Loading Posts...

Крыжовник Черномор: темноплодный российский

Крыжовник Черномор широко востребован благодаря обильному урожаю и вкусным ягодам. Сорт привлекает внимание своей надёжностью, стабильным урожаем и устойчивостью к болезням. При правильно выполненных агротехнических мероприятиях удастся полноценно оценить сортовые характеристики культуры и получить качественные плоды.

крыжовник сорта Черномор

Что это за сорт?

Черномор, известный как Северный виноград и Садовый финик, представляет собой сорт крыжовника среднепозднего созревания. Особенности культуры:

  • Растения начинают приносить урожай спустя два года после посадки, созревание плодов приходится на первую или вторую декаду июля.
  • Отличается высокой урожайностью, с куста можно собрать от 2,1 до 4 кг ягод, что составляет до 10 т с 1 га.
  • Для переработки плоды собирают за 14 дней до их полного созревания, когда они ещё зеленоватого цвета. Для употребления в свежем виде урожай снимают, когда плоды достигают полной спелости и становятся тёмно-бордовыми.
    В первом случае крыжовник можно хранить в погребе или холодильнике до двух недель, во втором – не более 7 дней.
Ягоды имеют кисло-сладкий вкус. В 100 г плодов содержится около 29,3 мг витамина C, содержание сахаров составляет от 8,4% до 12,2%, титруемые кислоты – от 1,7% до 2,5%, а пектина – от 5,6% до 6,8%.

История происхождения и распространения

Был выведен К. Д. Сергеевой во Всероссийском НИИ им. И. В. Мичурина путём опыления Сеянца 21-52 с использованием пыльцы сортов Финик, Зелёный бутылочный, Бразильский и Сеянец Маурера.

Этот сорт прошёл государственное сортоиспытание с 1980 года и был включён в Госреестр России в 1994 году. Он был одобрен к выращиванию в Центральном регионе, включая Ивановскую, Тульскую, Владимирскую, Калужскую, Брянскую, Московскую, Рязанскую и Смоленскую области.

Сортовые качества

Является сортом русской селекции. Садоводы ценят его за многочисленные достоинства, он имеет минимальные недостатки. Плоды сочные, а растения устойчивы к неблагоприятным погодным условиям.

Стойкость к температурам

Сорт обладает высокой морозоустойчивостью: при должной подготовке к зиме культура способна выдерживать температуры до -25…-30°C, что позволяет успешно выращивать её в различных регионах России.

Влаго- и засухостойкость

Благодаря глубокому проникновению корней в почву, крыжовник легко переносит продолжительные периоды засухи. Но избыточный полив, застой воды в почве и высокий уровень грунтовых вод, поднимающийся близко к поверхности, могут привести к загниванию корневой системы и гибели растения.

Устойчивость к болезням и вредителям

Культура устойчива к поражению мучнистой росой и огнёвкой. Опасность для неё могут представлять тля, пилильщики и пяденицы.

Сорта-опылители

Является самоопыляемым сортом, поэтому для плодоношения ему необходимы только его собственные цветы. Чтобы увеличить урожайность, рекомендуется высаживать рядом другие виды, цветущие в те же периоды (конец апреля-середина мая).

Плоды и кусты – описание

Характеризуется компактным и сильнорослым кустом, достигающим высоты до 1,5 м. Имеет такие отличительные качества:

  • Крона густая, с прямыми неопушёнными светло-зелёными побегами, которые сверху имеют антоциановый оттенок и покрыты тонкими, редкими шипами различной длины, направленными вниз.
  • Почки небольшие, овальные, без опушения, с острой верхушкой.
  • Листья среднего размера, тёмно-зелёные, блестящие и гладкие или с небольшими складками на поверхности. Они могут иметь трёх- или пятилопастную форму с прямым или слегка выемчатым основанием.
  • Цветки образуют соцветие из 2 или 3 цветков с яркими, слегка удлинёнными чашелистиками. Завязь имеет антоциановый цвет и слабо опушена.
  • Ягоды средних размеров, весом около 3 г. Они овальные с многоплановым цветом, включающим чёрные, фиолетовые и красные оттенки, с восковым налётом и слабым продольным жилкованием.
  • Кожица не толстая, но прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность и длительное хранение.
Мякоть сочная и мясистая средней плотности, с умеренным количеством семян. Она обладает приятным кисло-сладким вкусом и десертным ароматом. Дегустационный рейтинг плодов составляет 4,3 балла из 5 возможных.

крыжовник Черномор

Область применения

Плоды универсальны в использовании: их можно употреблять в свежем виде, консервировать или применять в кондитерских изделиях. Их добавляют в джемы, соки, варенья, желе, мармелад, вина, соусы, квас, кисель. Ягоды используют при выпечке.

Преимущества и недостатки сорта

Крыжовник широко выращивается во многих регионах России и пользуется популярностью благодаря ряду положительных характеристик. Выделают такие достоинства:

отличный кисло-сладкий вкус с приятным фруктовым ароматом;
высокая урожайность;
плоды сохраняются долго и легко транспортируются;
небольшое количество шипов облегчает сбор урожая и уход за растением;
засухо- и морозоустойчивость;
лёгкое размножение;
не требует особых условий почвы;
крепкий иммунитет к некоторым распространённым заболеваниям;
компактные размеры кустов.

Среди недостатков садоводы отмечают:

средний размер плодов;
спекание ягод во время сильной жары;
требовательность к обрезке.

Технология выращивания

посадка крыжовника Черномор

Является нетребовательным к почвенному составу. Для успешного выращивания сорта важно выбрать подходящее место на участке и обеспечить правильный уход.

Придерживайтесь рекомендаций:

  • Оптимальные условия для посадки включают хорошо освещённый участок, защищённый от сквозняков, предпочтительно на равнине или возвышенности.
  • Почва должна быть лёгкой, рыхлой, обеспечивающей хороший доступ воздуха и влаги. Идеальными вариантами являются лесостепные грунты, средний или лёгкий суглинок, песчаники, торфяники и дерново-подзолистые почвы. Глубина залегания грунтовых вод должна быть не более 1,5 м.
  • При выборе саженца отдавайте предпочтение двухлетнему растению с открытой корневой системой, без повреждений и признаков болезней.
  • Перед посадкой проведите обрезку саженца, удалите кончики корней и сухие участки, укоротите ветки так, чтобы на них оставалось по 5-6 почек. Корни замочите в растворе стимулятора роста и окуните в смесь из коровяка и глины на 3 часа.

Посадку проводите в начале весны или осенью, следуя определённым правилам:

  • Выкопайте посадочные лунки глубиной 30-40 см.
  • Приготовьте питательную смесь и сформируйте холмик на дне ямки.
  • Поместите саженец на холм, аккуратно расправив корни.
  • Заполните лунку землёй так, чтобы корневая шейка была заглублена не более чем на 5 см.
  • Полейте посадки, используя 10-12 л воды на каждый саженец.
  • Замульчируйте почву торфом или опилками.
  • Оптимальное расстояние между кустами составляет 1,2-1,5 м, а между рядами – 2 м.

Выращивание крыжовника не представляет особых трудностей, но требует своевременного проведения агротехнических мероприятий. Поливайте растение под корень, избегая попадания влаги на листья, чтобы предотвратить развитие болезней.

Полив проводите несколько раз за сезон, следуя определённому графику:

  • Перед началом цветения.
  • После образования завязи.
  • До начала созревания ягод.
  • После уборки урожая.
  • При подготовке к зимовке.

Обрезку начинайте на второй год культивации. Оставьте только 4 скелетные ветви, расположенные противоположно друг другу. Ветки второго или третьего порядка проредите в осенний или весенний период для облегчения сбора урожая и обеспечения проветривания.

Удобрения вносите в лунку при посадке саженцев. Подкармливайте куст только на 4-й год выращивания. Для этого добавьте Суперфосфат, сернокислый калий, древесную золу и органику. Повторяйте процедуру каждые 3 года. Рыхление и мульчирование почвы под растением проводите каждый год, а весной вносите мочевину.

Чтобы защитить высокорослое растение от повреждений ветром и обеспечить его вертикальный рост, первые несколько лет подвязывайте ствол к шпалере или колышку.

особенности выращивания крыжовника Черномор

Возможные проблемы, болезни, вредители

Обладает сильным иммунитетом и устойчив к большинству типичных для данной культуры заболеваний, включая мучнистую росу и огнёвки. Для профилактики грибковых болезней весной обработайте кусты препаратами Топаз, Тиовитом Джет или раствором Карбофоса.

Среди вредителей, которые могут нанести вред, особенно опасны тля, пилильщики и пяденицы. Для защиты растений от этих вредителей проводите опрыскивание растений 3-4 раза в течение вегетационного периода препаратами Самурай, Фуфанон или Циперус.

болезни и вредители крыжовника Черномор

Зимовка

Даже при высокой морозостойкости сорта, важно подготовить кусты к зиме. Для этого землю в междурядьях прополите, очистите от мусора и растительных остатков, затем рыхлите на глубину 15-18 см. Проведите влагозарядковый полив (30-40 л воды на 1 кв. м) и мульчируйте приствольный круг слоем торфа или опилок.

Особенности выращивания в зависимости от региона

Требования к посадке и уходу за Черномором не изменяются в зависимости от региона его выращивания. Но в различных климатических зонах могут применяться некоторые адаптивные методы.

В более жарких и засушливых регионах проводите более обильный и частый полив для обеспечения достаточного уровня влажности почвы. В регионах с холодными зимами может потребоваться укрытие кустов агроспаном в позднюю осень для защиты от низких температур. В Центральной России это может быть излишним.

Размножение

Для размножения крыжовника Черномор садоводы применяют два основных способа: горизонтальные отводки и увеличение кустов черенками. Черенкование является предпочтительным методом из-за высокого процента приживаемости черенков, что характерно для этого сорта.

Этот способ более эффективен, поскольку позволяет получить больше ростков за одну посадку. Для черенкования используйте 2-летние побеги, которые нарежьте на части длиной 12-15 см и высадите в предварительно подготовленный субстрат из песка, садовой почвы и торфа.

Обработайте черенки стимуляторами корнеобразования перед посадкой. После этого процесса уложите заготовки в небольшую канавку, прикрепите скобой, засыпьте землёй и увлажните грунт. В осенний период укоренённые черенки пересадите на постоянное место.

Отзывы дачников

Анна, 48 лет, г. Москва.
Для меня крыжовник Черномор является предпочтительным выбором. Он устойчив к заболеваниям, имеет минимальное количество мягких шипов, приносит обильные урожаи вкусных, сладких ягод и обладает приятным винным ароматом. Визуально этот сорт привлекателен, что делает его идеальным украшением для любого садового участка. У культуры множество достоинств и практически нет недостатков, не считая растрескивание ягод от дождей при несвоевременном сборе.
Дмитрий, 42 года, г. Красноярск.
Сорт крыжовника Черномор является наилучшим выбором. Уже много лет он успешно произрастает на моём участке, радуя стабильным плодоношением и обильным урожаем. Замечательно то, что кусты ни разу не подвергались заболеваниям. Хотя, конечно, я регулярно провожу профилактические мероприятия, я уверен, что высокий иммунитет этого растения играет важную роль в его здоровье и продуктивности.
Евгения, 34 года, г. Таганрог.
Черномор, безусловно, занимает одно из ведущих мест в моём списке любимых сортов крыжовника. Несмотря на относительно мелкие ягоды, я не нахожу в нём никаких недостатков. Растения небольшие, и при правильной и регулярной обрезке становятся настоящим украшением для моего участка. Благодаря устойчивости к болезням и отсутствию атак вредителей, они каждый раз радуют меня обильным урожаем.


Скрыть
Добавить свой отзыв
Имя, город
Оценка (обязательно)
Если звезды не реагируют - обновите страницу.
Ваш отзыв

Крыжовник Черномор характеризуется компактными кустами, стабильным урожаем и непревзойдённым вкусом ягод. Благодаря устойчивости к болезням и вредителям, он требует минимального ухода, что делает его отличным выбором для начинающих садоводов и опытных специалистов. Агротехнические мероприятия позволят повысить продуктивность и укрепить иммунитет.

Автор публикации

не в сети 11 месяцев
Юлия Швец
457
Публикации: 1266Комментарии: 1
Комментарии: 0
Скрыть форму
Добавить комментарий

Добавить комментарий

Loading Posts...
Войдите на сайт и вы сможете:
Авторизация
*
*
Авторизуясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Регистрация
*
*
*
Регистрируясь, Вы принимаете Пользовательское соглашение
Генерация пароля