Персик Гринсборо: американский с зеленоватой кожурой

Гринсборо — среднеранняя разновидность персика, существующая более 100 лет и известная во всём мире. Она давно знакома отечественным садоводам. У нас её любят за крупноплодность и отличный вкус, стабильно высокую урожайность, неплохую зимостойкость. Несмотря на непригодность для коммерческого возделывания, заграничный сорт актуален и сегодня.

История селекции сорта

Гринсборо — творение рук американских селекционеров, появившееся на свет в 1891 г. Его получили опылением персика разновидности Коннет смесью пыльцы разных сортов.

После многочисленных испытаний, проходивших в Крыму, Краснодарском крае, Грузии, Молдове заграничный вид был причислен к госреестру СССР (1947 г.). Его одобрили для возделывания на территории Северо-Кавказского региона. Позже сорт начали выращивать в южных и центральных областях РФ и в Подмосковье.

Описание сорта персика Гринсборо

Плодовой культуре этой сортовой разновидности присуща сильнорослость. Её деревья обладают внешними данными:

• высоким «ростом»;
• раскидистой кроной, округлой по форме, достаточно густой;
• средними по величине листьями насыщенной зелёной окраски, имеющими форму лодочки и зубчатые края, загнутые вниз.

В мае они расцветают. На персиковых деревьях распускается множество крупных розовидных бутонов. Расцветка их лепестков — ярко-розовая.

Урожай сорта Гринсборо отличается привлекательным видом. Он крупноплоден, но не однороден по размеру. Описание плодов включает в себя характеристики:

• вес — от 100 г до 140 г (средний показатель массы —120 г, встречаются и небольшие плоды по 70-90 г);
• диаметр — от 5,5 см;
• округло-овальную форму с приплюснутой (вдавленной) верхушкой;
• наличие мелкого брюшного шва;
• зеленовато-кремовую окраску кожицы с обширным размытым тёмно-розовым румянцем на солнечной стороне плода, занимающим собой порядка 50% его поверхности;
• присутствие густого пушка на поверхности кожицы, толстой, плотной, несколько грубой;
• кремового оттенка мякоть, полупрозрачную, состоящую из множества мягких волокон, очень сочную и ароматную;
• маленькую косточку, тяжело отделимую от мякоти.

Фрукты сортовой разновидности покорили отечественных дачников своими отличными вкусовыми качествами. Их мякоть приятно сладкая с небольшой кислинкой, полна соком, душиста. Несмотря на волокнистость, она не грубая, а нежная и тающая во рту. Её замечательный вкус дегустаторы оценили на 4,8 балла из 5.

Характеристики сорта

Старинный американский сорт персика обладает многими отличными показателями, делающими его популярным у отечественных дачников, выращивающих фрукты для частного потребления.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Гринсборо считается достаточно зимостойким видом плодовой культуры. Его деревья способны выдерживать холод до -22°С. Однако морозоустойчивость цветковых почек «американца» уступает отечественным сортам вроде Киевского раннего. Для благополучной зимовки в Средней полосе РФ обеспечьте ему условия:

• выращивайте персик в защищённых от ветра местах, чтобы избежать обмерзания коры;
• отдайте предпочтение возвышенным участкам сада (в низинах зимой сыро и очень холодно);
• обеспечьте укрытие на зиму молодым и взрослым деревьям;
• используйте снег для дополнительного утепления культуры.

Нуждается ли сорт в опылителях?

Персик Гринсборо самоплоден. Он даёт обильные урожаи даже в одиночной посадке. Выращивание по соседству с ним деревьев других сортов с таким же сроком цветения позволяет увеличить урожайность на 30-40%.

Урожайность и плодоношение

Деревья «американца» начинают давать урожай на 3-ем году жизни. Срок его созревания считается ранним. Первые плоды поспевают к 10 августа. Пик плодоношения приходится на середину месяца. С 1 персика, достигшего 10-тилетнего возраста, дачники получают 60-70 кг фруктов. Сорт считается высокоурожайным.

Область применения плодов

Назначение урожая Гринсборо — столовое. Фрукты используют, в первую очередь, для свежего потребления. Это очень вкусный и полезный летний десерт, способный удовлетворить гастрономические капризы даже самого взыскательного гурмана.

Мякоть персиков Гринсборо не только сладка и сочна, но и полезна. Она содержит в себе множество ценных для здоровья едока веществ:

• пектинов;
• эфирных масел;
• органических кислот (яблочной, винной, лимонной, хинной);
• флавоноидов;
• минералов (кальция, железа, фосфора);
• витаминов (A, E, K, C, В1, В2, В6).

Употребляя фрукты в пищу в свежем необработанном виде, можно добиться получения целебных эффектов:

• укрепления иммунитета;
• нормализации процесса пищеварения;
• снижения уровня плохого холестерина в крови;
• омоложения организма за счёт обилия в мякоти антиоксидантов;
• снятия отёчности за счёт мочегонного действия фруктов;
• повышения гемоглобина в крови;
• улучшения настроения и снятия тревожности.

Плоды американского сорта применимы в домашней кулинарии. Хозяйки их используют для добавления в десерты, фруктовые салаты, смузи. Готовят из них сок, пюре, компот и разные лакомства:

• джем;
• варенье;
• желе;
• мармелад.

Устойчивость к заболеваниям и вредителям

Разновидность плодовой культуры, выведенная в США более 100 лет назад, радует отечественных садоводов своим крепким иммунитетом. Её деревья крайне редко поражают инфекции и вредители. Исключения — клястероспориоз (дырчатая пятнистость) и курчавость листьев. К этим болезням сорт среднеустойчив.

Размножение персика

Если у вас появилась потребность в том, чтобы размножить персик Гринсборо, воспользуйтесь одним из 2 способов:

• Черенкованием. Занимайтесь им летом, когда персиковое дерево пускает много побегов. Заготавливайте черенки утром или в дневные часы, если погода пасмурная. Срежьте молодые крепкие ветки в нижней части кроны. Их длина — до 60 см.
  Поместите черенки в воду, добавив в неё стимулятор корнеобразования. Спустя 4-5 часов осуществите их посадку во влажную плодородную почву, находящуюся в ажурной тени. Накройте черенки бутылкой. Такие саженцы начнут плодоносить на 4 году жизни.
• Проращиванием косточки. Способ позволяет получить деревца, устойчивые к неблагоприятной погоде и к атакам вредителей. Отобранные для посадки косточки подвергните скарификации и замачиванию в течение 3 дней.
  Высаживайте их в открытый грунт в октябре. Выберите для проращивания косточек солнечное место в саду с рыхлым и плодородным грунтом, удобренным перегноем. Заделывайте их в почву на 7 см, выдерживая расстояние между лунками 8-10 см. Сеянцы появятся быстро.

Правила посадки персика

Саженец, полученный своими силами или купленный в питомнике, требуется правильно посадить на своём участке. Если произвести эту процедуру грамотно, деревце быстро приживётся на новом месте, пойдёт в рост и через пару лет порадует вас первым урожаем.

Рекомендуемые сроки

Посадить персиковое деревце американского сорта вы можете в сроки:

• весной до распускания почек, при прогреве земли до +15°С — если планируете выращивать культуру в центральных и северных областях РФ (там, где зимовку посаженные осенью саженцы рискуют не пережить);
• осенью, в сентябре — в южном климате, где весенняя посадка персика грозит его гибелью из-за ранней жары.

Выбор подходящего места

Отведите для персика Гринсборо возвышенный, солнечный и безветренный участок сада, расположенный в его южной или юго-восточной части. Почва может быть любой. Сорт к ней не требователен. Он плохо растёт только на очень кислом или засоленном грунте.

Выбор и подготовка посадочного материала

Выбирая саженец персика в питомнике, отдайте предпочтение экземпляру с такими характеристиками:

• одно- или двухлетнему;
• имеющему хорошо развитые, здоровые и влажные корни;
• «ростом» от 1 до 1,5 м;
• с диаметром ствола 2 см;
• с гладкой равномерно окрашенной корой, на которой отсутствуют пятна, повреждения, признаки болезней или поражения вредителями.

Поместите купленное персиковое деревце в ведро с водой, в которую добавили немного Корневина. Оставьте в нём на ночь. Утром приступайте к посадке.

Алгоритм посадки

Высаживайте персик Гринсборо в заранее подготовленную яму (её глубина — 50 см, диаметр — 50 см), заправленную удобрениями:

• компостом — 20 кг;
• древесной золой — 200-250 г;
• минеральными удобрениями, богатыми калием и фосфором — по 100 г.

Если вы купили несколько саженцев сортовой разновидности, выкапывайте для них посадочные ямы на расстоянии 2,5-4,5 м друг от друга, превышающем размер кроны взрослого персика.

Выполняйте посадку персикового деревца, следуя алгоритму действий:

1. Полейте посадочную яму. Установите в ней деревянный кол, который послужит опорой саженцу.
2. Разместите персик в центральной части ямы на холмике из удобрений, смешанных с садовой землёй.
3. Расправьте его корни.
4. Засыпьте их почвой. Отслеживайте, чтобы корневая шейка возвышалась над землёй на 3-4 см.
5. Утрамбуйте почву.
6. Полейте саженец. Расход воды — 20 л на 1 растение.
7. Область приствольного круга замульчируйте.

Если вы посадили персик весной, сразу обрежьте его ветви на треть, а ствол укоротите до высоты 90 см. У посаженного осенью деревца достаточно будет только оборвать листву.

Уход за персиком Гринсборо

Ухаживать за сортовой разновидностью персика просто. Она требует стандартной агротехники. Для поддержания здоровья дерева и его обильного плодоношения обеспечьте ему уходовые процедуры:

• полив;
• обрезку;
• прополку;
• рыхление;
• мульчирование;
• внесение удобрений.

Как правильно поливать персиковые деревья?

Орошайте плодовую культуру с периодичностью 1 раз в 1-2 недели. Персик Гринсборо лучше всего себя чувствует в условиях постоянной влажности. Выдерживает он и кратковременную засуху. Идеальный для него график полива — 1 раз в 7 суток. Равномерно увлажняйте почву под деревом, не допуская её заболачивания.

Весной, в пору интенсивного развития растения, и летом осуществляйте более частый полив по сравнению с холодным временем года. Расход воды для молодого деревца — 10 л. В засуху увеличьте его до 20 л. Взрослый персик поливайте более обильно. Воду лейте в область приствольного круга.

Уход за персиком после полива включает в себя процедуры:

• Прополку. В сорной траве размножаются разные болезни, грибки, вирусы и насекомые, наносящие урон плодовой культуре. Удаляйте её в приствольном круге. Вырывайте сорняки с корнем и выносите их за пределы дачного участка.
• Рыхление грунта. Мероприятие делает почву более лёгкой, улучшает её воздухопроницаемость, обеспечивает беспрепятственный доступ влаги к корням персикового дерева.
• Мульчирование приствольной зоны. Использование органической мульчи (торфа, компоста, опилок, соломы) позволит вам обеспечить для растения оптимальный почвенный микроклимат. Толщина слоя мульчи — 7 см.

Обрезка и формирование кроны

Ежегодно проводите для персикового дерева обрезки:

• Санитарную. Удаляйте засохшие побеги, с повреждениями и признаками болезней.
• Формирующую. Прореживайте крону, придавая ей форму. Мера не только придаст дереву ухоженный вид, но и обеспечит его крепкое здоровье, облегчит уход за ним.

Начинайте формировать крону на первом году после посадки персика. Проведите обрезку главного побега, укоротив его «рост» до 65 см. Летом после образования новых ветвей выберите из них 4-5 самых крепких, расположенных в 15 см друг от друга. Они станут скелетными.

На протяжении последующих 3 лет ветки укорачивайте на 1/3. Между побегами 2-го порядка оставьте расстояние 35 см. Последующую обрезку проводите в зависимости от нахождения почек. При близком их расположении обрезайте крону сильно. При нахождении почек только на краях, удаляйте все поврежденные и сухие.

Внесение подкормок

Для стимуляции правильного роста и обильного плодоношения обеспечьте персиковому дереву сбалансированное питание в течение сезона. Внесите удобряющие составы 2-3 раза:

• до распускания бутонов подкормите плодовую культуру мочевиной или нитрофоской (норма расхода — по 30 г на 1 растение);
• летом используйте сернокислый калий вместе с Суперфосфатом.

Персик хорошо отзывается на подкормки, вносимые по листу. Опрыскивайте его жидкими составами, богатыми калием. Они улучшат вкус и внешний вид урожая.

Подготовка деревьев персика Гринсборо к зиме

В условиях тёплой зимы деревья сортовой разновидности в укрытии не нуждаются. Персики, посаженные в Средней полосе и в северных областях, требуется правильно подготовить к холодной поре года. Особенно это касается молодых саженцев.

Готовьте деревца Гринсборо к зимовке, выполняя мероприятия:

• влагозарядный полив;
• мульчирование приствольного круга органикой (слой — 10 см);
• обёртывание ствола мешковиной, а поверх неё рубероидом для защиты от грызунов;
• утепление дерева снежной массой зимой, уделяя особое внимание прикорневой зоне.

Сбор и хранение урожая

Плоды срывайте с дерева сразу же, как только они поспеют. Не передерживайте урожай на дереве. Его сбор проводите аккуратно, стараясь не ломать ветви.

В спелом виде эти фрукты долго не лежат. Поспешите их съесть в течение 3 дней до того, когда они начнут темнеть и портиться. В условиях холодильника они могут храниться 1 неделю. Съём недозревших плодов увеличит срок их «жизни» вдвое.

Болезни и вредители, методы борьбы и профилактики

Сорт считается невосприимчивым к вредителям и ко многим заболеваниям культуры, в частности к мучнистой росе. Его деревья среднеустойчивы к клястероспориозу и курчавости листьев. При неблагоприятных условиях выращивания или некачественном уходе они нередко страдают от этих инфекций.

Не пренебрегайте профилактикой для предупреждения заболеваемости персиковой посадки. Проводите мероприятия:

• регулярно осматривайте насаждения для своевременного выявления болезней и вредителей;
• ежегодно проводите обрезку, не допускайте загущения кроны;
• дезинфицируйте инструменты, которые используете для проведения санитарной и формирующей обрезки;
• замазывайте срезы садовым варом или присыпайте их толчёным углем;
• вносите удобрения;
• выпалывайте сорные травы в области приствольного круга;
• не оставляйте растительные остатки под деревьями;
• обеспечивайте персик на зиму укрытием, если выращиваете его не на юге;
• профилактически опрыскивайте персик раствором медного купороса, фунгицидами вроде Скора и Триходермина, инсектицидами (Актелликом), народными средствами (табачным или чесночным настоем), чтобы защитить его от грибков, вирусных инфекций, вредителей (плодожорки, долгоносика, тли).

Как и когда пересаживать персик правильно?

При возникновении необходимости пересадить взрослое дерево на другое место, осуществите процедуру осенью. Выберите для пересадки прохладный и безветренный день. Занимайтесь ей вечером.

Выполняйте процедуру пошагово:

1. Обкопайте дерево, стараясь не повредить и не обрубить все его корни. Сохраните не только корневую массу, но и грунт на ней. Земляной ком поможет растению легче прижиться на новом месте.
2. Сделайте посадочную яму. Она должна совпасть по размерам с корневой системой дерева.
3. Размельчите землю на дне ямы. Насыпьте в неё золу (200-300 г), добавьте любое минеральное удобрение (100 г), немного плодородного грунта. Поверх наполните яму компостом, формируя из него слой 10-15 см.
4. Полейте яму водой. Разместите в ней персик.
5. Засыпьте грунтом корни растения. Уплотните землю вокруг ствола.
6. Проведите полив.

Положительные и отрицательные качества

Американский сорт прижился в отечественных садах благодаря присущим ему достоинствам:

Не лишён персик Гринсборо и недостатков:

Отзывы

Гринсборо — старинный американский сорт, пользующийся популярностью на юге страны и в Средней полосе РФ. Его плодам присуща интересная окраска. Их отличает сладкий с лёгкой кислинкой вкус, потрясающая сочность и деликатная текстура мякоти. Это лучший выбор для частного выращивания, который делают любители тающих во рту персиков.

Часто задаваемые вопросы

Автор публикации

не в сети 1 год

Ксения МД

7

Публикации: 207Комментарии: 1