Фасоль — ценное бобовое растение, предназначенное для выращивания не только в открытом грунте, но и в тепличных условиях. Закрытый грунт позволяет получать урожай, независимо от погодных условий, и обеспечивает максимально благоприятную атмосферу для роста и развития стручков.
Особенности выращивания фасоли в теплице
Обыкновенная фасоль компактная. Ей достаточно совсем небольшой площади для роста и плодоношения. А выделив в теплице немного места, реально снять два урожая стручков — ранний и поздний.
Под кустовую фасоль, при той же урожайности, требуется больше площади, но она удобна для сбора. На небольшом кустике вырастают десятки стручков, висящих гроздями.
Особенности выращивания фасоли в теплице:
- в теплице бобовому растению не нужны опылители, так как оно относится к самоопыляемым культурам;
- высев фасоли в конце зимы или начале весны подразумевает наличие обогреваемой теплицы.
Благодаря закрытому грунту удается получать раннюю фасоль — огородники снимают первый урожай примерно за месяц до появления грунтовых стручков. Раннюю фасоль часто выращивают на продажу, так как в начале лета она стоит гораздо дороже, чем в период массового созревания.
Выбор сорта фасоли для теплицы
Хоть фасоль не считается особо капризным растением, но в теплице не рекомендуют выращивать первые попавшиеся сорта. Выбирают представителей бобовых, хорошо показавших себя при культивировании в закрытом грунте.
Вьющаяся
Вьющаяся фасоль, в отличие от кустовой, способна плестись по опорам и сеткам. В открытом грунте её часто используют как овощную культуру и декоративное украшение оград.
Лучшие сорта вьющейся фасоли для закрытого грунта:
- Блу лейк. Высокопродуктивный спаржевый сорт. Для роста необходимы опоры и жерди. Растения мощные, хорошо облиственные, высотой до 3 м. У них тёмно-зелёные стручки — тонкие (диаметр — до 1,1 см) и длинные (до 15 см). Бобы среднего размера, белого цвета.
Сорт отличается высокими вкусовыми качествами и урожайностью. Предназначен для употребления в свежем и переработанном виде. Устойчив к грибковым и вирусным заболеваниям.
- Кобра. Это британский спаржевый сорт с вкусными и нежными стручками. Отличается высокой урожайностью, длительностью плодоношения, большой силой роста. Стручки зелёного цвета, сочные, округлые в разрезе, длиной до 18 см.
Бобы цилиндрические, немного изогнутые, чёрного цвета, с глянцевым блеском. Цветёт сиреневыми цветками — красиво смотрится на клумбах и в горшках. В теплицы высаживают ранней весной.
Кустовая
Кустовые сорта отличаются небольшой высотой. Кусты достигают не более 0,6 м в высоту. Они не нуждаются в опорах. Их активно выращивают в больших масштабах — для пищевой промышленности.
Большая часть кустовых сортов имеют превосходные агротехнические характеристики. Они урожайные, выносливые, скороспелые, неприхотливые и холодостойкие.
Лучшие сорта кустовой фасоли для закрытого грунта:
- Голден Типи. Очень ранний сорт универсального назначения. Подходит для употребления в свежем виде — в составе блюд и для консервирования. Стручки золотистые, без блеска, длиной до 16 см, диаметром 1 см.
Сорт отличается длительным периодом цветения и плодоношения. Проявляет толерантность к вирусу обыкновенной мозаики фасоли.
- Парпл Типи. У раннеспелого сорта невысокие кусты — до 40 см. На каждом растении — около 15 тёмно-фиолетовых стручков. Они достигают в длину 12–14 см. При варке зеленеют. Не имеют пергаментного слоя, отличаются высокими вкусовыми качествами. Стручки широко применяют в кулинарии, маринуют, замораживают.
- Феррари. Польский среднепоздний сорт спаржевой фасоли. Отличается высокой урожайностью. Кусты прямостоячие, высотой до 40 см. Стручки зелёные, мясистые и сладковатые, длиной до 14 см. Они без волокон и не имеют пергаментного слоя. Вкус — отличный. Бобы не грубеют долгое время.
Сорт устойчив к заболеванию и стрессам, легко адаптируется к новым условиям. Назначение универсальное — для употребления сразу после снятия с куста и для консервации.
Требования к почве
Грунт в теплице готовят заранее, внося в него удобрения, а при необходимости составы, улучшающие его качество и структуру. Какую почву предпочитает фасоль:
- с высокой влажностью;
- тип — чернозём, суглинок, дерново-подзолистые;
- плодородие — высокое, предпочтение отдаётся органике;
- кислотность — нейтральная или слабощелочная (на кислых грунтах фасоль не растёт);
- структура — рыхлая.
Для раскисления земли используют древесную золу — 200–300 г на 1 кв. м. Её раскидывают по поверхности и тщательно перемешивают.
Требования к микроклимату
Чтобы фасоль росла в теплице не хуже, чем в южных регионах под открытым небом, необходимо создать благоприятный микроклимат.
Особенности для теплицы:
- Освещение. Фасоль относится к культурам короткого дня. На начальной стадии роста рекомендуемая продолжительность светового дня — до 12 часов. При таких световых условиях растения быстрее переходят к стадии плодоношения. Позднее фасоль растёт и при более продолжительном освещении.
- Температура. Оптимальный температурный диапазон для выращивания любой фасоли — + 22… + 23°С. Теплицу необходимо ежедневно проветривать.
- Влажность. Идеальный уровень для воздуха — 50–60 %, почвы — 70–80 %. Земля ночью должна быть максимально сухой, так как при понижении температуры высокая влажность провоцирует болезни растений. Слишком сухой воздух способствует появлению тли и паутинного клеща.
Сроки посева
Бобовые культуры сеют, ориентируясь на температуру почвы. Как только она прогревается до + 10°С — приступают к работам. Это правило справедливо для любого грунта — закрытого и открытого.
Фасоль для тепличного культивирования высеивают в конце февраля — начале марта (плюс-минус две недели, в зависимости от региона). Если посадку производят в феврале, организуют искусственное досвечивание. В необогреваемые парники фасоль сеют в примерно в середине апреля.
Лучшие соседи и предшественники
В теплице учитывают правила севооборота и соседства. Их несоблюдение увеличивает риски болезней, приводит к снижению урожайности.
Фасоль в теплице лучше всего растёт после:
- моркови;
- свеклы;
- лука;
- огурцов;
- перца;
- баклажанов;
- капусты;
- томатов;
- картофеля.
Фасоль хорошо соседствует с картофелем, огурцами и клубникой. Им требуются точно такие же условия произрастания, как и бобовым.
Но даже если у огородника одна теплица, а хочется вырастить несколько культур, требующих разного микроклимата, выход есть. Для этой цели проводят зонирование при помощи плёнки.
Способы посадки фасоли в теплице
Фасоль сеют в тепличный грунт двумя методами: семенами сразу в почву парника или рассадой. В любом случае семенной материал нужно подготовить — откалибровать и замочить. Не запрещается посадить сухие бобы, но они будут дольше всходить.
Рассадный метод
Обогреваемая теплица позволяет держать рассаду непосредственно в ней. Если теплица неотапливаемая, саженцы фасоли держат дома. Посев производят в конце зимы.
Порядок выращивания:
- На посев берите крупные бобы без изъянов. Продезинфицируйте их в течение получаса в марганцовке — 1 г разведите в 1 л. Промойте и залейте тёплой водой на 10–12 часов. Но не дольше — иначе семена закиснут. Достаньте и, завернув во влажную ткань, положите в тёплое место.
- Не ждите, пока отрастут длинные ростки. Как только семена проклюнутся, приступайте к посеву. Не забудьте закалить посевной материал — поставьте их на 6 часов в холодильник.
- Сейте бобы в отдельные стаканы или торфяные горшки. Диаметр тары — не более 8 см. Пустые ёмкости наполните субстратом или самодельной почвосмесью из садовой земли (2 части), торфа (1 часть) и перегноя (1 часть).
- Почву в стаканах перед посевом увлажните. Семена заглубляйте на 3–4 см. Если бобов много, высаживайте по две штуки, а когда появятся ростки, оцените их и вырвите более слабый. Стаканы накройте плёнкой — для создания благоприятного микроклимата.
- Держите ёмкости в хорошо освещенном месте — на окне или в парнике при температуре + 16… + 18°С.
- Примерно за неделю до пересадки в закрытый грунт, рассаду перенесите в теплицу, чтобы она адаптировалась к новым условиям. Привыкнув к переменам, сеянцы легче перенесут стресс от смены «места жительства». Это правило касается случаев, когда рассаду растят вне теплицы.
- Пересаживайте сеянцы в заранее подготовленные грядки, соблюдая интервалы: 15 см при посадке кустовых сортов, для вьющихся — промежутки оставляйте в 20 см. Лунки подготовьте размером чуть больше чем посадочная тара.
Видео о посеве фасоли на рассаду:
Если нет желания возиться с рассадой, фасоль можно посеять сразу в тепличный грунт. Такой вариант особенно удобен в обогреваемых парниках.
Как посеять фасоль в теплицу:
- Почву разрыхлите и удобрите. Грунт, в том числе и покупной, обеззаразьте. Пролейте раствором Фитофлавина — 2 мл — на 10 л воды. Если землю в теплице пора менять, приготовьте самодельную почвосмесь из садовой (1 часть) и дерновой (2 части) земли, перегноя (2 части), торфа и песка (по 1 части).
- Подготовьте почву под посадку: уложите новую слоями по 10–15 см. Каждый слой пересыпайте фосфорно-калийными удобрениями — 20 г — на 1 кв. м.
Перед посадкой в прошлогодний грунт добавьте органику (компост / перегной до 10 кг на 1 кв. м, золу — 200 г на 1 кв.м) и минеральные удобрения (фосфоритную муку, сульфат калия, калийную соль или нитроаммофоску по инструкции). Всё тщательно перекопайте. - Разровняйте граблями подготовленную грядку, и проделайте в ней борозды. Расстояние между соседними рядами — 30–60 см. Сухие или пророщенные семена раскладывайте в подготовленные полосы с интервалами в 15–20 см. Глубина заделки — 3–4 см.
- Полейте посевы, и присыпьте почвой, торфом, мульчей. Если высаживаются вьющиеся сорта, сразу установите опоры.
Особенности агротехники
Фасоль, выращиваемая в теплице, должна получать весь комплекс агротехнических мероприятий, аналогичный для растений открытого грунта. Но делают поправки на тонкости тепличного содержания, учитывают особенности микроклимата и проблемы, характерные для закрытого грунта.
Полив
В теплице, в отличие от открытого грунта, не приходится рассчитывать на дожди, поэтому выращивание в тепличных условиях требует регулярных поливов.
Особенности полива фасоли в теплице:
- частоту увлажнений регулируйте, ориентируясь на состояние почвы: чтобы была умеренно увлажнённой, не пересохшей и не мокрой;
- фасоль плохо реагирует на жару и засуху, поэтому оставлять ее без воды недопустимо;
- количество воды варьируйте в зависимости от условий: чем холоднее и сырее, тем меньше норма;
- рекомендуемое время поливов — утро или вечер;
- воду подливайте только под корень — на листья её лить не рекомендуется;
- для поливов используйте только отстоянную водопроводную или колодезную воду;
- максимальное количество воды культуре требуется с июля до середины августа — по 15 л — на 1 кв. м.
Подкормки
Фасоль отзывчива к калийно-фосфатным удобрениям, а вот избытка органического азота не приемлет. Перегной, компост и прочую органику закладывают в почву только при подготовке тепличного грунта.
Как и чем подкормить фасоль:
- При посадке внесите суперфосфат — 30 г — на 1 кв. м. и калийное удобрения без хлора (он угнетает клубеньковые бактерии) — 20 г сернокислого калия.
- Второй раз фасоль подкормите в период бутонизации. Внесите снова суперфосфат (15 г), сернокислый калий / калимагнезию (5 г). Дозировка указана на 1 кв. м.
Из органических фосфатных удобрений отдайте предпочтение обычной древесной золе — водный раствор из 200 г на 10 л в расчёте на 1 кв. м. Раствор подливают под корень, а не по листу. - Во время цветения и бутонизации фасоль рекомендуется подкормить раствором борной кислоты — 5 г — на 10 л воды, внекорневым методом.
Прополка и рыхление
Вокруг фасоли не должно быть засохшей земляной корки. Почву регулярно рыхлите, чтобы обеспечить аэрацию корней. Их пересыхание приводит к гибели растений. Первое подпушивание сделайте, когда ростки достигнут 6–7 см в высоту — если фасоль выращивается прямым посевом в тепличный грунт.
Во время второго рыхления кустики фасоли окучьте — к этому времени их высота должна составлять примерно 10 см. Попутно с рыхлением удалите сорняки. Чтобы сократить частоту рыхлений, почву присыпьте мульчей — сеном, соломой и т.п.
Подвязка и формирование плетей
Чтобы пространство теплицы было использовано с максимальной пользой, вьющиеся сорта фасоли подвязывают.
Порядок подвязки:
- Установите в теплицы опоры или шпалеры высотой 1,5 м.
- Начинайте проделывать мероприятие, когда растения вырастут до 20–30 см. Используйте мягкий шпагат. По мере отрастания пасынков, подвязывайте их к опорам.
- Когда растения достигнут высоты 2 м, прищипните верхушки. Цель такой процедуры — затормозить рост фасоли и перенаправить питательные вещества на формирование и созревание стручков.
Если фасоль высажена плотной группой, процесс подвязки можно упростить, протянув пластиковую сетку. Достаточно привязать растение один раз, а далее фасоль начнёт самостоятельно карабкаться по приготовленным опорам.
Защита от болезней и вредителей
Самая распространённая проблема фасоли — грибковые заболевания. На втором месте — вирусные и бактериальные инфекции.
Чаще всего фасоль болеет:
- Мучнистой росой. Она обычно появляется при повышенной влажности и сопровождается образованием грязно-серого налёта. Способна погубить до 15 % урожая. Лечение заключается в опрыскивании кустов бордосской жидкостью (1%-ной).
- Антракнозом. Болезнь вызывает появление вдавленных бурых пятен. Для лечения используют Фундазол или его аналоги. Есть и народные средства — содовый раствор — 1 стакан порошка разводят в 10 л воды.
- Мозаикой. Фасоль поражает зелёная и жёлтая разновидности. Это вирусное заболевание. Поражённые места сначала вздуваются, а затем прогнивают насквозь.
Заболевание не лечится. Рекомендуется профилактика — использование здорового семенного материала, посадка устойчивых к мозаике сортов, своевременная борьба с тлёй и т. п.
Испортить урожай фасоли могут не только болезни, но и насекомые вредители. Среди них есть сосущие, и грызущие представители. Все они одинаково опасны для культуры.
Вредители фасоли:
- Зерновка. Главный враг всех бобовых. Небольшие черные жуки — длиной до 5 мм. Метод борьбы с жуком — выдержка семян при нулевой температуре.
- Муха ростковая. Серая муха с черными полосками на спине. Её личинки прогрызают семена фасоли. Любит нежаркую погоду, в засуху погибает. Рекомендуемые препараты — Карбофос, Фуфанон, Искра и их аналоги.
- Долгоносик. Тёмный продолговатый жук небольшого размера. Питается корнями и клубнями. Для борьбы используют биопрепарат Фитоверм, инсектициды — Актару, Искру и другие.
Уборка урожая
Урожай с ранних сортов снимают через 60 дней после появления всходов. Поздняя фасоль созревает на пару недель позже. Стручки срывают выборочно — по мере созревания, с интервалами 5–7 дней.
Сорванные бобы рекомендуют сразу использовать, а если их много — заморозить. Хранить долго плоды фасоли нельзя, они потеряют свежесть. Ещё один способ хранения — маринование. В таком виде фасоль хранится 1–2 года.
При желании получить ранним летом комплекс витаминов упакованный в плоды фасоли не сложно найти в теплице маленький участок под посадку культуры. Выращивание условного овоща не займёт много сил и времени. Если нет возможности использовать рассадный метод, заглубление семян сразу в почву в парнике тоже даст результат, но со сдвигом на неделю позже.
Автор публикации
