Слива Блюфри является представителем гибридных сортов, который завоевал популярность благодаря изысканному сладкому аромату. Этот сорт отличается лёгкостью в культивации. В торговой сети можно приобрести деревья Блюфри, также известные как Блю Фри и Bluefre.
Происхождение сливы
Блю Фри был создан в Америке ещё в прошлом веке, когда специалисты смешали американский сорт Стенли с классической английской разновидностью Президент, которая уже была известна ещё в девятнадцатом столетии.
К концу двадцатого века этот сорт начал завоевывать рынки стран бывшего СССР и в 1994 году его зарегистрировали в Реестре сортов Украины. В России Блю Фри до сих пор не включён в Государственный реестр, но существующие данные указывают на то, что идеальным климатом для его возделывания является Северо-Кавказский ФО, включая Краснодарский край.
Особенности дерева
Слива Блюфри обладает высокими показателями роста. Согласно различным источникам, этот сорт может достигать в высоту от 200 до 700 см, но на деле рост зависит от условий посадки. В начале своего развития слива демонстрирует наибольшую скорость роста, которая постепенно снижается с началом плодоношения.
Ключевые особенности сорта включают в себя:
- уплотнённая, широко распростёртая крона, приближающаяся к овальной форме;
- значительный угол отклонения веток от ствола, что обеспечивает их устойчивость;
- листовые пластинки с длиной около 3 см;
- цветки размером тоже около 3 см, но в диаметре;
- умеренная облиственность.
Сортовые признаки плодов
Блюфри отличается большим размером плодов, весом до 100 г. Они обладают следующими характеристиками:
- форма – округло-овальная с небольшим отклонением от симметрии;
- кожица имеет глубокий синий оттенок, который приобретает голубоватый отблеск благодаря восковому покрытию;
- восковой налёт плотно прилегает к коже и его сложно убрать;
- подкожные точки расположены неравномерно;
- мякоть плодов сочная и мягкая, жёлто-зелёного цвета, который при созревании переходит в жёлтый яркий;
- вкус отличается сладостью с незначимой кислинкой и оттенками мёда, оценивается на уровне 4,6 балла по дегустационной шкале;
- косточка отделяется от мякоти с некоторой трудностью;
- плоды Блюфри быстро меняют цвет, но это не является признаком их спелости – для определения готовности к потреблению следует ориентироваться на традиционные сроки созревания и вкус.
Характеристики сорта
БлюФри обладает конкурентоспособными потребительскими качествами. Для транспортировки достаточно поддерживать подходящую температурную среду. В холодильнике эти фрукты сохранят свой вкус и качество на протяжении нескольких месяцев.
Стойкость к холодам и засухе
Сорт демонстрирует высокую зимостойкость. Существует информация, что он способен переносить понижения температуры до -32-34°C. При повреждениях растение способно к быстрому восстановлению, но риск подмерзания приходится не на само дерево, а на цветочные почки.
У гибрида слабая устойчивость к засухе. В южных климатических зонах, где отсутствуют регулярные осадки, деревья могут испытывать недостаток влаги.
Опыляемость
Слива Блюфри считается самоопыляющейся, о для достижения максимального урожая целесообразно его возделывание вблизи деревьев-доноров. К таковым можно отнести следующие сорта:
- Президент;
- Стенли;
- Эмпресс;
- Опал;
- Вижен;
- Анна Шпет;
- Амерс.
Продуктивность, сроки поспевания и плодоношение
Блю Фри отличается скороплодностью: уже на третьем-четвёртом году после посадки она дарит первые фрукты, достигая пика плодоношения к десятилетнему возрасту.
Этот сорт сливы обладает впечатляющей урожайностью, которая с каждым годом растёт. На дереве в возрасте 9-15 лет можно собрать до 95-100 кг ягод.
Срок поспевания приходится на вторую половину сентября, но это может варьироваться в зависимости от конкретного региона. Например, на Кубани сбор начинается в начале осени, а при более прохладных условиях в конце сентября или в первых числах октября.
Сфера применения ягод
Фрукты Блюфри обладают многофункциональностью. Их естественное употребление является одним из основных способов, но они прекрасно подходят и для приготовления варенья, джемов и компотов. Сливы отлично поддаются сушке, что позволяет вырабатывать из них чернослив, или заморозке.
Сорт Блюфри пользуется особой популярностью в супермаркетах из-за своего значительного размера и привлекательного внешнего вида, что вызывает одобрение у покупателей. Помимо этого, позднее созревание этих слив делает их незаменимым источником витаминов в те моменты года, когда другие сезонные фрукты уже исчезли.
Где выращивать?
Предназначен сорт для юга, но в Средней полосе России культивирование тоже возможно, но требует дополнительных усилий по уходу. В более прохладных климатических зонах риск потери урожая возрастает из-за раннего наступления зимних заморозков.
В условиях жарких летних дней и недостатка осадков слива достигает зрелости за считанные дни, при этом важно избегать, чтобы плоды не растрескались на ветвях. В Подмосковье слива БлюФри тоже будет отлично развиваться, особенно если её посадить на южной стороне участка.
Особенности посадки
Слива Блю Фри требует тщательного ухода перед и после процесса посадки. Для обеспечения успешного высаживания необходимо следовать установленным рекомендациям. В таком случае можно рассчитывать на оптимальные результаты уже через три года.
Оптимальные сроки
Самая благоприятная пора для высадки сливы Блю Фри приходится на осенние месяцы, в особенности на октябрь, когда ещё нет угрозы заморозков. Если же температура понижается, то посадка переносится на весну, когда пройдёт период оттепели.
Выбор подходящего участка
Для того чтобы Блю Фри развивался и плодоносил, ему необходима удобренная земля с доступом подземных вод. Это характерно для этого вида сливы. Дереву необходимы и подкормки, чтобы оно могло пережить как жаркую погоду, так и холодные периоды.
При выборе места для посадки важно учитывать ряд критериев:
- территория должна обеспечивать достаточное дневное освещение;
- земля должна быть плодородной;
- pH должен быть нейтральным;
- участок должен быть защищён от сильных ветров и порывистых потоков воздуха.
Желательное и нежелательное соседство
Рекомендуется не использовать сорта слив, отличные от опылителей для соседства с Блю Фри. Выбор может быть ограничен всего двумя видами слив.
Работа с посадочным материалом
Чтобы успешно вырастить сливу, следует выбирать саженцы в возрасте от одного до двух лет. Идеальной считается высота в 130-140 см. При подборе саженца стоит обратить внимание на несколько ключевых аспектов:
- здоровье корневой системы;
- наличие 3-4 боковых веток;
- минимум 3-5 корневых отростка длиной от 25 до 30 см;
- отсутствие видимых повреждений, признаков гниения или заболеваний.
Лучше всего приобрести саженцы с открытой корневой системой, так как они более развиты и лучше приспосабливаются к новым условиям.
Предпочтительно купить саженцы сливы осенью, даже если садоводство планируется весной. До посадки деревце следует закопать в траншею глубиной 50-60 см на возвышенности в защищённом месте. Саженцы укладывают горизонтально с ориентацией вершины на юг.
Процесс высадки
Чтобы высадить дерево, важно правильно подготовить место для его будущего роста. Рекомендуется начать подготовку заранее, не позднее чем за один-два месяца до намеченной даты работ.
Процесс подготовки включает следующие шаги:
- Провести вспашку выбранной территории.
- Очистить площадь от всех сорняков и мусора.
- Выкопать яму с глубиной и шириной в 50-65 см.
- Удобрить почву: смешать с выкопанной землёй 12-14 кг компоста (перепревшего навоза), 120 г Суперфосфата (в виде гранул), 50 г сернокислого калия (или калийной соли) и добавить немного древесного пепла.
Если высаживание происходит весной, то на дно ямы следует уложить тёплую почву для ускорения прогрева.
Сам процесс посадочных работ включает такие действия:
- В подготовленную яму аккуратно насыпьте холмиком удобренную почву, заполняя её примерно на 2/3 от глубины.
- Установите подпорку.
- Разместите саженец в центре горки, аккуратно расправив корни.
- Заполните углубление оставшейся почвосмесью, оставляя корневую шейку на уровне 4-5 см над поверхностью.
- Привяжите саженец к подпорке.
- Создайте кольцевую борозду вокруг деревца.
- Полейте посадки.
- Завершите процесс мульчированием, используя торф или перегной в слое 10-15 см.
При посадке дерева слегка его встряхивайте, чтобы грунт плотно заполнил все пустоты.
Последующий уход за сливой
Возделывание Блюфри не требует особого мастерства и отличается от культивирования других видов только некоторыми деталями.
Увлажнение
В периоды засухи и жаркого лета необходимо особое внимание уделить поливам. Вода критически важна в период бутонизации, а также непосредственно перед и после неё, когда плоды достигают зрелости. На одно дерево следует расходовать от 40 до 50 л воды.
Особенности подкормки
Начиная с третьего года после высадки, уход за сливами Блюфри включает в себя систематическое подкармливание, если при посадке земля была подготовлена с должным вниманием. Весной предпочтение отдается мочевине (15-20 г на 1 кв. м), а в середине лета и осенью применяется комплекс препаратов с фосфором и калием.
По мере наступления периода плодоношения, объёмы удобрений увеличиваются до следующих значений:
- 25-30 г мочевины;
- 60-70 г Суперфосфата;
- 20-30 г хлористого калия;
- 10-13 кг компоста.
Обрезка
Стартовый этап обрезки, направленной на обновление растения, начинается с четырёхлетнего возраста дерева и продолжается с таким же интервалом в дальнейшем.
Плоды сливы БлюФри отличаются большим размером и высокой урожайностью, что может стать причиной облома ветвей под их весом. Поэтому важно не забывать о необходимости установки подпор для поддержки ветвей.
Санитарная обрезка слив – это не просто уход за деревом, это целая процедура, которая помогает поддерживать его в хорошем состоянии и обеспечивать качественный урожай. Что нужно учесть:
- удаляйте все больные и повреждённые ветви, которые могут стать источником заболеваний;
- не оставляйте старые побеги, которые уже не приносят плодов, а удалив их, вы дадите возможность развиваться новым, более молодым стеблям.
Не забывайте и о правильной технике обрезки: срезы должны быть продезинфицированы и замазаны садовым варом, чтобы дерево могло быстрее заживить раны.
Формирование кроны у сливы Блю Фри
Формирование кроны начинается на второй-третий год и завершается, когда она приобретает идеально круглую форму. Как это сделать правильно:
- Каждый год весной проводится обрезка. Этот шаг крайне важен и должен быть выполнен сразу после посадки дерева, когда его обрезают на две трети.
- На следующий год, когда снег сойдёт и температура воздуха достигнет +8°C, дерево укорачивают до 65-75 см.
- На третий год верхняя часть укорачивается на 40-45 см, боковые ветви на треть, а нижние на 5-6 см.
- На четвёртый год происходит удаление всех нижних ветвей, оставляя 6-8 наиболее развитых в качестве основы кроны. Оставшиеся побеги укорачивают таким образом, чтобы на каждой сохранилось до 4-х почек.
Зимовка
В условиях тёплого климата нет необходимости защищать ствол от холода. Но в холодных областях рекомендуется обеспечить молодые растения защитой от резких изменений температуры стандартными способами.
Методы борьбы и профилактики с болезнями и паразитами
Блюфри отличается неплохой резистентностью к болезням, но в условиях неблагоприятной погоды подвержен риску заражения монилиозом. Эта болезнь наносит ущерб надземным частям деревьев. В таких обстоятельствах необходимо тщательно удалить все повреждённые участки сливы и обработать их с помощью фунгицида Абига-Пик.
Тля – серьёзный враг для этого сорта. Она оказывает значительное воздействие на листья и молодые побеги. Для противодействия этому вредному насекомому рекомендуется применять раствор с использованием препарата Инта-Вир. В качестве мер предосторожности целесообразно высаживать рядом со сливой бархатцы, чей аромат отпугивает вредителей.
Хранение плодов
Кожура сливы Блюфри приобретает глубокий оттенок ещё до того, как она достигает полноценной зрелости. Это позволяет собирать эти плоды уже в момент технической спелости, что обеспечивает их устойчивость к транспортировке и длительность хранения, а это высоко ценится у торговых сетей.
Хотя сливы продолжают дозревать и после снятия с дерева, их вкус всё равно отличается от слив, доспевших на ветвях. Оставляя их до последнего момента, можно рассчитывать на то, что они наберут сладость вкуса. При этом мякоть несколько размягчится, но плоды всё равно перенесут транспортировку без значительных повреждений.
Особенности сохранности:
- Эти фрукты можно хранить от одного до трёх месяцев. В домашних условиях их можно поместить в отсек для фруктов в холодильник, а для больших объёмов – в деревянные ящики с бумажным разделителем, располагая по 2-4 слоя.
- Хранение предполагает режим температуры от 3 до 5 градусов и влажности около 85%.
- В заморозке срок увеличивается вдвое, а то и втрое. Но, несмотря на плотную мякоть, повторная заморозка снизит качество плода.
Аналогичные виды фрукта
Слива Блюфри, обладающая крупными плодами, выделяется среди других сортов этой культуры. Она наиболее похожа на следующие культивары:
- Стенли – это сорт среднего размера с плодами весом около 50-60 г, характеризующимися тёмно-фиолетовым цветом и плотным восковым покрытием, отличается щедрым урожаем и хорошей зимостойкостью. Является прямым “родителем” Блю Фри.
- Президент – деревья среднего размера, дающие плоды весом до 60-80 г, имеющие зелёный цвет с покрытием из бордово-чёрно-синего тона, так же отличаются повышенной продуктивностью и способностью переносить морозы. И тоже является “родителем”.
- Синяя птица – это сорт с высокими деревьями, дающими крупные плоды (до 80-90 г) фиолетового цвета с густым восковым налётом, обладает хорошей зимостойкостью и отличным иммунитетом.
Положительные и отрицательные качества
Отзывы
Игнат Котельников, 58 лет, Калуга. Я давно мечтал о том, чтобы посадить Блюфри. Слива вкусная, крупная, универсальная, Но очень много создаёт хлопот с обрезкой и формировкой.
Анна Кастерова, 49 лет, Подмосковье. Меня особенно привлекает сорт сливы Блю Фри. Это настоящий гигант среди деревьев, с огромными плодами, которые очень сочные. Полив требует усилий, потому что вносить воды приходится много из-за крупнорослости дерева. Но иногда можно уделить несколько дней заботе о саде, чтобы потом наслаждаться богатым урожаем.
Евгения Антоненко, 62 года, Пермь. Первоначально я опасалась, что слива не переживёт зиму в моём саду. Но она легко перенесла зиму и даже не заболела. Каждый год плодоносит крупными сливами. Они годятся на консервацию и сушку.
Сорт сливы Блю Фри отличается простотой в уходе и качеством плодов, которые с каждым годом становятся всё крупнее. Если правильно уделять внимание уходу, можно не беспокоиться о болезнях и вредителях. Перед покупкой саженца внимательно изучите все «за и против», чтобы знать, что ожидать от дерева в будущем.