Вишня Уйфехертой Фюртош отличается универсальностью назначения, высокими показателями урожайности и устойчивостью к главным заболеваниям/вредителям вишнёвых культур. Несмотря на венгерское происхождение, сорт отлично адаптируется к отечественным климатическим зонам, поэтому возделывается даже в условиях суровых зим.
История выведения
Сорт вишни Уйфехертой Фюртош, выведенный венгерскими селекционерами, происходит от сорта Панди. Благодаря селекционной работе, удалось получить новый тип с уникальными качествами и превосходными плодами, отличающийся высокой морозоустойчивостью до -32 градуса.
Описание растения и плодов
Эта вишня считается обыкновенной, является среднерослой. Опытные садоводы легко узнают сорт по внешним признакам:
- крона – пирамидальная, но при этом компактная;
- загущённость – умеренная;
- листва – крупных размеров, тёмно-зелёного оттенка, овально-удлинённой формы;
- листовая пластина – с зазубренными краями и сгибом по центральной жилке;
- ягоды – довольно крупные, их вес составляет 4,5-4,9 г;
- цвет кожицы – тёмно-красный;
- форма плода – округлая;
- мякоть – повышенной сочности, тёмная красная;
- косточка – маленькая, легко извлекается из мякоти;
- вершинка ягоды – вогнутая;
- углубление у основания – среднего типа;
- боковой шов – незначительный по размерам, выражен слабо;
- кожура – утончённая, но крепкая;
- подкожные вкрапления – множественные;
- поверхность – блестящая.
Вкусовые качества и назначение
Плоды имеют сладкий вкус с приятной кислинкой, благодаря чему этот сорт обладает особым очарованием. Вишня подходит для разнообразного кулинарного использования, с её помощью готовят вина, варенье, компоты, а также продукты, предназначенные для сушки и заморозки. Сок плодов имеет насыщенный тёмно-красный цвет.
Созревание и плодоношение
Уйфехертой Фюртош созревает средними сроками. Деревья начинают плодоносить на третий год после посадки, а урожай можно собирать на протяжении 2-х декад июля. Этот сорт отличается правильным и ежегодным плодоношением.
Цветение длится около недели, при этом созревание плодов наступает одновременно в последних числах июля на юге или в первые дни августа в Средней полосе. Сорт не склонен к осыпанию плодов, позволяя им длительно оставаться на ветках.
Урожайность
Урожайность сорта Уйфехертой Фюртош высока – с одного дерева собирают в среднем 20-25 кг плодов. Такая урожайность делает этот сорт востребованным среди садоводов и фермеров.
Самоплодность и необходимость опылителей
Дерево обладает самоплодностью, однако для улучшения урожайности желательно иметь другие вишнёвые деревья рядом, что способствует более эффективному опылению и формированию большего количества плодов более крупного размера.
Требования к почвенно-климатическим условиям
Сорт хорошо растёт в умеренном климате, предпочитая плодородные земли с хорошей способностью удерживания влаги. Деревьям необходимо обеспечить достаточное освещение и защиту от сильных ветров.
Устойчивость к заболеваниям и вредителям
Уйфехертой Фюртош выделяется своей устойчивостью к заболеваниям, включая коккомикоз и монилиоз, что упрощает её выращивание и минимизирует необходимость в использовании химических средств защиты от вредителей.
Посадка
При посадке вишни нужно выбирать места с хорошо дренированными почвосмесями нейтральной реакции и избегать низин с застоем холодного воздуха. Яма для посадки должна быть около 55-65 см в глубину и до 75-80 см в диаметре.
Верхний слой земли смешивают с органическими и минеральными удобрениями (за исключением азотсодержащих) и древесным углём. После посадки важно хорошо полить растение и замульчировать зону вокруг ствола, чтобы сохранить влагу и предотвратить рост сорняков.
Уход за вишней
В первый год уход за посаженной вишней состоит из следующих обязательных процедур:
- регулярное поливание для обеспечения влагой;
- рыхление почвы для улучшения её структуры и воздухопроницаемости;
- мульчирование приствольных кругов для защиты корневой системы и сохранения влаги.
С наступлением периода плодоношения начинается внесение удобрений:
- органические (перепревший навоз, компост) применяются один раз в несколько лет;
- фосфорно-калийные – осенью для подготовки растения к зиме;
- азотные удобрения вносят весной для стимуляции вегетативного роста.
Дополнительно после окончания цветения дерево полезно подкормить фосфорно-калийными удобрениями дважды с интервалом в две недели.
Ввиду склонности к быстрому росту, вишня может испытывать загущение кроны, поэтому поступайте так:
- Ветви длиной более 45-55 см следует обрезать. Облегчённая и разреженная крона способствует долгосрочному сохранению плодовых веточек, а также улучшает качество и размер плодов, способствует здоровью листвы.
- Оптимальной формой кроны для этого дерева является разреженно-ярусная.
Подготовка к зиме
Подготовка вишни к зимовке включает следующие шаги:
- нужно пригнуть ветви и удалить старые, повреждённые или сухие;
- укрыть прижатые побеги ботвой или соломой;
- покрыть почву вокруг дерева слоем снега, при наличии его достаточного количества;
- ствол дерева защитить, обмотав бумагой или надев мешковинный чехол.
Немаловажно учитывать возраст растения. Молодым требуется более тщательная защита от холода:
- перед заморозками их приствольные круги мульчируют слоем компоста или перегноя толщиной 10-12 см минимум;
- накрывают картоном или другим светлым нетканым материалом, чтобы предотвратить поражение коры вредителями;
- после наступления первых снегопадов приствольный круг дополнительно утепляют снегом, присыпанным соломой или древесными опилками.
Для зрелой вишни достаточно защитного слоя мульчи, причём следует избегать её контакта со стволом для предотвращения загнивания коры. В случае суровой зимы ствол можно утеплить, использовав еловый лапник.
Размножение
Сорт Уйфехертой Фюртош можно размножать тремя методами – черенкованием зелёных побегов, прививкой на вишню и корневыми порослями. Перед тем, как приступить к увеличению деревьев в саду, внимательно ознакомьтесь с каждой техникой размножения и подберите для себя оптимальный вариант.
Использование в лекарственных целях
Вишня – ценный источник питательных веществ, употребляемых в свежем и переработанном виде. Богат сорт макро- и микроэлементами, способствует улучшению метаболизма, выведению токсинов и излишков холестерина. Исследования показывают, что ежедневное употребление ягод в определённых количествах препятствует росту раковых клеток за счёт содержащейся в них эллаговой кислоты.
Отзывы дачников
Вишня Уйфехертой Фюртош характеризуется неприхотливостью в уходе, простотой посадки и отличными вкусовыми качествами. Ягоды можно использовать для профилактики онкологии и очищения организма от вредных веществ. Плоды не боятся термической обработки – все полезные вещества сохраняются.
Автор публикации
