Кукуруза Земляничная является новым и очень необычным сортом по внешним показателям. Основное предназначение – декоративное, но так как в зёрнах содержится огромное количество питательных веществ, их употребляют и в пищу. Это теплолюбивая сельскохозяйственная культура, которую допустимо возделывать не только на юге, но и в более прохладных климатических зонах.
Сортовые особенности
Земляничная кукуруза представляет собой уникальный сорт кукурузы, который выделяется своей необычной способностью к созреванию. При условии корректного ухода и обеспечения питательными веществами, у основания кукурузного стебля активно развиваются новые побеги, которые распространяются в произвольном порядке.
Характерные черты внешнего вида
Однолетняя злаковая культура отличается средней высотой – от 150 до 200 см (а иногда и 300 см) и очень прочными стройными побегами. Распознать сорт можно и по другим признакам:
- Листья:
- располагаются на стебле поочерёдно, характеризуются лентообразным строением;
- цвет листвы зелёный и насыщенный, их длина достигает до 50-70 см, а ширина составляет всего 5-8 см;
- на поверхности листьев имеются продольные светлые полоски;
- структура листовых пластин жестковатая и шероховатая.
- Початки:
- мелковатые – их длина не превышает 8-10 см, а диаметр равен 6-8 см;
- форма стандартная кукурузная, но с расширенным основанием, переходящим в узкую верхушку;
- по внешнему виду многие сравнивают с шишками или земляничными ягодами;
- вес одного початка варьируется от 60 до 75 г;
- кочанчики выступают из листьев рано – когда только начинают созревать.
- Зёрна:
- мелкие и многочисленные;
- их форма заострённо-овальная;
- цвет рубиново-красный яркий.
- Колоски:
- являются цветочными соцветиями;
- вмещают в себя огромное количество бутонов разного пола;
- располагаются вдоль осевой линии.
Назначение и вкусовые качества
Земляничная кукуруза обладает обширным спектром применения – участвует в создании живых изгородей, зонировании больших территорий, украшении клумб. Из плодов и листьев формируют эстетические композиции. Кукурузные кусты с привлекательной листвой создают идеальное фоновое оформление для цветочных посадок.
В дополнение, кукурузные зёрна являются ценным продуктом питания благодаря содержанию витаминов и минералов, перерабатываются в муку и крупу, а ещё незрелые почки служат отличным кормом для животных. В последнее время эти кукурузные зёрна начали применять для изготовления натуральных пищевых пигментов.
Когда собирать урожай?
Время созревания этой культуры составляет 80-90 суток, при этом массовая уборка кукурузы приходится на август-сентябрь. Проверка спелости зерна проста: при давлении из них вытекает белесая жидкость, а почки начинают слегка отмирать.
Урожай, предназначенный для приготовления пищи, рекомендуется хранить в холодильнике, в то время как остальные части растения можно сохранять в прохладном помещении с доступом свежего воздуха на протяжении нескольких лет.
Урожайность
Урожайность земляничной кукурузы высокая, что связано с образованием на каждом стебле 2-4 початков. Максимальные урожайные показатели достигаются при раздельном выращивании кустов.
Выращивание и уход
Кукуруза Земляничная выращивается как через семенное насаждение, так и с использованием рассады. Первый метод считается более популярным и выгодным.
Особенности и сортовые требования:
- Лучшее время для начала посева приходятся на первые числа мая, когда температура почвы и воздуха достигает +13…+18 градусов.
- Кукуруза требует местоположения с обильным солнечным светом и защитой от ветров.
- Она предпочитает лёгкие, аэрационные почвы с высоким содержанием органических веществ и хорошей вентиляцией.
- К лучшим предшественникам для кукурузы относятся фасоль, другие бобовые, люцерна и картофель.
- Перед посадкой семена прогревают под солнцем и замачивают в воде на сутки.
- Для посадки создаются ямы, в каждую из которых помещается несколько семян, погружаемых в землю на глубину до максимум до 7 см.
- Кукуруза не переносит плотной рассадки, поэтому расстояние между растениями должно составлять 45-50х45-50 см.
- Всхожесть семян наблюдается примерно через пару недель после посадки.
Полив и подкормки
Уход за кукурузой включает в себя поливы во время засухи, периодическое рыхление почвы, прополки, удаление пасынков, прореживание посадок после первой всхожести, а также дважды за сезон подкормку органическими и минеральными удобрениями. Важно заботиться и о профилактике заболеваний кукурузы.
Особенности:
- Важно поливать растение осторожно, избегая промывания корневой системы. Идеальным вариантом является проведение неглубоких каналов между рядами кукурузы, где вода накапливается.
- Удобрение посадок является ключевым фактором для здоровья кукурузы. Она требует как минеральных, так и органических удобрений, которые необходимо применять в периоды интенсивного роста и перед началом бутонизации.
Болезни и вредители
У Земляничной существует склонность к различным грибковым инфекциям, включая пыльную головню, фузариоз, стеблевую гниль и пузырчатую головню. Профилактика заболеваний включает в себя дезинфекцию почвы перед посадкой и обработку семян специальными препаратами.
Среди насекомых, которые могут нанести вред кукурузе, особо опасна корневая тля, хлопковая совка и шведская муха. Эффективным средством защиты от вредителей являются инсектициды с широким спектром активности.
Преимущества и недостатки
Кукуруза Земляничная, представляющая собой декоративный сорт, выделяется целым рядом преимуществ:
Отзывы
Кукуруза Земляничная является новшеством в нашей стране. Она считается декоративной, но початки пригодны и для употребления, консервирования и т. д. При соблюдении всех агротехнических требований сорт порадует обильными урожаями. Главное – проводить весной профилактические обработки против болезней и вредителей, а также своевременно подкармливать органикой с минералами.
