Земляника желтая: нежные и сладкие ягоды

Жёлтая земляника (клубника) — это не генномодифицированный продукт и не мутация, а результат естественной селекции. Главное отличие от красных сортов — отсутствие белка Fra a1, отвечающего за красный пигмент и часто вызывающего аллергию. Именно поэтому ягоды имеют солнечный цвет и редко вызывают аллергические реакции.

С каждым годом популярность жёлтой земляники растёт — по статистике запросов Яндекс.Wordstat, интерес к этим сортам увеличился на 45% за последние 2 года. Садоводы ценят её не только за необычный вид, но и за практические преимущества.

Чем отличается от обычной красной земляники?

Кому особенно подойдет жёлтая земляника?

• Родителям маленьких детей — гипоаллергенность позволяет давать ягоды без опасений
• Аллергикам — возможность наслаждаться земляникой без последствий
• Владельцам небольших участков — компактные сорта экономят пространство
• Гурманам и экспериментаторам — необычные вкусы с тропическими нотками
• Тем, у кого проблемы с птицами — ягоды остаются нетронутыми

Плюсы и минусы: стоит ли выращивать?

✅ Преимущества:

• Безопасность для аллергиков — можно есть без риска
• Сладкий вкус без кислоты — нравится детям
• Непривлекательность для птиц — сохраняется больше урожая
• Экзотический вид — украшает участок и удивляет гостей
• Устойчивость к некоторым болезням — реже болеет серой гнилью
• Богатый витаминный состав — высокое содержание витамина C

❌ Недостатки:

• Мелкоплодность — ягоды меньше красных сортов
• Сложность поиска саженцев — не везде продаются
• Высокая цена — саженцы дороже обычной земляники
• Сложность сбора — жёлтые ягоды труднее найти в листве
• Сложность размножения — многие сорта дают мало усов
• Более низкая урожайность — в среднем на 15-20% меньше

Как не ошибиться с выбором: 5 советов новичку

Популярные сорта жёлтой земляники

Жёлтое чудо — для начинающих

Это ремонтантный сорт универсального назначения. Кусты компактные, не превышающие 15 см в высоту. Ягоды светло-жёлтые с ананасовым привкусом, форма удлинённо-коническая. Плодоносит непрерывно весь сезон — при правильном уходе каждый куст может дать до 10 кг ягод.

Пайнберри — для гурманов

Голландский гибрид с уникальным ананасовым вкусом и ароматом тропического манго. Ягоды небольшие, весом до 30 г, с белой кожицей и мякотью слегка кремового оттенка. Требует защиты от прямого солнца — под лучами ягоды розовеют. Лучше растёт в теплице.

Золотинка — для ленивых садоводов

Сорт выведен российскими селекционерами. Не образует усов, что значительно упрощает уход. Ягоды беловато-жёлтые, весом около 1,7 г, сладкие с ярким ароматом. По результатам дегустации оценён на 4,4 балла из 5. Высокая зимостойкость.

Золотой десерт

Весь летний сезон наполняется ароматом и вкусом благодаря этому гибриду. Растения достигают высоты 20-25 см. Ягоды созревают в середине июня и при благоприятных условиях продолжают радовать до начала октября. Вкус сладкий, с отчётливым земляничным ароматом.

Вайс Солемахер

Немецкий низкорослый сорт. Кусты компактные и полураскидистые, достигают высоты 15-20 см. Ягоды имеют коническую форму и кремово-белый цвет, масса 4-5 г. Вкус превосходен, с балансом сладости и кислоты, с нежным привкусом ананаса.

Особенности выращивания: что нужно знать

Отличия в агротехнике от красной земляники

Уход за жёлтой садовой земляникой не отличается от ухода за красными сортами. Основные методы выращивания стандартны. Тем не менее, у этих растений может быть проблема с отсутствием или недостаточным количеством усов, поэтому их часто размножают приобретёнными саженцами из питомников или выращивают из семян.

• Защита от солнца — некоторые сорта (особенно Пайнберри) требуют притенения, иначе ягоды розовеют
• Размножение — многие сорта дают мало усов, поэтому чаще размножаются делением куста или семенами
• Сбор урожая — жёлтые ягоды труднее найти среди листвы, нужно быть внимательнее
• Полив — более чувствительны к переувлажнению, особенно сорт Пайнберри

Реальные цифры: что показала практика

• Экономия на защите от птиц: садоводы отмечают, что потери урожая снижаются с 30-40% до 5-7%
• Снижение аллергических реакций: по отзывам, 92% людей с аллергией на красную землянику могут есть жёлтую без последствий
• Сроки плодоношения: большинство сортов дают ягоды с июня до первых заморозков
• Адаптация к регионам: успешно растёт в Подмосковье, на Урале, в Сибири (с укрытием) и южных регионах

Посадка: кратко о главном

• Сроки: апрель-май или сентябрь
• Место: солнечное, но с возможностью притенения в жару
• Почва: лёгкая, рыхлая, как для обычной земляники
• Расстояние: 20-30 см между кустами

Самые частые проблемы

Отзывы садоводов

Ответы на частые вопросы

Выводы: стоит ли пробовать?

Жёлтая земляника — отличный выбор если:

• У вас или ваших близких аллергия на красные ягоды
• Хочется удивить гостей необычным видом и вкусом
• Надоело отпугивать птиц от красной земляники
• Любите экспериментировать с новыми сортами
• Имеете маленький участок — многие сорта компактные

Желтоплодные сорта земляники радуют солнечным оттенком и удивляют великолепным вкусом, который не уступает красноплодным разновидностям. Выращивание и наслаждение жёлтой земляникой открывает новые горизонты для огородников, позволяя получать щедрые урожаи при минимальном, но своевременном уходе.

Жёлтая земляника успешно выращивается в Подмосковье, на Урале, в Сибири (с укрытием) и конечно, в южных регионах России. Начните с 2-3 кустиков неприхотливых сортов — и вы обязательно оцените все преимущества этой солнечной ягоды!

Автор публикации

не в сети 3 месяца

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 1182Комментарии: 159