Слива Герман способна порадовать вкусными и ароматными фруктами. У культуры множество положительных качеств, включая хорошую лёжкость и возможность транспортировки плодов на дальние расстояния. Правильный уход и внимание к растению позволят получить обильные урожаи.
Селекция
Сорт выведен шведскими селекционерами. Он создан путём скрещивания двух других сортов: Car и Руш Герштеттер. Относится к домашним сливам и обладает универсальным предназначением.
Особенности дерева
Это среднерослое растение с овальной кроной. Отличительные характеристики:
- Ветви – серые и извивающиеся.
- Побеги – крепкие, средней длины и толщины, окрашенные в серо-коричневый цвет.
- Листья – среднего размера, обратнояйцевидной формы, с гофрированной текстурой: тёмно-зелёные сверху и светло-зелёные с нижней стороны.
Во время цветения дерево покрывается небольшими белыми цветами.
Сортовые признаки плодов и вкуса
Фрукты овальной формы и бордового цвета. Брюшной шов едва заметен. Кожура плотная, а мякоть жёлтая, сочная и упругая. Вкус сладкий с лёгкой кислинкой. Косточка имеет умеренный размер и хорошо отделяется от мякоти.
Зимостойкость
У культуры относительная устойчивость к морозам, но она демонстрирует среднюю жаростойкость. Для защиты дерева от неблагоприятных погодных условий рекомендуется применять специальные материалы.
Сроки поспевания и продуктивность
Это раннеспелый сорт, который начинает плодоносить уже на второй год после посадки однолетних саженцев. Плодоношение начинается в период с 5 по 10 июля. Сорт отличается высокой урожайностью – с одного растения собирают около 30 кг фруктов.
Самоплодность и опылители
Слива Герман является частично самоплодной, поэтому для обеспечения хорошего урожая необходимо наличие опылителей. Оптимальными соседями для этого сорта считаются Чачакская Лепотика, Эрли Блуэ, Амерс и Опал.
Применение и хранение плодов сливы Герман
Фрукты подходят как для употребления в свежем виде, так и для приготовления компотов, варенья, джемов и других консервированных изделий. Из них делают вкусные и полезные соки и настойки.
Уход и выращивание
Герман предпочитает солнечные, хорошо освещённые участки с защитой от сильных ветров. Почва должна быть лёгкой, хорошо дренированной и плодородной.
Придерживайтесь рекомендаций:
- Выкопайте яму размером 60×60 см и глубиной 50 см. На дно лунки уложите компост или перегной, минеральные удобрения (например, Суперфосфат и калийные добавки).
- Саженцы высаживайте весной (апрель-май) или осенью (сентябрь-октябрь). Корни растения аккуратно расправьте в яме, затем засыпьте землёй. Убедитесь, что корневая шейка находится на уровне поверхности земли.
- Обильно полейте саженец.
Обеспечьте культуре должный уход, чтобы повысить показатели урожайности. Выполняйте простые агротехнические мероприятия:
- Взрослые деревья требуют полива в сухую погоду, примерно раз в 2-3 недели. Вносите воду под корень, избегая попадания капель на листья.
- Подкармливайте сливу весной, используя комплексные минеральные удобрения и органические (перегной, компост). В период плодоношения вносите калийные составы для улучшения качества фруктов.
- Для защиты от морозов мульчируйте почву вокруг ствола с помощью торфа или опилок. Молодые деревья укрывайте агроволокном или специальными защитными материалами.
Слива Герман обладает хорошей устойчивостью к большинству заболеваний и вредителей, но при неправильном уходе и неблагоприятных условиях могут возникнуть проблемы:
- Клястероспориоз (дырчатая пятнистость). Проявляется в виде бурых пятен на листьях, которые затем превращаются в дырки. Может поражаться кора и плоды. Опрыскивайте бордоской жидкостью (3% до распускания почек и 1% во время вегетации). Удаляйте и сжигайте заражённые части растения.
- Монилиоз (плодовая гниль). Плоды покрываются серым налётом и начинают гнить. На ветках и листьях могут появляться бурые пятна. Проведите обрезку и уничтожьте заражённые ветки. Для профилактики используйте препараты на основе меди (бордоская смесь, ХОМ). Обрабатывайте весной до начала цветения и после него.
- Ржавчина. Сопровождается оранжево-коричневыми пятнами на листьях, которые со временем увеличиваются, что приводит к опаданию. Весной и после сбора урожая используйте фунгицид Топаз.
- Тля. Листья скручиваются, побеги деформируются, а на растении появляется липкий налёт. Регулярно осматривайте деревья и при первых признаках тли применяйте инсектициды, например Актеллик или Фуфанон. Эффективен настой из чеснока или табака для опрыскивания.
- Сливовая плодожорка. Оставляет червоточины в сливах, из-за чего они преждевременно опадают. Своевременно убирайте и уничтожайте осыпавшиеся экземпляры. В период перед цветением и после него опрыскивайте инсектицидами Карбофос и Актеллик. Помогут ловушки с феромонами для снижения численности вредителя.
- Паутинный клещ. Появляются жёлтые пятна, которые со временем сливаются, из-за чего листья становятся сухими и опадают. На растении видна тонкая паутина. При первых признаках поражения проведите обработку акарицидами Актеллик или Фитоверм.
Своевременные профилактические меры и правильный уход помогут сохранить здоровье сливы Герман и обеспечить её обильное плодоношение.
Особенности обрезки
Формирующую стрижку проводите в первые 2-3 года, чтобы сформировать крону. В дальнейшем выполняйте санитарную обрезку, удаляя повреждённые и старые ветки. Это улучшает циркуляцию воздуха и светопроницаемость.
Положительные и отрицательные качества
Как и любой сорт сливы, Герман имеет свои преимущества и недостатки. У культуры есть множество достоинств:
Среди недостатков сорта некоторые садоводы отмечают небольшой размер слив и низкую устойчивость к морозам.
Отзывы
Слива Герман – сорт, завоевавший популярность благодаря своей хорошей продуктивности и отменным вкусовым качествам плодов. Культура сочетает стойкость к заболеваниям и хорошие характеристики, что делает её привлекательной для выращивания как на дачах, так и в промышленных садах. Для получения стабильных и щедрых урожаев важно обеспечить должный уход.
Автор публикации
