Слива «Анна Шпет» является очень популярным и востребованным сортом, относящимся к числу позднеспелых фруктов. Полакомиться вкусной, нежной, сочной и невероятно ароматной сливой можно будет не раньше, чем с середины октября. Слива не прихотлива и требует простого ухода, но не перестает удивлять богатым и стабильным плодоношением.
сорт сливы «Анна Шпет»
слива «Анна Шпет» славится своей сладостью и хорошей устойчивостью к морозам
сорт «Анна Шпет» плодоносит до самой «старости»
История селекции
История выведения данного сорта слива очень интересна и удивительна. Франц Шпет, владелец питомника самых разных фруктовых деревьев, в конце 19-го столетия смог по достоинству оценить вкусовые свойства сливового саженца, привезенного из Венгрии. Немного поработав, смог не только закрепить, но и значительно улучшить свойства этого сорта.
В 1874 году Шпет начал продажу собственных сливовых деревьев, которым дал название Anna Späth, посвященное своей любимой прабабушке, ведь именно она и была основательницей в 1782 году этого фруктового питомника. Начиная с 1947-го года, сорт сливы Анна Шпет внесли в Госреестр.
Описание сливы «Анна Шпет»
Дерево обладает средними размерами, у него густая крона, покрытая большим количеством листвы. Крона может быть округло-пирамидальной либо округлой формы. Штамб ровный и практически идеально гладкий, побеги прямые, имеют светло-коричневый оттенок. Пластинка листа сравнительно небольших размеров, тонкая, светло-зелёного цвета, слегка зазубренные края.
Период цветения начинается в первой половине апреля. Каждая почка делится на два достаточно крупных цветка. Рыльце пестика немного выступает над тычинками.
Плоды достаточно крупные, могут быть яйцевидной либо овальной формы. Вес одного фрукта может колебаться в пределах 40-50 г. Плотная и тонкая кожица, оттенок тёмно-сливовый, практически чёрный, но встречаются кирпично-коричневые плоды.
Может показаться, что на поверхности сливы сизый налёт. Золотисто-медовая и практически полностью прозрачная мякоть, может быть жёлто-зеленого оттенка. Косточка овальной формы, средних размеров. Вкус плода нежный и мягкий, ощущается сладость и легкая кислинка.
Фрукты широко используются в приготовлении различных десертов, но лучше кушать свежими. Также данный сорт сливы подходит и для консервации на зиму. Фрукты легко переносят долгую транспортировку, могут около 30 дней сохранять свежесть при условии хранения в сухом помещении.
Другие особенности сорта:
- После высадки дерева первый урожай будет получен примерно через 3-4 года.
- Взрослое дерево, возрастом около 20 лет, будет давать примерно 120 кг сливы, при условии правильного и регулярного ухода.
- Сорт обладает хорошими регенеративными качествами – возможно полное восстановление дерева даже в том случае, если оно сильно пострадало от холодов.
- Дождливое и холодное лето может спровоцировать заражение дерева различными заболеваниями.
Обзор сорта «Анна Шпет» представлен в следующем видео:
Характеристики
Фрукты Анны Шпет не опадают, остаются на ветках до тех пор, пока полностью не созреют, даже, если будет плохая погода. Но даже полусозрелые фрукты прекрасно подходят для зимних заготовок, свежие плоды способны длительное время храниться не теряя ни вкусовых, ни внешних качеств.
Опыление
Сорт сливы Анна Шпет относится к числу самоплодных культур. Однако для того, чтобы значительно увеличить объемы урожая, рекомендуется обратить внимание на пользу опылителей. Для этого стоит рядом высаживать такие сорта сливы, как Екатерина, Виктория, Ренклод зеленый. Это позволит сливе обильно плодоносить каждый сезон.
Засухоустойчивость и зимостойкость
Слива характеризуется средней морозостойкостью, в то же время обладает способностью к быстрому восстановлению после перенесенных холодов. Дерево не рекомендуется выращивать в холодных климатических условиях, ведь низкие температуры оказывают отрицательное действие на урожайность.
Анна Шпет не обладает высокими требованиями к почве, спокойно переносит даже длительные засушливые периоды. Нормально дерево произрастает и в условиях степи, нехватку влаги переносит относительно спокойно, что практически не сказывается на высоком качестве плодов.
Сроки цветения и плодоношения
Начало периода плодоношения приходится на 3-5 год после того, как был высажен саженец сливы. Цветение начинается примерно в первых числах или середине апреля, в зависимости от того, насколько теплая весна. Созревание плодов позднее и приходится на конец сентября или начало октября.
Урожайность
Данный сорт сливы относится к числу скороплодных. Одним из главных преимуществ фруктового дерева является систематическое плодоношение, при этом каждый год объемы урожая постоянно увеличиваются.
После созревания фруктов, их можно все срывать. Слива не имеет склонности к опадению, поэтому на протяжении довольно длительного времени фрукты могут удерживаться на ветках, не теряя своих вкусовых и внешних качеств.
Урожай данного сорта слив имеет прямую зависимость непосредственно от возраста самого дерева. Если фруктовое дерево произрастает в саду 10 лет, можно собрать около 30 кг вкусных и сочных слив. Достигнув 12 летнего возраста, в среднем одно дерево приносит около 60 кг плодов. Дерево, возрастом 20 лет, имеет наиболее высокую урожайность и может давать до 150 кг фруктов.
Встречаются случаи, когда период плодоношения наступает не раньше, чем на 5 год.
Устойчивость к вредителям и болезням
Анна Шпет не имеет устойчивости к таким болезням как полистигмоз и монилиоз. Первый недуг проявляется ярко выраженной пятнистостью на листьях. Заражение обнаружить можно в самом начале лета, особенно, если были обильные и длительные дожди. Сначала на поверхности листьев появляются характерные пятна желтого цвета, после чего начинают гнить и образовывать красные пятна.
Если листья приобрели яркий оранжевый оттенок, и не было начато лечение, есть риск потерять весь урожай. Не только начинается интенсивное опадание листьев, но и значительно ослабевает само дерево, снижается и морозостойкость. В результате после сильных заморозков дерево может погибнуть.
Защитить сливу помогут следующие рекомендации:
- Проведите обработку коры бордоской жидкостью, также можете использовать вещества, в составе которых находятся фунгициды.
- После того, как соберете весь урожай, перед началом заморозков, листья опрыскайте медным купоросом. Проведите обработку и земли вокруг дерева.
- Опавшая листва становится идеальным местом для размножения различных вредителей, поэтому соберите ее и обязательно сожгите.
Монилиоз способен поражать как листья, так и побеги сливы, которые приобретают красноватый оттенок и вскоре полностью засыхают. Плоды обладают ярко выраженным серым наростом, что приводит к быстрому загниванию. Чтобы вылечить дерево от этого заболевания, необходимо проводить обработку как зараженных ветвей, так и побегов.
Опасными вредителями сливы являются грызуны, которые не смогут устоять перед возможностью полакомиться сладкими плодами. Чтобы защитить дерево, его нужно дополнительно укрыть полимерной сеткой либо другим плотным материалом. Мыши и зайцы просто не смогут подобраться к стволу сливы, также холод не сможет повредить культуру.
Преимущества и недостатки сорта
Многие отдают предпочтение именно этому сорту, ведь дерево обладает массой положительных качеств и преимуществ. Главными плюсами считаются:
- в уходе и выращивании не требуется прикладывать особых усилий;
- собранный урожай может храниться на протяжении довольно длительного времени, не теряя внешнего вида и вкусовых качеств;
- дерево дает большой урожай;
- созревание плодов позднее;
- дерево легко и быстро восстанавливается после перенесенной засухи или сильных заморозков;
- плоды обладают прекрасными вкусовыми качествами;
- сорт имеет высокую морозостойкость, поэтому можно не укрывать дерево перед зимой.
Не смотря на массу преимуществ, данный сорт сливы обладает и некоторыми недостатками. Главными минусами являются:
- плоды могут трескаться, если вовремя не будет собран урожай;
- древесина очень рыхлая;
- во время сбора урожая могут появляться определенные трудности.
Особенности посадки
Во время посадки растения стоит учитывать некоторые нюансы, которые напрямую связаны с особенностями сорта, что поможет не разочароваться и в ближайшее время получить богатый урожай.
Сроки
Высаживать данный сорт сливы можно как в весеннее, так и в осеннее время года. Но идеальным вариантом будет середина весны, апрель месяц, когда почва уже не будет замерзшей, однако и не успеет сильно прогреться.
Анна Шпет отдает предпочтение южной стороне сада, поэтому лучше выбирать место, где саженец будет надежно защищен от сильных порывов ветра.
Важно перед посадкой на участке полностью удалить все сорняки, которые могут быть переносчиками вредителей. Нельзя допускать и сквозняков, не рекомендуется высаживать деревья вблизи дома или стен гаража. В таком месте растение не будет получать достаточно солнечного тепла, что негативно скажется на росте и развитии.
Выбор места
Сливовые деревья намного лучше растут и хорошо плодоносят на освещенных участках сада. Не рекомендуется сажать другие растения ближе, чем на расстоянии 3 м до дерева. Если посадить саженец не далеко от построек, это обеспечит дополнительную защиту от заморозков. Постройки могут не только давать защиту молодому дереву, но и обогревать, однако они не должны находиться слишком близко.
Особое внимание должно обращаться именно на выбор почвы. Идеальным вариантом будет участок, на котором грунтовые воды находятся на достаточной глубине. Также можно использовать дренаж, что поможет защитить корни от загнивания.
Слива растет и развивается очень медленно, если произрастает на песчаной либо глинистой почве. Лучше останавливать выбор на плодородной и рыхлой почве, обладающей нейтральным показателем pH.
Выбор саженцев
Очень важное значение имеет выбор саженца, ведь именно от этого зависит, вырастит дерево крепким и будет хорошо плодоносить или погибнет после первой зимы.
При выборе саженца должны учитываться следующие моменты:
- на растении не должно находиться даже минимальных повреждений;
- корни хорошо развиты, привой полностью созревший;
- кора веток и штамба идеально гладкая, без травм и других видов повреждений.
Чтобы растение быстрее укоренилось на новом месте, лучше останавливать выбор на дереве возрастом не младше 2 лет.
Алгоритм посадки
Выбор почвы очень важный пункт в выращивании фруктового дерева. Находиться на достаточной глубине должны грунтовые воды или обязательно используется дренаж.
Процедура посадки проводится по следующей схеме:
- Посадка будет проводиться весной, но подготавливаться яма должна еще осенью. Выкопайте яму, глубина которой должна быть около 60 см и ширина 80 см.
- Подготовьте земляную смесь – смешайте перегной (8 кг), калимагнезию (150 г), золу дерева (300 г) и песок (1 ведро).
- Корни дерева опустите в заранее подготовленный раствор глины.
- Важно, чтобы корни не уходили глубоко в почву при посадке, а корешки возвышались над поверхностью примерно на 5-6 см.
- Если саженец купили весной, не укорачивайте корешки, но слегка обрежьте ветки.
- Чтобы повысить урожайность сливы, высаживайте ее рядом с алычой.
- Во время посадки добавляйте подготовленные удобрения, но важно, чтобы в их составе не было азота.
- После посадки дерева, засыпьте чистый грунт и добавьте 500 г суперфосфата.
- В центре ямы установите колышек, к которому аккуратно привяжите растение.
После высадки нужно убедиться, что шейка саженца находится на 6 см выше уровня земли. Соорудите лунку, чтобы она могла вместить около 20 л простой воды.
Все цветы удалите в первый год после посадки, что поможет дереву быстрее прижиться на новом месте. Удалите около 50 % всех зеленых плодов, после чего проведите нормирование урожая.
При проведении групповой посадки высокорослого сорта сливы Анна Шпет, нужно соблюдать схему размещения саженцев – не ближе, чем 6-5 м. Необходимо обязательно учитывать и низкий иммунитет данного сорта фруктовой культуры к различным заболеваниям. Именно поэтому не рекомендуется слишком сильно загущать сад.
Уход за растением
В основе правильного ухода находится полив, подкормка и подготовка дерева к зиме. В первый год после высадки, очень важно много и часто поливать сливу, не забывая периодически рыхлить землю.
В тщательном уходе нуждается взрослое дерево – важно выполнять мульчирование с использованием перегноя и обильный полив. Сливу нужно два раза в день поливать, из расчета около 40 л воды на одну культуру. Частота полива не должна превышать 6 раз в 30 дней.
Нельзя допускать, чтобы земля промокала больше, чем на 30 см вглубь. Вред приносит и пересыхание грунта, особенно, если начался период ускоренного роста.
Подкормка
Если слива была высажена с учетом всех советов и правил, в течение первых двух лет можно не выполнять подкормки. Во время посадки в яму было добавлено необходимое количество минеральных веществ, благодаря которым обеспечивается полноценное развитие и правильный рост дерева.
Затем подкормки проводятся по следующей схеме:
- Перед началом периода цветения сливы, обязательно вносится сульфат калия (35 г) и мочевина (35 г).
- В летнее время года выполняйте опрыскивание дерева специальной смесью, приготовленной из извести (2 г) и мочевины (10 г), разбавив водой (10 л). Обязательно проследите, чтобы на листьях культуры не осталось раствора.
- При каждом поливе вносите нитрофоску (30 г) и мочевину (30 г).
- Проведя сбор фруктов, удобряйте сливу 30 г суперфосфата и 30 г калия.
- В конце осени и первых месяцах весны используйте органические удобрения.
- В сентябре выполните осеннюю подкормку, используя раствор сернистого калия (2 ст. л.), суперфосфата (3 ст. л.), добавив воды (10 л). Под каждый саженец выливайте 30 л раствора.
- В осеннее время года запрещено вносить азотные удобрения.
- Во время выполнения осенней перекопки приствольного круга перед заморозками, под каждое растение вносите навоз (15 кг), аммиачную селитру (50 г), суперфосфат (150 г).
Полив
Главной отличительной чертой Анны Шпет является большая требовательность, относительно уровня влажности земли. Именно из-за этого уход за деревом может вызывать определенные трудности.
Анна Шпет негативно реагирует не только на засуху, но и переувлажнение грунта. Вполне достаточно будет выполнять полив всего три раза за один сезон.
Стоит придерживаться следующей схемы полива:
- Первый полив выполняйте сразу после того, как появятся первые побеги весной.
- Второй полив проводите в период, когда наступает созревание фруктов.
- Третий полив выполняйте после того, как полностью соберете весь урожай.
Стоит придерживаться определенной нормы полива – на одно дерево должно расходоваться около 30-40 л воды. Данный показатель может колебаться с учетом выпавшего количества осадков.
Обрезка
Сразу после того, как будет посажен саженец, проводится первая обрезка. Нельзя укорачивать главный проводник, но все остальные ветки обрезаются примерно на 1/3. На протяжении первых 4-х лет роста дерева, проводится каждый сезон формирование кроны. Чаще всего выбирается разреженно-ярусная форма.
В течение всего года может проводиться обрезка дерева, но обязательно учитывается время года:
- Весной обрезку осуществляйте ближе к концу марта. Прореживайте крону, проводите регулирующую обрезку. Обязательно удаляйте все лишние веточки и побеги, которые растут вертикально. Укорачивайте прошлогодние приросты.
- Летом обрезку проводите в июле. Летняя обрезка сливы позволяет сформировать красивую и правильную крону дерева. Именно в это время можно будет легко заметить все ветки, которые были повреждены морозом. Также убирайте излишнюю густоту кроны.
Во время проведения летней обрезки сливы, убирайте сухие ветви, которые были повреждены болезнями или вредителями, лишняя поросль обязательно удаляется. - Осенью обрезку проводите в сентябре. Данный период является наиболее благоприятным для выполнения омолаживающей обрезки. Удаляйте все сломанные и поврежденные ветки, можете немного укоротить верхушку.
Не зависимо от того, в какое время проводится обрезка сливы, все срезы в обязательном порядке обрабатываются садовым варом. Срезанные ветви, особенно, если они были поражены вредителями или болезнями, выносятся из сада, после чего сжигаются. Это позволит предотвратить распространение инфекции.
Подготовка к зиме
Правильная подготовка дерева к предстоящей зиме, поможет Анне Шпет легко и без серьезных последствий перенести заморозки. Это один из самых главных пунктов, на которые стоит обращать внимание садоводам.
Для благоприятной зимовки сливы, следуйте таким рекомендациям:
- Чтобы избежать сильного обморожения молодых деревьев, укрывайте полностью всё дерево специальным синтетическим садовым укрытием либо бумагой. Для взрослых растений укрывайте ствол, не затрагивая ветки.
- Ближе к концу осени, пока не наступили заморозки, выполните побелку штамбов. Обработайте известью (можно заменить водоэмульсионной краской) основания скелетных веток.
- Дерево требуется защищать от грызунов. Для этого обмотайте ствол сливы капроновой сеткой. Если саженец молодой и был посажен несколько месяцев назад, укрывайте его полностью. Дополнительно на садовом участке установите специальные ловушки, которые защитят ствол от грызунов.
- Влагозарядковый полив поможет повысить уровень морозостойкости сливы. Проводите его ближе к концу осени, до того, как наступят первые заморозки.
Отзывы садоводов о сорте сливы «Анне Шпет»
Анна Шпет является высокоурожайным и неприхотливым сортом сливы, который пользуется большой популярностью среди садоводов. Плоды имеют потрясающий аромат, вкусные, сочные и мясистые, поэтому широко используются как в кулинарии, так и в народной медицине. К тому же сорт не имеет особых сложных требований при его выращивании.
Автор публикации
