Яблоня Свежесть ценится за высокую морозостойкость и устойчивость к распространённым болезням, включая паршу. Этот сорт отличается неприхотливостью в уходе и хорошей адаптацией к климату Средней полосы России. Яблоки славятся отличным товарным видом, приятным вкусом и долгим сроком хранения, что делает сорт универсальным для свежего употребления и переработки.
История селекции
Разновидность яблони Свежесть считается сравнительно новым – он был создан в 1970-х годах. Над его селекцией трудилась команда специалистов из ВсеНИИ селекции плодовых культур: Е. Н. Седова, В. В. Жданова и З. И. Серова.
Для гибридизации использовали сорт Антоновка-краснобочка и сложный гибрид PR12T67, полученный в результате скрещивания F2 М. Флорибунда и американского сорта Уэлси.
Первые плоды культура дала в 1985 году. Уже в 1994 году её отнесли к числу элитных и направили на государственные испытания, а в 2001 году официально включили в Госреестр.
Описание яблони Свежесть с фото
Разновидность имеет массу достоинств, благодаря которым приобрела популярность среди садоводов центральных областей. Гибрид ценится за устойчивость к парше и неприхотливость в уходе, что делает его особенно удобным для выращивания в условиях с переменной погодой и минимальной обработкой.
Внешний вид дерева
Представляет собой среднерослое растение с интенсивным ростом. Высота достигает около 4 м, при этом крона остаётся компактной и имеет округлую форму.
Отличительные характеристики дерева:
- Основные ветви слегка изогнуты, а побеги растут вертикально. Кора гладкая, окрашена в бурый цвет. Боковые веточки средней толщины, коленчатой формы, светло-коричневые, с лёгким опушением на верхушках.
- На стеблях заметны мелкие чечевички. Почки гладкие, конической формы и плотно прижатые к побегам.
- Листья крупные, широкояйцевидные, насыщенно-зелёные, с городчатыми краями и загнутыми вершинами. Располагаются они на длинных черешках с лёгким ворсом. Поверхность листовой пластины глянцевая, слегка вогнутая и морщинистая, с чётко выраженными прожилками.
- Цветение у сорта Свежесть обильное. Соцветия щитовидные, состоят из 4-6 бутонов бело-розового оттенка. Цветки среднего размера, вытянутой блюдцевидной конфигурации.
Описание плодов
Яблоки характеризуются умеренными размерами – в среднем они весят 130-150 г, реже достигают 200 г. Основные особенности плодов:
- форма – округлая, слегка приплюснутая, с выраженной широкоребристостью;
- кожица – маслянистая, глянцевая, в стадии технической спелости окрашена в зеленовато-жёлтый цвет, на освещённой стороне проявляется яркий красный штрихованный румянец;
- подкожные точки – жёлтого оттенка;
- плодоножки – прямые, средней длины и толщины;
- воронка – чистая, без оживлённости;
- чашечка – закрытая;
- блюдце – широкое и глубокое, с заметными бороздками;
- семенные камеры – закрытые, располагаются по центру, внутри – тёмно-коричневые семена;
- сердцевина – выраженная, крупная;
- мякоть – на срезе плотная, мелкозернистая, с лёгким зеленоватым отливом, очень сочная.
Характеристика яблони Свежесть
Гибрид ценится за ряд значимых достоинств, благодаря которым его часто выбирают садоводы нашей страны. Перед выращиванием культуры важно изучить все нюансы, чтобы избежать возможных неприятностей.
Вкусовые качества
У яблок приятный сбалансированный вкус, за что они получили дегустационную оценку 4,3 балла. Аромат у них слабый, характерный для большинства яблочных культур.
Благодаря выраженному сладко-кислому вкусу гибрид относится к столовым сортам, а не к десертным. Из плодов готовят разнообразные блюда и заготовки:
- салаты;
- джемы и варенья;
- компоты и соки;
- пироги, запеканки и другая выпечка;
- маринованные и консервированные яблоки для зимних запасов.
Сроки созревания яблони Свежесть, плодоношение
Относится к скороплодным разновидностям, а по дате поспевания классифицируется как позднезимняя. Техническая зрелость наступает примерно в середине сентября – именно в это время рекомендуется начинать сбор урожая. При этом яблоки прочно держатся на ветках и без осыпания могут оставаться до ноября.
Плодоношение начинается на 9-й год после посадки в саду. Но при использовании подвоя и прививки к взрослому дереву первые фрукты могут появиться уже на 3-4-й год.
Зимостойкость яблони Свежесть и регионы выращивания
Гибрид успешно культивируют в регионах с суровым климатом благодаря врождённой морозостойкости. Деревья хорошо переносят резкие перепады температур и устойчивы к возвратным заморозкам.
В период сильной жары или холода рекомендуется регулярно осматривать растения на предмет повреждений и признаков болезней – это важное условие для благополучной зимовки и здоровья культуры.
Высокая адаптивность позволяет выращивать Свежесть в Подмосковье и других районах с прохладным и нестабильным климатом. Благодаря неприхотливости яблоня получила широкое распространение в Средней полосе России. Она не требует сложного ухода и легко переносит неблагоприятные погодные условия.
Опылители и продуктивность яблони Свежесть
Культура имеет низкую способность к самоопылению, поэтому для получения обильного урожая необходимо высаживать поблизости деревья-опылители. Лучше всего подойдут сорта с аналогичными сроками цветения, преимущественно поздние яблони.
При стандартных условиях выращивания с одного растения можно собрать до 45 кг плодов. В пересчёте на 1 га урожайность составляет около 150 ц.
С возрастом плодоношение яблони увеличивается. Если ранее продуктивность контрольного сорта составляла 61 ц с 1 га, то в последние годы этот показатель достиг 187 ц с 1 га, но при условии надлежащего ухода.
Устойчивость к заболеваниям
Гибрид привлекает внимание прочным иммунитетом и успешно противостоит большинству грибковых и бактериальных инфекций. Особую ценность сорт представляет благодаря генетической устойчивости ко всем пяти известным расам парши – одного из самых опасных заболеваний яблоневых культур.
Подвиды и подвои
Пока нельзя говорить о большом разнообразии подвидов сорта Свежесть, но его успешно выращивают на разных подвоях. Самым популярным считается карликовый подвой, который позволяет получить компактные деревья высотой около 2-2,2 м.
Такие яблони начинают плодоносить раньше, а плоды у них бывают чуть крупнее, чем у материнского растения. Но у карликовых деревьев ниже морозостойкость, а срок их жизни сокращается – обычно до 30-45 лет.
Посадка яблони Свежесть
Для возделывания культуры отдавайте предпочтение открытым солнечным участкам – в тени дерево будет слабым, а яблоки мелкие. Придерживайтесь следующих рекомендаций:
- Растение плохо переносит высокий уровень грунтовых вод. Поскольку корни проникают глубоко, при близком залегании воды они могут начать загнивать, что зачастую приводит к гибели дерева.
Если грунтовые воды находятся выше 2,2-2,5 м, установите специальный «остекатель» — например, вкопайте на глубину около 2 м лист шифера или уложите пласт рубероида или толя, чтобы предотвратить проникновение влаги. - Оптимальное время для посадки – весна, когда угроза возвратных заморозков миновала, а почки ещё не распустились (обычно начало или середина апреля). Такая посадка обеспечивает лучшую приживаемость.
Осенью сажать тоже можно, но подобрать подходящий момент сложнее: движение сока должно остановиться, а до морозов оставаться не менее 3-5 недель. При посадке саженцев с закрытой корневой системой посадочные работы проводите в течение всего вегетационного периода. - Подготовьте яму размером примерно 60×90 см за неделю или даже за 4-5 дней до посадки. На дно уложите плодородную почву с небольшим количеством удобрений, устройте дренаж, установите кол для подвязки и обильно увлажните (15-35 л воды).
Пошаговая инструкция:
- Установите саженец вертикально, так чтобы корневая шейка возвышалась над поверхностью на 5-7 см.
- Корни засыпьте почвой сначала на половину глубины, уплотните руками для удаления воздушных карманов, затем досыпьте оставшуюся землю и слегка утрамбуйте.
- Завершающий этап – мульчирование поверхности почвы вокруг дерева.
Рекомендации по уходу
Чтобы вырастить крепкое и развитое дерево, важно обеспечить ему полноценный уход. Выполняйте стандартные агротехнические мероприятия:
- Полив. В первые недели после посадки – регулярный, раз в 4-7 дней в зависимости от погоды. Затем – 5-7 раз за сезон. Особенно важно орошение в период закладки и налива яблок, чтобы избежать снижения урожая и ухудшения качества при засухе.
- Подкормки. Начинайте через 2 года после посадки. Весной вносите азотные удобрения (мочевина, аммиачная селитра) по талой земле или раствором.
Перед бутонизацией и закладкой завязей важны фосфорно-калийные подпитки (Суперфосфат, сернокислый калий), а также органика (настой куриного помёта, коровяка, травяные настои).
Во время бутонизации используйте листовые подкормки борной кислотой или Бороплюсом, во время цветения – опрыскивайте Акварином. Осенью в приствольный круг внесите органику, слегка заделывая граблями.
- Обрезка. Начинайте на 3-й год жизни дерева для структурирования кроны и предотвращения её загущения. Удаляйте побеги, растущие внутрь кроны, волчки, сухие, поломанные и повреждённые вредителями ветви.
Болезни и вредители
Сорт яблони Свежесть характеризуется высокой устойчивостью к заболеваниям. Селекционеры создали этот гибрид с крепким иммунитетом и уникальным геном, который защищает от большинства распространённых заболеваний.
Несмотря на отличную стойкость к парше, деревья всё же могут пострадать от таких болезней, как чёрный рак и бактериальный ожог. Своевременная борьба с этими недугами крайне важна – без неё можно потерять не только урожай, но и само дерево, так как инфекция часто приводит к его гибели.
Полезные рекомендации:
- Часто причиной бактериального ожога становятся ошибки в уходе. Для спасения пострадавшего дерева удаляйте поражённые участки и тщательно дезинфицируйте оставшуюся часть растения.
- Молодые саженцы особенно подвержены нападению чёрного рака, который очень трудно вывести, если он проник в почву. Для профилактики заблаговременно вносите калийные удобрения.
Кроме болезней, яблоням наносят вред и вредители. С ними можно бороться разными способами:
- если на деревья напала листовёртка, опрыскивайте их раствором Нитрафена;
- настой из одуванчиков помогает защитить ветви от зелёной тли;
- для борьбы с яблоневой молью эффективен раствор хлорофоса;
- от яблоневых цветоедов защитит обработка раствором Карбофос – проводите до начала цветения.
Сбор и хранение
Яблоки можно начинать снимать уже в конце лета, однако оптимальным сроком считается начало-середина сентября. Полностью собирать плоды сразу не обязательно, поскольку они плохо осыпаются и могут оставаться на дереве длительное время.
Фрукты этого сорта обладают высокой лёжкостью. При правильном хранении – соблюдении нужного температурного режима и подходящего уровня влажности – они не теряют свои вкусовые и внешние качества до шести месяцев.
Положительные и отрицательные стороны
Главное достоинство этой плодовой культуры – высокая устойчивость к засухе, болезням и морозам. Кроме того, садоводы часто выделяют следующие плюсы сорта:
Недостатков у гибрида практически нет, но некоторые новички считают минусом необходимость регулярной санитарной обрезки весной и осенью, которая важна для поддержания правильной формы кроны.
Отзывы
Яблоня Свежесть сочетает в себе надёжность и высокое качество урожая, устойчивость к засухе и грибковым инфекциям. Сорт подходит как для опытных садоводов, так и для новичков благодаря простоте агротехники и отличной приживаемости. Неплохая лёжкость и вкусовые качества яблок обеспечивают стабильное потребление и длительное хранение.
Автор публикации
