Этот персиковый сорт был создан в стенах Никитского ботанического сада усилиями селекционеров И. Н. Рябова и А. Н. Рябовой. В качестве основы для гибридизации были взяты два персиковых сорта – Сальвей с Эльбертой. Основное применение – столовое. Сорт был одобрен для сельскохозяйственного использования в 2014 году.
Для разработки нового гибрида учёные организовали экспедицию в районы Средней Азии и Закавказья, где осуществили обмен семенами и собрали более тысячи образцов. В процессе дальнейших исследований они провели агробиологические исследования, анализ генетической структуры и разработали методы клоновой селекции.
Внешний вид дерева
Это среднерослая культура, высота которой достигает до 320-350 см. Рост считается быстрым – к трём годам дерево может достигать 140-150 см в высоту. Крона шаровидной формы, облиственная и уплотнённая.
Особенности сорта:
- крона – структурированного типа, с правильно растущими мощными побегами, в результате чего формируется красивый шар;
- ветви – отходят от ствола упорядоченно, создавая видимость шарика издалека;
- листовые пластины – с гладкой поверхностью, остро-вытянутой ланцетовидной формой среднего размера и классического зелёного оттенка;
- соцветия – одиночного типа, овальной формы, с розоватыми цветками по типу роз.
Плоды и их вкус
Золотая Москва отличается крупноплодностью – минимальный вес одного фрукта составляет 130 г, средний – 180 г, а максимальный достигает до 230-250 г. Чтобы плоды были максимально крупными, важно придерживаться всех агротехнических правил, создавая самые благоприятные условия произрастания.
Другие характерные черты:
- форма плодов равномерно-округлая;
- цвет – исключительно жёлтый с лёгким румянцем красного оттенка;
- румянец отличается карминовыми нотками;
- кожица имеет среднюю уплотнённость, легко отделяется от мякоти и покрыта мягким бархатистым опушением;
- мякоть яркая жёлтая, чем спелее фрукт, тем темнее становится оттенок;
- внутри плоды обладают сочной, волокнистой и уплотнённой мякотью с малиновым вкраплением вокруг семени;
- около косточки мякоть ярко-красная;
- отделяемость косточки от мякоти хорошая;
- размер косточки довольно крупный, что многие считают существенным недостатком.
Сорт универсален в применении – при крупномасштабном возделывании плоды используются для соков, конфитюра, детского пюре. Домохозяйки варят из мякоти варенье и джем, компоты и морсы. Довольно часто применяется для приготовления десертов.
Когда созревает, как плодоносит, урожайность
В середине апреля наступает время цветения, которое продолжается целый месяц. Сорт требует адаптационного периода после посадки, поэтому первый урожай можно ожидать только на третий-четвёртый год.
Персик является среднеспелым – при положительных погодных условиях урожай созревает ко второй неделе августа, плодоношение дерева продолжается от двух до трёх недель. Это является преимуществом для садоводов, которые могут без спешки обрабатывать урожай.
Высокая продуктивность заметна у зрелых деревьев:
- в первый год с одного дерева можно собрать лишь 5-8 кг плодов;
- на следующий год эта цифра удваивается, достигая 10-14 кг;
- полноценное взрослое дерево способно дать 40-55 кг за сезон;
- в условиях промышленного возделывания урожайность достигает 140-220 центнеров с гектара.
Опытные садоводы советуют регулировать количество плодов на ветке, чтобы они росли крупнее. Без такой нормировки плодов будет больше, но они будут меньшего размера и с каждым годом их параметр будет только уменьшаться.
Самоплодность: нужны ли деревья-опылители?
Персик Золотая Москва не нуждается во внешних опылителях, так как обладает способностью к самоплодности. В его цветках пестики и тычинки располагаются в непосредственной близости и достигают зрелости одновременно. Процесс самоопыления происходит, когда пыльца с тычинок оседает на пестик.
В случае затянувшейся весны, когда насекомые медленно возвращаются к активной жизни, самоопыляемый персик обеспечивает надёжное плодоношение.
Плюсы и минусы
Садоводы отмечают несколько недостатков этого сорта:
Посадка саженца
Период посадки деревьев варьируется в зависимости от географического положения. В южных районах страны вы можете приступить к высадке в любое время года – осенью/весной. В более прохладных областях же принято высаживать растения только весной.
Это растение – настоящий поклонник солнечного света и нуждается в его обилии для быстрого роста и обильного плодоношения. Поэтому садоводы рекомендуют выбирать для посадки место, которое постоянно освещено солнцем и не подвержено затенению, при этом допускается умеренный ветер без сильного порыва.
Особенности посадки:
- Перед работой важно подготавливать место. Это делается за несколько недель до момента посадки. Для этого нужно выкопать ямку размером 90-100 на 60-70 см, где первое число указывает на глубину. В лунке надо устроить дренаж, чтобы предотвратить накопление воды.
- Утром, перед тем, как высадить саженец, на дно ямы можно уложить слой перегноя, затем слегка завалить его землёй.
- После этого аккуратно помещается саженец, при этом корни укладываются так, чтобы они не были сдавлены.
- Почву вокруг дерева необходимо тщательно утрамбовать, акцентируя внимание на прилегании к стволу.
- После этого проливают водой.
- ✓ Глубина посадки саженца должна быть не менее 60 см для обеспечения устойчивости и правильного развития корневой системы.
- ✓ Расстояние между деревьями должно составлять не менее 3 метров для обеспечения достаточного пространства для роста и развития кроны.
Вокруг ствола можно разместить слой мульчи из сена или опилок.
Уход за персиком
Уход за сортом не создаёт сложностей:
- В летний период достаточно одного полива каждые две недели, но это может изменяться в зависимости от условий почвы и погоды. Воду необходимо добавлять, когда почвенный слой становится сухим на 10 см глубиной.
- Капельный полив считается наилучшим для посадок. В случае отсутствия возможности установить систему, рекомендуется укрыть приствольный круг слоем мульчи, что поможет сохранить влагу и минимизировать её испарение.
- Прирост персика на 20-40 см в год свидетельствует о достаточном количестве питательных веществ в почве, поэтому дополнительные подкормки не требуются. Но если прирост меньше, следует вносить удобрения два-три раза в год.
- Сорт обладает устойчивостью к мучнистой росе, но требует регулярных мероприятий по защите от вредителей и других заболеваний. Для профилактики необходимо производить обработку 3%-ным раствором бордоской жидкости или раствором медного купороса с концентрацией 0,5% не менее трёх раз в течение сезона:
- до раскрытия почек;
- после осыпания цветков;
- после уборки плодов.
- × Избегайте переувлажнения почвы, так как это может привести к гниению корневой системы и развитию грибковых заболеваний.
- × Не проводите обрезку в период активного сокодвижения, чтобы не ослабить дерево.
Обрезка
Чтобы поступало достаточно солнечного света и кислорода, требуется обрезка. Схема:
- Через год после того, как персик был посажен, сократите центральный ствол на треть, чтобы стимулировать рост боковых побегов. Из них выбирают 4 крепких и равномерно растущих вокруг ствола, которые тоже сокращают на треть.
- У деревьев в три года рекомендуется удалять быстрорастущие ветви, оставляя только те, на которых образуются плоды.
- Ещё через год удаляют только сухие, повреждённые, растущие под неправильным углом или перекрывающие друг друга ветви.
- Взрослое дерево необходимо ежегодно обновлять, удаляя часть стеблей, особенно тех, что растут под углом более 45° к стволу.
Подготовка к зиме
Персиковые деревья чувствительны к низким температурам, и уже при -25°C они могут потерять свои почки. В регионах с холодными зимами важно обеспечить защиту для этих растений.
Чтобы защитить ствол, его белят известью. В октябре-ноябре необходимо укрыть нижнюю часть корневой системы слоем из сосновых иголок, коры, компоста, сухой листвы. Не стоит использовать солому для этой цели, так как она может привлечь мелких грызунов.
Сбор и обработка плодов
Сбор урожая осуществляется по мере достижения плодов нужной кондиции. Важно аккуратно снимать фрукты, чтобы не повредить ветви дерева. Готовность персиков к сбору можно определить по их насыщенному жёлтому цвету с характерным румянцем и мягкости на ощупь.
Особенности уборки:
- Срывать плоды следует вместе с плодоножками, избегая отрыва веток.
- Персики укладывают в ящики или корзины, чтобы предотвратить их повреждение.
- Для транспортировки или хранения выбирают плоды, которые ещё не полностью созрели.
- Для длительного хранения персики подвергают консервации или сушке.
Отзывы
Часто задаваемые вопросы
- ✓ Устойчивость к мучнистой росе, что снижает необходимость в химических обработках.
- ✓ Способность к самоопылению, что упрощает выращивание в условиях ограниченного пространства.
Персик Золотая Москва является ярким представителем столовых сортов, которые отличаются ещё и повышенным плодоношением. Плоды могут длительно сохранять свою форму и не растрескиваться, поэтому крупные аграрии возделывают культуру для коммерческих целей. Главное – соблюдать простые правила агротехники.
Автор публикации
