Яблоня Бельфлёр-китайка – позднеспелый сорт с крупными, сочными плодами насыщенного кисло-сладкого вкуса и выразительного аромата. Деревья отличаются хорошей урожайностью и скороплодностью, а яблоки хорошо хранятся и переносят транспортировку. Культуру выбирают многие садоводы за стабильную плодоноскость и декоративный внешний вид фруктов.
История селекции
Сорт имеет давнюю историю – упоминания о нём встречаются ещё в источниках XVIII–XIX веков. В российских садах эта яблоня появилась в начале XX века, ориентировочно в 1906-1908 годах.
Над работой трудился известный селекционер Иван Владимирович Мичурин. Ему удалось получить гибрид, скрестив Бельфлёр жёлтый с Китайкой крупноплодной.
Первые яблоки на новом сорте появились через семь лет, в 1914 году. Культура сразу стала востребованной благодаря способности адаптироваться к суровому климату. В 1947 году Бельфлёр-китайка официально вошла в Государственный реестр селекционных достижений с районированием по таким регионам:
- Средняя полоса;
- Северный Кавказ;
- Крым;
- Подмосковье;
- Ленинградская обл.
Особенности и характеристики
Яблоня Бельфлёр-китайка давно заслужила доверие садоводов. Культура неприхотлива и стабильно радует обильными урожаями ароматных плодов с приятным кисло-сладким вкусом. Сорт ценится за скороплодность, самоплодность и ряд других весомых преимуществ.
Внешний вид дерева
Растение средне- или сильнорослое. Без формировки оно обычно достигает 5-7 м в высоту, а при хороших условиях способно перерасти эти размеры. Однако чаще всего штамб ограничивают на уровне 4-5 м, чтобы облегчить уход и сбор плодов.
Основные особенности:
- Молодая крона имеет овальную форму, со временем становится округлой. Она густая, с мощными побегами, покрытыми тёмно-зелёной или коричневато-зелёной корой, которая с возрастом приобретает бурый оттенок.
- Листья крупные, плотные и морщинистые, с выраженными жилками. По форме они продолговатые, ланцетные, кожистые и матовые, с густым опушением на нижней стороне. Окраска насыщенно-зелёная или изумрудная, края крупнозубчатые, с пильчато-городчатым очертанием.
- Корневая система преимущественно мочковатая, зависит от подвоя. Она хорошо разветвлённая, уходит глубоко в грунт, обеспечивая растению влагу даже из нижних слоёв, хотя часть корней располагается близко к поверхности.
Описание плодов
Яблоки большие. Даже без особого ухода они достигают массы 200-230 г, а при хорошей агротехнике – более 300-340 г. На молодых деревьях встречаются экземпляры по 450-500 г, хотя это редкость.
Основные отличительные черты:
- Форма – округлая или слегка приплюснутая, они гладкие, ровные, одномерные и симметричные, с хорошо выраженной, но не резкой ребристостью. Боковой шов обычно незаметен.
- Кожица – плотная и упругая, но тонкая и легко отделяется при укусе. В период технической спелости цвет кожуры насыщенно-зелёный, по мере дозревания светлеет до беловато-жёлтого.
- Румянец – крапчато-полосатый, размытый, малиновый, розовато-красный или с карминным оттенком.
- Подкожные точки – мелкие, светло-зелёные или сероватые, на фоне пёстрой окраски почти незаметны.
- Мякоть – средней плотности, мелкозернистая, очень сочная, хрустящая, может слегка покалывать.
- Вкус – десертный, сладкий с выразительной яблочной кислинкой и пряным винно-лимонадным ароматом. По оценке дегустаторов сорт набирает 4,6 балла за вкус и 4,7 – за внешний вид (из 5 возможных).
Содержание основных веществ:
- сахара – 12,8%;
- витамин С – 11,2 мг;
- пектины – 14%;
- Р-активные вещества – 184 мг;
- титруемые кислоты – 0,18%.
Срок жизни и урожайность
В теории яблоня может прожить до 100 лет, однако на практике такие долгожители встречаются редко. В большинстве случаев продолжительность жизни плодового дерева составляет 50-60 лет, из которых активное плодоношение длится около 20-40 лет.
Сорт Бельфлёр-китайка отличается хорошей урожайностью. Молодые деревья радуют фруктами ежегодно, но с возрастом может возникать периодичность. На объём сбора влияет регион выращивания: на юге урожай выше, в Средней полосе – умеренный. С 1 кв. м площади садоводы собирают 15-20 кг яблок.
Устойчивость к морозам, заболеваниям и вредителям
Зимостойкость сорта оценивается как средняя. В регионах с суровым климатом, особенно в северных и центральных областях, деревья могут подмерзать в холодные зимы, а в сырую погоду становятся уязвимыми к грибковым заболеваниям.
К парше разновидность малоустойчива: листья поражаются умеренно, а фрукты – сильно. Зато резистентность к различным видам плодовой гнили у Бельфлёр-китайки хорошая, что позволяет сохранить часть урожая даже в неблагоприятные годы.
Период цветения, созревания и особенности плодоношения
Растение зацветает в конце апреля или в мае – точные сроки зависят от погодных условий. Цветение продолжается около 7-10 дней, иногда чуть дольше при прохладной погоде.
По срокам созревания сорт относится к позднеосенним. Уборка урожая начинается в начале октября. Первые яблоки дерево даёт на 5-й год после посадки, но в дальнейшем плодоносит регулярно, особенно в молодом возрасте.
Опылители и самоплодность
Для получения стабильного урожая яблоне Бельфлёр-китайка необходимо перекрёстное опыление – дерево не способно полноценно плодоносить без пыльцы от других сортов. Одна из частых причин низкой урожайности – недостаточное или некачественное опыление.
Оптимальным решением будет высадка рядом с Бельфлёр-китайкой одного или нескольких аналогичных сортов, цветущих в то же время. Расстояние между деревьями не должно превышать 15 м, иначе пчёлам и другим опылителям будет сложнее переносить пыльцу.
Важно, чтобы на дереве формировались не только листовые, но и плодовые почки. Они закладываются летом предыдущего года. Садоводы могут стимулировать образование таких почек, подвязывая молодые ветви в горизонтальное положение – это способствует переходу побегов из вегетативной формы в генеративную.
Транспортировка и лёжкость
Яблоки этого сорта характеризуются высоким уровнем транспортабельности – они хорошо переносят перевозки на дальние расстояния. Но срок хранения сравнительно короткий: яблоки не теряют свежесть всего 1-1,5 месяца.
По этой причине рекомендуется использовать урожай в ближайшее время после сбора, либо перерабатывать. Плоды употребляют свежими или готовят из них компоты, добавляют в выпечку и пр.
Подвиды, подвои
Бельфлёр-китайка отлично подходит в качестве подвоя. На его базе создано более десяти новых, необычных сортов яблонь, включая Алтайское бархатное, Осеннюю радость, Россошанское и Избранницу.
Подвиды и их особенности:
- Жёлтый. Это старинный сорт с плодами среднего размера и ярко-жёлтой кожицей. Обычно яблоки лишены покровного румянца или имеют лёгкий, размытый оранжевый оттенок.
Созревают раньше Бельфлёр-китайки, но обладают меньшей лёжкостью и транспортабельностью. Зато их вкус и аромат более насыщенные.
- Башкирский. Создан в начале 1990-х на базе Бельфлёра и Башкирского красавца селекционерами Мансуровым, Болотиной и Дёминой на Башкирском НИИ сельского хозяйства. В 2008 году включён в Государственный реестр.
Дерево более компактное – высотой до 4-5 м. Яблоки мельче, чем у китайки, урожайность схожа, зимостойкость выше средней, что позволяет выращивать сорт даже на Урале и в Сибири. Главным преимуществом считается высокая засухоустойчивость – деревьям практически не требуется полив.
- Куйбышевский. Гибрид, полученный на Куйбышевской опытной станции. Отличается устойчивостью к холодам и засухам, неприхотливостью и высокой урожайностью. Скороплоден – уже на 4-5 год даёт по 6-10 кг ароматных плодов с пряным сладким вкусом.
Получен при скрещивании с сортом Боровинка. Срок хранения яблок составляет 45-60 дней.
Особенности выращивания в регионах
Сорт Бельфлёр-китайка изначально создавался для выращивания в Средней полосе и южных регионах. В России он широко распространён в Центральном Черноземье, на Северном Кавказе и в Нижнем Поволжье.
Также яблони этого сорта встречаются в частных садах Украины, Белоруссии и Армении. Для промышленного производства его чаще всего используют на Северном Кавказе.
Правила посадки саженцев
Саженцы Бельфлёр-китайки высаживайте весной или осенью. Подготовка и порядок работ стандартные: перед посадкой обрежьте у деревца сухие кончики корней, а корни на сутки замочите в растворе стимулятора корнеобразования.
Основные требования:
- Для посадки выберите тёплый день весной или осенью.
- Сначала подготовьте посадочную яму размером не менее 50х50 см. Если корневая система саженца крупнее, делайте лунку шире и глубже.
- На дно уложите дренаж из битого кирпича, шифера или мелких камней. Сверху насыпьте плодородную почвосмесь – тщательно перемешайте выкопанную землю и перегной в равных частях, добавьте 1-2 кг древесной золы.
Пошаговый алгоритм:
- В центр ямы установите саженец.
- Аккуратно расправьте корни, чтобы они равномерно расходились во все стороны.
- Засыпьте землёй и обильно увлажните.
- После впитывания влаги сверху уложите мульчу – солому, старое сено или опилки.
- Рядом вбейте колышек и привяжите к нему ствол для поддержки, чтобы молодое дерево росло прямо до укоренения.
Правила ухода
Для получения богатого урожая важно позаботиться о яблоне – регулярно выполнять стандартные агротехнические мероприятия. Это позволит растению укрепить иммунитет, сохранить его силу и повысить качества фруктов.
Обрезка
В первый год после посадки дерево не трогайте, а вот со второго года приступайте к формированию кроны. Яблоня сорта Бельфлёр-китайка склонна к загущению и значительному росту, поэтому своевременная обрезка особенно важна. Без правильного структурирования растение может заболеть и снизить плодоношение.
Удаляйте повреждённые болезнями, сломанные и подмёрзшие ветви, а также волчковые, дублирующие и растущие внутрь кроны побеги, мешающие развитию остальных. Все срезы обрабатывайте садовым варом или масляной краской для защиты от инфекций.
Подкормка и полив
Чтобы добиться хорошего урожая и здорового роста культуры соблюдайте правильный уход, особенно в части увлажнения и подпиток. Основные рекомендации:
- В первый месяц после посадки орошение проводите примерно раз в неделю, регулируя частоту в зависимости от погодных условий. Следите, чтобы почва была постоянно смоченной, но не переувлажнённой и не пересыхала.
- После укоренения дерева (примерно через 1,5 месяца) полив сократите до нескольких раз за сезон, ориентируясь на состояние грунта и его влажность.
- Яблони нуждаются в удобрениях, которые могут быть как минеральными, так и органическими (компост, старый или перегнивший навоз).
- Для хорошего плодоношения почва должна содержать макроэлементы:
- азот (N) – стимулирует рост листьев и веток;
- фосфор (P) – способствует развитию корней и цветков;
- калий (K) – повышает устойчивость к болезням.
- В плодородную землю подкормки можете не вносить до начала плодоношения (обычно 2-4 года), однако при отсутствии нового зелёного прироста удобрения используйте с весны следующего года.
- Подпитывайте культуру в течение всего вегетационного периода, начиная с ранней весны, как только почва становится пригодной для обработки, и заканчивая к 1 июля.
- При использовании готового питания обязательно следуйте инструкциям на упаковке для правильного внесения.
Болезни и вредители
Культура имеет неплохой иммунитет, но при неблагоприятных условиях или неправильном уходе может подвергнуться ряду проблем. Важно своевременно приступить к лечению:
- Фитофтороз – бактериальное заболевание, которое вызывает почернение ветвей, придавая им опалённый вид и в конечном итоге приводя к гибели дерева. Для контроля болезни важно своевременно удалять поражённые ветви.
- Ржавчина – грибковая болезнь, проявляющаяся ржавыми пятнами на листьях. Поздней весной на листве появляются мелкие жёлтые пятна, а по мере развития инфекции листья и плоды преждевременно опадают. К сожалению, ржавчину полностью контролировать сложно.
- Парша – самое опасное заболевание, сопровождающееся появлением тёмных бархатистых пятен на листьях и плодах яблони, вызываемое грибком и снижающее урожай и качество яблок. Этот сорт имеет очень низкую устойчивость к парше.
Для защиты рекомендуется применять фунгициды, что снижает риск распространения инфекции, особенно если рядом растут можжевельники, кедры и другие яблони.
Обязательной частью ухода является удаление мёртвых, повреждённых и больных ветвей, а также побегов, растущих от корней или основания ствола. При необходимости проводите обработку инсектицидами для защиты от вредителей.
Сбор и хранение
Яблоки сорта Бельфлёр-китайка собирайте в сентябре. Плоды крепко держатся на ветках и не осыпаются, что позволяет снимать их целыми и без повреждений. Для хранения используйте погреб или подвал при температуре от 0 до 10°C и влажности около 70%.
Положительные и отрицательные стороны
Сорт Бельфлёр-китайка уже давно заслужил популярность среди садоводов благодаря многочисленным достоинствам. Основные преимущества:
Несмотря на эти минусы, разновидность пользуется спросом во многих регионах, хотя в некоторых случаях требует зимнего укрытия.
Отзывы
Яблоня Бельфлёр-китайка характеризуется крупными, красивыми плодами с насыщенным вкусом и ароматом. Они хорошо хранятся и транспортируются. Несмотря на среднюю зимостойкость и чувствительность к некоторым заболеваниям сорт остаётся популярным благодаря высокой урожайности и скороплодности. При правильном уходе дерево радует стабильным плодоношением.
Автор публикации
