Слива Заречная ранняя: скороплодная с крупными плодами

Заречная ранняя пользуется заслуженной популярностью у владельцев дач, благодаря простоте в уходе, продолжительному вегетационному периоду и раннему цветению. Плоды этой сливы отличаются превосходным вкусом, а для того, чтобы собрать урожай, не требуется особого труда. Сорт находит применение как в домашней, так и в профессиональной селекционной агротехнике.

Как появился вид?

Истоки появления этого сорта уходят в 1986 год, когда он был получен в результате целенаправленного скрещивания трёх различных слив. Через год была разработана формула выведения, включающая в себя все необходимые характеристики и результаты наблюдений учёных. Уже тогда были известны рекомендации по уходу за сливой и оптимальное время для её посадки.

В 1988 году слива Заречная была официально зарегистрирована в Госреестре как сорт с ранней зрелостью. Селекционные работы проводились учёными-генетиками из Всероссийского НИИ имени И. В. Мичурина – Г. А. Курсаковым и Л. Е. Курсаковой.

Для селекции были использованы родительские сорта:

• Гибрид Евразия 21, который выделяется повышенной зимостойкостью и был получен скрещиванием шести видов слив.
• Слива Красная десертная, известная неприхотливостью и устойчивостью к условиям Средней полосы.
• Волжская красавица, оценённая за коммерческие качества.

Описание сливы Заречная ранняя

Ключевые характеристики дерева играют решающую роль. Эти данные оказывают значительное влияние на процесс планирования садоводческих работ, позволяют правильно оценить потребности растения в минеральных источниках питания и организовать рабочий график на участке.

Дерево

Растение обладает средним ростом (не превышает 300 см), что облегчает процесс сбора плодов и процесс обрезки. У сортов с невысоким ростом крона отличается плотностью и широкой формой. Рост кроны происходит достаточно медленно. Заречная ранняя выделяется одной уникальной характеристикой, не свойственной для быстрорастущих сортов – листья появляются до побегов.

Другие сортовые признаки растения:

• Побеги дерева небольшие, с коричневой корой, слегка изогнутые. Толщина их средняя, междоузлийные промежутки невелики. Почки у растения тоже небольшие, окрашены в глубокий коричневый тон и увенчаны острой вершиной. Они имеют форму капли, слабо прилегают к побегам.
• Листовая пластинка имеет размеры, чуть превышающие стандартные. Её окраска насыщенно-зелёная, формой напоминает овал или круг, а кончик слегка заострён. Границы листа гладкие, но украшены мелкой зубчатостью. Поверхность не отражает свет и полностью гладкая.
• Черешки пигментированы, средних габаритов, но сильно утолщённые. Прилистники с зеленоватым отливом, рассечены и быстро опадают.
• Цветки белоснежные и средние, с округлыми лепестками. Пестик в два раза длиннее, так как тычинки укороченные. В период бутонизации лепестки отливают зеленоватым цветом. Чашелистики окаймлены мелкой зубчатостью. Форма чашечки напоминает колокольчик.

Плоды

Отличительные черты, такие как внешний вид, цвет и форма, делают сливы этого сорта особенно привлекательными. Его плоды обладают рядом качеств, которые вызывают восхищение у потребителей:

• Плоды крупные, с округло-овальной формой.
• На вершине сливы слегка вдавлены, с заметным брюшным швом.
• Сливовый цвет – насыщенный тёмно-фиолетовый снаружи.
• Кожица покрыта толстым восковым слоем. Под ней заметно множество мелких точек.
• Плодоножки утолщённо-укороченные.
• Вес плодов колеблется от 40 г до 50 г, при этом некоторые экземпляры достигают массы в 65-70 г.
• Мякоть плотная и одновременно нежная, очень соковитая. Она имеет янтарный цвет, более похожий на оттенок между синим и жёлтым.
• Косточка удлинённой овальной формы, небольшая, легко отделяется от мякоти.
• Вкус слив кисло-сладкий с незначительной кислинкой, оценён дегустаторами на 4,5-4,7 баллов из 5.
• Состав и калорийность слив очень высокие. Они содержат 7,8% сахаров, 16,8% сухих веществ, 1,5% кислот. В этих фруктах много витамина C (13,5 мг/100 г) и Р-активных веществ (200 мг/100 г).

Характеристики сорта

Сорт Заречная ранняя отличается безупречной транспортабельностью, что делает его идеальным для экспорта и импорта. Он устойчив к повреждениям во время хранения в холодильной камере. В дегустации Заречная ранняя получает высокую оценку, что является значительным достижением для раннего сорта с не слишком большими плодами и специфической кроной.

Заречная ранняя, описание которой привлекает внимание многих селекционеров, относится к категории столово-технических сортов. Это делает её популярной среди частных садоводов и сельскохозяйственных предприятий.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Благодаря устойчивости к низким температурам, характерной для одного из родительских видов, Заречная ранняя отлично справляется с зимними морозами. Прочность к ним одинакова как у почек, так и у древесины, что обеспечивает безопасность урожая даже при весенних заморозках во время цветения.

Официальных сведений об устойчивости сорта к засухе нет, но садоводы не отмечают проблем с его культивацией в этих условиях. В течение лета достаточно всего двух орошений, так как дерево быстро приступает к цветению и плодоношению.

Опылители сливы Заречная ранняя

Слива не обладает самоплодностью и способна оплодотворить лишь около 4% своих же цветков без внешней помощи. Это незначительный процент, что подчёркивает необходимость введения в сад растений-доноров с совпадающим временем цветения для увеличения урожая.

Даже деревья, расположенные на расстоянии до 50-60 км от Заречной ранней, могут обеспечить дополнительное опыление. Достаточно одного сорта, но если одновременно посадить два опылителя, слива Заречная ранняя будет усваивать характеристики обоих сортов одновременно.

Лучшими соседями для этого сорта являются:

• Ренклод Тамбовский;
• Волжская красавица;
• Этюд.

Чтобы достичь максимальной эффективности перекрёстного опыления, рекомендуется размещение сортов-опылителей по разные стороны от Заречной ранней.

Урожайность, сроки созревания и плодоношение

Сорт относится к раннезрелым – его плоды достигают спелости уже к середине лета – в июле. Урожай созревает одновременно, а плодоношение начинается на третьем-четвёртом году роста дерева, затем оно будет ежегодным. Но есть факторы, которые могут нарушить эту периодичность:

• неправильное ведение сельского хозяйства;
• резкие понижения температуры;
• воздействие пестицидов или заболевания.

Продуктивность этого сорта выше среднего уровня, но точные цифры не указываются. На форумах и каналах для дачников можно найти примерные оценки:

• для молодых деревьев они составляют до 13-16 кг;
• для зрелых – 65-90 кг.

Для обеспечения высококачественного урожая сорт требует полноценного питания калийными составами во время созревания плодов. При соблюдении правил ухода каждое дерево может плодоносить на протяжении 15-30 лет.

Область применения ягод

Слива Заречная ранняя востребована как в домашнем, так и в коммерческом садоводстве. На дачах её высаживают для украшения и урожая, в то время как фермеры используют для массовой продажи.

В кулинарном мире слива Заречная ранняя является популярным ингредиентом для разнообразных блюд:

• настойки;
• пюре;
• соки;
• компоты;
• повидло;
• джемы;
• варенья.

Пироги, булочки, рулеты с сливовой начинкой становятся настоящим лакомством.

Но не только сладкоежки могут наслаждаться блюдами из этой сливы, а и любители мясных блюд. Восточные кулинарные рецепты часто включают сливу в состав, что придаёт блюдам особый вкус. В сочетании с остротой красного перца и ароматными кавказскими травами слива обогащает грузинский соус ткемали.

Регионы выращивания

Научные эксперты одобрили выращивание сорта на частных огородах Центрально-Чернозёмного края. Но так как сливы показали устойчивость к жаркому лету и холодной зиме, это делает его идеальным выбором для садоводов юга и центральных районов Сибири с умеренно жарким летним периодом и мягкой зимой.

Заречная ранняя пользуется популярностью среди огородников Прибалтики и государств бывшего Советского союза.

Посадка сливы Заречная

Вид сливы считается простым в культивации для садоводов. Его взращивание не требует специальных знаний и необычных методов ухода. Тем не менее, важно учитывать индивидуальные нужды растения при его посадке.

Рекомендуемые сроки

Оптимальный период для высадки саженцев сливы приходится на весенние месяцы. Для жителей южных регионов возможна осенняя посадка, если купленная слива уже имеет более развитые корни. Лучше всего посадить молодую сливу в марте или начале апреля, либо отложить это до начала октября.

Выбор места для посадки

Ранняя слива Заречная чувствительна к порывам ветра и не выносит сквозняки. Поэтому необходимо выбрать для неё место, защищённое от этих факторов, например, возле стен зданий или забора. При групповой посадке деревья должны располагаться на расстоянии не менее 300-320 см друг от друга, чтобы их кроны не слипались и не создавали избыточное затенение – слива предпочитает максимум полутень.

Для сливы Заречной идеально подходит земля с преобладанием супесчаного или суглинистого состава, где уровень грунтовых вод находится на глубине 200-250 см. Лунку для саженца следует готовить за 2-4 недели до его укоренения. Землю необходимо перепахать и обогатить органическими и минеральными веществами.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом?

Слива оказывается отличным соседом для таких культур как:

• абрикос;
• вишня;
• черешня;
• персик;
• крыжовник;
• клён;
• алыча.

Следует избегать размещения саженца сливы рядом с такими растениями как:

• яблоня;
• чёрная бузина;
• груша;
• смородина;
• хвойные деревья;
• грецкий орех;
• берёза.

Как выбрать и подготовить саженец?

Что касается выбора и подготовки саженца для высадки, то он должен обладать следующими качествами:

• год роста для весенней посадки, два года – для осенней;
• высота от 100 до 150 см;
• не должно быть повреждений на стволе;
• отсутствие сухой древесины на ветвях;
• средняя длина ветвей от 15 до 20 см;
• здоровый, влажный корень без видимых дефектов и признаков грибковых инфекций – ключевой индикатор здоровья саженца.

Если посадочный материал приобретён в официальном питомнике, то и подготавливать его заранее не нужно – достаточно опустить на день в воду, чтобы внутренние структуры растения увлажнились. В других случаях желательно замачивание в ускорителях роста и антисептических препаратах.

Алгоритм посадки

Подготовка ямы должна начаться не позже двух недель до планируемой посадки, чтобы азотные подкормки успели раствориться в почве. Яма должна иметь размеры 60-70 на 60-65 см.

Пошаговые действия садовода:

1. Выкопайте яму, которая была бы шире и глубже корневой системы на 10-15 см.
2. На дно уложите органические удобрения, например, компост или перегной.
3. Сверху аккуратно покройте тонким слоем земли.
4. В 15-20 см от центра ямы установите колышек, к которому будет привязана молодая слива. Опорная конструкция должна стоять не менее года или полтора, пока ствол не достигнет необходимой прочности.
5. В центр ямы поместите саженец.
6. Осторожно расправьте корни, чтобы они не были скручены.
7. Заполните яму землёй, при этом прививочная точка саженца должна находиться на 2,5-3 см выше уровня сада, чтобы корни не выросли выше прививки.
8. Осторожно проведите проверку, чтобы корневая система была тщательно покрыта землей и воздушных пустот не осталось.
9. Обеспечьте полное увлажнение почвы вокруг дерева, чтобы она слегка смылась.

В первые 4-5 недель после посадки поливайте деревья часто – не допускайте формирования даже лёгкой сухой корки.

Последующий уход за сливой

В течение первого года после того, как растение было посажено, целесообразно удалить от 80% до 100% бутонов. Это необходимо для укрепления корневой системы дерева и улучшения его адаптации. В последующие годы следует убирать половину плодов на ранней стадии их развития, когда они ещё не превратились в зрелые фрукты.

Этот процесс, известный как урожайное регулирование, способствует формированию более крупных и плодов, а также укрепляет дерево перед зимними морозами.

Виды обрезки

Формирование кроны на деревьях зависит от их возраста:

• Для молодых саженцев рекомендуется проводить обрезку весной, до того, как листья начали раскрываться. Это предотвратит развитие болезней.
• Взрослые сливы следует обрезать во второй половине лета, после завершения цветения.

Чтобы обеспечить хорошую урожайность, важно правильно подрезать сливу:

• Правильная структура кроны для среднего размера сливы должна напоминать чашу. В первые четыре-пять лет слива должна иметь три-пять ветвей, распределённых равномерно вокруг дерева на небольшом расстоянии друг от друга, при этом центральный ствол укорачивается. Такой подход имеет ряд преимуществ:
  • хорошее освещение всех частей дерева положительно сказывается на плодоносящей способности, размерах и вкусовой привлекательности плодов;
  • адекватная проветриваемость кроны уменьшает риск заражения грибковыми заболеваниями;
  • удобная для ухода высота дерева облегчает процессы поддержания кроны и сбора урожая.
• Санитарные обрезки проводятся в зависимости от потребностей. Оптимальное время – начало весны или конец осени. Для этого нужно убрать с дерева все непригодные ветви.
• Поддерживающая обрезка, включающая укорачивание ветвей для стимулирования плодоношения, выполняется на регулярной основе.

Полив, подкормка

В течение первого года после посадки растение должно получать регулярное увлажнение, а затем его надо поливать лишь в периоды жары и засухи, а также перед зимним отдыхом.

Что касается удобрения, то в течение первых двух лет его внесение не обязательно. На третий год можно приступить к подкормкам:

• добавьте мочевину весной (60-65 г на 10 л воды);
• введите нитрофоску в июне (90-100 г на л воды);
• используйте Суперфосфат в августе (70-85 г на л воды).

Сорт с крупными плодами нуждается в калийных удобрениях. Для этого рекомендуется проводить опрыскивание кроны гуматом калия.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт Заречная ранняя обладает отличной резистентностью к болезням и редко становится мишенью для вредителей.

Что представляет опасность:

• К наиболее часто встречающимся заболеваниям сливы относятся кустистость, клястероспориоз, монилиоз, гоммоз, коккомикоз, ржавчина и парша.
• Среди вредителей, наносящих вред сливе, выделяют боярышницу, плодового клеща, тлей, сливовую плодожорку и кольчатого шелкопряда.

Для предотвращения заболеваний следует придерживаться следующих рекомендаций:

• Проводить систематический контроль за состоянием деревьев на предмет наличия патогенных грибов.
• Выполнять своевременную уборку и сжигание опавшей листвы вокруг деревьев.
• Тщательно проводить борьбу с сорняками в зоне вокруг ствола.
• Опрыскивать деревья в начале весны 3%-ной бордоской смесью.

Для предотвращения заражения паразитами следует:

• Удалять сорняки и опавшую листву.
• Осенью перекапывать землю вокруг дерева.
• Наносить известковую белую краску на ствол.
• Опрыскивать деревья специализированными препаратами (инсектицидами)в начале весны.

Уборка и хранение

Начало сбора урожая следует осуществить, когда кожица фруктов станет мягкой, а мякоть – эластичной. Важным признаком готовности к сбору является лёгкое отрывание плодоножек. Лучше всего выбирать сухую погоду и утро для этой работы. Сбор начинается с нижних ярусов.

Идеальные условия хранения сливов в погребе составляют температуру до плюс 5 градусов и влажность до 95%. В таких условиях сливы могут храниться до двух-трёх недель.

Зимовка

Слива Заречная ранняя обладает достаточной зимостойкостью, чтобы без посторонней помощи перенести холодные месяцы. Но в более северных регионах не стоит игнорировать меры по укрытию плодовых деревьев:

• Для молодых слив рекомендуется использовать нетканые материалы. В основании растения укладывается слой мульчи, который будет защищать корневую систему от неблагоприятного влияния низких температур.
• Для взрослых слив достаточно укрыть прикорневую зону слоем мульчи.

Размножение

Чтобы экономить средства на приобретение саженцев, можно попробовать размножить самостоятельно. Для сорта это возможно сделать несколькими методиками:

• Черенкование. Самый простой способ – используют обрезки веток в летний период, укореняют в домашних условиях до весны.
• Отводками. Так как Заречная ранняя формирует гибкие боковые отростки, их просто клонят к земле, прикапывают, а через год пересаживают.

Положительные и отрицательные качества

Сорт отличается умеренными требованиями к уходу и не является излишне прихотливым, но ему все же необходима некоторая забота садовода.

Среди основных преимуществ сорта Заречная ранняя выделяют:

Отзывы

Сорт Заречная ранняя – это растение, которое требует тепла, но при этом стойко переносит морозы и щедро вознаграждает за уход крупными и сладкими плодами. Чтобы сливы оставались здоровыми, необходимо следить проводить профилактические опрыскивания.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 1182Комментарии: 158