются с осени. Чтобы создать благоприятные условия для саженца, нужно правильно подготовить яму и участок.

Порядок подготовки участка и посадочной ямы:

1. Рассыпьте по участку компост – примерно по 10 кг на 1 кв. м.
2. Перекопайте участок. Глубина перекопки – штык лопаты.
3. Подготовьте почвосмесь – ее вы будете засыпать в яму. Состав почвосмеси:
   • плодородный слой, выкопанный при копке ямы (10-15 см);
   • ведро торфа;
   • 2 ведра перегноя;
   • 200 г суперфосфата;

   • 250 г древесной золы.
4. Выкопайте ямы под саженцы. Глубина ямы – 50-60 см. Ширина – 45 см. На дно уложите дренажный слой – камни, щебень и т.п.
5. Засыпьте почвосмесь в яму, и влейте сверху 2 ведра воды. Осталось подождать дня посадки.

Вкапывая ямы под крыжовник, учтите, что кусты у этого сорта средней величины. Оптимальное расстояние между кустами – 2 м.

Выбор саженцев

Посадочный материал покупайте в специализированных питомниках или их магазинах. Признаки подходящего саженца:

• Возраст – 1-2 года.
• Корневая система – предпочтительнее закрытая, чем открытая. Саженцы с ЗКС лучше переносят пересадку, быстрее приживаются.
• Количество побегов – 2-3 штуки. Высота – до 45 см. Листьев на побегах быть не должно.
• Кора – ровная, гладкая, без следов механических повреждений и болезней.
• Саженец должен иметь 3 скелетных корня. Длина корневища – 15 см.

Старайтесь, чтобы корни саженцев поменьше находились на воздухе – если они подсохнут, это плохо отразится на здоровье растения.

Пошаговый процесс посадки

Порядок посадки саженца крыжовника:

• За час до посадки замочите саженец в воде. Прямо перед посадкой обмакните корни в навозно-глиняную болтушку.
• У саженца обрежьте все поврежденные и слабые ветки. При посадке каждый саженец обрежьте на 4-5 почек.
• Подгребите на почвосмеси, засыпанной в яму, холмик – на нем будете располагать корни саженца.
• Поместите саженец в яму. Расположите его под небольшим наклоном. Расправьте его корни. Высаживая саженцы, заглубляйте корневую шейку на 5-7 см. Если почвы легкие, то опускайте их еще глубже – на 8-10 см.
• Засыпайте корни почвой, время от времени встряхивая саженец – чтобы заполнялись пустоты. Утрамбуйте почву.
• Полейте саженцы, на каждый – по 15-20 л воды.
• Замульчируйте приствольный круг опилками, соломой, торфом или перегноем.

Правила ухода

Любой крыжовник хорош тем, что не требует к себе повышенного внимания. Эта неприхотливая культура нуждается в минимальной заботе. Главное – своевременность проведенных мероприятий, их немного, но каждое из них важное, как для урожайности, так и для жизни растения.

Прочтите дополнительную информацию о том, как ухаживать за крыжовником осенью после сбора урожая.

Опора

Ветви крыжовника, лишенные опоры, склоняются до самой земли – это создает неудобства и негативно отражается на качестве ягод. Чтобы ветви куста не касались земли, устанавливают специальные кустодержатели – их продают в садовых магазинах. Или изготавливают опоры самостоятельно – из пластиковых или металлических трубок, из деревянных брусков или любого другого подходящего материала.

Преимущества применения опор на крыжовниковых кустах:

• растение становится более компактным, аккуратным;
• предотвращается полегание ветвей;
• ветки не обламываются под тяжестью снега или при ветре;
• ягоды не мараются о почву;
• упрощается уход – прополка, рыхление, полив.

Подкормка

Крыжовник подкармливают ежегодно – питательность почвы напрямую влияет на его урожайность. Порядок подкормок:

• Рано весной в приствольном кругу разбрасывают сульфат калия – по 15 г на 1 кв. м.
• После сбора ягод куст поливают питательной смесью. Одного ведра хватает на 1 кв. м. Состав смеси:
  • 10 г карбамида;
  • 8 г сернокислого калия;
  • 20 г суперфосфата;
  • 10 л коровяка (раствор 1:10) ил и птичьего помета (1:20).

Вместо питательной смеси можно использовать обычное комплексное удобрение. Подкормки начинают через 2-3 года после высадки.

Обрезка кустов

Крыжовнику Краснославянскому больше всего подходит классическое формирование куста. Порядок и принципы обрезки:

• На первом году жизни обрезают каждый побег на треть, оставляя по 4-5 почек.
• Выбрав 3-4 самых крепких прикорневых побега, вырезают все прочие. Также удаляют все ветки, растущие внутрь куста или в направлении земли.
• На втором году жизни снова обрезают на треть побеги текущего года. Оставляют 6-8 крепких прикорневых побегов.
• На третьем году куст должен иметь 10-18 разновозрастных веток. Обрезают куст аналогично предыдущему году.
• На 5-7 год куст имеет 16-20 ветвей. Приходит время прореживания. Все ветви старше 5-6 лет вырезают – их легко отличить по цвету, они темнее других. Остальные приемы обрезки повторяются.

Крыжовник рекомендуется обрезать осенью. Весной обрезку проводят рано, до распускания почек. В результате растение может после обрезки подвергнуться возвратным заморозкам, и пострадать.

Обрезку проводят ежегодно. Если не обрезать крыжовник, ягоды будут мелкими.

Взрослые кусты подлежат омолаживающей обрезке – у них удаляют 2/3 побегов, вырезая их под корень. Оставляют только самые мощные ветки. Можно убрать все ветки, оставив пенек высотой 15 см. Если правильно обрезать крыжовник, его плодоношение продлевается до 15 лет.

Полив

Крыжовник относится к засухоустойчивым культурам, но есть периоды, в которые ему крайне необходимо увлажнение. Порядок поливов:

• формирование молодых побегов – со 2-й декады мая до 1-й декады июня;
• формирование и созревание плодов – 2 и 3 декады июня;
• предзимний полив – с 3-й декады сентября до 2-й декады октября.

Если осень дождливая, предзимний полив можно не проводить. Норма полива определяется с учетом возраста куста. На один куст приходится 2-6 ведер воды. Глубина увлажнения – 35-40 см, во время влагозарядкового полива – 60-70 см.

Лучший способ полива – капельное орошение. Или используют канавочный метод – выкапывают неглубокие канавки на расстоянии 40 см от ветвей куста. Глубина канавок – 10-15 см. Приствольные круги после впитывания влаги посыпают мульчей. Больше о принципах мульчирования почвы можете прочесть тут.

Размножение

Сорт Краснославянский можно размножать любым из нижеуказанных способов:

• Отводками. Крыжовник можно размножать горизонтальными, дуговидными или вертикальными отводками. Для отводков берут одно- и двухлетние побеги. Чтобы пробудились почки, верхушки прищипывают.
• Ветвями. Метод используют при размножении кустов старше 5-ти лет. Выбирают мощную ветку, отделяют ее вместе с частью корней.
• Делением куста. Этот способ применяют в основном для кустов старше 10 лет. Куст выкапывают и разделяют на части.
• Черенкованием. Способ позволяет получить много посадочного материала. Одревесневшие черенки получают от побегов, растущих от основания. Черенки берут от кустов не старше 10 лет.

Подготовка к зиме

Сорт Краснославянский морозостоек и хорошо переносит суровые зимы. Но это не означает, что растение не нужно готовить к зиме. Порядок подготовки:

• Соберите и сожгите опавшие листья.
• Не используйте опавшую листву в качестве мульчи – на них могут быть зимующие вредители.
• Опрыскайте куст 1% раствором бордоской жидкости. Землю полейте раствором марганцовки (на 10 л – 1,5 г перманганата калия).
• Обрежьте все поломанные, поврежденные и сухие ветви.
• Внесите в почву удобрения и перекопайте ее на глубину до 10 см.
• Посыпьте приствольный круг торфом – слоем 10-15 см.
• Если зима выдастся снежной, присыпьте кусты снегом. Если снега нет, кусты прикрывают агроспаном, спанбондом или иным укрывным материалом.

Борьба с вредителями и болезнями

Сорт Краснославянский обладает довольно высоким иммунитетом, но при неблагоприятных условиях и при отсутствии профилактических мероприятий, этот крыжовник может поражаться традиционными болезнями ягодных культур. Самые опасные болезни для сорта Краснославянский – в таблице 1, самые опасные вредители – в таблице 2.

Таблица 1

Таблица 2

Сбор и хранение урожая

Сбор начинается в конце июля. Ягоды складывают в деревянную или пластиковую тару – в ней хранят или перевозят крыжовник. Плоды собирают недоспелыми, если предстоит длительная перевозка, и складывают в емкость до 5 л. Спелый крыжовник складывают в емкость объемом до 2 л.

Ягоды крыжовника хранят в холодильнике. Их можно замораживать или сушить. При температуре от +1 до +4°C и влажности 85% ягоды хранятся до 4 дней. Не достигшие потребительской спелости плоды сохраняются дольше – до 8 дней.

Замораживают только свежие ягоды крыжовника. Замороженные плоды хранят 3-5 месяцев. Сушат ягоды в сушильных шкафах. Сушеный крыжовник очень напоминает изюм. Сушеные плоды хранят до 2-х месяцев при температуре от 0 до +1°C, а при более низких температурах срок хранения увеличивается до полугода.

Ягоды Краснославянского крыжовника нравятся птицам – приходится незадолго до созревания накрыть куст сеткой. Но только так, чтобы покрытие не касалось ветвей.

Отзывы о крыжовнике Краснославянский

Сорт Краснославянский не зря считается одним из лучших – он вкусен, из него получаются отличные заготовки. Этот крыжовник выгоден для коммерческого выращивания, при этом справиться с его агротехникой сможет даже новичок.

Автор публикации

не в сети 4 года

Марина Черницкая

499

Публикации: 390Комментарии: 1