Орловская мечта – выносливый и плодоносный сорт сливовых, идеально подходящий для условий Средней полосы России. Он выделяется ранним созреванием, стойкостью к низким температурам и превосходным вкусом плодов. Хотя этот китайский сорт относительно молодой и ещё не стал широко известным среди садоводов, его перспективы весьма обещающие.
Происхождение сливы
Был выведен в ВНИИСПК – ведущем научном центре, где осуществляется селекционная деятельность. В 2009 году новый сорт был зарегистрирован в государственном реестре.
За разработку этого гибрида отвечали селекционеры Е. Н. Джигадло, Ю. И. Хабаров, А. Ф. Колесникова, И. Н. Ряполова и А. А. Гуляева. Сорт был получен путём переопыления сеянцев сорта слива Алёнушка.
Особенности дерева
Вид дерева достигает максимальной высоты в 300 см, но чаще встречается на отметках 200-250 см. Его крона распростёртая и напоминает пирамиду, при этом она не слишком уплотнённая.
Другие сортовые особенности растения:
- Кора дерева тёмно-бурая, шелушится, но на молодых ветвях она гладкая и светлее.
- Почки на дереве имеют правильную коническую форму. В каждой почке обычно развивается три-четыре завязи, которые плотно окружают ветви в кроне.
- Листья отличаются светло-зелёным оттенком, они гладкие и обладают острыми краями, формой напоминают обратнояйцевидное удлинение. Листовая пластинка вогнутая и склонна к опущению вниз, края листа украшены городчатой зубчатостью.
- Бутоны собраны в соцветия по три, они украшены белыми лепестками. Венчик цветка достигает в среднем 11-14 мм.
Сортовые признаки плодов
Форма плодов представляет собой округлую сферу, при этом их средний диаметр составляет 41 мм, а высота 44 мм. Есть и другие характерные отличия:
- Цвет фруктов насыщенный красный, отмечен множеством мелких точек под кожей, а также незначительным восковым покрытием. При созревании сливы отделяются от дерева без проблем и не распадаются.
- Вес каждого плода в среднем составляет 42 г.
- Структура мякоти сливы отличается уплотнённостью и наличием волокон, она имеет желтоватую окраску с оттенком коричневого. Мякоть проявляется обилием сока.
- В центре плода расположена крупная косточка, имеющая форму яйца, которая с трудом отделяется от мякоти.
- Сохранность слив отличается высокими показателями, но для долговременного хранения необходимо избегать перезрелости.
- Вкус фруктов характеризуется смесью кислотности и сладости, что было отмечено дегустационным баллом 4,4.
- Содержание сухих веществ в плодах составляет 13%, а сахаров — 10,3%.
Характеристики сорта
Китайские сорта пока не пользуются широкой популярностью среди наших садоводов, поскольку их селекция относительно нова. Тем не менее, те, кто рискнул попробовать Орловскую мечту, не пожалели о своём выборе.
Стойкость к холодам и засухе
Орловская мечта обладает средней устойчивостью к засухе. В условиях недостатка влаги и жаркой погоды урожаи снижаются, а развитие сливовых деревьев замедляется. Избыток влаги в почве может быть ещё более вредным для растения – развиваются гнилостные процессы в корневой системе.
Сорт отличается безупречной способностью противостоять морозам как уже взрослых деревьев, так и будущих плодовых почек. Но обледенение сказывается негативно – для предотвращения применяют защитные материалы.
Сорт идеально приспособлен для климата центральных регионов России и способен переносить понижения температуры до -30°C без потери качеств и способностей.
Опыляемость
Орловская мечта является представителем частичной самоплодности, что означает её неспособность плодоносить без участия насекомых-опылителей. Присутствие опыляющих деревьев может способствовать повышению продуктивности.
Чтобы стимулировать более активное развитие дерева, рекомендуется высаживать его рядом с такими сортами как:
- Неженка;
- Пирамидальная слива;
- Надежда Приморья.
В середине мая начинается период цветения Орловской мечты, после чего на ветвях, усеянных бутонами, формируются плоды.
Продуктивность, сроки поспевания и плодоношение
Урожайные показатели характеризуются как впечатляющие:
- средний уровень воспроизводства с одного гектара составляет 99,2 центнера плодов;
- максимальный результат достигает 119,8 центнера.
Продуктивность напрямую зависит от качества ведения садоводства и внимания, уделяемого растению. Если проводить уход по всем правилам и в сочетании с благоприятными погодными условиями, можно рассчитывать на сбор до 80-90 кг фруктов с одного дерева.
Особенности плодоношения:
- Первый урожай сливы Орловская мечта можно ожидать уже в третьем году после высадки.
- Время созревания варьируется в зависимости от местных климатических особенностей и момента цветения. Обычно урожайная пора приходится на период с 20 июля по 10 августа.
- Созревшие плоды отличаются насыщенным фиолетово-синим тоном и легко отделяются от дерева.
Сфера применения ягод
Слива – незаменимый ингредиент для кулинарных изысков. Она добавляет в выпечку нежность и сладость, делая пироги, кексы и печенье ещё более аппетитными. Можно попробовать её в форме варенья, повидла или конфитюра, чтобы разнообразить ваши завтраки и чаепития вкусными десертами.
Другие способы использования:
- Слива Орловская мечта идеально впишется в ассортимент освежающих напитков. С её помощью можно приготовить фруктовые смузи, коктейли или компоты.
- Не исключайте возможность применения в горячих блюдах. Она идеально дополнит мясные и рыбные соусы, добавит вкус к жареной птице или станет главным компонентом фруктовых салатов.
Слива Мечта в сочетании с другими ингредиентами позволит вам создать оригинальные и неповторимые блюда, которые порадуют ваших гостей.
Где выращивать?
Сорт может быть успешно выращен практически в любой климатической зоне нашей страны. Он предпочитает супесные почвы и лёгкие суглинки. Важно избегать посадки деревьев в понижениях рельефа.
Особенности посадки
Успешное рассаживание сорта Орловская мечта является ключевым для будущего урожая и развития китайской сливы. Сначала необходимо тщательно подобрать саженец и определить место для его будущего роста, после чего следует подготовить подходящую яму для посадки.
Оптимальные сроки
В регионах с мягким климатом китайскую сливу рекомендуется сажать осенью, когда деревья скинут свои листья. Это позволит саженцу быстрее привыкнуть к новым условиям и выдержать зимние морозы.
В местах с более ранним наступлением холодов высадка переносится на весну, когда снег полностью растает и почва прогреется. Подготовка к посадке осуществляется до начала распускания деревьев.
Выбор подходящего участка
При подборе пространства для посадки саженцев важно принимать во внимание несколько ключевых факторов:
- Место должно отличаться хорошим освещением.
- Предпочтительнее выбрать территорию с ровной поверхностью, небольшой возвышенностью или умеренным наклоном.
- Лучше избегать участков в низменностях, где возможно накопление влаги.
- Земля должна быть лёгкой и хорошо дренированной.
Желательное и нежелательное соседство
Лучше всего высаживать сливы в группах из двух-трёх различных сортов. Расстояние между сливой и такими деревьями как яблоня, груша и берёза, должно быть не менее 500 см. Не стоит сажать сливы рядом с малиной и смородиной, но они могут расти вблизи других кустарников.
Работа с посадочным материалом
Самый подходящий возраст для посадки сливы – это один-два года. Такие молодые растения лучше всего приживаются. Выбирать саженцы следует исходя из их внешнего вида.
Корневая система должна быть хорошо развитой, иметь не менее трёх-четырёх отростков длиной 45-50 см, без сухих и повреждённых корней. Если корни саженца подсохли, перед посадкой их следует замочить в воде на 3-4 часа.
Процесс высадки
Для успешного выращивания сливы важно тщательно подготовить почву. Эта процедура включает в себя несколько ключевых шагов:
- Почистьте выбранное место от нежелательных растений и камней.
- Проведите глубокую вспашку участка и пропустите верхнюю почву через сетку, чтобы она стала более рыхлой.
- Используя лопату или мотыгу, перемешайте землю до глубины около 25-35 см, чтобы она стала воздухо- и влагонепроницаемой.
- Добавить в грунт органические удобрения, такие как перегной или компост, в объеме 6-12 кг на 1 кв. м.
- Примените и минеральные удобрения, обогащённые азотом, фосфором и кальцием, в соответствии с рекомендациями производителя.
Алгоритм высадки:
- Для подготовки посадочной ямы (которая должна быть готова за 14 дней до посадки, но идеально, если это сделать осенью) выкопайте яму глубиной 65-80 см и шириной 50-55 см.
- В её основание уложите слой дренажа высотой 20-22 см из щебня, керамзита или обломочных черепков кирпича.
- Затем наполните яму смесью почвы, состоящей из 3 частей дерновой земли, 2 частей компоста/перегноя/перепревшего навоза и 1 части песка.
- В центр ямы установите кол, чтобы обеспечить устойчивость саженца.
- Осторожно поместите подготовленный саженец в лунку, аккуратно расправив корни и медленно засыпайте почвосмесью, чтобы она плотно прилегала и не повреждала корни.
- Прикрепите растение к колу для поддержки.
- Добавьте удобрения, а затем покройте почвой, чтобы избежать ожогов.
- Убедитесь, что корневая шейка растёт над землей на 5-8 см, чтобы предотвратить перегнивание.
Последующий уход за сливой
Для того чтобы Орловская мечта раскрыла всю свою мощь, необходим тщательный уход. Основное внимание уделяется правильному поливу, подкормке, обрезке и мелким заботам.
Полив
Для крепкого иммунитета и нормального плодоношения необходимо регулярное увлажнение, которое происходит 4-5 раз за сезон. Для взрослой яблони достаточно 10-15 л воды. Особое внимание следует уделить поливу в период, когда плоды достигают зрелости.
При формировании цветочных почек критично увеличить поливной режим, ведь именно сейчас будет определяться будущий урожай. Недостаток влаги в периоды развития плодов или цветочных почек тоже может негативно сказаться на продуктивности.
В условиях засухи следует увеличивать частоту поливов. Но в августе следует сократить их, чтобы не помешать дереву набраться сил для зимы. Необходимо учитывать погодные условия при формировании полива.
Особенности подкормки
Первый этап внесения питательных веществ осуществляется при высадке саженцев. Второй приём удобрений рекомендуется осуществить перед фазой бутонизации – используйте мочевину и сульфат калия.
Когда сливы начнут формировать плоды, придётся провести третью подкормку, применяя мочевину и нитрофоску. Последний удобряющий этап предстоит осенью, после того, как завершится листопад. В этот период перед наступлением зимы землю необходимо обогатить органикой.
Обрезка
Слива нуждается в периодической подстрижке, которая позволяет контролировать плодоношение, увеличивает сахаристость плодов и служит эффективной мерой предотвращения некоторых болезней. При посадке важно сократить каждую ветку на треть, что стимулирует более быстрое формирование кроны.
В начале весеннего периода, до появления почек, следует выполнить первичную обрезку. Необходимо удалять все повреждённые и отсталые веточки, а здоровые срезать не более четверти от общей длины. Когда дерево достигнет полной высоты, начините ограничивать его рост, сокращая верхние стебли.
Зимовка
Зимой для защиты молодых саженцев от заморозков и повреждений рекомендуется обернуть тканью или мешком.
Позже, когда дерево начинает плодоносить, ему понадобится стандартный предзимний уход для слив: обрезка, влагозарядный полив и мульчирование почвы вокруг.
Методы борьбы и профилактики с болезнями и паразитами
Слива сорта Орловская мечта уязвима перед определёнными заболеваниями и насекомыми:
- Чёрный осадок на листьях – признак поражения чернью. В качестве защиты можно применять бордоскую смесь или специализированный продукт Хорус.
- Парша вызывает появление на листьях чёрных пятен. Для предотвращения рекомендуется использовать Абига-Пик.
- Пилильщики – вредители в форме личинок, которые уничтожают завязи. Они легко опадают с дерева. Для защиты от них пригодятся средства Фуфанон или Карбофос.
- Щитовка – паразит, который прикрепляется к ветвям и вызывает образование щитка. Слива под его влиянием быстро теряет силы. Противодействие этому вредному организму находится в применении Нитрафена.
Эти заболевания и вредители являются основными угрозами для Орловской мечты. Важно внимательно наблюдать за состоянием деревьев, чтобы в случае обнаружения проблемы оперативно принять меры борьбы.
Сборка урожая и правила хранения
Лучше всего собирать фрукты в августе, пока они не перезреют. Если снимать плоды с в технической спелости, они будут сохранять привлекательный внешний вид на протяжении длительного времени.
Фрукты можно хранить в холодильнике. Они устойчивы не только к длительному хранению, но и к перевозке.
Положительные и отрицательные качества
Орловская мечта обладает рядом преимуществ и особенностей.
Отзывы
Слива Орловская мечта является отличным выбором для садов в Средней полосе и более северных районах – она отличается стойкостью к морозам. Плодоношение и рост дерева зависят от качества саженца и условий, в которых оно будет выращиваться. Необходимо обеспечить сливе регулярный уход после посадки, чтобы она могла расти и плодоносить должным образом.
Автор публикации
