Яблоня Байя Мариса — интересный и перспективный сорт немецкой селекции. У него яркие и вкусные яблоки, красные не только снаружи, но и внутри. Этот универсальный сорт обладает отличными агротехническими характеристиками и очень декоративен, особенно в периоды цветения и плодоношения.
История создания сорта Байя Мариса
Сорт Baya Marisa был выведен в Германии в 2005 году. Его автор — немецкий ботаник М. Ноймюллер. Основой для создания сорта стала яблоня Недзвецкого (Malus Niedzwetzkyana), которая отличается исключительной декоративностью и произрастает в диком виде в среднеазиатском регионе.
Описание яблони
Дерево у Байя Мариса среднерослое, достигает в высоту 2,5-3,5 м. Крона у него сферическая, раскидистая и умеренно густая. Интересная особенность — ветви и побеги на срезе красноватые.
Листья зелёного цвета, удлинённые. Средняя длина листовой пластины — 8-12 см. Цветки среднего размера, окрашены в розовый или розовато-малиновый цвет.
Описание плодов
Плоды у яблони Байя Мариса средние или крупные, они яркие и красивые, с отличными товарными и потребительскими качествами.
Основные характеристики:
- Окраска: тёмно-красная или пурпурно-багровая с белыми подкожными точками, разбросанными по всей поверхности.
- Форма: шаровидная.
- Вес: 150-250 г.
- Мякоть: сочная, среднезернистая, ярко-красная.
- Кожица: средней толщины, плотная и гладкая, с глянцем.
Интенсивность окраски мякоти уменьшается от краев к центру плода, зона вокруг семенных камер часто бывает светлой.
Вкус и назначение плодов
Вкус у яблок Байя Мариса десертный, сладкий с небольшой кислинкой и ярко выраженным клубничным привкусом. По консистенции мякоть нежная и сочная. В аромате, как и во вкусе, ощущаются нотки клубники.
Назначение у яблок Байя Мариса универсальное. Их едят в свежем виде, используют для варки варенья, приготовления салатов и мармелада, плоды также подходят для сушки. Мякоть остаётся красной после термообработки и в различных заготовках. Сок из этих яблок получается красным.
Характеристики
Сорт имеет отличные агротехнические характеристики, позволяющие благополучно выращивать его во многих регионах страны.
Сортовые качества:
- Сроки созревания. Относится к раннезимним сортам. Яблоки начинают созревать в конце сентября-начале октября. Сорт является скороплодным, плодоношение начинается на второй год после посадки.
- Урожайность. Сорт имеет среднюю урожайность. С одного взрослого дерева можно собрать 15-20 кг яблок. Максимальный результат при самых благоприятных условиях – 30 кг.
- Морозостойкость. Дерево довольно морозостойкое, оно выдерживает морозы до -30…35 °С. Это ориентировочные температуры, так как зимостойкость яблони зависит от многих косвенных факторов — длительности морозов, возраста дерева, подкормок, укрытий и т.п.
- Самоплодность. Сорт Baya Marisa не самоплодный. Чтобы получить урожай, необходимы сорта-опылители — яблони, цветущие одновременно с этим сортом. Подходящие сорта: Голден Делишес, Гала, Фуджи, Опал, Топаз, Райка, Мелроуз.
- Регионы выращивания. Подходит для разных регионов, но наиболее успешно его выращивают в южных регионах России. Также эта яблоня довольно хорошо адаптирована к средней полосе РФ.
Плюсы и минусы
У сорта Байя Мариса, помимо декоративности, есть и другие преимущества, которые высоко ценят садоводы. Но и недостатки у этой яблони имеются, причем узнать о них лучше до посадки.
Посадка
Чтобы дерево хорошо росло и развивалось, а через несколько лет после посадки активно плодоносило, необходимо правильно произвести его посадку. На этом этапе важно подобрать хороший участок и посадочный материал, а во время высадки — не допустить ошибок технологии.
Выбор и подготовка саженца
Саженцы Baya Marisa лучше покупать в специализированных питомниках и интернет-магазинах с хорошей репутацией. На рынках посадочный материал брать рискованно — нет никаких гарантий, что вам продадут сортовые саженцы.
Как выбрать хороший посадочный материал:
- Оптимальные саженцы для посадки — 2-3-летние. На саженце должна быть бирка с указанием сорта и возраста.
- Саженцы с открытыми корнями должны иметь длинные (до 30 см) и здоровые корни, хорошо развитые, без сухих и гнилых участков. Желательно, чтобы корни были помещены в упаковку, которая пропускает воздух и сохраняет влагу.
- Кора у здоровых саженцев ровная, гладкая, без дефектов, следов болезней.
Саженцы с открытыми корнями нуждаются в предпосадочной подготовке. Корневую систему замачивают на 4-24 часа, чтобы она напиталась влагой. Также корни рекомендуется подержать в стимуляторе роста — «Эпине», «Цирконе» и т.п.
Сроки посадки
Саженцы Baya Marisa лучше покупать в специализированных питомниках и интернет-магазинах с хорошей репутацией. На рынках посадочный материал брать рискованно — нет никаких гарантий, что вам продадут сортовые саженцы.
Как выбрать хороший посадочный материал:
- Оптимальные саженцы для посадки — 2-3-летние. На саженце должна быть бирка с указанием сорта и возраста.
- Саженцы с открытыми корнями должны иметь длинные (до 30 см) и здоровые корни, хорошо развитые, без сухих и гнилых участков. Желательно, чтобы корни были помещены в упаковку, которая пропускает воздух и сохраняет влагу.
- Кора у здоровых саженцев ровная, гладкая, без дефектов, следов болезней.
Выбор участка
Как и большинство яблонь, Байя Мариса предпочитает хорошо освещённые участки, не затенённые высокими деревьями или строениями. Дерево должно находиться пол лучами солнца как минимум 6-8 часов в день. Лучшее место для посадки — южная или юго-западная сторона участка.
Там, где растёт яблоня, не должно быть ни сквозняков, ни холодных порывистых ветров. Подходя ровные участки и небольшие склоны, а вот заболоченные места и низины, в которых скапливается вода, не годятся. От яблони Байя Мариса до других деревьев должно быть как минимум 3-4 м, до жилого дома — 4-5 м, до границ участка — 2-3 м.
Важно при высадке яблони не допустить такие ошибки:
- Посадка возле забора — ограничивает развитие корней с одной стороны.
- Тенистое место — вызывает снижение урожайности.
- Не учтено направление ветра — растёт риск поломки веток и прочих механических повреждений.
- Близость к водоёму — приводит к переувлажнению грунта и гниению корней.
Чтобы яблоня хорошо росла и была здорова, грунтовые воды не должны подходить ближе 2 м к поверхности земли. Если подземные воды слишком высокие, необходимо высаживать дерево на насыпь.
Подготовка участка
Яблоня Baya Marisa лучше всего растёт на плодородных чернозёмах, а также на лёгких и средних суглинках с нейтральной кислотностью. рН не должно быть ниже 6,0 и выше 7,0.
Особенности подготовки почвы под посадку яблони Байя Мариса:
- Участок под посадку готовят с осени, перекапывая на штык лопаты и удаляя из земли корневища сорняков.
- Глинистые грунты отличаются плохой водо- и воздухопроницаемостью, поэтому в них может наблюдаться застой воды и, как следствие, гниение корней. В такие почвы вносят речной песок, примерно по 10 кг на 1 кв. м. Песчаные почвы плохо удерживают воду, поэтому в неё рекомендуется внести глину в такой же пропорции.
- В кислые грунты (рН ниже 5,5-6,0) вносят гашёную известь или доломитовую муку — примерно по 300 г на 1 кв. м. При слишком низкой кислотности (щелочные грунты) вносят верховой торф, чтобы подкислить землю.
Подготовка посадочной ямы
Посадочную яму для яблони готовят заранее, желательно за пару месяцев или хотя бы за пару недель — чтобы почва осела, а удобрении растворились и были легко усвояемыми для растений. Для весенней посадки ямы можно подготовить с осени.
Особенности подготовки посадочных ям для яблони Байя Мариса:
- Глубина ямы — 60-70 см, диаметр — 80-100 см.
- Верхнюю плодородную землю, полученную при копке ямы, примерно 20 см, откладывают в сторону — для приготовления почвосмеси.
- Если производится высадка нескольких яблонь, то между соседними деревьями соблюдают интервалы 4-4,5 м, между рядами — 5 м. Деревья можно посадить в шахматном порядке (с равными промежутками), или по треугольной схеме — она более экономная.
- Яму на 2/3 заполняют смесью из плодородной земли, такого же количества органики (компост или перегной). В почвосмесь также добавляют минеральные удобрения, например, 200-300 г суперфосфата, а также древесную золу (250 мл).
- Немного отступив от центра ямы, вбивают деревянную опору — для подвязки деревца.
Дно ямы рекомендуется взрыхлить на глубину штыка лопаты острой лопатой или ломиком. Землю и все удобрения можно перемешивать прямо в яме. Или сначала смешивают все части, а потом засыпают полученную смесь в яму холмиком.
Высадка саженца
Высаживать яблони рекомендуется в тихую пасмурную погоду, пока нет солнца, а также утром и вечером. Палящие лучи могут оставить на нежной коре и листьях молодых деревьев ожоги. Чтобы этого не случилось после посадки, яблони в первое время желательно притенять, например, сетчатым материалом.
Особенности посадки яблони Байя Мариса:
- Если производится высадка контейнерного саженца, его обильно поливают, чтобы упростить его извлечение из тары. Важно не нарушать целостность земляного кома, чтобы не повредить корни. Саженец перемещают на новое место методом перевалки.
- Деревца с открытыми корнями устанавливают в яму так, чтобы их корни аккуратно лежали на склонах земляного холма (сформированного из засыпанной в яму почвосмеси). Корневые отростки не должны загибаться в стороны или вверх.
- После посадки корневая шейка должна оказаться на 5-8 см выше уровня земли. Со временем она немного опустится, но не окажется под землёй, где место прививки может сгнить.
- Корни саженца засыпают плодородным грунтом, его тщательно уплотняют, чтобы внутри не осталось воздушных пустот.
- Саженец привязывают к заранее установленной опоре. Для подвязки используют мягкий материал, тряпичные ленты, бинт, бечёвку и т.п., сделав из них петлю «восьмёркой».
- Высаженную яблоню поливают тёплой отстоянной водой. Достаточно 20-30 л. После впитывания влаги приствольную зону присыпают перепревшим перегноем или торфом.
Уход
Яблоня Байя Мариса нуждается в стандартном уходе. Её выращивание не требует от садоводов и дачников особых знаний или усилий. Чтобы дерево было здоровым и хорошо плодоносило, важно его регулярно поливать, рыхлить, подкармливать, опрыскивать в лечебных и профилактических целях.
Поливы и рыхления
Взрослые яблони Байя Мариса поливают 3-4 раза за сезон, молодые деревца, особенно сразу после посадки, поливают гораздо чаще.
Особенности полива:
- Вода должна проникать вглубь как минимум на 1 м.
- Поливать яблоню рекомендуется в два этапа. Сначала струёй поливают приствольную зону, а затем крону, при помощи распыляющей насадки.
- Норма расхода воды зависит от возраста яблони. Обычно садоводы льют под дерево столько вёдер, сколько ему лет.
- Режим полива зависит от погодных условий, в жару поливают яблоню вдвое чаще, чем обычно. А если осень дождливая, влагозарядковый полив можно не проводить.
Через день-два после полива грунт в приствольной зоне рыхлят и пропалывают. Вспушенная почва хорошо насыщается кислородом и сохраняет влагу. Рыхлить землю под яблоней особенно важно в первые 2–3 года после посадки.
Внесение подкормок
Яблоню Байя Мариса за сезон подкармливают 3-4 раза. Потребность дерева в удобрениях во многом зависит от плодородия почвы и этапа вегетации.
Примерный режим подкормок:
- Весной для стимулирования цветения и наращивания зелёной массы под дерево вносят аммиачную селитру (40 г), перегной (5 кг), мочевину (30-50 г) на одно дерево.
- Летом для улучшения плодоношения яблоню подкармливают органикой или минеральными составами, в которых преобладают калий и фосфор. Например, можно внести по 30-40 г суперфосфата или сульфата калия. Также в середине лета можно опрыскать дерево слабым раствором мочевины.
- Осенью под дерево вносят калийно-фосфорные подкормки, сернокислый калий, калимагнезию, суперфосфат — по 30-50 г под одно дерево.
Обрезка
Основную обрезку яблони Байя Мариса проводят рано весной до начала сокодвижения. Также можно обрезать дерево (в меньшей степени) осенью. А вот летом, когда сок интенсивно циркулирует внутри дерева, обрезка запрещена.
Особенности обрезки:
- Со 2-го года после посадки начинают формирование кроны. Убирают все ответвления в зоне штамба, вертикально растущие ветви, а также укорачивают часть прошлогоднего прироста. Благодаря ежегодной частичной обрезке прошлогодних ветвей улучшается ветвление дерева и ограничивается его рост в высоту.
- Сформированная крона должна состоять из 3-4 ярусов, образованных мощными ветвями. Причем ветки из нижнего яруса должны быть длиннее, чем верхние.
- Ежегодно — весной, а при необходимости и осенью, проводят санитарные мероприятия. Удаляют все повреждённые, сухие, больные и поломанные ветки. Все срезы замазывают садовым варом во избежание проникновения инфекции.
- Молодые деревья нельзя обрезать более, чем на треть, чтобы не было замедления их роста и снижения плодоношения. У взрослой яблони удаляют волчки, перекрещивающиеся ветки, подрезают верхушки. Центральный проводник укорачивают до 3,5 м, удаляют лишние побеги, давшие плохой урожай.
Укрытие на зиму
В регионах с умеренно холодными зимами укрывать яблоню Байя Мариса не требуется. Но в условиях критически холодных зим без утеплений не обойтись — приствольную зону засыпают толстым слоем органики, а ствол обвязывают лапником, чтобы защитить его от холода и грызунов.
Ствол также можно обворачивать мешковиной или агроволокном, а вот толь, рубероид и плёнку использовать нельзя, они не пропускают воздух. В регионах с малоснежными зимами яблоню окучивают землёй на высоту 15–20 см.
Борьба с болезнями
Сорт Baya Marisa имеет неплохой иммунитет, но может поражаться паршой. Для её профилактики и лечения используют бордоскую жидкость. Также дерево при неблагоприятных обстоятельствах может заболеть мучнистой росой, против которой помогает водный раствор коллоидной серы с концентрацией 0,8%.
Для профилактики заболеваний яблоню Байя Мариса обрабатывают весной медьсодержащими средствами: бордоской жидкостью, медным купоросом или хлорокисью меди.
Борьба с вредителями
Сорт может поражаться плодожоркой, тлёй, боярышницей и другими вредителями. Для борьбы с ними используют биопрепараты и инсектициды. Последние — не позднее, чем за 2-3 недели до сбора урожая. Можно опрыскать яблоню, например «Карбофосом», «Децисом», «Инта-виром», «Каратэ» и т. п.
Сбор и хранение урожая
Сбор яблок проводят следует в сухую и солнечную погоду, так как влажные яблоки не рекомендуется закладывать на хранение. Плоды с дефектами, тёмными пятнами и признаками болезней сразу откладывают отдельно, чтобы они не испортили весь урожай.
Хранят яблоки в прохладном помещении. Температура не должна быть выше +5 °С, влажность — не менее 85%. Плоды укладывают в пластиковые или деревянные ящики, просушенные и обработанные дезинфицирующим средством.
Отзывы
Яблоня Байя Мариса — очень красивый и нарядный сорт с необычными яблоками. Это замечательно дерево не только станет украшением любого сада, но и обеспечит вас стабильными урожаями крупных и вкусных яблок универсального назначения.
Автор публикации
