Слива Красный шар: китайский с крупными плодами

Красный шар — название раннеспелого сорта китайской сливы (цзюйлинки, китайки). Отечественным садоводам он полюбился за свою крупноплодность, красивый вид и приятный вкус урожая, отличную лёжкость и транспортабельность. Его популярность также обусловлена повышенной декоративностью деревьев, их выносливостью и морозостойкостью.

История селекции

Сортовая разновидность китайской сливы была выведена в 80-х годах прошлого века сотрудниками ВСТИСП. Авторство принадлежит отечественным селекционерам:

• Х. К. Еникееву;
• С. Н. Сатаровой.

Учёные скрестили между собой китайско-американскую сливу Бербанк с Уссурийской красной. В результате был получен достаточно зимостойкий сорт цзюйлинки с хорошими показателями урожайности, адаптированный для выращивания в климате центральных регионов страны. К госреестру он был причислен в 1989 г.

Внешний вид дерева

Слива разновидности Красный шар среднеросла и компактна. Перечень её внешних характеристик включает в себя:

• высоту ствола — 2,5-3,5 м;
• округло-поникающую крону, достаточно раскидистую, средней густоты;
• гладкую буро-коричневую кору, покрывающую ствол и скелетные ветви;
• зелёную листву крупного размера, имеющую матовую поверхность;
• цветки розовой или белой окраски, многочисленные.

Расцвёвшее сливовое дерево выглядит чрезвычайно красиво. Его крона визуально напоминает бело-розовый благоухающий шар, настолько густо она усыпана нежными цветками. Они полностью скрывают ветки. Благодаря повышенной декоративности сорт нашёл широкое применение в ландшафтном дизайне участка.

Плоды и их вкусовые характеристики

Цзюйлинка Красный шар плодоносит на однолетних побегах и букетных веточках. Её урожай отличается привлекательным видом, полностью оправдывает своё название. Описание плодов включает в себя характеристики:

• крупный размер;
• вес — 40 г;
• правильную шарообразную форму;
• ярко-красную (малиновую) кожицу, на которой присутствует сизый налёт;
• жёлтую волокнистую мякоть, немного рыхлую, наполненную большим количеством сока, очень ароматную;
• косточку небольшой величины, которая с трудом отделяется от мякоти.

Вкус плодов китайки этого сорта приятен. В нём сочетается сладость и освежающая кислинка. Дегустационная оценка — 4 балла из 5.

Характеристики

Красный шар, как и другие сорта цзюйлинки, обладает рядом характеристик, отличающих его от обычной садовой сливы:

• обильным ранним цветением;
• небольшой высотой дерева, облегчающей уход за ним и упрощающей сбор урожая;
• повышенной декоративностью;
• крупноплодностью;
• волокнистой текстурой мякоти плодов;
• их чрезвычайной сочностью и насыщенным ароматом;
• богатым витаминным составом плодов, наличием у них целебных свойств;
• отличной урожайностью;
• относительно коротким сроком жизни, который не превышает 15-20 лет;
• хорошей холодостойкостью;
• средней или выше среднего устойчивостью к болезням, в частности к грибковым инфекциям;
• склонностью к выпреванию;
• лёжкостью и транспортабельностью урожая.

Кроме того, деревья китайки отлично адаптированы к разным климатическим условиям, благодаря чему её сорта очень популярны у садоводов России, Украины, Молдовы.

Полезные свойства

Слива цзюйлинка — источник многих полезных для здоровья человека веществ:

• витаминов (С, группы В, А, Е, РР);
• минералов, в частности калия и кальция;
• фруктовых кислот;
• флаванолов;
• антиоксидантов;
• клетчатки, в частности пектинов.

Употребление в пищу плодов Красного шара в свежем виде помогает укрепить иммунитет, улучшить состояние здоровья, повысить жизненный тонус. Включив их в своё повседневное меню, вы получите немало других целебных эффектов:

• улучшите обмен веществ и поддержите мозговую активность благодаря содержащимся в мякоти китайки фосфору, сере, хлору;
• повысите защиту организма от вирусов, наладите сон за счёт обилия в сливе витаминов С, группы В;
• укрепите нервную систему, сердце, костную ткань благодаря наличию в составе фрукта магния, калия, кальция;
• восстановите состояние кожи, ногтей и волос, чем способствует наличие в сливе цинка, железа, витамина Е;
• нормализуете протекание пищеварительного процесса, избавитесь от запоров благодаря обилию клетчатки в сливовой мякоти.

Засухоустойчивость, морозостойкость

Сорт Красный шар радует садоводов своей выносливостью. Его деревья устойчивы к засухе, легко переносят сильные морозы до -45°С. Показатель зимостойкости плодовых почек удовлетворительный.

Из-за очень раннего цветения бутоны нередко страдают от заморозков и осыпаются, из-за чего страдает урожайность культуры. Разновидность китайки легче переносит мороз, чем оттепель. Кратковременные зимние потепления и температурные колебания повышают риск подмерзания дерева.

Опылители сливы

Разновидность цзюйлинки практически полностью самобесплодна. Без наличия поблизости растений-опылителей вы рискуете остаться без урожая. Классическая домашняя слива для этой цели не годится. Чтобы деревья Красного шара обильно плодоносили, выращивайте рядом с ними такие плодовые культуры:

• китайскую сливу других сортов (Ксению, Скороплодную, Супериор, Алёнушку);
• гибридную алычу вроде Злата скифов и Кубанской кометы.

Урожайность и плодоношение

Красный шар — представитель категории раннеспелых сортов садовой культуры. Первые плоды поспевают к концу июня. Массовый их сбор приходится на август. Урожай приносят деревья, достигшие возраста 2-3 лет. За сезон одна взрослая китайская слива даёт 18-20 кг фруктов.

Область применения слив

Сортовая разновидность цзюйлинки считается столовой. Её плоды пригодны как для свежего потребления, так и для переработки. Хозяйки используют урожай Красного шара в кулинарии следующим образом:

• варят из слив компот, джем, варенье, пастилу, желе;
• делают из них сок, наливку, вино;
• используют в качестве начинки для пирога, пирожков, других кондитерских изделий из теста;
• добавляют в летние десерты вроде фруктовых салатов;
• консервируют.

Устойчивость к болезням и вредителям

Сорт отличается неплохим иммунитетом. Его деревья устойчивы к камедетечению, к поражению их клястероспориозом и монилиозом. От других заболеваний культуре необходима защита в виде профилактических обработок кроны. Без неё слива может пострадать от плодовой гнили, ржавчины, млечного блеска.

Разновидность китайки подвержена атакам насекомых. В случае нарушения правил агротехники её активно атакуют вредители:

• сливовая тля;
• яблонная плодожорка;
• сливовая плодожорка.

Транспортабельность и лёжкость

Урожай Красного шара характеризуется отличной лёжкостью. Плоды сохраняют товарный вид и отличный вкус от нескольких недель до 2 месяцев, если хранить их в холодильнике или в погребе. Они транспортабельны благодаря покрывающей их прочной кожице. Хорошо переносят перевозку на дальние расстояния.

Особенности посадки

Китайскую сливу высаживайте на своём приусадебном участке правильно, следуя рекомендациям опытных садоводов. От грамотного проведения процедуры зависит, приживётся ли культура в вашем саду, быстро ли она пойдёт в рост и начнёт плодоносить.

Рекомендуемые сроки

Посадку привитых саженцев Красного шара вы можете осуществить весной или осенью. В Средней полосе РФ предпочтительно это сделать в апреле, до распускания почек на дереве, на юге — в осеннюю пору.

Как подобрать участок для посадки?

Выбирая место в своём саду для выращивания цзюйлинки, отдайте предпочтение участку с такими характеристиками:

• солнечному (китайская слива плохо растёт и плодоносит в тенистой местности);
• имеющему защиту от порывистого ветра и сквозняка;
• расположенному на возвышенности (это может быть самодельная насыпь);
• не склонному к затоплению, с залеганием грунтовых от 1,5 м;
• с хорошо дренированным грунтом, рыхлым, плодородным, не засоленным, характеризующимся нейтральной кислотностью (pH 6,5-7,5).

Выбранный участок заранее подготовьте к посадке сливового дерева. Проведите осенью мероприятия:

• перекопайте почву на глубину 30-40 см;
• очистите её от камней, сорняков и их корней;
• удобрите компостом или перегноем.

Выкопайте посадочную яму. Её глубина и диаметр должны превышать корневую массу саженцы вдвое. Оптимальные размеры — 50х60-80 см. если вы планируете провести групповую посадку цзюйлинки, выдерживайте расстояние между ямами 2,5. Между рядами слив оставляйте по 3 м.

Частично заполните посадочную яму питательной почвосмесью, насыпав её горкой. Для получения наполнителя соедините компоненты:

• верхний (плодородный) почвенный слой;
• перегной;
• Суперфосфат (200 г на 1 яму);
• древесную золу (500 г).

Какие культуры можно и нельзя сажать рядом?

Хорошими компаньонами для дерева Красного шара станут алыча и любая другая китайская слива. Благодаря им дерево будет обильно плодоносить. Ему пойдёт на пользу соседство с вишней, чёрной смородиной, малиной, крыжовником. Наличие рядом бузины защитит его от нашествия тли.

Не выращивайте цзюйлинку рядом с плодовыми деревьями:

• грушей;
• абрикосом;
• персиком;
• обычной сливой (западные разновидности садовой культуры не уживаются с восточными).

Плохими соседями для сливового дерева являются и паслёновые. Не располагайте рядом с ним грядки с томатами, перцами, баклажанами, картофелем.

Признаки здоровых саженцев и подготовка посадочного материала

Посадочный материал сорта Красный шар купите в питомнике у проверенного производителя. Отдайте предпочтение саженцу, имеющему хорошо развитую корневую систему и здоровые листья.

При выборе ориентируйтесь на внешний вид деревца. Оно должно обладать признаками:

• быть однолетним или двухлетним;
• высотой от 1-1,3 м;
• здоровым, не иметь признаков гнили и усыхания;
• со стволом толщиной не менее 2 см;
• с наличием прививки;
• со светлыми корнями без пятен и повреждений.

Последовательность посадки

Осуществляйте посадку китайской сливы сорта Красный шар пошагово:

1. Обильно полейте яму. Дождитесь, когда вода впитается в почву.
2. Разместите на горке из питательной почвосмеси саженец.
3. Засыпьте его корни землёй. Корневая шейка деревца должна возвышаться над землёй. Почву вокруг ствола утрамбуйте.
4. Сформируйте земляной валик по краю приствольного круга для удержания воды в его области при поливах. Еще раз полейте саженец.
5. Подвяжите его к деревянному колу-опоре. Почву под сливой замульчируйте торфом или перегноем.

Как ухаживать за сливой дальше?

Обеспечьте китайской сливе правильный уход, чтобы она была крепкой, здоровой и выносливой, обильно плодоносила в положенный срок.

Обрезка и формировка кроны

Цзюйлинка Красный шар требует грамотной формирующей и санитарной обрезки. Укоротите основной побег саженца сразу после его посадки. Далее в течение 2-3 лет молодую сливу не обрезайте, удаляйте у неё лишь сухие и сломанные ветки.

После появления у дерева достаточного количества ветвей укорачивайте их на 2/3 длины. Отслеживайте, чтобы на оставшихся побегах почки не смотрели вглубь кроны. Придайте ей чашевидную форму. Обрезайте сливу после уборки урожая. Прореживайте её крону, чтобы снизить риск заражения болезнями и паразитами.

Ежегодно проводите санитарную обрезку. Она заключается в том, чтобы удалить у китайки непродуктивные побеги:

• усохшие;
• вымерзшие;
• больные;
• пораженные вредителями;
• деформированные;
• сломанные.

Полив сливовых деревьев

Плодовой культуре в течение сезона требуется не менее 3 поливов, проводимых в сроки:

• до момента распускания почек;
• спустя 14-20 дней после цветения;
• за 14-20 дней до снятия спелых плодов с ветвей.

Соблюдайте норму расхода воды, которая разнится в зависимости от возраста дерева:

• до 5 лет — 80 л;
• от 5 до 10 лет — 150 л;
• больше 10 лет — 200 л.

Используйте для полива сливового дерева тёплую отстоянную воду. Процедуру проводите в утренние часы или после захода солнца. После впитывания влаги в почву будет не лишним её аккуратно взрыхлить, покрыть слоем мульчи.

Удобрения и подкормки

Начинайте подкармливать сливовое дерево со второго года его жизни. В течение сезона вносите питательные смеси трижды, следуя схеме:

• В пору цветения используйте мочевину и сернокислый калий. Растворите по 24 г каждого удобрения в 10 л воды. Расходуйте на 1 ствол 30 л подкормки.
• В момент налива плодов полейте сливу раствором мочевины (24 г на 10 л воды) с добавлением в него нитрофоски (45 г). Норма расхода — 20 л на 1 дерево.
• После сбора урожая подкормите плодовую культуру раствором Суперфосфата (51 г на 10 л), обогащённым сернокислым калием (24 г). Расходуйте на 1 растение 40 л питательной жидкости.

Уход за приствольным кругом

Не забывайте время от времени проводить неглубокое рыхление грунта под сливой. Мера позволит сделать почву более лёгкой, воздухо- и влагопроницаемой.

Не пренебрегайте прополкой. Сорную траву удаляйте по мере её появления. В ней интенсивно размножаются споры грибков, болезнетворные микроорганизмы, насекомые-вредители.

Подготовка сливы Красный шар к зимовке

Китайка сортовой разновидности славится хорошей зимостойкостью, но она подвержена повреждению возвратными морозами после оттепели. Взрослая слива зимует в условиях южного и умеренного климата без укрытия.

Молодым саженцам и деревьям, растущим в регионах с суровой зимой, требуется обеспечить защиту от холода:

• обернуть ствол нетканым материалом;
• замульчировать почву в области приствольного круга органикой (толщина слоя мульчи — 10-15 см).

Защита сливовых деревьев от грызунов

Наиболее распространённым и доступным средством защиты ствола плодового дерева от грызунов считается осенняя обвязка дерева и низко расположенных скелетных побегов природными материалами:

• еловыми лапами, расположенными иглами вниз;
• можжевеловыми ветками;
• отплодоносившими побегами малины.

Весенний уход за сливовыми деревьями

Весенний уход за сливой заключается в проведении обязательных процедур:

• санитарной обрезки;
• профилактической обработки дерева от инфекций и вредителей;
• внесения удобрений.

Первые работы в саду осуществляйте ранней весной, сразу после таяния снега и размерзания земли. Начните уход с очистки приствольного круга сливы от скопившихся растительных остатков. Соберите их и вынесите за пределы участка. В них зимуют возбудители разных инфекций.

Затем приступайте к обрезке пострадавших от морозов ветвей. Не пренебрегайте фунгицидно-инсектицидной обработкой дерева. Используйте препараты Фуфанон, Скор, Хорус, медный купорос, инсектицид Актару. Мера предупредит заболеваемость сливы летом. Внесите мочевину с сернокислым калием в пору цветения.

Методы борьбы и профилактики с болезнями и паразитами

Получая грамотный уход, слива Красный шар редко болеет и не поражается вредителями. В неблагоприятных условиях произрастания культура может пострадать от плодовой гнили, ржавчины, а также от паразитов — сливовой тли, плодожорки, листовертки, пилильщика.

С целью профилактики заболеваемости цзюйлинки и её поражения вредителями опрыскивайте её крону фунгицидными препаратами и инсектицидами. Проведите 4 обработки дерева за сезон:

• до распускания почек весной используйте бордоскую жидкость с концентрацией 3%, обработку проведите сразу после прихода весеннего тепла;
• при появлении бутонов опрыскайте сливу Фуфаноном;
• после отцветания китайки снова обработайте крону Фуфаноном, а через сутки — бордоской смесью с концентрацией 1%;
• после сбора урожая опрыскайте повторите обработку Фуфаноном и бордоской жидкостью (1%).

Периодически осматривайте сливовые деревья. При выявлении первых симптомов их заболеваемости или нашествия вредителей, применяйте для лечения фунгицидные препараты и инсектициды.

С целью профилактики заболеваемости цзюйлинки и нападения на неё вредных насекомых осуществляйте и другие профилактические мероприятия:

• своевременно избавляйтесь от сорняков в области приствольного круга;
• убирайте растительные остатки из-под дерева и сжигайте их за пределами садового участка;
• ежегодно выполняйте санитарную обрезку сливы;
• удобряйте её;
• грамотно поливайте дерево;
• используйте для профилактики грибкового поражения сливы железный купорос (1%).

Сбор урожая сливы Красный шар

Собирайте плоды по мере их созревания. Помните, что переспевшие сливы быстро осыпаются с дерева. Подгнившие фрукты срывайте и складывайте в отдельную ёмкость. Их потребуется уничтожить, чтобы предупредить инфицирование урожая. Здоровые экземпляры снимайте аккуратно, не повреждая восковый слой.

Плоды, предназначенные для длительного хранения или продажи, отделяйте от ветки вместе с плодоножкой. Благодаря этому приёму сливы дольше будут оставаться упругими, сочными и вкусными. Складывайте их в ящик в 3-4 слоя, перекладывая каждый слой пергаментной бумагой.

Хранение плодов

Урожай храните в холодильнике. В отсеке для овощей он будет сохранять свою свежесть в течение нескольких недель. При комнатной температуре срок «жизни» слив не превышает 5-7 дней.

Способы размножения

Китайскую сливу Красный шар размножайте одним из способов:

• Посевом семян. Из спелых плодов извлеките косточки. Помойте их, замочите в воде на 2-3 дня, затем высушите. Перед посадкой стратифицируйте косточки. Высаживайте их в саду в конце апреля, выдерживая расстояние между лунками 10 см.
• Прививкой. Возьмите в качестве подвоя годовалый саженец алычи или китайской сливы. Побег для прививания срежьте с дерева Красного шара. В апреле или в мае осуществите его прививку.
• Корневой порослью. Осенью перерубите корень, соединяющий отросток с материнским деревом. Весной его выкопайте и пересадите на новое место.
• Корневыми черенками. Весной раскопайте землю на расстоянии 1 м от ствола цзюйлинки. Обнажите её корни, чтобы запастись корневыми черенками. Их толщина — 1,5 см, длина — от 15 см. В первых числах мая посадите их в садовую землю, смешанную с песком и торфом. Посадку полейте, накройте плёнкой.
  Сеянцы потребуется поливать и подкармливать навозной жижей. Когда их «рост» достигнет отметки 1,5 м, пересадите их на постоянное место.

Опытные садоводы отдают предпочтение размножению цзюйлинки прививкой. Подвой они выращивают самостоятельно из косточки. Спустя 1-2 года к этому саженцу прививают сортовой побег. Проще всего это сделать в расщеп. Процедуру проведите весной, в пору активного сокодвижения.

Действуйте пошагово:

1. Ствол сеянца обрежьте на высоте 10-15 от земли.
2. Надрежьте его вдоль на глубину 2 см.
3. Срежьте у китайки привой — веточку с 2-3 почками.
4. Её нижний конец заострите ножом в форме клина.
5. Вставьте привой клином в расщеп подвоя. Обмотайте место прививки плёнкой.

Положительные и отрицательные качества

Китайка Красный шар востребована отечественными садоводами благодаря многочисленным достоинствам, ей присущим:

Не лишён сорт и недостатков:

Отзывы

Китайская слива Красный шар любима отечественными садоводами за свою декоративность, холодостойкость, скороплодность, красивый вид плодов и их приятный вкус. Сорт достаточно требователен в уходе, но чёткое соблюдение правил агротехники плодовой культуры является залогом сохранения здоровья дерева и получения богатого урожая полезных фруктов.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 1 год

Ксения МД

7

Публикации: 207Комментарии: 1