Слива Яичная синяя завоевала сердца садоводов России за устойчивость к различным погодным условиям и вкус своих фруктов. Этот сорт не требует сложного ухода и обещает крупные урожаи. Цветение начинается в мае, а уже к середине августа приходит пора собирать плоды. Слива пригодна только для частных садов, поскольку фермерам она не предоставляет особых преимуществ.
История создания сорта
Отцами Яичной синей сливы стали Еникеев Х. К., Сатарова С. Н. и Симонов В. С., селекционеры из Всероссийского научно-исследовательского института садоводства и питомниководства. Итоговый вид был получен путём скрещивания сортов Скороспелка красная и Ренклод Улленса.
От предков новая слива унаследовала своеобразную форму и цвет плодов, а также быстрое плодоношение и морозостойкость. Яичная Синяя была принята на государственные испытания в 1968 году, а в Госреестр была занесена в 1986 году. Лучшие условия для её выращивания определены в Центральной зоне.
Внешний вид дерева
Высокая, около 6-8 м высотой, Яичная синяя поражает своей величиной. Её крона раздвинута в стороны, имеет округлую форму и не слишком плотную. Кора ствола грубая, окрашена в коричневый оттенок.
Другие характерные признаки:
- Побеги имеют среднюю длину междоузлий и слегка изогнуты. Они завершают свой рост к концу июня, а вегетационный период длится до начала октября.
- В каждой плодоножке формируется пара соцветий. Цветки этого дерева крупные, с ярко-белой окраской, лепестки открытые, излучающие приятный аромат и привлекающие насекомых. Тычинки и рыльце пестика находятся на одном уровне.
- Листья Яичной синей средней величины, имеют яйцевидную форму с остроконечным концом и отсутствием опушения. Их цвет зелёный, поверхность блестящая с лёгкими морщинами.
- Побеги представляют собой гладкие, тёмные и крепкие ветки.
- Почки небольшие и не сильно прилегают к побегам, листья с коротким черешком.
Плоды и их вкусовые характеристики
Эти ягоды весят около 25-35 г и напоминают своей формой яйцо. Они окрашены в глубокий синий тон с лёгким фиолетовым отблеском и покрыты тонким восковым слоем.
Прочие сортовые характеристики:
- Мякоть нежная, ярко-жёлтая, насыщенно-сочная, с высоким уровнем сахара и малым кислоты.
- Кожица утончённая, но достаточно крепкая.
- Косточка небольшая, овальной формы, легко отделяется от мягкой части сливы.
- Плодоножка имеет среднюю длину.
- Жёлтая мякоть отличается десертным сладким вкусом с незначительной кислинкой, которая придаёт фрукту особенный пикантный оттенок.
- Аромат этих плодов умеренный.
- Химический состав включает 16% сухих веществ, 2,01% свободных кислот, 14,8% сахаров и 12,06 мг/100 г аскорбиновой кислоты. Дегустаторы оценили эти ягоды на 4,2 балла.
Полезные свойства
Ягоды сливовых деревьев как свежие, так и в форме сушек, в особенности чернослива, а также напитки из них, включая компоты и соки с мякотью, обладают мягким слабительным эффектом и ценятся при лечении запоров и слабости кишечного тракта.
Этот сорт отличается и другими важными полезными качествами:
- Сливы помогают уменьшить уровень холестерина в крови.
- Эти фрукты полезны при заболеваниях почек и артериальной гипертензии.
- Элементы калия, присутствующие в сливах, стимулируют мочеиспускание, что способствует удалению избыточного количества воды и солей из организма.
- Калий играет ключевую роль в работе организма: он участвует в передаче нервных сигналов, стимулирует сокращение мышц, поддерживает работу сердца и баланс кислото-щёлочности в организме. Под влиянием калия активизируется выделение жёлчи и мочеиспускание.
- Черносливы используются для лечения заболеваний желудочно-кишечного тракта, сопровождающихся запорами. Они боятся с подагрой, патологиями печени, почек и сердца, предназначаются для стимуляции аппетита и секреции желудочного сока.
Сливы отличаются высокой питательной ценностью и легко усваиваются организмом. Эти фрукты способствуют формированию новых кровяных клеток, очищают желудок.
Устойчивость к морозу и засухе
Садоводы высоко оценивают стойкость сливы Синей яичной к суровым погодным условиям, таким как морозы и недостаток влаги:
- Сорт обладает невероятной морозостойкостью, которая позволяет ей без потерь пережить понижение температуры до -30-35 градусов Цельсия.
- Слива отличается и способностью противостоять засухе, что делает её идеальным выбором для регионов с продолжительными засушливыми периодами. Но следует помнить, что длительное отсутствие влаги может негативно сказаться на урожае.
Опылители сливы
Синяя яичная слива опыляется пчёлами. В период распускания цветков могут проявиться заморозки, что мешает пчёлам выполнить свою работу. Поэтому урожай достигается, если в саду соседствуют разнообразные сорта слив.
Рассаживать молодые саженцы разных сортов следует на расстоянии не менее 10-12 м друг от друга.
К идеальным опылителям для Синей яичной сливы относятся:
- Евразия 21;
- Скороплодная;
- Ренклод Тамбовский.
- Венгерка;
- Ренклод;
- Стэнли.
Для опыления этой сливы можно использовать сорта с золотистыми ягодами, такие как слива Золотая янтарь или Золотая капля. Они способствуют более насыщенному цвету плодов.
Особенности плодоношения, продуктивность
Синяя яичная слива (другое название – Смолинка) не славится обильной плодоноскостью. В течение сезона от одного дерева удаётся собрать от 10 до 12 кг плодов. В то время как Яичная жёлтая слива отличается значительно более обильным урожаем – в сентябре с одного дерева можно убрать до 35-40 кг.
Цветут синие сливы во второй половине мая. Продолжительность этого чудесного периода может варьироваться от 7 до 10 суток, в зависимости от погодных условий. Сбор урожая синих слив приходится на конец лета. Но если погода окажется неблагоприятной, то срок сбора может сместиться к началу осени.
Сфера применения слив
Слива Яичная синяя является прекрасным сырьём для заморозки, консервирования, сушки. Из неё создаются вкусные варенья и джемы, а также алкогольные напитки, соки, морсы, компоты.
Домашние хозяйки умело используют синие сливы для приготовления таких вкусностей как мармелад, пастила, повидло.
Устойчивость к болезням и вредителям
Синяя подвержена болезням. Это клястероспориоз или гниль плодов. Часто встречаются проблемы с насекомыми, такими как тля и вредители. Чтобы предотвратить это, весной проводят обработку кроны фунгицидами и удаляют поражённые части.
Посадка и условия
Саженцы следует высаживать весной. Оптимально использовать песчаные почвы с большим количеством гумуса. Подземные воды должны находиться на глубине не менее 150 см от поверхности.
Опытные садоводы рекомендуют защитить молодые деревья под навесом садового домика. Это обеспечит защиту от зимних порывов ветра и снежных заносов.
Рекомендованные даты посадки
Саженцы Яичной следует садить в марте, когда почки ещё не начали распускаться. Лучше выбирать тёплый и солнечный день для работы. Возможно высаживание и осенью, в период с сентября по начало октября, но до наступления холодов.
Какой участок для посадки подходит лучше всего?
Для успешной посадки необходимо выбрать место, где царит тепло и достаточно света, но без резких порывов ветра. Слива Яичная синяя особенно хорошо себя чувствует с южной, юго-западной и восточной стороны сада.
Какие культуры можно и нельзя сажать рядом?
Следует избегать посадки рядом с яблонями, грушами, смородиной и малиной, поскольку это может негативно сказаться на развитии сливы этого сорта. В то же время, отличным соседом может стать клён, который способствует повышению урожайности.
Яичная синяя идеально сочетается с бузиной, которая помогает защитить её от вредителей, таких как тля. Категорически не рекомендуется смешивать с маньчжурскими сортами (это Китайская и Амурская слива), чтобы избежать нежелательных последствий для садовых культур.
Как выбирать и подготавливать посадочный материал?
Чтобы посадить Яичную сливу, можно воспользоваться косточкой, черенком или готовым саженцем. Более надёжный способ – это приобретение здорового саженца в специализированном магазине. Он должен иметь хорошо развитые корневые отростки и крепкие ветви.
Подготовка к посадке предполагает такие действия:
- Для сохранности саженец поместите в прохладный и влажный угол подвального помещения для предотвращения высыхания корней и защиты от резких температурных перепадов.
Как вариант – корневую систему можно укутать в полиэтиленовый пакет с небольшими по размерам отверстиями. - Перед работой обязательно замочите корневую систему в воде, а при желании и в стимуляторе корнеобразования.
- После этого нужно провести лёгкую обрезку – удалите все подпорченные отростки и слишком удлинённые корни.
Последовательность посадки
Осенью начинают подготовку к посадке сливы на постоянное место произрастания. Для этого участок перекапывают с добавлением известняка и начинают готовить ямку, следуя определенной методике:
- Сформируйте яму глубиной 60-70 см и диаметром 70-75 см. Верхний плодородный слой почвы (около 20-25 см) отделите для смешивания с перегноем или компостом, а оставшуюся почву равномерно разложите по дорожкам в саду.
- На дно ямы поместите крепкую палку-кол и насыпьте около 450-550 г древесной золы.
- Затем внесите смесь почвогрунта, состоящую из 1 части органики и 2 частей плодородной земли, добавив 350-450 г Суперфосфата на всю яму (точная дозировка зависит от уровня плодородности грунта).
- Яму немного увлажните и закройте водонепроницаемым покрывным материалом, оставьте для отдыха до наступления весны.
В весеннее время начните посадку:
- Корни саженца тщательно промойте в глинисто-навозной смеси, что способствует лучшему приживанию растения. Во время посадки можно применять стимуляторы роста.
- Яму раскройте и раскопайте на половину, на дне создайте небольшой холмик, на который поставьте саженец.
- Корни разложите в разные стороны и аккуратно засыпьте землёй, уделяя внимание, чтобы корневая шейка оставалась над уровнем земли.
- Саженец зафиксируйте к опоре, не слишком крепко, но и не слишком свободно.
- Сформируйте приствольный круг и оросите дерево 20 л воды.
- Землю присыпьте слоем перегноя или торфа в качестве мульчи.
Как ухаживать за сливой дальше?
Чтобы ожидать хорошего урожая, необходимо тщательно следить за деревом, выполняя ряд важных уходовых работ. Дерево нужно часто увлажнять, подкармливать, формировать обрезкой, уничтожать сорняки и защищать от вредителей, включая зайцев, кротов и мышей.
Обрезка
Процедура начинается сразу после посадки. В этот момент оставляют несколько самых крепких веток, которые впоследствии сформируют основные ярусы кроны. Их обрезают на треть, чтобы они не превышали в длину центральный побег.
В последующие годы обрезка направлена на создание правильной формы плодового дерева. Проводник и основные веточные участки укорачивают, удаляют слабые, мешающие и задерживающие рост ветви. Не забывайте о санитарной обрезке, удаляя больные и поврежденные участки.
Подготовка к зиме
Слива Яичная обладает отменной морозоустойчивостью и не требует дополнительной теплоизоляции. В преддверии зимы, обычно в осенний период, её подготовку проводят следующим образом:
- производят насыщенный полив;
- проводят рыхление почвы вокруг растения;
- при необходимости вносят калийные удобрения;
- накладывают мульчирующий слой в 15-20 см вокруг ствола, используя для этого высушенное сено, опилки, торф или перегной;
- обеспечивают защиту ствола от грызунов с помощью специальной сетки, рубероида или других защитных материалов.
Подкормка и полив
Нужно тщательно следить за уровнем влажности почвы вокруг ствола дерева. Немаловажны и поливные работы, которые должны соответствовать следующим правилам:
- Молодым растениям необходимо около 60 л воды за один полив, в то время как зрелым будет достаточно 100 л.
- Воду следует вносить по частям или капельным методом, чтобы почва могла пропитаться до глубины в 35-45 см, но при этом не превратить приствольный круг в болото.
- В период весеннего цветения и через две недели после него рекомендуется производить усиленное увлажнение.
- В засушливые летние месяцы полив необходим раз в месяц, а лучше всего выполнять его утром или вечером.
В первые два-три года после посадки дерева подкормка не требуется. В случае, если у растения наблюдается замедленный рост, можно применять азотные смеси, такие как мочевина или птичий помёт. С третьего-четвертого года подкормки становятся регулярными и включают в себя:
- весной, перед бутонизацией применяйте азотные составы;
- летом, во время созревания плодов используйте азотно-фосфорно-калийные препараты;
- после сбора урожая вносите Суперфосфат и сульфат калия.
Каждые три года осенью рекомендуется добавлять органику – перегной или компост.
Защита от вредителей
Противодействовать заболеваниям и вредителям нужно таким способом:
- Клястероспориоз – это опасное поражение, которое особенно часто встречается у Яичной сливы. Оно проявляется в виде появления красноватых пятен на листьях, которые со временем формируют проколы.
Для борьбы рекомендуется использовать фунгициды, причём их нужно менять регулярно. - Плодожорка – это ещё один вредный организм, который поражает Яичную сливу. Гусеницы этого вредителя повреждают завязи и могут поедать уже спелые плоды, уменьшая тем самым урожай.
В таких случаях нужно удалить старый слой коры и обработать ствол специальными химическими средствами. - Тля – заселяет молодые листья сливы уже весной. Для защиты от этого вредителя потребуется обработка биопрепаратами. Не рекомендуется применять химические средства для защиты сливы в период цветения или формирования плодов.
- Плодовая гниль – это заболевание, которое заражает незрелые плоды, оставляя на их поверхности серый, порошкообразный слой. Оно чаще всего встречается в районах с влажным климатом.
Для предотвращения следует удалить поражённые ветви и уничтожить их, а также опрыскать места срезов медным купоросом. Грибковые инфекции можно уничтожить бордоской жидкостью.
Чтобы защитить сливу от вредителей, необходимо опрыскивать фунгицидами до начала цветения.
Способы размножения
Умение размножать сливу самостоятельно позволит вам экономить на покупке саженцев. Кроме того, этот процесс не требует особых усилий и приносит удовольствие.
Этот сорт можно размножать только такими методами:
- Черенками. Даже начинающий садовод способен вырастить сливу с помощью черенков. Выбирать их следует в июле, когда на стеблях появляется красноватый оттенок у основания.
- Корневой порослью. Для этого подходят только те деревья, которые не были привиты. Привитые деревья имеют поросль с отличающейся окраской и формой побегов, почек и листьев, в то время как корневая поросль корнесобственных слив не отличается от материнского растения.
- Отводками. Способ применяется в начале весны, когда земля прогреется. Для этого выбирают боковой побег и прижимают его к земле, предварительно выкопав канавку шириной и глубиной 10-20 см.
Положительные и отрицательные качества
Яичная синяя слива – один из популярных видов, который растёт по всей Европе. Эту культуру часто можно встретить на огородах, её популярность обусловлена превосходными вкусовыми свойствами плодов.
В связи с этими обстоятельствами, сорт Яичная синяя не часто выбирается для промышленного садоводства.
Отзывы
Яичная синяя – это самоопыляющийся сорт, который не требует посадки дополнительных деревьев для формирования плодов. Сливы этого сорта обладают превосходными вкусовыми качествами, что позволяет наслаждаться ими в свежем виде или использовать для приготовления джемов, мармеладов и варенья. Уход за Яичной синей доступен даже для начинающих садоводов. Но при этом не стоит ждать очень больших урожаев.
Автор публикации
