Черника Топ Хат — удивительное растение, которое выглядит привлекательно в любой сезон. А главное, у этого гибридного сорта очень крупные и вкусные ягоды, в которых гармонично сочетаются лучшие качества черники и голубики.
Кто и когда вывел сорт Топ Хат
Черника Топ Хат (Top Hat), по некоторым сведениям, выведена в Северной Америке. Она была получена путем скрещивания низкорослой черники и кустовой голубики.
Описание черники Топ Хат
Черника Топ Хат представляет собой кустовое растение, которое выглядит по-настоящему декоративно. Особенно красивым оно становится в период созревания ягод.
Кусты
Кусты у черники Топ Хат низкорослые и пышные. Крона у них шаровидная, сильно разрастающаяся. В высоту кусты достигают 30-50 см. Листья зелёные, глянцевые, среднего разера. Цветки крупные, бело-кремового оттенка.
Плоды
Ягоды у черники Топ Хат довольно крупные. Косточки у них маленькие, почти не заметные.
Краткое описание ягод:
- Цвет ягод — сизовато-чёрный.
- Форма — округлая.
- Вес — от 2 до 5 г.
Характеристики
Черника Топ Хат имеет отличные агротехнические характеристики, позволяющие ее благополучно выращивать в самых разных условиях.
Сроки созревания
Черника Топ Хат относится к раннеспелым сортам. Цветение начинается в мае-июне. Период созревания приходится на июль-август.
Опыление
Сорт черники Топ Хат является полностью самоопыляемым сортом, поэтому не нуждается в дополнительном опылении.
Морозостойкость
Сорт хорошо переносит холод, он морозостоек и способен выдерживать понижения температур до –35 °C. Благодаря повышенной устойчивостью к морозам, эту ягоду можно выращивать в регионах с суровыми зимами.
Урожайность
Черника Top Hat отличается высокой урожайностью. С каждого куста садоводы собирают от 1,5 до 2,5 кг ягод и даже более. Количество ягод во многом зависит от условий произрастания и ухода.
Региональность
Чернику Top Hat модно выращивать практически во всех регионах страны, в том числе в приполярном Урале, на Дальнем Востоке, во всей средней полосе России, Ленинградской области.
Вкус, польза и назначение
Ягоды черники Топ Хат сладкие, с лёгкой кислинкой, высоким содержанием витамина С и потрясающим ароматом. Благодаря своей декоративности, востребован в ландшафтном дизайне. Ягоды употребляют свежими, замораживают, варят из них джемы, варенье, готовят мармелад, настойки и ликёры, используют в качестве начинки для выпечки.
Плюсы и минусы выращивания сорта
У черники Топ Хат много достоинств, мимо которых невозможно пройти любителям ягод. Но, прежде чем высаживать этот сорт на своём участке, нужно ознакомиться со всеми его преимуществами и недостатками.
Плюсы:
Минусы:
Варианты выращивания
Чернику Топ Хат можно выращивать разными способами. Каждый вариант отличается особенностями культивации и ухода.
Чернику Top Hat выращивают:
- В открытом грунте. Такой вариант подходит для выращивания сезонных ягод в большинстве регионов страны.
- В горшках. Для посадки черники используют ёмкости диаметром не менее полуметра. В горшки засыпают компост или специальный субстрат кислотностью 4,5-5,5 рН. При выращивании черники важно обеспечивать её светом как минимум по 6 часов в день.
- В закрытом грунте. Под плёнкой и в отапливаемых теплицах ягоду выращивают преимущественно в межсезонье.
Чернику Топ Хат, выращиваемую в контейнерах и горшках, можно разместить как в саду, так и на верандах, террасах, на балконах.
Посадка
Чтобы получить хороший урожай ягод, важно правильно высадить чернику. Выращивать её можно семенами или через рассаду — второй вариант более предпочтителен, так как позволяет в короткие сроки получить желаемый результат.
Сроки посадки
Чернику Топ Хат высаживают в грунт с апреля по июнь или с августа по октябрь. Садоводы в основном предпочитают осеннюю посадку, так как, набравшись сил, растения вступают в вегетацию более крепкими, чем аналоги, посаженные весной.
Выбор участка
Чтобы черника Топ Хат хорошо росла и развивалась, кусты были здоровыми и красивыми, а ягоды крупными и вкусными, важно правильно выбрать для неё место посадки.
Особенности выбора участка для черники Топ Хат:
- Подойдут солнечные и полутенистые участки. Если высадить чернику в тени, она будет слишком кислой. Деревья росту культуры не мешают, наоборот, они защитят растения от прямых солнечных лучей, и при этом дадут полноценный рассеянный свет.
- Оптимальные почвы для выращивания черники — кислые, хорошо дренированные. Черника предпочитает влажные грунты и повышенную влажность воздуха. Приветствуется наличие поблизости водоёма — чернику можно высадить на его берегу.
- На участке, где растёт черника, должна быть защита от продувных холодных ветров — живая изгородь, глухой забор, строение и т. п.
Подготовка участка
Участок под посадку готовят заранее. Грунт перекапывают на штык лопаты. Под перекопку вносят верховой торф, перепревшую хвою, лиственный компост. Если грунт не обладает достаточной для черники кислотностью, в него вносят по 200 г серы на 1 кв. м. Подкислить грунт также можно путём внесения лимонной или щавелевой кислоты.
Выращивание рассады
Семена черники Топ Хат имеются в свободной продаже, их продают известные агрофирмы. Также можно получить посадочный материал путём самосбора — спелые ягоды разминают, чтобы аккуратно извлечь семена. Перед посевом их надо обязательно подсушить.
Особенности выращивания черники из семян:
- Контейнеры для рассады заполняют питательным субстратом. Подойдут готовые почвосмеси с высокой кислотностью — для рододендронов, вереска или голубики.
- Почвосмесь можно приготовить самостоятельно, например, смешав верховой кислый торф, песок и хвойный опад (или кору).
- На дно посадочных горшков укладывают дренаж, сверху грунт. Его разравнивают, увлажняют, после чего производят посев семян, и увлажняют их тёплой отстоянной водой их пульверизатора.
- Контейнеры с семенами накрывают полиэтиленовой плёнкой и помещают у окна. Оптимальная температура: +5…+10 °С. Всходы появятся через 2-4 недели, как только это случится, укрытие сразу убирают.
- За рассадой надо ухаживать, регулярно поливать и подкармливать. Зимой полив проводят только раз в неделю. Воду, стекающую в поддон, сразу сливают, чтобы не допускать переувлажнение почвы, от которого корни могут загнить.
- Подкармливать рассаду не обязательно, но если решено внести удобрения, то надо применять комплексные минеральные составы с азотом. Также для подкормки рассады подойдёт смесь из торфа, листовой земли и опилок.
- Весной сеянцы черники рассаживают по отдельным горшкам. Рассаду регулярно поливают и подкармливают.
Высадку рассады на постоянное место можно будет произвести только через 2 года после посева. Плодоношение начинается в трехлетнем возрасте.
Высадка рассады
Готовую рассаду высаживают весной или осенью, желательно в пасмурную и безветренную погоду. К посадке готовятся заранее — копают посадочные ямы и заполняют их питательной почвосмесью.
Особенности высадки рассады черники Топ Хат на постоянное место:
- За месяц до посадки копают посадочную яму. Диаметр — около 1,5 м. Глубина — 0,6 м. Если предстоит высаживать несколько растений, копают не ямы, а борозды — 1,5х0,6 м.
- Землю, извлеченную при копке ямы, смешивают с листовой почвой и торфяной крошкой в пропорции 1:2.
- Высадку саженцев начинают черед 3-4 недели после подготовки посадочной ямы. Перед высадкой ямы проливают водой.
- Саженцы с открытыми корнями предварительно готовят к посадке — погружают корни в воду на несколько часов.
- Саженцы с закрытыми корнями пересаживают в посадочные ямы методом перевалки — вместе с земляным комом, который аккуратно разрыхляют. Свободное пространство засыпают грунтом, а затем тщательно уплотняют его.
- Высаженную чернику поливают тёплой отстоянной водой, а когда она впитается, прикорневую зону мульчируют торфом, опилками, свежескошенной травой и т. п.
Уход
Черника Топ Хат требует определённого ухода, в котором первостепенную роль играет поддержание соответствующей влажности грунта. Также грядки с черникой необходимо рыхлить, полоть и мульчировать.
Поливы
Черника Топ Хат хорошо растёт и плодоносит в сырой почве, поэтому её нужно регулярно поливать, не допуская пересыхания. Летом чернику поливают как минимум 2 раза в неделю, в жару частота поливов удваивается. Для полива используют отстоянную, фильтрованную или дождевую воду.
Чтобы понять, пора ли поливать чернику, надо проверять влажность почвы на глубине 15-20 см. Земля должна быть влажной, но не сырой. Если грунт сухой, чернику надо как можно быстрее полить. Рекомендуется периодически поливать грядки раствором лимонной кислоты и мульчировать хвойными опилками, чтобы поддерживать оптимальную кислотность грунта.
Подкормки
Черника Top Hat практически не нуждается в подкормках. Главное для получения хорошего урожая — оптимальные условия произрастания (полутень, притенение в полуденные часы, увлажнение почвы и поддержание соответствующей кислотности).
Рыхление
Грунт на грядках периодически рыхлят, чтобы обеспечить поступление воздуха к корням. Рыхления проводят крайне аккуратно, чтобы не повредить корневую систему.
После поливов и рыхлений почву мульчируют торфом, опилками или другой подходящей мульчей — слоем 4-5 см. Мульчирование позволяет задерживать влагу и препятствует росту сорняков.
Борьба с болезнями и вредителями
Черника Top Hat обладает хорошим иммунитетом к болезням и вредителям, но при неблагоприятных условиях произрастания, ошибках в уходе и прочих негативных факторах риски поражения увеличиваются.
Черника Топ Хат, чаще всего, болеет следующими заболеваниями:
- Серой гнилью. Это грибковое заболевание сопровождается появлением серого пушистого налёта. При отсутствии лечения растения может сгнить полностью. Возникает обычно при прохладной погоде в сочетании с повышенной влажностью. Для лечения применяют препарат «Фитоспорин-М» или его аналоги.
- Ржавчиной. Это грибковое заболевание сопровождается появлением оранжевых пятен и появляется обычно в дождливое время. Для борьбы с инфекцией используют препараты Фитоспорин, Топаз и т. п.
- Раком стебля. Вызывает появление на стеблях пятен, напоминающих солнечный ожог. Они со временем разрастаются, если не лечить растение, оно довольно быстро погибает. Рекомендуемые препараты — Топсин или Фундазол.
Наибольшую опасность для черники Топ Хат представляют щитовка и тля, которые высасывают соки из растений, которые в результате желтеют, чахнут и погибают. Также черника может поражаться трипсами, черничным долгоносиком и жуками — блошиным, восточным, японским.
Сбор и хранение урожая
Ягоды собирают в июле-августе, они созревают постепенно — уборка урожая растягивается на месяц-полтора. Снимают ягоды, достигшие полной спелости — они легко отрываются от веток. По этому признаку легко определить спелость ягод.
Хранят чернику разными способами — сушат, замораживают, консервируют. Свежие ягоды при комнатной температуре можно сохранять в течение 3-х дней, в холодильнике — неделю. За это время черника не теряет товарного вида и вкусовых качеств. В замороженном виде ягоды хранятся около года.
Отзывы
Черника Топ Хат не оставит равнодушными ни любителей ягод, ни поклонников декоративных растений. В этом сорте вкусовые качества на редкость удачно сочетаются с внешней привлекательностью. Чтобы вырастить это растение требуется время и уход, но полученный результат стоит того.
Автор публикации
