Слива Нигра является декоративным деревом и настоящим гастрономическим шедевром, завоевавшим популярность среди садоводов и любителей фруктов. С момента своего появления этот сорт стал известен благодаря необычным плодам с ярким вкусом и тонким ароматом. Культура обладает множеством полезных свойств. Получить обильные урожаи удастся при правильном уходе.
Представление о сорте
Выведен в 1916 году в Северной Америке. Произрастает в низменностях Альп и Гималайских гор.
| Название | Высота дерева | Цвет листьев | Размер плода |
|---|---|---|---|
| Дикорастущая (растопыренная) | 9-10 м | Пурпурный, переходящий в чёрный | 2-3 см |
| Культурная | 9-10 м | Пурпурный, переходящий в чёрный | 2-3 см |
Описание растения
Это очень живописное дерево. Селекционеры различают две разновидности сорта: дикорастущую (или растопыренную) и культурную. Название произошло от внешнего вида: ветви направлены в разные стороны, создавая асимметричную крону.
Отличительные характеристики:
- Достигает 9-10 м в высоту и растёт медленно, с годовым приростом в среднем 18-20 см. Кора окрашена в тёмный цвет: у молодых саженцев она красно-коричневая, а с возрастом становится почти чёрной.
- У листьев оригинальный пурпурный оттенок, который переходит в чёрный. Они крупные и длинные (12-14 см), с зубчатыми краями и блестящей поверхностью.
- Корневая система чувствительна, она поверхностная и не образует поросли.
- ✓ Годовой прирост ветвей не превышает 20 см, что является ключевым признаком для определения здоровья растения.
- ✓ Листья меняют цвет с пурпурного на почти чёрный в течение сезона, что уникально для этого сорта.
Цветение происходит обильно с середины апреля до начала мая. Розовые соцветия имеют чашевидную форму.
Особенности плода
Фрукты съедобные, у них форма маленьких шариков диаметром 2-3 см. Их цвет варьируется от тёмно-красного до фиолетового. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой.
Вкусовые характеристики
У слив интересный мармеладный вкус и очень приятный насыщенный аромат.
Использование в ландшафтном дизайне
Нигра прекрасно вписывается в зелёные композиции, создавая контрастный и эффектный вид. Особенно выигрышно она выглядит рядом с берёзами, серебристой ивой и различными кустарниками, например, жимолостью.
Невысокие деревья напоминают кустарники и могут использоваться в качестве живой изгороди. Этот сорт хорошо переносит стрижку. Сливовые аллеи выглядят очень колоритно, обеспечивая буйство красок с апреля до осени.
Применение в кулинарии и лечебных целях
Фрукты используют для приготовления джемов, консервов, пирогов, пудингов, мармеладов и многих других сладостей. Богатый и насыщенный вкус придаёт особый шарм многим десертам, делая их уникальными. Кроме того, из неё производят алкогольные напитки: ликёры, вина и настойки.
Применение в лечебных целях:
- Является источником витаминов, минералов и антиоксидантов, способствующих поддержанию здоровья и борьбе с различными заболеваниями.
- Полезна при проблемах с пищеварительной системой (запоры или диарея), укрепляет иммунную систему.
- Антиоксидантные свойства помогают бороться с вредными свободными радикалами и предотвращают преждевременное старение кожи.
Это не только вкусное угощение, но и своеобразное лекарство, которое можно использовать для поддержания здоровья и создания незабываемых блюд. Перед употреблением фруктов важно проконсультироваться с врачом или специалистом по натуральным лекарственным средствам.
Цветение и продолжительность жизни
Растение привлекает внимание великолепным цветением. Весной на ветвях распускаются белые цветы, наполняя сад нежными ароматами. При правильном уходе культура может жить около 20-30 лет.
Полезные свойства и питательная ценность
Нигра является источником множества витаминов и минералов. В её составе присутствуют витамины A, C, E, K и группы B, минералы: калий, магний, фосфор, железо, цинк и кальций. Эти элементы играют важную роль в поддержании общего здоровья и правильном функционировании организма.
Пищевые волокна способствуют нормализации работы пищеварительной системы, улучшают перистальтику кишечника и предотвращают запоры. Они снижают уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Фрукты содержат мощные антиоксиданты (антоцианы и флавоноиды). Эти вещества защищают клетки от воздействия свободных радикалов, которые могут вызывать воспалительные процессы и повреждение ДНК. Регулярное употребление помогает справиться с окислительным стрессом и замедлить процессы старения клеток.
Урожайность
Продуктивность культуры зависит от ряда факторов, включая условия роста, уход и возраст дерева. В зрелом возрасте (около 6-7 лет) дерево может давать урожай от 20 до 40 кг плодов за сезон, а при правильном уходе и оптимальных условиях эта цифра может возрасти до 50 кг и более.
Процедура выращивания
Возделывание этого сорта не требует значительных усилий. Важно придерживаться определённых требований и следовать рекомендациям опытных садоводов.
Советы по выбору места
Культура предпочитает солнечные места, поэтому выберите участок, где она будет получать достаточное количество солнечного света в течение дня. Если вы планируете выращивать её на юге, учтите, что растению может потребоваться полутень. Хорошим вариантом будет место с небольшой преградой, например, рядом с деревом.
Нигра чувствительна к сильным ветрам, поэтому выращивайте её на участке, защищённом от порывов. Это поможет предотвратить повреждения и способствует здоровому росту.
Требуемые условия и почва
Земля должна быть слабокислой. Убедитесь, что уровень pH находится в пределах 5,5-6,5, чтобы растение развивалось оптимально. Перед посадкой подготовьте грунт, добавив в него органические удобрения. Это обогатит его необходимыми питательными веществами и поддержит рост и развитие саженца.
Высадка
Для успешного мероприятия достаточно следовать нескольким общим рекомендациям. Пошаговая инструкция:
- Замочите саженец в воде на 2-3 часа, чтобы ком земли хорошо пропитался.
- Выкопайте яму размером 60х80 см.
- На дно лунки выложите известняк или яичную скорлупу, так как сливы любят кальций.
- Вбейте колышек в центр для поддержки.
- Опустите саженец в яму и засыпьте грунтом, аккуратно утрамбуйте. Засыпайте почвосмесью: 3 части дерновой земли, 1 часть песка и 2 части компоста.
- Привяжите дерево к колышку.
- Сделайте лунку вокруг саженца и вылейте 25 л воды.
Замульчируйте приствольный круг опилками, сухой землёй или торфом. При посадке нескольких саженцев соблюдайте интервал около 3 м.
Правильный уход
Для получения обильного и качественного урожая необходимо обеспечить растению минимальную заботу. Выполняйте простые агротехнические рекомендации, которые существенно повысят показатели продуктивности.
Подкормки
Внесение удобрений – важная часть ухода за культурой. Они помогают обеспечить дерево необходимыми питательными веществами для активного роста и плодоношения.
- • Вносите азотные удобрения только в начале вегетационного периода, чтобы не стимулировать избыточный рост в ущерб плодоношению.
- • Используйте органические удобрения в виде компоста или перегноя осенью для улучшения структуры почвы и её питательности.
Рекомендованная схема:
- Первую подкормку проводите весной, используя комплексные минеральные составы, содержащие азот, фосфор и калий.
- В период активного плодоношения используйте органические удобрения – компост или перегной.
- Осенью вносите калийные вещества, чтобы подготовить дерево к зиме.
Следуйте рекомендациям по дозировке, чтобы не повредить растение.
- × Не используйте для полива холодную воду прямо из скважины или колодца, это может вызвать стресс у растения и снизить урожайность.
- × Избегайте переувлажнения почвы, особенно в период созревания плодов, чтобы предотвратить их растрескивание.
Поливы
Культура нуждается в регулярном увлажнении, особенно в период цветения и формирования плодов. Поддерживайте умеренную влажность почвы, избегая как пересыхания, так и застоя влаги. Поливайте саженец тёплой, отстоянной водой, направляя струю под корень, чтобы избежать попадания капель на листву.
Техника обрезки и формирования кроны
Первую стрижку проведите сразу после посадки, удаляя повреждённые и больные ветви. В дальнейшем выполняйте санитарную обрезку, удаляя старые, пересекающиеся и загущающие крону ветви.
Формирование кроны поможет создать открытое пространство для солнечного света, что улучшит качество фруктов. Оптимальное время для мероприятия – ранняя весна, когда сокодвижение ещё не началось.
Уборка урожая
Сливы созревают в конце августа-начале сентября. Собирайте их в сухую погоду, когда они становятся мягкими на ощупь. Снимайте вручную, осторожно поворачивая их вокруг оси, чтобы избежать повреждений.
Для хранения выбирайте экземпляры без повреждений и признаков гнили. Убирайте урожай регулярно, чтобы избежать перезревания фруктов и их падения.
Болезни и вредители
У Нигры крепкий иммунитет, но при неправильном уходе она может подвергаться различным трудностям. Наиболее распространённые болезни включают монилиоз, клястероспориоз и грибковые инфекции.
Для предотвращения заболеваний соблюдайте агротехнические правила, проводите профилактические обработки фунгицидами и следите за состоянием растения.
Из вредителей на сливе могут обитать плодожорка и тля. Регулярный осмотр и опрыскивание инсектицидами помогут защитить культура от вредителей.
Подготовка к зиме
За месяц до наступления морозов выполните стрижку, удалите растительные остатки с участка, чтобы избежать развития болезней. Замульчируйте грунт вокруг ствола слоем органических материалов для сохранения тепла.
Особенности размножения сливы растопыренной
Увеличить количество саженцев в саду можно несколькими способами. Выберите для себя наиболее подходящий вариант:
- Семенами. Это один из самых простых и доступных методов, но он требует времени и терпения. Соберите спелые плоды и извлеките из них семена. Для повышения всхожести стратифицируйте их: поместите во влажную среду (например, в песок) и оставьте на холоде или в холодильнике на 2-3 месяца.
После стратификации высаживайте посадочный материал в открытый грунт или контейнеры. Для посадки используйте рыхлую, плодородную почву. Заглубите на 2-3 см и полейте.
Регулярно поливайте посевы и обеспечьте им достаточное количество солнечного света. Семена начнут прорастать через 2-4 недели. После появления всходов пикируйте их, обеспечивая необходимое расстояние между саженцами. - Прививкой. Это более быстрый и эффективный метод размножения, позволяющий сохранить сортовые признаки. Выбирайте здоровые экземпляры с хорошими характеристиками. Подвой должен быть совместим с привоем.
Используйте метод копулировки или «в расщеп» (по типу «ободка»). При этом делайте срезы на подвой и привой, которые затем соедините и закрепите с помощью изоляционной ленты или специального материала.
Регулярно проверяйте место прививки и следите за его состоянием. Если всё сделано правильно, она приживётся, и вы сможете в будущем получить урожай от нового дерева. - Отводками. Метод позволяет легко получить новое растение от существующего. Выберите здоровый и гибкий побег, который пригните к земле – используйте экземпляры текущего года. Уложите отросток на землю и закрепите его в таком положении.
Сделайте небольшой надрез на нижней части, чтобы стимулировать корнеобразование. Присыпьте пригнутый участок почвой, оставив верхнюю часть над землёй. Обильно полейте.
В течение вегетационного периода обеспечьте регулярный полив и уход. Через год отводки образуют корни, после чего отделите их от материнского растения и пересадите на постоянное место.
Каждый способ имеет свои плюсы. Семенное размножение подходит для любителей экспериментов, прививка – для тех, кто хочет быстро получить качественные растения, а отводки – для садоводов, предпочитающих естественный процесс. Выбор зависит от личных предпочтений и целей.
Положительные и отрицательные качества
Отзывы
Слива Нигра – это универсальный и привлекательный сорт, который отлично вписывается в любой сад. Плоды не только радуют вкусом и ароматом, но и приносят пользу для здоровья благодаря питательным свойствам. Уделяя внимание правильному уходу и условиям выращивания, удастся получать обильные урожаи на протяжении многих лет.
Часто задаваемые вопросы
Автор публикации
