Польская ежевика Полар заинтересует, прежде всего, любителей сладких сортов. Она бесшипная, неприхотливая, подходит для всех видов выращивания — любительского или коммерческого.
Происхождение
Сорт Полар — продукт польской селекции, созданный в институте Садоводства и цветоводства, который находится в городе Бржезн. При его выведении главной задачей для селекционеров была высокая морозостойкость.
Поляки стремились вывести сорт, который бы не требовал укрытия на зиму. Сорт Полар был официально зарегистрирован в 2008 году. В России сорт Полар, лучше всего, произрастает в южных и умеренных широтах.
Описание растения
Кусты у ежевики Полар мощные, с прямостоячими побегами, достигающими у взрослых растений 2,5-2,7 м в длину. Концы плетей могут немного никнуть, клониться к земле, особенно под тяжестью ягод. Шипов на побегах нет.
Молодые плети имеют сначала ярко-зелёную окраску, затем, в конце сезона, светло-коричневую. Цвет у плодоносящих (годичных) побегов более тёмный — коричневый. Листья крупные, зелёные, состоящие из 3-5 сегментов. Корни мощные, поросли практически не образуют. Бутоны розоватые, цветки белые, довольно крупные, с чёрными тычинками.
Описание плодов и вкус
Ягоды крупные, насыщенно-чёрного цвета, с приятным ежевичным ароматом. Плоды ровные, глянцевые, одномерные, овальной формы. Вес одной ягоды — от 9 до 11 г. На поверхности имеется лёгкий сизый налёт.
Плоды у ежевики Полар очень вкусные, она входит в ТОП-7 самых сладких сортов. Кислинка совсем небольшая, терпкость во вкусе отсутствует. Мякоть достаточно плотная, косточки мелкие, при еде не чувствуются. Дегустационный балл — 4,5.
Урожайность
Сорт Polar отличается довольно хорошей урожайностью, но она во многом зависит от ухода, а в регионах с холодными зимами и от наличия полноценного укрытия. С одного куста собирают примерно 5-6 кг ягод. Если зимой подмёрзнут цветочные почки, урожайность падает в 3-5 раз.
Сроки созревания
Плодоношение начинается на третий год после посадки. Цвести ежевика Полар в средней полосе начинает примерно в начале мая. Она относится к сортам с ранними сроками созревания, первые ягоды можно есть уже в июле, пик плодоношения приходится на август, а последние плоды собирают в сентябре. Первый урожай всегда даёт самые крупные ягоды, далее они мельчают.
Сроки созревания зависят от климатических условий в регионе, на юге плоды созревают в начале июля, а в средней полосе сбор ягод производят на 2-3 недели позднее.
Применение
Ежевика Полар очень вкусная, имеет отличный товарный вид, который не теряет при транспортировке. Именно поэтому она подходит для коммерческого выращивания с последующей реализацией на рынках и в торговых сетях. Плоды подходят для употребления в свежем виде, для заморозки, приготовления вина и разнообразных заготовок (соки, варенья, джема и т.п.).
Плюсы и минусы
Ежевика Polar изначально выводилась как сорт для промышленного выращивания, но благодаря высоким качественным характеристикам плодов и неприхотливости, Полар стала популярной у садоводов и дачников. Тем не менее, прежде чем высадить её в своём саду, стоит ознакомиться со всеми её преимуществами и недостатками.
Плюсы:
Никаких особых недостатков у сорта Полар нет, кроме того, что в регионах с суровыми зимами её всё-таки приходится укрывать, так как запаса её морозостойкости достаточно для Польши, но никак не для средней полосы России, Сибири и Урала. Ещё стоит отметить, что поспевшие ягоды у ежевики Полар могут опадать с веток.
Особенности посадки
Ничего особенного при посадке ежевики Полар делать не нужно, задача садовода — следовать общепринятой технологии. Важно правильно выбрать место и уложиться в сроки, рекомендуемые для посадки плодово-ягодных культур.
На что обратить внимание при посадке ежевики Polar:
- На юге высадку производят осенью, за месяц до наступления холодов. Они вполне успевают адаптироваться, прижиться, чтобы благополучно пережить мягкую южную зиму. В регионах с суровыми зимами практикуется весенняя посадка, как менее рискованный вариант — молодым саженцам не просто пережить свою первую зиму, при которой морозы достигают -30 °C и даже больше.
- Высадку производят на солнечном, защищённом от ветров месте. Максимальный уровень грунтовых вод — 1,5 м от поверхности земли.
- Оптимальные грунты — плодородные, богатые гумусом, слабокислые суглинки.
- Размер посадочных ям: 50х50х50 см. расстояние между соседними кустами — 1,5-2 м, между рядами — 2,5 м. Густо высаживать ежевику Полар нельзя — это негативно скажется на её урожайности.
- Ямы на 2/3 заполняют питательной почвосмесью и заливают водой. Они должны настаиваться примерно 2 недели. Для приготовления смеси используют плодородную землю, полученную при копке ямы, перегной (10 л), калийные и фосфорные удобрения (по 50 и 150 г соответственно).
- Кислые грунты раскисляют известью, плотные разрыхляют песком, в щелочные и нейтральные грунты вносят кислый торф.
- Саженцы должны иметь коричневую (вызревшую) кору, шипов быть не должно. Корневая система — развитая, без гнилых и сухих отростков, без неприятных запахов. Перед посадкой корни замачивают на 12 часов в воде.
- Саженец перед посадкой укорачивают до 15-20 см. Его ставят на земляной холм, аккуратно распределяя корневые отростки. Затем яму засыпают землёй так, чтобы корневая шейка была заглублена на 1,5-2 см. Почву уплотняют, саженец обильно поливают, а когда влага впитается, мульчируют перегноем, торфом, скошенной травой, опилками и т.п.
Высаживая ежевику на своём участке, помните, что её нельзя размещать ближе, чесм на расстоянии 50 м от малины, земляники и пасленовых культур.
Уход
От ухода зависит рост и развитие кустов ежевики Polar, её урожайность, качественные характеристики плодов. Чтобы отдача была максимальной, необходимо обеспечить ежевику соответствующим уходом.
Как правильно ухаживать за ежевикой Полар:
- Сорт хорошо переносит дефицит влаги, может долгое время расти без поливов, но в засушливые периоды нуждается в поливах, иначе есть риск измельчания плодов. Поливают кусты каждую неделю, после посадки молодые растения поливают чаще — 1 раз в 4 дня.
- Весной вносят азотосодержащие удобрения, на этапе цветения используют комплексные минеральные удобрения. После уборки урожая вносят калийные удобрения — это стимулирует закладку генеративных почек. Но в принципе, ежевика Полар способна расти и плодоносить вообще без подкормок.
- При появлении жёлтых листьев (признак хлороза) ежевику рекомендуется подкормить внекорневым способом хелатом железа.
- Почву в приствольных кругах рекомендуется рыхлить несколько раз за сезон, это необходимо для обеспечения корней кислородом и удаления сорняков.
- Побеги ежевики Полар подвязывают на шпалеры. После окончания плодоношения их без промедления обрезают. Эту процедуру стараются не откладывать, кора должна успеть вызреть до наступления морозов. На кусте оставляют 5-7 плодоносящих плетей, а боковые ветки прищипывают после достижения ими 40 см. Сухие, поломанные и больные побеги вырезают полностью.
Профилактика
У ежевики Polar отличный иммунитет к большинству вирусных и грибковых патогенов, поэтому болезни и вредители обычно обходят её стороной. Тем не менее, куст опрыскивают весной медьсодержащими препаратами, например, бордоской жидкостью. Делается это для профилактики, чтобы исключить риск поражения.
Укрытие на зиму
Польская ежевика Полар требует утепления во всех регионах, кроме южных регионов. Если морозы не опускаются ниже -15 °C достаточно окучивания корней. Плети при этом прямо на шпалерах укрывают агроволокном, главное, чтобы оно не обледенело после дождей и последующего понижения температуры воздуха.
В регионах с суровыми зимами плети снимают с шпалер, укладывают на землю, пришпиливают. Затем их забрасывают лапником, соломой, сухими стеблями кукурузы, накрывают агроволокном.
Сбор урожая
Собирают ягоды после полного созревания, так как у них отсутствует способность к дозреванию после съема. Сбор производится только в сухую погоду, плоды должны быть сухие, без следов дождя или росы, так как сырые ягоды быстро плесневеют. Плоды могут храниться в холодильнике на протяжении 4-х дней.
Размножение
Ежевика Polar почти не даёт корневой поросли, поэтому для её размножения обычно применяют пульбование – укоренение верхушек. Для этого верхние части молодых побегов подрезают на 2,5-3 см, удаляют листья, отступая от верха на 10 см. Затем побег пригибают к выкопанной борозде. Присыпают грунтом в месте удаления листьев, регулярно увлажняют.
Проводят укоренение обычно в августе, на следующий год укоренившиеся растения отделяют от родительского растения и пересаживают на постоянное место.
Отзывы о ежевике Полар
Ежевика Полар однозначно является высокоурожайным и перспективным сортом, хорошо зарекомендовавшим себя у наших садоводов. В нём удачно сочетаются прекрасные вкусовые качества ягод с урожайностью и неприхотливостью, что делает её очень удобной для выращивания на дачных и приусадебных участках, а также в промышленных масштабах.
Автор публикации
