Слива Волжская красавица: урожайная для Поволжья

Слива Волжская красавица – это популярный сорт, который особенно любим в Центральной части России. Он отличается теплолюбием и способностью давать богатые урожаи. Его плоды являются превосходным десертом в свежем виде и прекрасно подходят для любой переработки.

Селекция

Сорт Волжская красавица был создан известным селекционером Е. П. Финаевым на Куйбышевской сельскохозяйственной опытной станции в середине 20-го века. В процессе селекции были испытаны множество различных вариантов и в результате отобрали в качестве родителей Красную скороспелку и Ренклод Бове.

Селекционные исследования проводились в 30-е годы прошлого столетия и только в 1965 году сорт Волжская красавица был официально зарегистрирован в Государственном реестре Советского Союза.

Представление о сливе

Слива Волжская красавица представляет собой гибридную форму. Деревья этой сливы характеризуются сильнорослостью и крепостью, что позволяет им быстро набирать рост после посадки. Плоды отличаются умеренной лёжкостью, а это допускает их хранение в течение 12-15 суток при благоприятных условиях.

Внешний вид дерева

Дерево отличается своей внушительной величиной и объёмом, что выделяет его среди других видов сливы. Высота этого дерева может достигать от 600 до 700 см.

Есть и другие сортовые особенности:

• Крона обладает идеальной пирамидальной формой, что является наилучшим вариантом для дерева. Благодаря этому, все листья равномерно участвуют в фотосинтезе, обеспечивая высокую энергетическую эффективность.
• Кора дерева имеет гладкую поверхность и серо-коричневый тон.
• Ветви укороченные, но крепкие и широкие, что способствует устойчивости урожая на дереве.
• Листья этого сорта сливы крупные и широкие, их форма напоминает яйцо, слегка суженное с одной стороны и значительно с другой, что придаёт им сходство с каплями.
• Листовая пластина украшена множеством морщинок, напоминающих жилки. Её окраска практически однородна и переходит от светло-жёлто-зелёного до насыщенного тёмно-зелёного, что зависит от возраста растения и его условий обитания.
• Тонкая текстура листьев, несмотря на наличие морщинок, обладает нежным матовым блеском. Поверхность покрыта незначительным пушком, что придаёт им дополнительную привлекательность. Край листовой пластины слегка зубчатый, а черешок, который служит опорой для листа, достаточно толстый и крепкий, что обеспечивает устойчивость листвы во время порывов ветра.

Плоды и их вкусовые характеристики

Плоды сливы Волжская красавица весят примерно 35 г – это довольно внушительный показатель для сливовых культур. Их форма несколько отличается от обычных слив: чаще они немного удлинены и сплюснуты, с выраженным брюшным швом, который у других сортов с мелкими плодами может быть едва заметным.

Другие характеристики:

• Плодоножки этих слив крепкие, как и черешки листьев, поэтому они не подвержены опадению досрочно.
• Окраска слив насыщенно-фиолетовая, а их поверхность украшена розоватыми и лиловыми оттенками, которые ещё больше подчеркивают превосходные качества. Обязательно присутствует восковой защитный налёт.
• Мякоть сливы – это самое ценное в плоде. Она нежно-мягкая и кисло-сладкая, с прекрасной гармонией вкусов, что делает её незабываемым для любителей как сладких, так и кислых фруктов (кожица содержит кислоту в большей мере, поэтому если не хочется её ощущать, то достаточно употреблять только мякоть).
• Мякоть плода имеет оттенок жёлто-розового цвета, хотя сок, который достаточно много выделяется при надкусывании или разломе, не имеет такого цвета.
• Одним из дополнительных преимуществ, который будет особенно ценен для тех, кто планирует изготовить варенье или компот из этой сливы, является лёгкость отделения косточки от мякоти.

Большое количество независимых экспертов и профессиональных садовников, ранее не знакомых с этим сортом, в ходе дегустационных исследований присудили ему 4,5 балла из пяти за вкусовые качества.

По поводу внешнего вида плодов тот же круг экспертов дал оценку в 4,8 балла по пятибалльной системе, что, без сомнения, будет радовать тех, кто занимается садоводством для последующей продажи.

Польза для здоровья

В состав плодов Волжской красавицы входят следующие компоненты:

• 22% – вещества без воды;
• 10,35% – углеводы;
• 1,95% – органические кислоты;
• 11,78 мг/100 г – витамин C.

Плоды этого растения богаты витаминами и микроэлементами. Вот лишь несколько примеров их полезных свойств:

• Витамин C усиливает иммунную систему и способствует борьбе с различными инфекциями.
• Калий важен для регулирования сердечного ритма и поддержания водного баланса в теле.
• Клетчатка способствует улучшению процесса переваривания пищи и предотвращению запоров.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Дерево обладает повышенной стойкостью к засухе, что свидетельствует о его любви к солнечному свету. Тем не менее, для достижения наилучшего урожая рекомендуется обеспечить регулярное увлажнение, чтобы избежать проблем, связанных с недостатком влаги в грунте.

Отличается умеренной морозостойкостью, что обусловлено её толстым коровым слоем. В холодные периоды цветочные почки этого растения могут подмерзать, а это приводит к их опадению. Тем не менее, эти деревья способны переносить понижение температуры до -35 градусов Цельсия.

Самоплодность и необходимость опылителей

Слива Волжская красавица способна к самоопылению, но для повышения плодовитости рекомендуется сочетать её с другими сортами, которые станут опылителями. Это сливы, цветущие в одно время, чтобы обеспечить перекрёстное опыление.

К лучшим донорам для сливы Волжской красавицы относятся:

• Скороспелка красная.
• Тернослива куйбышевская.
• Мирная.
• Жигули.

Промежуток между деревьями-опылителями и сливой Волжской красавицей должно быть от 12 до 20 м. Слишком малое пространство может привести к закрытию крон, что негативно скажется на росте деревьев. В то же время, если интервал превысит 20 м, то перекрёстное опыление может не произойти.

Урожайность, плодоношение и сроки поспевания

Слива Волжская несомненно является лидером по урожайности, что подтверждается показателями до 12-15 кг с каждого молодого дерева. С возрастом урожайность только возрастает и к десятилетию дерево увеличивает свою продуктивность до 25 кг минимум. Особенно высока плотность урожая в сезон.

Этот сорт отличается ранним созреванием и цветением, которое начинается с 10 мая, а плодоношение наступает с 10 августа. Волжская красавица обеспечивает урожаем ежегодно, без перерывов на отдых, что очень важно при коммерческой культивации.

Область применения ягод

Ягоды отличаются повышенным содержанием сока и идеальны для приготовления различных десертов. Вкус плодов может варьироваться от кисло-сладкого до сладко-приторного в зависимости от степени спелости.

Из слив Волжской красавицы можно приготовить десертные компоты, кисели, джемы, варенья, соусы, а также использовать для начинки пирогов и выпечки вкуснейшей шарлотки. Кроме того, сорт отличается хорошими винодельными свойствами.

Устойчивость к болезням и вредителям, регионы выращивания

Волжская красавица резистентна к различным заболеваниям и вредителям. Важно помнить о необходимости проведения регулярных профилактических мероприятий для поддержания здоровья деревьев и защиты.

Рекомендуемые районы выращивания включают Нижневолжский, Средневолжский и Центральные регионы. Несмотря на районированность, эту сливу возделывают по всей России – от южного Краснодара до холодного Урала.

Особенности посадочных работ

Несмотря на множество преимуществ, которыми обладает слива, её полный потенциал раскрывается лишь при соблюдении всех правил посадки и адекватного ухода за деревом.

Рекомендуемые сроки

Лучшие временные промежутки для успешного развития сливы Волжская красавица из саженца – это осенний и весенний периоды:

• Осенние работы рекомендуется провести в последние две недели сентября.
• Весенняя же посадка оптимальна с середины апреля до середины мая.

Как подобрать участок для высадки?

Оптимальное размещение саженца является ключевым к получению богатых урожаев. Гибрид идеально подходит для размещения на ровных участках и небольших склонах.

Сорт предпочитает тёплые условия, поэтому выбирают пространства с обильным солнечным освещением, при этом избегая мест, подверженных сильным порывам ветра.

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом?

Исследования показали, что этот гибрид “не находит общий язык” с такими растениями как груши, яблони, черника и малина. Но он особенно хорошо уживается возле клёнов и бузины, благодаря которым успешно борется с вредителями – тлями. Кроме того, идеальными соседями для могут стать другие сорта слив, способствующие её опылению.

Выбор и подготовка посадочного материала

В специализированных магазинах, питомниках и на рынках можно найти разнообразные саженцы, но для приобретения высококачественного материала лучше выбирать доверенные торговые точки, где вероятность смешивания сортов растений крайне низкая.

Критерии:

• Идеальным вариантом для посадки являются саженцы двухлетнего возраста с корнями длиной не менее 10 см.
• Важно аккуратно осмотреть корни: они должны быть слегка увлажнёнными, без сухих веточек и без признаков повреждения коры.

Что делать дальше:

• После покупки необходимо обеспечить сохранность корневой системы до момента доставки домой. Для этого рекомендуется использовать влажную ткань, которую следует взять с собой заранее. Желательно сверху обернуть и полиэтиленом для удержания этой влаги, особенно, если поездка дальняя.
• Настоящий сорт сливы не переносит длительного пребывания вне почвы до момента посадки. Поэтому, если вы ещё не готовы принять решение о размещении, временно прикопайте саженец в земле на вашем участке.
  Для этого необходимо предварительно разрыть яму глубиной примерно 40-50 см. Саженец помещается в эту яму не строго вертикально, а с некоторым наклоном. Затем корневая система и нижняя часть ствола аккуратно укрываются землёй, которая не должна быть слишком плотно утрамбована, чтобы в будущем легко извлечь растение.
• За пару недель до основных работ (хотя желательно это делать за 3-4 месяца) подготовьте сад. Для этого перекопайте землю, внеся при необходимости любую органику (на 1 кв. м около 8-12 кг).

Последовательность посадки

Посадка сливы происходит в следующем порядке:

1. Выкопайте лунки – их размеры составляют 50-60 см в глубину и 100-110 см в ширину.
2. После этого землю, вырытую из ямы, смешайте с компостом (если осенью органику вносили, то достаточно 5 кг, если нет, то добавьте 12-15 кг), 250-350 г Суперфосфата, 350-450 г древесной золы и 50-55 г хлористого калия.
3. В центре ямы установите кол для поддержки дерева.
4. Затем полученным субстратом на 2/3 заполните яму, в центр поместите саженец так, чтобы корневая шейка была на 5 см выше уровня грунта. Дерево размещают так, чтобы его северная сторона была обращена к колу.
5. Яму заполните почвосмесью и слегка утрамбуйте.
6. Затем от ствола на удалении в 45-55 см выкапывают кольцевую бороздку и влейте в неё 30 л воды.
7. После этого пространство вокруг посадочной ямы засыпьте органическим удобрением, таким как навоз с опилками или просто перегной.
8. Дерево привяжите к опоре.

Как ухаживать за сливой дальше?

Чтобы сливы выросли здоровыми и давали богатый урожай, им необходимо в достаточной степени влажной почвы. Кроме того, за ними надо ухаживать, регулярно проводить аэрацию земли и уничтожать сорняки.

Полив и рыхление почвы

Необходимо постоянно поддерживать почву вокруг сливы в перемешанном состоянии, для чего производится разрыхление. Сорняки следует удалять на регулярной основе.

В тёплые месяцы почву необходимо вспушивать после полива на глубину 10 см, а осенью проводить глубокую перекопку до 20 см, что способствует борьбе с вредителями, уходящими в почву на зимовку.

Во время вегетации дерево нужно поливать от пяти раз, последний влагозаряд следует провести в октябре. Для этого делают кольцевую канаву глубиной 10 см, выкапывая её вокруг сливы по проекции кроны. После орошения землю возвращают на место, аккуратно засыпая приствольный круг и укрывая его слоем мульчи на глубину 15-18 см.

Внесение удобрений

Чтобы ваше дерево ежегодно и максимально обильно плодоносило, важно заботиться о том, чтобы оно насыщалось всеми необходимыми органическими и минеральными компонентами. Желательно использовать смешанную подкормку (органика + минеральные комплексы), что позволит достичь наибольшего благоприятного эффекта для вашего дерева.

Особенности:

• В качестве ключевых органических смесей часто используют компост и перепревший навоз, по 10-15 кг каждого из них будет вполне достаточно.
• Слива Волжская предпочитает землю с кислой реакцией, поэтому для коррекции её особенностей применяют различные средства: мел, известь-пушонку, доломитовую муку, древесную золу. Самым эффективным минеральным удобрением является доломитовая мука, насыщенная калием и магнием. Рекомендуемая доза составляет 200-300 г любого из вышеупомянутых веществ, в зависимости от размеров растения, применяется один раз каждые три года.
• Из минералов предпочтение отдавайте сезонным покупным комплексам. Разводите препараты в строгом соответствии с инструкцией

Обрезка кроны

Сначала производится процедура формирования сливы, которая включает обрезку. Если у однолетнего саженца нет кроны, то снимают часть, начиная от основания. Если же есть крона, то главный побег подрезают так, чтобы он был на 20 см выше других ветвей.

При работе с двухлетним деревцем укорачивают боковые ветви на треть. В последующие годы для поддержания сливы в порядке регулярно проводят обрезку в марте и октябре.

Подготовка к зиме

Слива Волжская красавица обладает стойкостью к зимним морозам, но для её оптимального сохранения в холодные периоды необходимо придерживаться определённых рекомендаций:

• Когда листва полностью спадёт, очистите землю вокруг деревьев и обработайте её лопатой на глубину от 15 до 20 см.
• Молодые сливы, ещё не приносящие урожая, необходимо защитить от холода, используя для этого мешковину или плотную бумагу. Применение полиэтилена нецелесообразно.
• На зрелых сливах следует внимательно удалять отмершие, сухостоящие участки и те, где присутствуют различные наросты.
• Затем необходимо аккуратно и дважды побелить ствол и ветви дерева для защиты от вредителей.
• В случае небольших повреждений здоровой ткани рекомендуется обработать повреждённые участки варом садовым, который легко изготовить самостоятельно.

Защита от грызунов

Зимой грызуны часто наносят ущерб стволам и корням деревьев. Чтобы предотвратить эту проблему, рекомендуется защитить сливу. Для этого можно использовать солому, рубероид, ветки ели и мяты перечной, а также куски ткани, пропитанные креолином.

Методы борьбы и профилактики с болезнями и паразитами

Несмотря на резистентность к поражениям, Волжская красавица может подвергнуться атакам насекомых и инфицированию при неблагоприятных для неё условиях:

• Грибковые инфекции (сумчатая болезнь, дырчатая пятнистость, монилиоз). Для предупреждения необходимо опрыскивать бордоской жидкостью до распускания листьев. Если болезнь уже случилась, процедуру проводят каждые две недели до полного выздоровления.
  Как вариант – можно использовать фунгициды.
• Вишнёвый слоник. Вредитель наносит вред бутонам, завязям и плодам, уменьшает урожайность. Перед бутонизацией рекомендуется перекопать почву, а после цветения применять 10%-й раствор Карбофоса.
• Сливовая тля. Насекомое вызывает скручивание и усыхание листьев. Для профилактики подходят обработки Битоксибациллином ранней весной. После цветения используют Скор. В период вегетации можно применять Циркон.

Особенности сбора и хранения урожая

Снятие слив осуществляют в сухую погоду, когда нет ливней. Фрукты укладывают в ящики из дерева или пластика в несколько слоев. В качестве подстилки используют бумагу. Хранить урожай следует при температуре 2-5°С и влажности в 85–90% в течение двух недель.

Для увеличения срока сохранности сливы можно заморозить. Фрукты аккуратно промывают, сушат и укладывают на деревянный поднос для хранения в холодильнике на несколько часов. После этого они упаковываются в полиэтиленовые пакеты и помещаются в морозильную камеру.

Способы размножения

Слива Волжская красавица отлично подходит для самостоятельного размножения садоводом без необходимости обращаться в специализированные питомники. Существует несколько методов для достижения этой цели:

• Использование прикорневой поросли. Обычно такие побеги удаляют, но, когда возникает необходимость в размножении сорта, этот метод является одним из самых простых.
• Метод черенкования. Выбирают молодые побеги длиной 20-30 см. Их проращивают зимой, а весной уже высаживают в открытую почву. Также возможно сразу высаживать их на постоянное место.
• Метод отводки. Нижние ветви наклоняют к поверхности земли и засыпают. После того, как ветки образуют корни, их полностью отделяют от основного растения.

Положительные и отрицательные качества

Специалисты проводят исследование сортов, опрашивая опытных садовников, которые уже имели дело с этим гибридом, что позволяет на основе их отзывов создать рейтинг, который кратко и понятно отражает все плюсы и минусы.

Среди достоинств стоит отметить:

Негативные аспекты:

Отзывы

Слива Волжская красавица – отличный выбор для садовода. Она идеально сочетается с другими сортами слив. Её сочные плоды с фиолетовым оттенком не только украсят ваш сад, но и подарят радость во время сбора урожая. Отличные джемы и начинки для пирогов из этих слив обещают приятные ощущения даже в холодные зимние дни.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 4 месяца

Алина Акимова (Степаненко)

11K

Публикации: 1182Комментарии: 158