Абрикос гибридного типа Академик относится к универсальному сорту, который можно выращивать не только на юге, но и при более суровых климатических условиях, так как он легко адаптируется к разным условиям произрастания. Эти абрикосы обладают продуктивностью, скороплодностью и устойчивостью к разным негативным факторам, в том числе и заболеваниям.
История селекции абрикоса Академик
Сорт разрабатывался много лет на территории Дальневосточного НИИ селекционерами Марусичем В. А. и Казьминым Г. Т. Началом селекции можно считать 1979 год, но в государственный реестр гибрид внесли в 1996 году. Для выведения сорта использовали два вида абрикос – Спутник и Хабаровский, так как основной целью работ было получение максимально морозоустойчивого гибрида.
Описание растения
Деревья отличаются ранним сроком созревания и быстрой скоростью роста, благодаря чему уже в июле можно наслаждаться сочными фруктами. Сорт легко определить по внешним признакам как самого дерева, так и его плодов.
Дерево
Абрикос Академик является мощным растением, которое достигает в высоту до 4,5-5 м. Но есть дерева и иные характерные черты;
- ствол – средний по толщине;
- крона – округло-вытянутой формы;
- побеги – лёгкого коленчатого типа, под корой локализуются точки;
- кора – в молодом возрасте имеет насыщенный коричневато-зелёный цвет, по мере взросления дерева преобразуется в светло-серую и бугристую;
- почки плодоносящие – довольно крупные, располагаются по 3 шт.;
- листья – большие, овальные и заострённые, тонкой толщины и тёмно-зелёного тона на внешней поверхности, а на внутренней присутствует белесый отлив;
- цветки – крупные с овалообразными лепестками нежного розового оттенка.
Корневая система
Корни у дерева абрикос Академик характеризуются мощностью и крепостью, что позволяет культуре быстро укореняться и приживаться.
Плоды
Сорт Академик отличается крупностью плодов – их вес варьируется от 35 до 55 г, в зависимости от условий произрастания и ухода. Были отмечены экземпляры, достигающие массу в 90-100 г. Есть и другие сортовые признаки:
- цвет кожуры – оранжевый, ближе к светлому тону, но имеет размытый карминовый румянец;
- оттенок мякоти – светло-жёлтый;
- форма плодов – вытянуто-овальная, имеет заострение сверху по типу шипа или клювика;
- кожица – уплотнённая, имеющая опушённость на поверхности и хорошо просматриваемый брюшной шов;
- косточка – средняя по размерам, от мякоти отделяется самостоятельно;
- консистенция мякоти – отличается повышенной нежностью и сочносттью, но при этом слегка хрустящая;
- вкус – сладкий, с лёгкой кислинкой (сахара содержится около 12%, кислоты 2,3%);
- вкус ядра из косточки – сладкий.
Дегустационная оценка составляет 4 балла. Плоды не подвержены растрескиванию из-за плотности кожуры, что особенно ценно для варки варенья, компотов и т. д.
Агробиологические характеристики
Изучение агробиологических характеристик играет важную роль, так как это позволяет заранее оценить особенности сорта и целесообразность приобретения саженца. А именно – сможет ли дерево произрастать при определённых климатических условиях, какой урожай будет, насколько сорт устойчив к разным неблагоприятным факторам и т. д.
Регионы выращивания
Сорт Академик разработан специально для выращивания на Дальнем Востоке и в регионах с подобным климатом, поэтому данные абрикосы можно высаживать совершенно в любой области России.
Засухоустойчивость, морозостойкость
Академик способен запросто выдерживать мороз до -40 градусов, но если показатели градусника будут ниже, придётся утеплять дерево перед зимовкой. Чтобы растение легко перенесло такие холода, его высаживают на возвышенностях, а не в низинах.
Что касается засухоустойчивости, то этот сорт может запросто расти несколько недель без полива. Гораздо хуже абрикос переносит повышенную влажность – при переливе начинает гнить корневая система.
Стойкость к болезням и вредителям
Абрикос Академик является устойчивым к заболеваниям и вредным насекомым, так как обладает крепкой иммунной системой. Но это возможно только при соблюдении всех агротехнических правил. Тем не менее, все косточковые культуры подвержены грибковому инфицированию, поэтому крайне важно проводить профилактические обработки фунгицидами и инсектицидами (против вредителей).
Особенности опыления, время цветения и технической зрелости
Академик отличается частичной самоплодностью, поэтому для повышения уровня урожайности желательно рядом высаживать другие сорта абрикос. Лучше всего для Академика подходят такие доноры-опылители как Хабаровский абрикос, Амур, Комаров, Карлик и подобные.
Зацветают деревья уже в середине-конце мая (зависит от погодных условий и климата), а собирать урожай можно начинать с июля-августа. Период созревания растянутый, поэтому лакомиться свежими плодами можно на протяжении минимум месяца.
Уровень урожайности, начало плодоношения
Абрикос сорта Академик считается высокоурожайным. По достижению взрослого возраста с одного дерева можно снять от 35 до 40 кг плодов. При промышленном выращивании с 1 га выходит 124 ц. Но учтите, что в первые годы плодоношения одно дерево даёт незначительное количество плодов, так как оно ещё молодое – около 10-20 кг.
Плодоношение у Академика начинается уже на третий год после посадки, но максимальные показатели продуктивности достигаются к пяти годам. В большей степени это относится к абрикосам, которые выращиваются на юге и в Центральной части страны, при более суровых климатических условиях сроки сдвигаются на 1-2 года. Но во всех случаях отмечается ежегодное плодоношение.
Область применения плодов
Академик считается универсальным, поэтому абрикосы используются без каких-либо ограничений – в свежем виде, для консервации варенья, джема, компота и т. д. Из плодов готовят начинку для пирогов и пирожков, детское пюре, соусы, соки. Их сушат для изготовления сухофруктов.
Преимущества и недостатки сорта
Абрикос Академик за все годы существования стал очень популярным как среди потребителей плодов, так и среди садоводов. Потому что сорт обладает массой положительных сторон.
Способы размножения
Сорт Академик универсален во всём, вплоть до возможности размножаться почти всеми доступными способами:
- косточкой;
- зелёными черенками;
- одревесневшими черенками;
- отпрысками и порослью.
Особенности посадки саженцев
Абрикосы Академик не слишком требовательны к посадочным работам, но тем не менее, важно учитывать некоторые сортовые тонкости и нюансы. Если процедура посадки и подготовительные мероприятия проведены правильно, это будет залогом более раннего плодоношения и обильного урожая в первые годы жизни дерева.
Рекомендуемые сроки
Высаживать саженцы можно в два периода года:
- Весной. Это самое лучшее время, особенно для регионов с суровым климатом, потому что молодое деревце к зимнему периоду успеет укорениться и адаптироваться к новому месту, благодаря чему легче перенесёт зиму. Главное – дождаться стабилизации температуры воздуха в +12-14 градусов. Поэтому конкретная дата определяется на основании климатических и погодных условий в текущем году.
- Осенью. Это время считается оптимальным только для регионов с тёплым и умеренным климатом. Конкретное время подбирается тоже индивидуально, но важно, чтобы до первых заморозков оставалось не менее 30-40 дней.
Какой участок подходит?
Вне зависимости от того, насколько культура морозоустойчивая, абрикосы всё равно относятся к теплолюбивым, поэтому участок должен быть обязательно солнечным. Но есть и другие требования, которыми нужно руководствоваться при выборе места для абрикоса Академик:
- не стоит высаживать саженцы около построек, которые создают тень и просто полутень;
- лучший участок в саду – юго-западный или южный;
- местность – исключительно возвышенная, так как в низине присутствуют сквозняки и сырость;
- расстояние от зданий или массивных ограждений должно составлять не менее 4 м, так как корневая система сорта очень развитая и мощная;
- залегание грунтовых вод – 2-2,5 м от поверхности земли, а если будет меньше, то корни будут подвергаться гнилостным заболеваниям;
- почва – должна быть плодородной, умеренно рыхлой и дренированной, с нейтральным уровнем кислотности (6,0-7,0 рН);
- дистанция от деревьев опылителей – максимум 30-40 м;
- лучший грунт – суглинистый, супесчаный, чернозёмный.
Особенности соседства
Абрикосовые культуры считаются одиночками, потому что они не переносят соседство с любыми другими растениями. Более того, не стоит сорт Академик выращивать с другими разновидностями абрикос. Причина этому проста – один вид культуры поражает одинаковыми заболеваниями и вредителями, поэтому побороть их будет сложно.
Как выбрать и подготовить посадочный материал?
Саженцы абрикоса Академик принято покупать в специальных питомниках или садовых магазинах. Многие дачники и садоводы приобретают с рук на рынках или у знакомых. Но в любом из случаев важно правильно осуществить выбор, благодаря чему деревце будет успешно выращиваться.
Есть несколько моментов, на которых стоит акцентировать внимание:
- Состояние корневых отростков – не должно быть опрелостей, сухости, сломов и признаков заболеваний. Корни должны быть хорошо развиты и иметь разветвления.
- Кора саженцев всегда гладкая и однородная, без трещин, сколов, царапин и следов вредителей.
- На побегах должен присутствовать признак прививки.
Саженцы продаются как с открытой, так и закрытой корневой системой. В первом случае удобнее всего рассматривать корневую систему, а во втором это сделать невозможно. Зато корни до приобретения всегда находятся в благоприятной среде (субстрате).
Перед работами важно подготовить посадочный материал. Сделать это несложно:
- Осмотрите корни и надземную часть.
- Обрежьте все непригодные элементы острым и продезинфицированным секатором.
- Обработайте места срезов зольной пылью.
- Замочите корни на 12 часов в любом стимуляторе роста. Например, в Корневине.
- Перед самой посадкой окуните корешки в глиняную болтушку.
Подготовка участка
При весенней посадке землю подготавливают осенью, при осенней – поздней весной. Но если такой возможности нет, то займитесь подготовительными работами хотя бы за 3-4 недели.
Что и как делать:
- Обработайте участок – уберите мусор, ветки, листья и сорную траву.
- Перекопайте грунт, одновременно удаляя остатки корней от сорняков и внося органические удобрения. Можно использовать перепревший навоз, компост, перегной и подобное из расчёта 8-10 кг на 1 кв. м.
- Если почва сильно закислённая, внесите доломитовую муку, мел или гашёную известь.
Процесс посадки молодых саженцев
Во время посадки абрикоса Академик необходимо придерживаться определённой схемы – расстояние между деревьями должно быть минимум 5 м. Алгоритм действий следующий:
- Выкопайте посадочные ямы в соответствии со схемой.
- Отложите верхний слой земли и подмешайте к ней такое же количество перегноя и речного песка. Добавьте для одной лунки по 400-500 г древесной золы и около 400 г двойного Суперфосфата. Тщательно перемешайте.
- На дно уложите гальку, щебёнку или другой дренажный материал слоем около 15 см.
- Насыпьте на 1/3 готовый субстрат.
- Влейте около 20 л воды и дайте ей хорошенько впитаться.
- Сформируйте горку, если саженец имеет открытую корневую систему. Если же он с земляным комом, то сделайте углубление по диаметру корней.
- Вбейте деревянный колышек почти по центру для создания опоры.
- Установите саженец. Если он без земляного кома, то расправьте аккуратно корешки по всем сторонам холмика. Учтите, что место прививки или корневая шейка (она есть у собственно сделанного саженца из косточки, черенка и т. д.) должнв располагаться примерно на 6 см над поверхностью.
- Засыпьте оставшейся почвосмесью и утрамбуйте.
- Полейте землю – на одно деревце 30 л отстоянной и тёплой воды.
Правила ухода за абрикосовым деревом
Абрикос Академик будет развиваться и без особого ухода, потому что отличается неприхотливостью, но уходовые процедуры обеспечивают более высокие показатели урожайности, что особенно важно для любого садовода.
Профилактика и защита от вредителей и болезней
Несмотря на то, что Академик имеет высокую степень устойчивости к заболеваниям и вредителям, эти проблемы иногда возникают. Причин много – несоблюдение правил агротехники, слишком дождливое лето, наличие рядом заражённых растений и т. п., поэтому иногда в болезнях садовод не виноват.
Чтобы этого не происходило, можно ранней весной и осенью после сбора урожая проводить профилактические опрыскивания деревьев. Чаще всего используется бордоская жидкость, препарат Хорус, Скор, Микосан-В, средства на основе меди.
Полив
Абрикос Академик характеризуется повышенной засухоустойчивостью, но тем не менее, для нормального развития и получения достойного урожая поливать деревья надо. Придерживайтесь таких рекомендаций:
- в первый год посадки поливайте 1-2 раза в месяц в объёме 20-30 л воды;
- далее увлажнение необходимо перед бутонизацией;
- через 10 дней после окончания периода цветения;
- при плодоношении;
- перед зимовкой.
Мульчирование
Приствольный круг мульчируют для облегчения труда садовода и создания более благоприятных условия для дерева. Мульча задерживает рост сорной травы, сохраняет длительное время нужный уровень влаги, не пропускает вредителей и т. д. В качестве материала лучше использовать торф, свежескошенную траву (без семян), опилки, компост, навоз или солому.
Схема подкормки
Так как сорт абрикос Академик любят плодородие, их необходимо подкармливать на протяжении вегетационного периода. Учтите некоторые особенности:
- Весной требуется азот, для чего можно использовать специальные препараты или внести раствор из 10 л воды и 50 г карбамида.
- Перед бутонизацией необходим комлекс веществ. Садоводы рекомендуют такой состав: на 10 л воды около 30 г мочевины и 15 г калийной соли.
- При цветении можно поливать зольным раствором – на 10 л нужно 200 г древесной золы.
- За 2-3 недели до сбора урожая потребуется Суперфосфат (30 г), карбамид (20 г) и вода (10 л).
Через 3 года после посадки, когда наступает время плодоношения дополнительно удобряют деревья таким составом:
- вода – 10 л;
- Суперфосфат – 2 ст. л.;
- сернокислый калий – 2 ст. л.;
- аммиачная селитра – 3 ст. л.
В первый год после посадки удобрять деревья не стоит, конечно при условии, что вносились все необходимые компоненты.
Обрезка и формирование кроны
Академик является высокорослым деревом, что создаёт свои неудобства при сборе урожая, поэтому сорт рекомендуют формировать ежегодно, благодаря чему слегка приостанавливается рост побегов.
Как это делать правильно:
- в первый год укоротите центральный проводник до высоты в 80 см, а боковые побеги удалите полностью, оставив только 2-3 самых мощных;
- на следующий сформируйте второй ярус на скелетном основании, для чего оставьте на первом ряду по 3 побега максимум (остальное вырежьте);
- на третий и четвёртый займитесь формировкой третьего яруса таким же образом.
Ежегодно удаляйте старые побеги для омоложения дерева, весной и осенью проводите санитарную обрезку – обрезаются все повреждённые, подсохшие и подгнившие ветки.
Подготовка к зиме
Вне зависимости от региона выращивания все деревья нужно подготовить к зимовке. Для этого выполняются стандартные действия:
- санитарная обрезка;
- уборка приствольного круга от листвы, веток, мусора;
- влагозарядка – под каждое дерево вливается около 60 л воды;
- подкормка;
- побелка;
- окучивание;
- мульчирование.
Далее, если этого требуют погодные условия, нужно провести процедуру укутывания ствола – его можно обмотать еловым лапником, мешковиной или агроволокном. Многие садоводы рекомендуют установить защитную металлическую сетку от мелких и крупных грызунов.
Сбор и хранение урожая
Плоды абрикоса Академик поспевают не дружно, поэтому сбор урожая осуществляется на протяжении одного-полутора месяцев. Учтите некоторые особенности сбора относительно зрелости:
- для консервации и употребления в свежем виде выбирайте плоды, достигшие технической спелости;
- для лёжкости и транспортировки собирайте фрукты в несозревшем виде.
Хранить свежие абрикосы можно около недели в прохладном помещении. Если же собрать их недозревшими (примерно за 1-2 недели до технической зрелости), срок сохранности увеличивается.
Отзывы
Абрикос Академик считается лучшим вариантом для выращивания на территории Дальнего Востока, Сибири, Урала и Средней полосы. Сорт полюбился садоводам за неприхотливость к условиям выращивания и уходу. Главное – не допускать чрезмерного переувлажнения грунта и своевременно подкармливать, обрезать и мульчировать.