Под Порционным арбузом подразумевают ягоды небольших размеров. Считается, что таких сортов несколько, но самом деле, он один и носит название Порционный. Характеризуется гибрид повышенной сладостью и сахаристой мякотью, ремонтантностью и скороспелостью. Этот сорт обладает отличной холодостойкостью, поэтому запросто выращивается в суровых условиях Сибири и Урала.
Кто и когда вывел сорт?
Появился Порционный арбуз совсем недавно – его зарегистрировали в государственном реестре в 2018 году. Над созданием гибрида трудилось три селекционера – А. Ю. Андреева, Ю. И. Андреев и О. П. Кигашпаева.
Описание
Порционный арбуз является плетистым растением с длинными побегами, которые достигают до нескольких метров. Отличительная черта сорта – размер плодов. Один арбуз весит от 1,5 до 3,5 кг, но чаще ягода весит 2,5 кг. Другие характерные черты:
- листья – слегка морщинистые, среднерассечённые и средние по размерам, стандартного зелёного оттенка;
- кожура – средняя по толщине или тонкая, но всегда крепкая, обладает зелёным фоном и более тёмными зелёными полосами без чётких границ;
- форма ягоды – эллиптическая;
- мякоть – красная, уплотнённая, с повышенной сочностью;
- семечки – мелкие, не имеющие рисунка, чёрного цвета;
- количество семечек – выше среднего значения.
Характеристики
Порционный арбуз разрешено выращивать как в открытом грунте, так и в тепличных условиях. Сорт довольно молодой, но огородники успели оценить его характеристики:
- Необходимые климатические условия. Арбуз рекомендовано выращивать как на юге России, так и в Центральной части, Средней полосе, Нижневолжске, Сибири, Урале, Волго-Вятске и т. д.
- Вкусовые качества и назначение. Гибрид применяется для употребления в свежем виде, засолки и консервации. Из сахарной мякоти можно приготовить любой десерт или сок. Вкус у арбуза очень сладкий, поэтому диабетикам нужно употреблять его нормировано.
- Созревание и урожайность. Сорт относится к раннеспелому, урожайность с 1 кв. м варьируется от 1 до 2,5 кг.
Преимущества и недостатки
Несмотря на то, что гибрид вывели недавно, о его преимуществах говорят многие.
Посадка арбуза в открытый грунт
Удобнее и быстрее всего сажать семена арбуза Порционного сразу в открытый грунт. Это сохраняет время, силы и затраты. Главное – учесть все важные моменты и нюансы выращивания. Но учтите, что при очень суровом климате от посева в открытые грядки придётся отказаться, так как короткое лето не позволяет плодам полноценно созревать.
Когда сажать арбуз в грядки?
При средних климатических условиях заделкой семян в открытую почву занимаются примерно в мае, но иногда и в первых числах июня. Важно, чтобы температура воздуха стабилизировалась до показателей в +15 градусов.
Грунт и место для арбуза
Бахчевые культуры считаются южными растениями, а значит, что для их благополучного выращивания нужен максимально солнечный участок. Лучшая сторона – южная и юго-восточная. Нежелательно, чтобы на грядки проникали сквозняки. Немаловажен и севооборот:
- лучшие предшественники – бобы, лук, капуста, пшеница озимая, эспарцет, донник, люцерна;
- худшие предшественники – баклажаны, томаты, картофель, тыква, арбузы, дыни, патиссоны и кабачки.
На одном месте запрещено сажать бахчевые и тыквенные растения на протяжении 5-7 лет.
Особое внимание уделите составу и структуре почвы, где будет выращиваться Порционный арбуз:
- уровень кислотности должен иметь средние показатели – от 6,5 до 7,0 рН;
- структура – рыхлая, воздухопроницаемая, дренированная и в меру лёгкая, поэтому оптимальным вариантом можно считать супесчаные и суглинистые земли.
Плодородие почвы обеспечит высокие показатели урожайности, поэтому нужно заранее насытить грунт питательными веществами. Для этого при перекопке участка внесите на 1 кв. м смесь из такого состава:
- перепревший навоз, компост или перегной – около 5 кг;
- сульфат аммония – 35 г;
- калийная соль – 20 г;
- Суперфосфат – 45 г.
Как высаживать арбузы в открытый грунт?
После подготовки участка сделайте примерную разметку. Лунки в одном ряду должны располагаться на дистанции в 150 см, а между рядами – в 200 см. Далее займитесь непосредственно высадкой семян, которые проращивать не обязательно:
- Выкопайте лунки глубиной в 5 см.
- Влейте в них около 1,5 л тёплой воды.
- Дайте жидкости впитаться.
- Уложите в посадочные ямки по 2 семени.
- Присыпьте землёй, не утрамбовывая. Достаточно пройтись по поверхности граблями.
- Присыпьте сверху песком слоем в 2-3 см.
Выращивание арбуза в теплице
Эта методика применяется при прохладных и суровых климатических условиях. Семена можно сразу сажать в теплицы, но желательно сначала посеять их на рассаду. Как это сделать:
- Подготовьте семена – замочите в растворе марганца.
- Приготовьте субстрат из перегноя, торфа, песка и земли.
- Всыпьте почвосмесь в отдельные ёмкости, увлажните и заглубите семечки.
- Накройте полиэтиленовой плёнкой и оставьте для проращивания, ежедневно снимая укрытие для проветривания и увлажнения.
- Когда на рассаде появится около 4-х листиков, а земля в теплице приобретёт температуру минимум 12 градусов, займитесь пересадкой. Но учтите, что теплица должна быть отапливаемой или иметь два слоя плёночного укрытия.
- Примерно за 6-8 дней до пикировки сформируйте канавку и всыпьте в неё перегной, перемешанный с соломой в равном соотношении.
- Сверху выложите снятый грунт.
- Во время пересадки сформируйте лунки глубиной в 10-12 см. Расстояние между ними около 70-80 см.
- Разрежьте одноразовые стаканы с рассадой и установите саженцы вместе с земляным комом.
- Присыпьте и притрамбуйте.
- Полейте.
Важные рекомендации по выращиванию арбуза в тепличных условиях:
- Специалисты советуют проводить искусственное опыление, потому что мужские цветки на сорте Порционный быстро гибнут. Для этого достаточно впустить внутрь пчёл. Альтернативный вариант – соберите кистью пыльцу и приложите к женскому цветку. Повторять процедуру надо 3-4 раза.
- Для ускорения развития стеблей можно проводить их прищипывание. Делайте это над молодыми арбузами.
- Обязательно обрезайте ослабленные плети. Потому что они притягивают к себе энергию и не дают быстро расти плодам и здоровым стеблям.
- Не стоит оставлять все завязи, иначе плоды будут слишком маленькими. Достаточно для каждой плети пяти штук.
- Когда стебли достигнут 50 см, удобрите в первый раз. Для этого сделайте траншею в междурядье и внесите жидкий птичий помёт или коровяк. Второй раз подкормите растения перед цветением, третий после формирования завязей. Можно применять не только органику, но и минеральные покупные комплексы.
Тонкости агротехники
Уходовые процедуры играют немаловажную роль при выращивании этого нового гибрида. Но при этом особых требований сорт не выставляет. Учтите следующее:
- Полив. Он необходимо особенно часто при цветении и формировании завязей. Но когда плоды будут увеличиваться в размерах, откажитесь от увлажнения, чтобы не исчезла сладость и не появилась чрезмерная водянистость (в отличие от сочности это другое понятие).
Нельзя допускать попадания воды на листья и стебли, иначе начнутся процессы гниения. Слишком много жидкости не вносите. Будет оптимально, если вода впитается в почву на протяжении получаса. - Подкормка. Арбуз предпочитает плодородный грунт, основанный на органических удобрениях. Чтобы не вносить удобрения специально, укладывайте после поливов мульчу из перепревшего навоза, перегноя или компоста, но не используйте торф, так как он закисляет землю, что противопоказано для Порционного гибрида.
- Профилактика болезней и вредителей. Сочные сладкие плоды любят не только полезные насекомые, но и вредные, поэтому во время окончания цветения нужно опрыскать кусты инсектицидами. Против болезней применяются фунгициды, имеющие в составе серу.
Отзывы о сорте Арбуз Порционный
Порционный арбуз является агротехнической новинкой, которая за очень короткий срок успела завоевать любовь не только потребителей, но и бахчеводов. Огородники отмечают неприхотливость, выделяют массу положительных сторон и отказываются говорить о недостатках. Это гибрид является истинным воплощением сахарных ягод с полосатой шкуркой.
Автор публикации
