Яблоня на шпалере: преимущества, подходящие сорта, технология формирования

Плоские деревья смотрятся очень эффектно и необычно. Создают их при помощи шпалер, фиксируя ветки и формируя крону в течение нескольких лет. Подобный метод выращивания применяется при выращивании самых разных деревьев, плодовых и декоративных, подходит он и для выращивания яблонь. Рассказываем, как вырастить дерево на шпалерах и какие сорта яблонь подходят для этой цели.

Особенности выращивания на шпалере

При выращивании на шпалерах деревья становятся «плоскими». Их крона формируется на опорной конструкции в одной плоскости. Ветки дерева закрепляются на решётчатых конструкциях — шпалерах. Плоскую крону начинают формировать с первого года высадки. Через несколько лет, когда дерево приобретёт желаемую конфигурацию, подпорки можно убирать. Но обычно деревья опираются на шпалеры в течение всей жизни.

Этот метод первыми стали применять французские садоводы ещё в 17 веке. Сначала шпалерное выращивание использовали только в декоративных целях — для оформления садовых аллей и беседок. Но его быстро взяли на вооружение садоводы, так как подобный способ выращивания позволял экономно использовать пространство и одновременно украшать участок зелёными насаждениями.

Шпалеры позволяют достигать не только агротехнических преимуществ, но и эстетических. Деревьям, закрепляемым на опорах, можно придать практически любую форму — овала, куба, веера.

Плюсы и минусы технологии

На первый взгляд может показаться, что выращивание на шпалерах преследует одну цель — создать деревья, которые придадут саду необычный вид. На самом деле шпалерный метод имеет множество преимуществ и практических выгод. Но есть у него и недостатки, о которых также полезно узнать до начала формирования посадок на опорах.

экономия пространства за счёт плоской кроны, контроля её формы и размеров;

равномерное распределение света среди всех побегов;

идеальные условия для формирования крупных плодов и равномерного их вызревания;

хорошая вентиляция кроны;

уменьшение рисков грибковых заболеваний;

упрощение сбора урожая;

обеспечение защиты от сильного ветра;

возможность использования шпалерного ряда в качестве естественной ограды;

декоративный эффект.

трудоёмкость — нужна ежегодная обрезка, подвязка, направление побегов;

подходят только определённые сорта — карликовые, низкорослые или медленно растущие;

требуется повышенное внимание в вопросе полива — корневая система низкорослых деревьев обычно имеет поверхностное залегание и не способна дотянуться до подземных вод.

Изготовление и установка шпалер

Шпалеры, на которых закрепляют деревья, не меняют, поэтому используют их долгое время. Они должны быть прочные и эстетичные. Обычно их делают из дерева или металла. Можно, например, закрепить на столбах сетку — сварную или готовую рабицу.

Особенности установки шпалерных конструкций:

В качестве опоры можно использовать стену дома или ограду вокруг участка. Особенно красиво смотрятся классические шпалеры, сколоченные по диагонали из тонких деревянных реек. Чтобы древесина была долговечной, её пропитывают олифой или антисептиком.
Если рядом расположено строение, то каркас для яблонь размещают на расстоянии 10-15 см от стен, а посадочные ямы будут располагаться в 25-30 см от шпалеры. Самое подходящее место для установки шпалер — западная, юго-западная или юго-восточная сторона дома.
Шпалерные конструкции — из дерева или проволоки, должны быть надёжными и иметь большой запас прочности. Они должны прочно крепиться и выдерживать вес дерева. Ремонтировать шпалерные конструкции сложно, а прослужить они должны долго — не менее 20-лет и более, смотря сколько живёт та или иная яблоня.
Для подвязки ветвей можно использовать ивовые прутья. Со временем они ослабевают, поэтому нет опасности, что они врастут в кору, как, например, металлическая проволока.

Варианты формирования кроны

Яблони, как и большинство плодовых деревьев, довольно пластичны, поэтому их кронам можно придать практически любую форму. Рассмотрим варианты формирования крон, получившие наибольшее распространение среди садоводов.

Горизонтальный кордон

Для формирования обычного горизонтального кордона используют однолетние саженцы. Высота кордона — от 50 до 70 см. Подходит для оформления аллей, дорожек, границ участка.

Особенности формирования:

В месте предполагаемой шпалеры устанавливают столбики с интервалами 2-2,5 м. Оптимальная высота — 0,5 м.
Между столбиками натягивают прочную проволоку или устанавливают деревянные рейки на высоте 0,4 м.
У первого столбика садят саженец, загибая его под углом 90 градусов в направлении второго столбика. Место изгиба ствола должно оказаться на том же уровне, что и поперечная рейка.
У саженца срезают верхушку, оставив на стволе только две сильные ветки. Их отгибают в стороны и закрепляют на горизонтальных опорах.
Горизонтальные двери можно располагать в 1-3 яруса. Новые ярусы формируют с интервалами в 1-2 года.

Кордон может быть одинарным — с одним стволом, или двойным — с двумя стволами, близко расположенными друг с другом. Оптимальное расстояние между отдельными стволами — 4-5 м.

U-образный кордон

Его начинают формировать так же, как горизонтальный, но центральный побег обрезают только дорастив до требуемой высоты. «Плечи» сначала растят горизонтально, а когда они достигнут высоты 0,5-0,7 м, их направляют вверх. Получается форма, напоминающая с виду подсвечник.

Пальметта

При таком способе формирования ветки отгибают так, чтобы сформировалась крона в виде пальмового листа, отсюда и название — пальметта.

Различают несколько видов пальметт для яблонь:

Простая или вертикальная — ветки направляют в одной плоскости —горизонтально или под углом.

Минимальное расстояние между ярусами — около 30 см.

Веерная пальметта — ветки располагают под углом 45°.

Для формирования пальметты используют однолетние саженцы — у них гибкие ветки. Для фиксации устанавливают шпалеры или проволочные каркасы. Ежегодно побеги обрезают и фиксируют на опорах, придавая им нужное направление.

Схемы посадки

При выращивании яблонь на шпалерах могут использоваться разные схемы посадки. Выбор зависит от сорта яблони, ширины её кроны и предпочтений садовода.

Яблони на шпалерах высаживают обычно по одной из двух схем:

Усреднённая. Зависит от ширины ветвей взрослого дерева и климатических особенностей региона. Учитываются максимальные габариты после формирования дерева. Между рядами выдерживают расстояние около 4 м, между соседними яблонями — 2,5 м.
Индивидуальная. Эта схема учитывает состав грунта, сортовые особенности яблони, характеристики участка и другие факторы. Шпалеры при индивидуальной схеме посадки должны иметь ту же высоту, что и взрослые яблони. Расстояние между соседними деревьями выбирается с учётом сорта:
- полукарликовые — 2,5-3 м;
- карликовые — 1,5-2 м;
- колонновидные — 0,6-1 м.

Если сорт точно не известен, то интервалы между деревьями рассчитывают с учётом ширины кроны, соответствующей удвоенному расстоянию между верхними ветками.

Посадка пошагово

При посадке яблонь на шпалерах соблюдают те же правила, касающиеся глубины ямы и состава грунта, что и для обычных деревьев.

Порядок посадки яблонь для выращивания на шпалерах:

Выкопайте посадочную яму размером от 60х60х60 см до 100х100х100 см.
Наполните яму питательной смесью, приготовленной на основе верхнего плодородного слоя земли и органики — 8-10 кг компоста или перегноя.
Установите саженец в посадочную яму под углом 45 ° к опоре.
Зафиксируйте ствол мягкой бечёвкой.
Центральный проводник обрежьте на высоте 0,5-0,6 м.

Обрезка

Чтобы сформировать крону, в первые два года регулярно удаляют все побеги, которые растут вперёд или назад. Оставляют ветки, растущие в плоскости шпалеры. Первую обрезку рекомендуется проводить ранней весной, когда температура не будет опускаться ниже +5°C.

Обрезка позволяет не только поддерживать нужную форму кроны, но служит для профилактики болезней, предотвращает чрезмерное разрастание побегов. Обрезку яблонь рекомендуется проводить два раза в год: ранней весной — до начала сокодвижения, и летом.

Летняя обрезка нужна яблоне для того, чтобы предотвратить затраты ресурсов на рост листьев. Дерево должно отдавать максимум энергии на формирование плодов. Если на дереве есть больные и сухие ветки, их удаляют полностью.

Особенности обрезки:

Весной обрезают тонкие, ослабленные и повреждённые ветки. Верхушку укорачивают на высоте 0,5 м от боковых побегов. Срез делают над крепкой и здоровой завязью.
Летом, в период плодоношения, удаляют лишние молодые побеги, загущающие крону и оттягивающие на себя влагу и питательных веществ. Их обрезку проводят на высоте 1 см выше узла роста.

У деревьев на шпалерах рекомендуется прореживать плоды. Это немного снижает урожайность, зато улучшает вкусовые качества оставшихся яблок.

Уход за деревьями на шпалере

На шпалерах выращивают только определённые сорта яблонь, у которых небольшая высота. Уход за этими деревьями имеет ряд особенностей, о которых обязательно должен знать садовод.

Особенности ухода за плоскими яблонями:

Поливают деревья 1 раз в 7-12 дней. Норма воды — 30-40 л. И так 3 года после высадки. В дальнейшем поливы сокращают до 1-2 раз в месяц. Особенно важны поливы, когда дерево отцветёт, в период формирования плодов и через неделю после сбора урожая.
На следующий день после полива рыхлят и мульчируют приствольный круг, например, можно использовать для этой цели сосновую кору.
В первые 3 года подкормки вносят только весной — азотсодержащие подкормки с добавлением органики. Рекомендуется чередовать органические и минеральные удобрения. В первый год на 10 л воды добавляют 2 ст. л. мочевины или нитрофоски, во второй — 300 г сухого куриного помёта на 10 л воды.
С 4-го года рекомендуется во время каждого полива подливать в воду раствор древесной золы и травяной настой.
Осенью под каждое дерево вносят 90-100 г суперфосфата, чтобы повысить шансы деревьев на успешное прохождение зимы.

Критерии выбора сортов для шпалер

Для выращивания на шпалерах подходят яблони, отвечающие определённым требованиям. Далеко не всякий сорт можно использовать для формирования плоских деревьев.

Что надо учесть при выборе яблонь для шпалерного выращивания:

Выбирайте сорта с небольшой склонностью к ветвлению. Не подходят анисовые, китайки, пепины. У таких яблонь большая часть завязей формируется на однолетних побегах, поэтому не получается создать аккуратные фигуры. Кроме того, сильно ветвящиеся яблони плохо реагируют на фигурную обрезку — после неё они часто болеют, плохо плодоносят.
Не годятся для шпалер ранние сорта. Закончив плодоношение, яблони слишком рано сбрасывают листья и теряют декоративность — а именно она является одной из основных целей при выращивании яблонь на шпалерах.
Лучший вариант для шпалер — поздние сорта с яркими плодами — они будут украшать участок до поздней осени.
Важно также учитывать районирование сортов. Не стоит высаживать деревья, не адаптированные к местному климату — они могут не пережить зиму и затраченный труд пропадёт зря.

Если выбирать саженцы, привитые на низкорослые или карликовые подвои, то список сортов, подходящих для шпалерного выращивания, существенно расширяется.

Какие сорта яблонь подходят для шпалер?

Для выращивания на шпалерах подходит довольно много сортов яблонь. У садоводов есть возможность подобрать вариант, который не только оптимально подойдёт для формирования плоской кроны, но и даст хороший урожай вкусных яблок.

Сорта яблонь для шпалер:

Голден Делишес. Этот среднерослый поздний сорт при обычном выращивании имеет круглую крону, хорошо облиственную, густоветвистую и широкоокруглую. Высота дерева — до 3,5 м. Плоды золотисто-светло-зелёного оттенка, округло-конической формы. Вес — 140–170 г. Вкус десертный, сладкий.
Желанное. Позднелетний сорт с округлой кроной. В высоту достигает 3-4 м, но может выращиваться на карликовых подвоях. Плоды немного приплюснутые, сначала желтовато-зелёные, по мере созревания становятся жёлтыми. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, мелкозернистая.
Джонатан. Сорт подзимнего срока созревания, высота дерева — до 4 м. При обычном выращивании имеет широкоокруглую, средней густоты крону. Плоды зеленовато-жёлтые с размытым румянцем или полосами тёмно-красного цвета. Вкус сладко-кислый, десертный. Вес плодов — 100-150 г.
Уэлси. Частично самоплодный осенний сорт с деревьями, достигающими в высоту 4-5 м. Деревья на клоновых подвоях можно выращивать на шпалерах. При обычном выращивании имеет широкопирамидальную и раскидистая крону, которая в дальнейшем становится округлой. Вес плодов — 100-150 г. Вкус кисло-сладкий, зависит от погоды. Плоды зеленовато-жёлтые, поспевая, приобретают золотистый оттенок.
Аврора. Зимний сорт со среднерослым деревом. Крона при обычном выращивании округло-продолговатая. Высота дерева — 3-4 м. Плоды крупные, золотисто-жёлтые, с ярко-красным румянцем. Средний вес — 160–170 г. Форма округло-коническая. Мякоть белая, плотная, сочная, вкус кисло-сладкий.
Зимнее лимонное. Поздний самоплодный сорт с крупными светло-жёлтыми плодами. Вес — 230–250 г. Высота дерева — 2,5 м. Крона при обычном выращивании — шаровидная, умеренно густая. Мякоть сладковато-кислая, белая, мелкозернистая.
Вагнер. Раннезимний колонновидный сорт со светло-зелёными плодами, покрытыми красным или тёмно-красным румянцем. Высота дерева — 2-2,5 м. Крона при обычном выращивании широкопирамидальная, редкая. Вес — 150-250 г. Сорт скороплодный и урожайный, но плодоносит периодично.
Президент. Колонновидный осенний сорт с крупными округлыми яблоками. Дерево достигает в высоту 2-3 м. Крона у него компактная и хорошо облиственная. Вкус кисло-сладкий, десертный. Вес — 150-250 г. Плоды бело-жёлтые, с нежным, едва заметным розовым румянцем на боках, обращённых к солнцу.

Выращивание яблонь на шпалерах — интересное и выгодное решение, позволяющее сделать любой участок по-настоящему уникальным и необычным. Такой метод выращивания требует от садовода определённых усилий, но полученный результат вполне оправдывает эти затраты.