Чёрный бархат – это эксклюзивный вид абрикоса, который привлекает взгляд своим уникальным цветом плодов. Он отличается повышенной морозостойкостью, благодаря чему можно культивировать в различных климатических зонах. Дерево быстро акклиматизируется на новых территориях, обеспечивает обильные урожаи и не требует особого ухода.
Происхождение сорта
Чёрный бархат, хотя и носит в своём названии слово абрикос, в действительности, представляет собой гибрид. Его создали путём скрещивания абрикосового дерева Американский чёрный с алычой.
Замедленный рост весной и позднее цветение, которые он унаследовал от алычи, обеспечивают стабильность плодоношения, так как это оберегает стволы от весенних подмораживаний.
Открытие этого сорта принадлежит Г. В. Ерёмину и А. В. Исачкину. Это сотрудники опытно-селекционной станции ВНИИР им. Н. И. Вавилова в Крыму, расположенной в Краснодарском крае России. В 1994 году они вывели этот абрикосовый гибрид. В 2005 году Чёрный бархат был зарегистрирован в Госреестре.
Описание растения
Фотографии и описание сорта абрикоса Чёрный бархат ярко демонстрируют, почему его часто обозначают абрикосо-алычой садоводы-любители.
Этот сорт отличается умеренными размерами (высота не превышает 370-400 см), обладает кроной кругловатой формы с небольшим уплощением и средней плотностью.
Листья абрикоса Чёрный бархат отличаются насыщенным зелёным цветом, среднего параметра и продолговатой формой с заострёнными кончиками. Цветочные головки выделяются крупностью, они бывают белого или слегка розового оттенка.
Плоды, их вкусовые качества и назначение
Размеры фруктов уступают обычным абрикосам. Средний вес такого плода колеблется от 25 до 35 г, форма напоминает овал, а у основания, рядом с плодоножкой, заметна характерная острота.
Другие сортовые признаки:
- Кожура плодов средней толщины, несколько опушённая. У молодых плодов она окрашена в зелёный цвет, но со временем меняется на насыщенный коричневый или тёмно-фиолетовый.
- Одна из примечательных особенностей сорта Чёрный бархат – это уникальная двухцветная мякоть абрикоса. Рядом с косточкой она ярко-жёлтая, в то время как ближе к кожице приобретает розоватый отлив.
- Вкус этих абрикосов отличается приятным сладостным оттенком с лёгкой кислинкой и слегка терпким послевкусием, а также характерным абрикосовым запахом.
- Косточка невелика, отделить её от уплотнённо-соковитой и немного структурно-волокнистой мякоти можно без особых усилий.
Сортовые характеристики
Гибрид идеально приспособлен для выращивания на территории Северного Кавказа, но он может расти и в центральных районах страны. Учтите, что в областях с прохладным и непостоянным климатом целесообразнее возделывать этот сорт абрикоса без применения штамба или в форме куста.
Показатели стойкости к холоду и засухе
Чёрный бархат обладает отличными показателями засухоустойчивости и зимостойкости, не уступая сортам алычи, которые славятся подобной выдержкой. Цветки этого чёрного абрикоса могут переносить даже резкие весенние заморозки.
Выдержанность Чёрного бархата к летним засухам несколько ниже, чем у других абрикосов. Для достижения стабильного и постоянного урожая от деревьев этого сорта оптимально – тёплое, солнечное лето с минимальным ветром и частыми поливами.
Опыляемость, время цветения и поспевания
Чёрный бархат относится к группе самоопыляющихся видов. Чтобы увеличить продуктивность, специалисты рекомендуют создать компанейский сад вокруг этого дерева, включая растения, которые будут одновременно с ним цвести. Среди них можно выделить:
- обычный абрикос;
- русскую или китайскую сливу;
- тёрн;
- алычу.
Чёрный бархат зацветает позже многих других сортов абрикоса. Выход плодов приходится на последние числа июля в южных регионах и на первые августа на территории Средней полосы.
Урожайность, плодоношение
Чёрный бархат славится своей умеренной скороспелостью. Промежуток времени между посадкой привитого дерева и его первым урожаем составляет примерно 3-4 года.
Этот сорт славится продуктивностью: с одного дерева можно получить до 50-60 кг ягод в течение сезона. Чёрный бархат плодоносит стабильно, обеспечивая урожай практически ежегодно.
Плоды Черного Бархата отличаются безупречной транспортабельностью и способностью к длительному хранению. Незначительно недозрелые ягоды, правильно уложенные в ящики в 2-3 слоя в хорошо проветриваемом помещении, могут сохранять свои качества в течение 3-5 месяцев.
Сфера применения плодов
Фрукт излучает уникальный вкус и аромат, которые завораживают почитателей экзотики. Но его преимущества не ограничиваются вкусовыми свойствами: абрикос Чёрный бархат обладает многообразием способов использования. Этот фрукт идеально подходит для:
- консервирования в виде компотов;
- производства варенья, джемов, а также для приготовления повидла или абрикосового урбеча;
- добавления в рецепты с выпечкой в качестве начинки.
Кроме того, абрикос часто потребляется в свежесорванном виде, поскольку он богат полезными веществами, способствующими поддержанию здоровья нервной системы и улучшению памяти.
Противостояние заболеваниям/вредителям
Абрикос Чёрный бархат обладает хорошей резистентностью к болезням, но без регулярной профилактики он может подвергнуться следующим заболеваниям:
- кластероспороз;
- монилиоз;
- цитоспороз.
Они часто связаны с избыточным переувлажнением почвы возле корней и отсутствием принятия адекватных профилактических мер. В то же время, среди насекомых-вредителей абрикоса можно выделить таких представителей как пугливая листовёртка, глазковая галлица или плодовая пяденица-обдирало.
Особенности посадки
Сорт становится всё более востребованным среди тех, кто стремится украсить свой участок необычными фруктовыми деревьями. Каждый из этих экзотических культур имеет свои требования к условиям выращивания, и абрикос Чёрный бархат не исключение.
Рекомендуемые сроки
Не стоит забывать, что абрикосы предпочитают тёплый климат, хотя сорт Чёрный бархат способен расти и в более прохладных климатических условиях России.
Весенняя посадка абрикосов рекомендуется для тех областей, где зима наступает рано. Если деревца сажать осенью, то они могут не адаптироваться на новом месте. В южных регионах страны осенний период тоже подходит для высадки молодых деревьев.
Выбор подходящего места
Чёрный бархат нуждается в таком месте, которое бы соответствовало следующим требованиям:
- большое количество солнечного света (лучше всего, если это южная сторона участка);
- защита от ветра, которую может обеспечить стена соседнего здания;
- глубина залегания грунтовых вод не менее 150-250 см от поверхности;
- почва с рыхло-лёгким составом, предпочтительно супесчаная или суглинистая, с нейтральной кислотностью.
Сорт Чёрный бархат плохо переносит:
- темноту и недостаток солнечного света;
- накопление воды возле корней;
- тяжёлые земли с высоким содержанием глины и песка.
Удачные и неудачные соседи
Необходимо осознавать, что абрикос является уникальным и требовательным в выборе своих соседей в саду. Он предпочитает компанию:
- абрикосов разных сортов;
- опылителей, таких как алыча, тёрн, некоторые сорта слив;
- кизила.
Абрикос негативно относится к соседству:
- вишнёвых кустов;
- грецких орехов;
- черешни;
- красной рябины;
- яблонь;
- груш.
Не рекомендуется размещать рядом с деревом Чёрный бархат кусты малины или смородины, так как многие вредители, поражающие их, могут стать серьёзной угрозой для абрикоса.
Как выбрать посадочный материал?
Для того чтобы не ошибиться с выбором саженца, рекомендуется покупать его в профессиональных садоводческих магазинах. Приобретение молодого абрикоса лучше всего осуществить осенью, даже если планируется его посадка на следующий весенний сезон.
Основная причина заключается в том, что весенняя продажа часто включает в себя саженцы, которые не нашли покупателя осенью.
Ключевые критерии:
- В процессе выбора уделите пристальное внимание корневой системе. Она должна быть без повреждений и признаков болезней, что так же касается стебля и листьев.
- Самые успешные в адаптации на новом месте могут оказаться саженцы, которые провели в почве один или два года.
Что касается осенней подготовки молодых деревьев для весенней посадки, то они должны быть правильно сохранены:
- Для этого купленные саженцы поместите в холодный подвал или погреб, где температура будет держаться в диапазоне от +1 до +5 градусов.
- Перед этим корневую систему абрикоса обмокните в смесь глины и коровяка, а затем упакуйте в полиэтиленовые или бумажные пакеты. В последнем случае можно использовать и ткань, например, мешковину, чтобы аккуратно завернуть корневую систему.
Алгоритм посадки
Для того чтобы успешно посадить сорт абрикоса Чёрный бархат, который вы купили осенью для весенней посадки, важно начинать подготовку участка зимой. Это включает в себя предварительную выкопку ямы и очистку земли от сорных растений и опавшей листвы. В лунку следует добавить компост, торф и песок. Размеры для молодого абрикоса должны быть примерно 50-55 см в ширину и 60-65 см в глубину.
Не стоит забывать, что идеальное место для посадки абрикоса – это юго-восточная или южная стороны, где растения не будут подвергаться воздействию порывов ветра и сквозняков.
Для высадки молодых саженцев абрикоса необходимы следующие шаги:
- Выложите на дно ямы слой дренажа, который может быть сделан из обломочного кирпича, шифера или гравия.
- Создайте почвенную смесь из торфа, песка и гумуса в равных пропорциях и распределите её по дренажному слою.
- Поставьте деревце так, чтобы корневая шейка находилась выше уровня земли на 5-6 см.
- После посадки увлажните землю в приствольной зоне.
Желательно уложить слой мульчи, чтобы защитить корни от высыхания и предотвратить рост сорняков. Хорошим материалом для этого будут опилки, а на зиму дерево можно укрыть ветками кустарников или хвоей.
Правила культивации сорта
Абрикос Чёрный бархат, хоть и прост в содержании, всё же требует внимательного отношения к себе в процессе своего развития. Обеспечение регулярного полива и проведение защитных мероприятий от вредителей и болезней являются ключевыми аспектами, без которых нельзя обойтись.
Профилактические меры по защите
Хотя абрикос обладает неплохой резистентностью к болезням и редко становится мишенью для насекомо-вредных организмов, нельзя игнорировать профилактические меры. Несколько советов:
- Важно осуществлять уборку опавшей листвы вокруг дерева и уничтожать её за пределами участка.
- Необходимо проводить обработку кроны и ствола дерева медным купоросом или бордоской жидкостью ещё до того, как дерево начнёт распускаться.
- Санитарная обрезка подразумевает удаление старых и повреждённых ветвей, на которых могут обитать как сами вредители, так и их личинки, а также где могут остаться очаги инфекционных и вирусных заболеваний.
- Оптимально делать перекопку или рыхление почвы вокруг основания саженца, что способствует улучшению доступа кислорода к корневой системе и поможет уничтожить очаги грибков, споров и личинок вредителей, укрывшихся в земле для зимовки.
Чтобы защитить ствол абрикоса от повреждений грызунами, такими как зайцы и мыши, в холодное время года рекомендуется его обернуть рубероидом.
Полив
Увлажнение абрикоса Чёрный бархат зависит от местных климатических условий. В засушливых регионах, где дожди редкие, орошение необходимо проводить минимум раз в две недели. Для молодых деревьев актуально использование от 10 до 20 л воды под каждое, в то время как для взрослых растений потребуется от 20 до 35 л.
Чёрный бархат чувствителен к засухе, но при этом избыточное увлажнение грунта возле корней может вызвать его гибель. Переувлажнение способствует гниению корневой системы, что, в свою очередь, может стать причиной возникновения грибковых и инфекционных заболеваний растения.
Схема подкормки
Чтобы обеспечить абрикос всеми необходимыми веществами, следует начать подкормку только через два года после его высадки на постоянном месте. Рекомендуется придерживаться следующей схемы внесения удобрений:
- В начале весны, до того, как на дереве появятся первые бутоны, следует добавить подкормку в виде мочевины в прикорневую зону. Для этого потребуется 30-35 г на 1 кв. м.
- Когда бутоны увянут, подкормите молодое дерево раствором древесной золы. Для этого нужно 1 кг пепла и развести его в 8-10 л воды.
- В начале или середине сентября, перед наступлением осени, рекомендуется обрабатывать Суперфосфатом в количестве 85 г на 1 кв. м.
Необходимо помнить, что все удобрения, вносимые под корень, должны быть в жидком виде, важно соблюдать рекомендованные дозы из инструкции.
Обрезка и формирование кроны
Чтобы Чёрный бархат начал плодоносить и формировался правильно, его следует обрезать только через пять лет после того, как его посадили на постоянное место. В этом возрасте можно приступать к формированию кроны. Чаще всего создаётся чашевидная форма дерева по классической схеме.
В последующие годы обрезку следует проводить, удаляя повреждённые и высохшие ветви, а также те, которые могут впоследствии сгущать структуру кроны.
Подготовка к зиме
Для того чтобы взрослые абрикосы пережили зиму без потерь, необходимо лишь выполнить последний влагозарядный полив. После этого рекомендуется обработать почву вокруг ствола дерева, аккуратно перекопав её и укрыв корневую зону мхом или опилками.
Поскольку молодые деревья более уязвимы, их нужно защищать более тщательно. Для защиты веток и ствола пригодится мешковина или агроволокно.
Размножение
Расширить садовые границы с абрикосовыми деревьями можно различными методами, например:
- Через семена. Простейшим методом размножения абрикоса является использование семян. Сначала отделите косточку от мякоти и вымочите её в воде на протяжении двух дней. Затем семечко закопайте в землю на глубину около 10 см.
- Через черенки. Более сложным, но эффективным способом размножения абрикоса является черенкование. Для этого сначала подготовьте материал для посадки. Вырежьте черенки длиной около 15-20 см с диаметром стебля в районе 0,6- 0,9 мм.
Затем погрузите в специальный раствор для стимуляции корнеобразования и посадите в горшок или на открытом грунте. Рекомендуется накрыть черенки прозрачной плёнкой.
Сбор и хранение урожая
Для долговременного сохранения абрикосов необходимо поддерживать температуру в пределах +5-7 градусов и влажность в помещении около 70-75%, а также обеспечивать непрерывный обмен воздуха.
Положительные и отрицательные качества
Абрикос Чёрный бархат пользуется заслуженной любовью у садоводов благодаря многочисленным достоинствам. Его популярность обусловлена следующими характеристиками:
Чёрный бархат имеет и свои недостатки. Основным из них является слабая сопротивляемость засухе, что требует регулярного полива в периоды без дождей. Кроме того, мякоть плохо отделяется от косточки.
Отзывы
Сорт абрикоса Чёрный бархат представляет собой необычный гибрид чёрного цвета, унаследовавший от алычи высокую устойчивость к морозам и защиту от болезней. Его внешний вид и простые требования к уходу привлекают внимание садоводов, но малый размер плодов и их кисло-терпкий вкус не всем по душе.