Яблоня Славянка заслуженно ценится за хорошую продуктивность и зимнюю выносливость. Этот сорт характеризуется скороплодностью и самоплодностью, что обеспечивает стабильный урожай даже без соседей-опылителей. Яблоки сочные, ароматные и хорошо хранятся, а дерево имеет крепкий иммунитет. Это лучшее решение для выращивания в разных климатических условиях.
История селекции и районирование
Старинная разновидность была выведена в 1889 году выдающимся учёным И. В. Мичуриным. Он улучшил Антоновку, оплодотворив её цветки пыльцой сорта Ренет ананасный.
Семена, полученные при скрещивании, были посажены в 1890 году и успешно проросли, а первые яблоки появились в 1896 году. Благодаря этим селекционным экспериментам появилась яблоня, которая отличается ранним плодоношением и высоким урожаем.
Славянку успешно культивируют на разных территориях России, включая:
- Крым;
- различные районы Средней полосы;
- Северный Кавказ;
- некоторые северные местности;
- Уральский и Поволжский регионы.
Описание
Славянка – одна из самых старинных яблонь, которую ценят за отличные садовые качества. Плоды этой разновидности привлекают внимание высокими потребительскими свойствами.
Внешний вид дерева
Растение среднерослое – достигает до 3,5 м в высоту. Ежегодный прирост варьируется от 50 см до 1 м.
Характеристики дерева включают:
- мощную, сильно разветвлённую корневую систему;
- компактную, густую крону округлой формы шириной до 3 м;
- гибкие, эластичные ветви светло-коричневого цвета;
- овальные листья ярко-зелёного оттенка с вытянутыми краями;
- небольшие белоснежные соцветия.
Описание плодов
Большинство яблок имеют средний или чуть меньший размер. Вес колеблется от 75 до 130 г, но в разные годы они могут быть немного мельче или крупнее.
Другие отличительные черты:
- По конфигурации фрукты обычно округло-вытянутые, иногда слегка приплюснутые или напоминают репчатую форму, с гладкой поверхностью и слабой или средней выраженной ребристостью, которая хорошо заметна. Иногда можно увидеть отчётливый боковой шов. Эти характеристики во многом зависят от подвоя и ухода за деревом.
- Кожица у яблок плотная и глянцевая, с заметным маслянистым налётом, при созревании она зелёная или зеленовато-жёлтая. Покровный румянец проявляется в виде бледных, размыто-штриховых пятен – от светлых шарлаховых до розоватых или карминно-красных оттенков, чаще с солнечной стороны.
- Подкожные точки многочисленные, светлые и серовато-зелёные, хорошо видны.
Химический состав на 100 г плода включает:
- Р-активные вещества (катехины) – 289 мг;
- аскорбиновая кислота (витамин С) – 7 мг;
- сахара (фруктоза) – 10,8%;
- пектины (клетчатка) – 13,8%;
- титруемые кислоты – 0,46%.
Характеристика яблони
Яблоня Славянка, выведенная Мичуриным, обладает уникальными качествами, которые сделали этот сорт очень популярным в российских садах. Перед посадкой важно изучить все особенности культуры.
Вкусовые качества и применение
Относится к десертным разновидностям. Вкус насыщенный, гармоничный и хорошо сбалансированный. Плоды имеют выраженную сладость с лёгкой, приятной кислинкой в послевкусии, что делает их особенно привлекательными для любителей нежных фруктов.
По результатам профессиональной дегустации, этот сорт получает высокие оценки – 4,4 балла за вкус и 4,5 за внешний вид.
Яблоки отлично подходят как для свежего употребления, так и для приготовления десертов, выпечки и домашних заготовок. Благодаря плотной и сочной мякоти они прекрасно сохраняют форму при термической обработке.
Сроки созревания, плодоношение
Славянка относится к зимней группе и созревает в обычных условиях примерно с 25 сентября по 5 октября. Яблоня ежегодно плодоносит, при этом количество фруктов остаётся стабильным. Первые цветки появляются на 2-3 год после посадки, но их пока немного и они дают сравнительно небольшое количество плодов.
Сбор первого значимого урожая приходится на 4-6 год жизни дерева, когда с одного растения можно собрать от 5 до 15 кг яблок. В большинстве регионов цветение происходит в мае – цветки имеют форму блюдца и окрашены в белый или салатовый оттенок.
Зимостойкость
Культура отлично переносит суровые зимы и выдерживает морозы до -40°С. При правильном укрытии пережить холодные периоды не составит труда. У сорта высокая резистентность к возвратным заморозкам – дерево быстро восстанавливается после них.
Опылители и продуктивность
Сорт полностью самоплодный, то есть ему не требуется наличие рядом других яблонь для завязывания плодов. Но при ветреной погоде и активной работе пчёл урожай становится заметно богаче. Опытные садоводы часто сажают деревья рядом с пасекой или опрыскивают штамбы сахарным сиропом для привлечения насекомых.
Для увеличения показателей продуктивности можно посадить другие яблони. Лучшие соседи для Славянки:
- Коричное полосатое;
- Антоновка обыкновенная;
- Пепин шафранный;
- Бельфлёр-китайка.
Взрослое дерево способно давать до 200 кг яблок за сезон, обычно в пределах от 185 до 210 кг.
Устойчивость к заболеваниям
Славянка славится крепким иммунитетом к различным грибковым болезням. Она редко подвергается таким проблемам, как парша, гниль или мучнистая роса. В случаях заболевания обычно страдает лишь листва, тогда как плоды остаются качественными и пригодными для употребления.
Вредители же могут серьёзно навредить деревьям, поэтому рекомендуется своевременно применять инсектициды для защиты культуры и сохранения её здоровья.
Подвиды и подвои
У разновидности нет подвидов и, вероятно, в будущем они не появятся. Тем не менее, её культивируют на различных подвоях, что влияет на некоторые характеристики дерева.
Например, привитые на дички яблони отличаются повышенной морозоустойчивостью и способны успешно расти даже в условиях Дальнего Востока. Деревья, выращенные на карликовых и полукарликовых подвоях, формируют более компактную крону, а плоды у них обычно бывают чуть крупнее.
Посадка яблони
Для успешного возделывания культуры важно придерживаться рекомендаций опытных садоводов. От правильности мероприятия зависит дальнейшее развитие дерева и его урожайность.
Сроки
Период посадки выбирайте с учётом климатических условий региона. В южных районах оптимальным временем считается осень, тогда как в северных – предпочтительнее весна.
Это связано с тем, что на юге жаркая весенняя погода может затруднить приживаемость молодых деревьев, а на севере весна – идеальное время для посадки. Осень на севере короткая, поэтому быстро наступающие морозы мешают саженцам хорошо укорениться.
Требования к участку
Для получения хорошего урожая яблок важно правильно выбрать место для посадки с учётом биологических особенностей дерева и требований к почвенно-климатическим условиям. Выберите подходящий участок:
- открытый, хорошо освещённый, без сквозняков;
- отсутствие скопления холодного воздуха и талых вод;
- глубина залегания грунтовых вод не менее 3-3,5 м от поверхности;
- почвы – влагоёмкие, воздухопроницаемые, супесчаные или суглинистые с нейтральной кислотностью.
Выбор и подготовка саженцев
При покупке деревца тщательно подойдите к выбору посадочного материала. Избегайте случайных продавцов и отдавайте предпочтение проверенным питомникам, которые специализируются на выращивании деревьев, адаптированных к местным условиям.
При выборе саженца обращайте внимание на такие моменты:
- возраст не старше 1-2 лет;
- отсутствие повреждений и наростов на корнях и стволе;
- корни – влажные и упругие;
- под корой должна просматриваться ярко-зелёная древесина.
Перед посадкой замочите корневую систему в воде на 2-4 часа, а затем обработайте глиняной болтушкой для лучшего приживания.
Схема и правила
За 2-3 недели до посадки подготовьте яму. Заправьте лунку питательной смесью из перегноя, перепревшего навоза, плодородной земли и минеральных удобрений. Сверху присыпьте чистой землёй.
Посадка деревца проводится в несколько этапов. Пошаговый алгоритм:
- Вбейте колышек для опоры молодого дерева.
- Аккуратно разместите саженец в яме, равномерно расправляя корни, чтобы они не были скрученными или загнутыми.
- Засыпьте плодородным грунтом, не повреждая корешки, затем утрамбуйте землю. Корневая шейка должна находиться примерно на 10 см выше уровня почвы.
- Привяжите саженец к колышку и хорошо увлажните – потребуется 20-30 л воды.
- Замульчируйте приствольный круг торфом или компостом слоем около 6-7 см.
- Проведите обрезку, укоротив побеги на 3 почки.
Рекомендации по уходу
Чтобы яблоня хорошо развивалась и стабильно приносила богатый урожай, за ней требуется правильный уход и внимательное отношение. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:
- Полив. В первые 1,52 месяца после посадки молодое дерево орошайте регулярно – примерно раз в неделю, используя около 10 л воды. Затем интервалы между поливами увеличьте до 2-3 недель. Делайте это утром или вечером, когда солнце не слишком активно.
Частоту поливов корректируйте в зависимости от погоды: при частых дождях дополнительное увлажнение не требуется, так как избыток влаги может навредить дереву. После этого замульчируйте приствольный круг – приём позволяет сохранить землю смоченной, снизить рост сорняков и уменьшить необходимость частого рыхления. - Подкормка. Сорт Славянка быстро начинает плодоносить и отличается высокой урожайностью, из-за чего истощается грунт, поэтому важно своевременно подпитывать дерево.
Эффективна мочевина, зола, нитроаммофоска и Суперфосфат – их можно вносить как в виде жидких растворов, так и рассыпать в приствольной зоне согласно дозировке на 1 кв. м. Из органики хорошо подходит компост, перегной и торф – используйте осенью при перекопке приствольных кругов
Основные этапы внесения удобрений:- во время активного роста и вегетации;
- в период формирования завязей;
- при созревании плодов;
- после сбора урожая.
- Подготовка к зиме. Для успешной зимовки укройте молодые саженцы агроволокном или мешковиной, замульчируйте приствольный круг торфом или навозом слоем около 10 см. Для защиты дерева от грызунов установите специальные ловушки. Чтобы обезопасить ствол от зайцев обвяжите его еловым лапником или сеткой. Белите ствол и основание веток известковой или водоэмульсионной краской.
Особенности формирования и обрезки
Мероприятие обычно не вызывает трудностей даже у начинающих садоводов. Дерево самостоятельно структурирует правильную округлую или метловидную крону, и достаточно лишь поддерживать её в хорошем состоянии.
Основные требования:
- В первый год укоротите центральный проводник примерно на треть, а скелетные ветви – на 5-8 см.
- Санитарную стрижку выполните весной и осенью: удалите повреждённые, больные, сухие ветви, а также побеги, растущие внутрь кроны и вертикально вверх.
- Омолаживающую обрезку начните примерно с 15-18 лет жизни дерева: срежьте 2-3 старые ветки для стимуляции роста молодых.
Сбор и хранение
Снимайте яблоки с конца сентября-начала октября, когда они достигнут полной зрелости и приобретут характерный десертный вкус. Аккуратно прокручивайте их, стараясь не повредить плодоножку, чтобы сохранить товарный вид и продлить срок хранения.
Размещайте урожай в хорошо проветриваемых, тёмных и прохладных помещениях с температурой около 0…+2°C и влажностью воздуха 85-90%. При таких условиях фрукты не потеряют свежесть и вкус до 3-4 месяцев.
Положительные и отрицательные стороны
Отзывы
Славянка сочетает в себе урожайность и неприхотливость, что особенно важно для садоводов с разным уровнем опыта. Её устойчивость к болезням и ветрам, а также хорошая лёжкость плодов делают сорт практичным и выгодным. Благодаря положительным качествам разновидность остаётся популярной и часто становится желанной гостьей на приусадебных участках.
Автор публикации
