Яблоня Осеннее полосатое — старый осенний сорт, один из самых распространенных среди яблонь народной селекции. За долгие годы выращивания этот сорт яблок доказал свою надёжность, урожайность, способность адаптироваться к различным климатическим условиям.
История создания сорта
Сорт Осеннее полосатое выведен в Прибалтике путём народной селекции. Массовое выращивание этих яблок наблюдается с 1947 года. Другие названия: Лифляндское Графен-штейнское, Штрейфлинг осенний, Штрифель, Осенняя полосатка, Обрезковое.
Сорт широко распространён в средней полосе России. Рекомендован к выращиванию по Северному, Северо-Западному, Центральному, Волго-Вятскому, Центрально-Черноземному и Средневолжскому регионам.
Описание дерева
Дерево у сорта Осеннее полосатое сильнорослое, с мощными ветвями, хорошо облиственное. В высоту яблоня может достигать 10 м.
Описание дерева:
- Крона широкая, котлообразная, концы веток поникающие.
- Побеги толстые, коричневые, сильно опушенные.
- Листья округлые, широкие, с неровными крупногородчатыми краями. Поверхность листовой пластины морщинистая, сильно опушенная.
- Цветки крупные, блюдцевидной или чашевидной формы. Бутоны светло-розового цвета, а лепестки белого, они округлые, слегка вогнутые.
- Кора гладкая, слабо блестящая.
- Чечевички округлые или удлинённые, светло-жёлтого оттенка.
- Почки широкие, выпуклые, серого цвета.
Описание плодов
Плоды у сорта Осеннее полосатое крупные, гладкие, часто с неровными боками и хорошо выраженными рёбрами у основания.
- Основная окраска: зеленовато-жёлтая, при съёме — жёлтая.
- Покровная окраска: сначала в виде оранжево-красных полос на крапчатом фоне, по мере созревания буроватой.
- Форма: усечённо-коническая или округло-коническая.
- Кожица: плотная, слабомаслянистая, блестящая, с тонким матовым налётом.
- Семена: коричневого цвета, крупные, длинные.
- Мякоть: светло-лимонная, иногда розоватая, рыхлая.
- Средний вес: 160-180 г.
- Максимальный вес: 200 г.
Существуют также красноплодные мутации Лифляндской яблони — с тёмно-красными плодами.
Характеристики
Сорт Осеннее полосатое имеет хорошие агротехнические характеристики, позволяющие благополучно выращивать его в большинстве регионов России.
Основные характеристика сорта Штрифель:
- Урожайность. Взрослые деревья — 15–18 т/га. Молодые деревья показывают несколько меньшие урожаи, зато плодоносят ежегодно, взрослые яблони, старше 18–20 лет — периодично. Средняя урожайность — 75-85 кг. Но возможны и большие урожай — до 300 кг с одного дерева.
- Зимостойкость. Сорт относится к зимостойким видам. Деревья способны переносить морозы до -25…-30°С и сохранять плодоношение даже после критически холодных зим.
- Устойчивость к болезням. Средняя или выше средней. Несмотря на отсутствие генетического иммунитета к инфекционным грибковым болезням, яблоня Осеннее полосатое редко поражается паршой и мучнистой росой. Поражения чаще всего бывают в прохладные и влажные годы.
- Скороплодность: первый урожай яблоня дает обычно на 8-9-й год после посадки.
- Засухоустойчивость: слабая. В засуху деревья могут преждевременно сбрасывать листву.
- Сроки созревания. Сорт относится к раннеосенним. Яблоки поспевают к концу сентября-началу октября.
- Долговечность деревьев. При правильном уходе яблони плодоносят в течение 30 лет и более.
Вкус и применение
Вкус у яблок кисло-сладкий, сбалансированный, с лёгким пряным послевкусием. Могут присутствовать винные нотки. Назначение универсальное, плоды едят свежими и пускают в переработку. Со временем яблоки становятся ещё вкуснее и слаще. Но для длительного хранения они не предназначены.
Химический состав плодов:
- Сахара — 10,1%.
- Титруемые кислоты — 0,57%.
- Аскорбиновая кислота — 8,3 мг/100 г.
- Р-активные вещества — 280 мг/100 г.
- Пектиновые вещества — 12,0%.
Плюсы и минусы сорта Осеннее полосатое
Перед тем как высадить яблоню Осеннее полосатое, желательно ознакомиться со всеми его преимуществами и недостатками. Это позволит понять, подходит ли этот старинный сорт для вашего сада.
Посадка
Урожайность дерева, его здоровье и жизнеспособность во многом зависит от того, насколько правильно произведена посадка. Важно не только купить качественный посадочный материал, но и высадить его в соответствии с предусмотренной технологией.
Выбор саженца
Для посадки можно использовать саженцы разного возраста. В питомниках сорт Осеннее полосатое предлагают в довольно широком возрастном диапазоне. В продаже можно найти не только 2-5 летние саженцы, но и более взрослые — 6-7 летние.
Желательно покупать саженцы с закрытой корневой системой (ЗКС). Яблони в контейнере пересаживаются вместе с земляным комом методом перевалки. Они не испытывают стресса при пересадке и способны прижиться даже летом. Саженцы с открытыми корнями в летнее время не высаживают, так как их корни могут перегреться после посадки из-за высокой температуры грунта.
Выбор участка
Яблоня Штрейфлинг хорошо растёт на солнечных участках, защищённых от холодных ветров. Дерево высаживают на ровных или немного возвышенных участках. Лучше всего подходят южные и юго-западные склоны. Низины, в которых скапливается талая и дождевая вода не годятся, здесь корни дерева будут подгнивать, и оно в итоге погибнет.
Другие рекомендации по выбору участка для яблони Осеннее полосатое:
- Почвы нудны рыхлые и плодородные, с нейтральной кислотностью. Не подходят заболоченные и сухие песчаные почвы, также противопоказано близкое залегание извести, щебня и плотных глинистых горизонтов. Оптимальный вариант — лёгкие суглинки, но также подойдут супесчаные грунты и лёгкие чернозёмы.
- Минимальный уровень залегания подземных вод — 2 м. При более высоком расположении корни дерева будут подгнивать.
- До ближайших деревьев должно быть не менее 5-6 м.
- Не подходят места, где росли старые деревья, почва на них истощена. А кроме того, там могут находиться патогены заболеваний, которым подвержены яблони.
- Лучшие соседи для яблони: груша, слива, черешня, жимолость, малина, клён. Для отпугивания вредителей поблизости от яблонь можно посадить люпин и бархатцы, эти цветы не только служат отличным украшением сада, но и отпугивают некоторых насекомых-вредителей.
- Плохие соседи: персик, черёмуха, калина, шиповник, крыжовник и чёрная смородина, подсолнухи, хвойные деревья.
Выбирая соседей, необходимо учитывать размер кроны деревьев и их корневых систем. Они должны располагаться на разных уровнях, чтобы не было конкуренции за влагу и питание.
Подготовка участка
Примерно за несколько месяцев до посадки, чтобы удобрения растворились, впитались в грунт. Если посадка производится весной, то подготовить участок (а потом и посадочные ямы) можно с осени.
Особенности подготовки участка:
- Место, где предполагается посадить яблоню, одну или несколько, тщательно очищают от растительного мусора и перекапывают на штык лопаты. Во время перекопки удаляют попадающиеся корневища многолетних сорняков (осот, пырей и т.п.).
- Под перекопку вносят органические удобрения, например, перегной хорошо перепревший компост —10 кг на 1 кв. м. Если земля малоплодородная, не помешают и минеральные удобрения, например, нитроаммофоска. Её вносят по 40–50 г на 1 кв. м.
- Оптимальная кислотность почвы для яблони: pH 5,5–6,5. Если почва слишком кислая, её необходимо раскислить при помощи древесной золы, извести-пушонки (гашеной) или доломитовой муки — их вносят по 300-400 г на 1 кв. м.
- Если грунт слишком щелочной, необходимо повысить его кислотность при помощи верхового торфа — его вносят по 1,5 кг на 1 кв.м.
- Тяжёлые глинистые грунты необходимо разрыхлить при помощи крупнозернистого речного песка. На 1 кв. м вносят по 10 кг. В песчаный грунт добавляют столько же глины — она поможет удерживать влагу и питательные вещества.
- Поверхность участка необходимо выровнять. Это позволяет предотвратить появления ям и неровностей, в которых может скапливаться вода.
Как подготовить посадочную яму?
Яму готовят примерно за месяц до посадки яблони или хотя бы за 10-12 дней. Для весенней посадки посадочные ямы можно подготовить с осени. Важно чтобы удобрения, заложенные в яму, растворились, а земля осела.
Последний момент важен для корневой шейки, если высадить деревце в только что выкопанную яму, почва осядет со временем, а шейка заглубится, что недопустимо, так как может привести г её загниванию с последующей гибелью дерева.
Особенности подготовки ямы под посадку яблони Штрейфлинг:
- Размер ямы должен быть таким, чтобы в ней свободно поместилась корневая система саженца. Минимальная глубина — 60 см, диаметр — 80 см.
- Расстояние между соседними ямами (если производится высадка двух и более деревьев) — 4-5 м. Между соседними рядами (если высаживается целый сад) — 5-6 м.
- Если почвы обычные или глинистые, на дно надо положить слоя дренажного материала, чтобы отводить влагу от корней. Использовать можно гальку, керамзит, щебень, битый кирпич и т.п. Толщина дренажа — 8-10 см.
- Для заполнения ямы готовят почвосмесь из верхнего слоя земли, полученного при копке ямы, перегноя (или перепревшего навоза) и песка, смешанных в пропорции 1:2:1.
- Яму на треть заполняют приготовленной почвосмесью, к которой рекомендуется добавить суперфосфат и сульфат калия — по 30-40 г, и древесную золу — 250 мл. Всё тщательно перемешивают и оставляют до момента посадки.
Подготовка саженца к посадке
Чтобы саженец хорошо и быстро прижился, не заболел, был крепким и жизнеспособным, его перед посадкой готовят определённым образом.
Особенности подготовки саженцев яблони Осеннее полосатое:
- Корни осматривают, чтобы выявить и удалить все сухие и подгнившие участки. Также обрезают поломанные отростки. Обрезку проводят до здоровых тканей — цвет среза должен быть белым. Удаляют также корни, на которых имеются вздутия — это признаки заболевания.
- Удаляют корни, растущие вверх или в центр корневой системы, а также отростки с расплющенными концами или повреждённой корой. Обрезку проводя острым и продезинфицированным секатором. Слишком длинные корни подрезают. Они не должны быть длиннее 30 см, иначе загибов не избежать, а это противопоказано при посадке дерева.
- Корни саженца погружают в ёмкость с водой на 5-12 часов. Дольше нельзя, иначе наступит кислородное голодание. Корневая шейка в воду погружаться не должна. Температура воды должна быть такой же, как температура воздуха, но не ниже +5°С.
Высадка саженца
Для посадки желательно выбирать пасмурный день, утро или вечер, так как воздействие солнечных лучей может спровоцировать появление ожогов на саженце.
Если производится высадка контейнерного саженца, то его заранее обильно поливают, чтобы промочить весь ком земли. Это необходимо сделать, чтобы с минимальными усилиями и без повреждения корней извлечь корневую систему вместе с землёй из посадочной тары.
Особенности посадки саженца сорта Осеннее полосатое:
- Саженец с ЗКС просто перемещают в яму методом перевалки. А деревца с открытыми корнями ставят сверху на земляной холм из почвосмеси, насыпанной в посадочную яму.
- Пустые места засыпают плодородным грунтом, который периодически уплотняют. Сам саженец время от времени встряхивают. Такие манипуляцию позволяют предотвратить появление воздушных пустот между корнями.
- После посадки корневая шейка саженца должна находиться выше поверхности земли на 5–6 см.
- Вокруг ствола формируют приствольный круг, чтобы не вытекала вода во время полива, и обильно поливают тёплой отстоянной водой.
- После того как влага впитается, приствольную зону мульчируют торфом, скошенной травой, соломой и т.п. Мульчирование замедляет испарение воды из грунта. Кроме того, мульча препятствует росту сорняков.
- Верхушку саженца укорачивают до 80-90 см. Боковые побеги обрезают на 2/3 длины. Почки на высоте 50 см от поверхности земли удаляют, чтобы молодое деревце не тратило силы на лишние побеги.
- Деревце привязывают петлёй «восьмёрка» к заранее установленной опоре. Для привязывания используют мягкую бечёвку, бинт, ткань, полиэтилен.
Уход
Яблоня Осеннее полосатое не капризна, но в уходе нуждается. Более того, от его качества и регулярности напрямую зависит урожайность, вкус, размер и товарность яблок.
Поливы
Яблоня Штрейфлинг требует обильных и регулярных поливов, так как засуху этот сорт переносит плохо. Без достаточного полива дерево начинает сбрасывать листья и плоды.
Особенности полива:
- После посадки дерево поливают 1-2 раза в неделю, чтобы саженец поскорее прижился. Взрослые деревья поливают по мере необходимости, в среднем 1-2 раза в месяц.
- Норма полива для молодого дерева — 20-30 л воды, для взрослого — 50-70 л воды.
- Особенно важен полив во время цветения и налива плодов. Перед самым наступлением заморозков проводят влагозарядковый полив.
- Непосредственно перед сбором урожая и во время него поливать яблоню не рекомендуется, так как это может вызвать растрескивание плодов.
Подкормки
Сорт Осеннее полосатое подкармливают 4-5 раз за сезон. Удобрения подбираются с учётом потребностей дерева на данном этапе вегетации.
Примерный режим подкормок:
- После таяния снега приствольный круг мульчируют перепревшим навозом (30 кг на дерево). С дождями и поливами питательные вещества растворятся в почве.
- В апреле-начале мая дерево подкармливают раствором мочевины (50 г на 10 л воды) или нитроаммофоски (40 г на 10 л). Молодому саженцу достаточно 20 л раствора, плодоносящему дереву — 30-60 л.
- В период цветения яблоню опрыскивают борной кислотой (5 г на 10 л воды), чтобы улучшить завязываемость плодов.
- Когда осыплются завязи, вносят коровяк или птичий помёт, разведённые водой 1:10 и 1:20 соответственно.
- Во время наливания плодов рекомендуется проводить внекорневые подкормки, используя препараты с микроэлементами — медью, марганцем, бором, магнием, цинком, молибденом.
- В сентябре вносят под корень фосфорно-калийные удобрения, которые помогут дереву подготовиться к зимовке. Подойдёт, например, суперфосфат (50 г на 10 л) или сульфат калия (30 г на ведро воды).
Обрезка
Сорту Осеннее полосатое требуются регулярные обрезки — формирующая и санитарная. Первая нужна яблоне в молодом возрасте, чтобы создать прочный скелет, во взрослом — для прореживания кроны. Важно не допускать загущения кроны и обеспечивать хорошее освещение плодов.
У сорта Штрейфлинг практически нет лишних веток, единственное, что нужно делать — вовремя удалять побеги, которые растут внутрь кроны и параллельно стволу — вниз или вверх. Во время санитарных обрезок удаляют все поломанные, слабые, сухие и повреждённые ветки.
Обе обрезки — формирующую и санитарную, проводят весной, до набухания почек. Старые яблони подвергают периодически омолаживающим обрезкам, чтобы повысить урожайность и продлить срок их жизни/плодоношения.
Подготовка к зиме
В регионах, где зимой возможны критически низкие температуры для Лифляндской яблони, требуется утеплить дерево в преддверии холодов. Обязательно мульчируют приствольный круг — насыпают толстый слой торфа, опилок, солому, древесной щепы.
Молодые яблони (их ствол) обматывают в несколько слоёв агроволокном или спанбондом. Укрывной материал фиксируют верёвкой или шпагатом. Чтобы защитить ствол дерева от грызунов, его обворачивают мелкоячеистой металлической сеткой.
В регионах со стабильно снежными зимами, вокруг ствола формируют сугроб, на который регулярно нагребают снег. Для утепления деревьев можно также использовать еловый лапник. А вот полиэтиленовую плёнку использовать нельзя, так как она не пропускает воздух, это может привести к выпреванию коры.
Борьба с болезнями и вредителями
Сорт Осеннее полосатое обладает хорошим иммунитетом, но при неблагоприятных обстоятельствах может поражаться паршой. Для борьбы с нею используют «Фитоспорин», «Скор», «Строби» или их аналоги. Также рекомендуется белить ствол специальным составом извёсткой с медным купоросом, чтобы убить споры грибковых болезней.
Яблоня Штрейфлинг также может поражаться плодовой гнилью (монилиозом) и цитоспорозом. С первой борются при помощи препарата «ХОМ», с вторым — раствором 3%-го медного купороса.
Среди вредителей, наиболее опасных для яблони Осеннее полосатое — яблонная плодожорка, тля, листоблошка (яблонная медяница). Для борьбы с этими и другими насекомыми-вредителями используют химические препараты — «Децис» или «Карбофос». Также могут помочь и народные средства, например, отвар полыни.
Сбор и хранение урожая
Урожай с яблони Штрейфлинг собирают осенью. На спелось яблок указывает глянец на кожуре и тёмно-коричневые семечки. Важно вовремя снять плоды. Если поспешить, вкус яблок будет недостаточно хорошим, при опоздании страдает лёжкость плодов.
Яблоки аккуратно снимают с дерева вместе с плодоножками. Если яблоня слишком высокая, используют для съёма плодов специальные приспособления — плодосъёмники. Для хранения отбирают только неповреждённые плоды.
Яблоки укладывают в деревянные ящики или пластиковые коробки, перекладывая бумагой или сухой соломой — важно, чтобы плоды не касались друг друга. Оптимальная температура хранения: +2….+4°С. Влажность — 70%. При таких условиях яблоки будут храниться 2,5 месяца.
Отзывы
Яблоня Осеннее полосатое — отличный вариант для выращивания на частных приусадебных участках. Правда, надо быть готовым к тому, что это дерево разрастётся, будет высоким и раскидистым — этот момент важно учитывать при выборе места посадки.
Автор публикации
