Обрезка хурмы: санитарная, омолаживающая, нормировка урожая, когда и как

Обрезка хурмы – одна из ключевых процедур в уходе за этим плодовым деревом. Правильно проведённая стрижка помогает сформировать крепкую крону, улучшить качество и количество урожая, а также продлить жизнь растения. Несмотря на кажущуюся простоту, мероприятие требует знания правил и регулярности, чтобы культура радовала плодами долгие годы.

Зачем хурме нужна обрезка?

Растение нуждается в регулярной стрижке – раз в год весной или осенью. Процедура включает удаление ослабленных, повреждённых и старых побегов.

Обрезка позволяет достичь сразу нескольких целей:

стимулирует рост новых побегов;
способствует равномерному развитию кроны и корневой системы;
поддерживает стабильную урожайность;
помогает формировать крону, включая её прореживание;
обеспечивает устойчивость дерева за счёт равномерного распределения нагрузки между ветвями.

Виды обрезки хурмы

Существует несколько разновидностей стрижки культуры, каждая из которых выполняет свою задачу в разное время жизни дерева. Формирующая, санитарная и омолаживающая обрезки позволяют поддерживать здоровье растения, создавать прочную крону и продлевать период активного плодоношения.

Омолаживающая

Выполняйте мероприятие для зрелых деревьев один раз в 2-3 года. Приступайте к нему лишь после окончания активного роста молодых побегов. Основная цель – удалить старые, слабые, повреждённые или малоплодоносящие ветки. Не срезайте их полностью: оставьте часть с несколькими почками, чтобы из них развились новые побеги.

Процедуру проводите поэтапно, желательно весной:

На первом этапе удалите старую ветку с южной стороны, одновременно укорачивая молодые побеги примерно на треть их длины.
Через 2-3 года приступайте ко второй стрижке – тоже с южной стороны.
Ещё через год аналогичные действия выполните уже с северной стороны.

Такой поэтапный подход позволяет постепенно омолодить дерево, не вызывая у него сильного стресса. В результате крона обновляется равномерно, нижние ярусы получают больше питательных веществ, а продуктивность хурмы возрастает.

Формирующая

Структурировать растение начинайте со второго года после посадки. Оптимальное время для процедуры – весна, хотя допускается и осенняя обрезка.

Выполняйте мероприятия поэтапно:

Первый год: самый высокий побег укоротите до 80 см, а боковые ветви оставьте без изменений.
Второй год: все скелетные ветки обрежьте до 40 см, закладывая прочную основу кроны.
Третий год: приступайте к регулярной формирующей обрезке: крону проредите, удаляя побеги, направленные внутрь. При этом молодые скелетные ветки уже не трогайте, так как они обеспечивают устойчивость дерева.

На этапе выращивания саженца важно сразу определить желаемую форму растения – дерево или высокорослый куст. Деревья более устойчивы к ветровым нагрузкам, зато с кустарников удобнее собирать плоды. Именно поэтому многие садоводы предпочитают кустовую форму.

Санитарная

Помимо формирующей и омолаживающей обрезки, хурме необходима и санитарная стрижка. Она заключается в удалении сухих, больных, повреждённых или загущающих крону ветвей, которые мешают развитию плодоносящих побегов.

Такая профилактическая мера помогает предотвратить распространение болезней и поддерживать здоровье дерева. Если обрезка получилась слишком сильной, культура может не плодоносить в текущем сезоне – все силы уйдут на восстановление. Поэтому санитарную стрижку проводите аккуратно, не перегружая растение.

Основные правила обрезки хурмы

Теперь, когда у вас есть здоровые саженцы, самое время освоить основы обрезки. Ниже – пошаговое руководство, которое поможет уверенно подойти к этой важной процедуре:

Оцените состояние дерева. Перед обрезкой внимательно осмотрите растение. Оцените силу роста, структуру кроны и наличие сухих, повреждённых или больных ветвей. Это поможет понять, какие части нуждаются в удалении, а какие стоит сохранить.
Определите план обрезки. Продумайте, какие ветви нужно удалить. Обычно убирают старые, слабые, повреждённые или те, что растут внутрь кроны. Это улучшит проветривание и освещённость, снизит риск болезней и даст толчок для роста молодых побегов.
Удаляйте ветви правильно. Работайте аккуратно и не торопясь. Срезы выполняйте под углом около 45 градусов – так влага не будет задерживаться на месте среза, и ткань быстрее заживёт. Не удаляйте ветви полностью – старайтесь оставлять несколько почек, чтобы стимулировать рост новых побегов.

Правильная обрезка – это ключ к формированию сильного, урожайного и долговечного дерева.

Когда лучше обрезать хурму?

Стрижку хурмы выполняйте либо ранней весной, либо поздней осенью. Поскольку дерево культивируют преимущественно в южных регионах России, оптимальные сроки процедуры следующие:

весной – в первой половине марта, до начала набухания почек;
осенью – в конце октября, примерно за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков.

Вне этих периодов обрезку проводить не рекомендуется. Однако в исключительных случаях летом допустимо удалить повреждённые побеги или листву, если они сломаны ветром или поражены болезнями.

Какие инструменты потребуются для обрезки?

Чтобы мероприятие прошло успешно важно подготовить садовый инвентарь, предварительно продезинфицировав его 1% раствором марганцовки, медицинским спиртом или любым другим антисептиком – это снизит риск заражения дерева.

Для обрезки ветвей хурмы используйте стандартные садовые инструменты:

Секатор. Является самым удобным в работе и справляется с многочисленными задачами. Выбирайте модели с односторонней заточкой: острое лезвие обеспечивает чистый срез и снижает риск повреждения ткани ветви.
Сучкорез. Он очень удобен при выполнении структурирующей стрижки при формировании кроны и её прореживании. С помощью этого инструмента легко удалять старые, одревесневшие побеги при омолаживании.
Садовый нож. Необходим для срезания тонких побегов и выравнивания неровностей после работы секатором.

Как обрезать хурму осенью?

Осенняя обрезка хурмы – важная процедура, позволяющая подготовить дерево к зимовке и заложить основу для будущего урожая. Проводите мероприятие в конце октября, примерно за 3-4 недели до наступления устойчивых заморозков.

Основные рекомендации:

Температура воздуха должна быть стабильной, не ниже +5°C. Исключите дождливую и сырую погоду – это повышает риск заражения срезов грибками.
Удалите сухие и обмороженные ветви, больные и повреждённые побеги и те, что растут внутрь кроны или трутся друг о друга.
Если дереву 2-5 лет, осенью подкорректируйте форму кроны: укоротите слишком длинные боковые ветви и удалите побеги, выбивающиеся из общей формы. Не трогайте основные скелетные ветви – такие вмешательства лучше проводить весной.
Срезы диаметром более 2 см замажьте садовым варом или пастой на основе медного купороса.

Осенью не рекомендуется проводить сильную обрезку, особенно у молодых деревьев – это ослабит растение перед зимой. За один сезон удаляйте не более 1/4 части всей кроны.

Как обрезать хурму весной?

Весной, после окончания зимы, обрезку хурмы проводите по определённой схеме. Придерживайтесь правил:

Через год после посадки главный (центральный) побег укоротите до высоты не более 80 см. Это способствует равномерному развитию корней и ветвей, обеспечивая устойчивость дерева.
На второй год сформируйте 3-4 скелетные ветви, располагая их на одинаковом расстоянии друг от друга.
На тонких побегах оставьте по 5 почек, а на скелетных – по 2.

При формировании ярусов придерживайтесь принципа – каждый следующий должен быть на 1 м выше предыдущего. Это помогает избежать излишнего загущения кроны и облегчает доступ к плодам во время сбора урожая.

Первая обрезка после посадки

В первые годы жизни хурмы с помощью обрезки формируйте её крону. Первую процедуру проводите уже в первый год после посадки.

Опытные садоводы советуют использовать так называемую изменённо-лидерную обрезку – она способствует хорошей прочности и оптимальному освещению ветвей. В первый год центральный побег укоротите примерно до 1 м, при этом оставьте не более трёх веток второго порядка длиной 30-35 см.

Обработка срезов

После весенней обрезки на ветках остаются раны, которые обязательно нужно обработать. Придерживайтесь правил:

Сначала срезы аккуратно очистите ножом.
Затем раны покройте специальными средствами, которые продаются в садовых магазинах. Наносить препарат лучше всего чистой кисточкой или шпателем.

При летней обрезке обработка ран обычно не требуется, так как в этот период у дерева достаточно сил и питательных веществ для быстрого заживления повреждений.

Зачем нормировать хурму и как правильно это делать?

Нормировка хурмы – процесс регулирования количества завязей и плодов на дереве с целью улучшения качества урожая и здоровья растения. Процедура нужна по нескольким причинам:

Повышение размера и вкуса плодов. Уменьшая число фруктов, дерево направляет больше питательных веществ на оставшиеся экземпляры, что улучшает их качество и размер.
Стабильность урожая. Регулярная нормировка помогает избежать чрезмерной нагрузки, которая может привести к ослаблению дерева и снижению урожайности в последующие годы.
Предотвращение поломок ветвей. Избыток плодов увеличивает вес ветвей, что может привести к их ломке, особенно при ветреной погоде или снегопадах.
Улучшение вентиляции и освещения кроны. Удаление лишних плодов способствует лучшему проветриванию и проникновению света, что снижает риск заболеваний.

Как правильно нормировать хурму:

Выбирайте правильное время. Оптимально проводить нормировку через 2-3 недели после массового цветения, когда завязи уже сформировались, но плоды ещё небольшие.
Удаляйте мелкие и повреждённые завязи. Оставляйте только здоровые и хорошо расположенные фрукты.
Соблюдайте дистанцию между плодами. Расстояние между оставшимися ягодами на ветке должно быть не менее 15-20 см.
Оставляйте равномерное количество фруктов на разных ветках и ярусах. Это поможет равномерно распределить нагрузку на крону.
Не переусердствуйте. Удаляйте только излишек плодов, чтобы не лишить дерево урожая.

Правильная нормировка хурмы – залог крепкого здоровья дерева и качественного, обильного урожая.

Ошибки и их последствия

Обрезка хурмы – процесс несложный, но требует постоянства и продуманного подхода. Её проводят ежегодно, заранее определяя форму будущей кроны и выделяя несколько основных ветвей, чтобы нагрузка распределялась равномерно.

Чтобы дерево давало хороший урожай, важно не допускать ошибок, особенно часто встречающихся у неопытных садоводов:

Формирующую обрезку начинают уже в первый год после высадки саженца. Надеяться, что дерево само примет нужную форму не стоит. Плоды хурмы достаточно крупные (весом 120-150 г) и без симметричной прочной кроны ветви не выдержат их тяжести и могут сломаться.
При выборе скелетных ветвей отдают предпочтение тем, что отходят от основного ствола под умеренным углом. Ветки с острым углом отхождения под тяжестью урожая со временем склонны обламываться.
Старые побеги полностью не удаляют – на них оставляют хотя бы две почки, чтобы растение смогло омолодиться и дало новые приросты.
После обрезки все срезы нужно обработать: замазать садовым варом или присыпать древесным/активированным углём. Можно воспользоваться и специализированными средствами, например, раствором медного купороса.
Это защитит дерево от инфекции и зимних повреждений. Исключение составляет летняя обрезка – в это время обработки можно не проводить.
Удалённые ветки и листья обязательно собирают и сжигают, поскольку в них могут скрываться зимующие вредители. После этого дерево обрабатывают фунгицидом, например, 1% бордоской жидкостью, приствольный круг посыпают золой и обильно поливают.
Для сохранности корневой системы полезно замульчировать почву под деревом опилками, торфом или соломой. Даже в тёплых регионах хурму стоит немного утеплять на зиму.

Необходимо учитывать, что плоды формируются на побегах текущего года. Поэтому при обрезке важно правильно регулировать рост новых веток – в период активного плодоношения их укорачивают сильнее.

Полезные рекомендации

Обрезка хурмы помогает сформировать крепкое дерево, улучшить его урожайность и продлить срок жизни. Правильная и своевременная стрижка позволяет укрепить крону, предотвратить поломки ветвей и повысить качество плодов.

Полезные рекомендации по обрезке хурмы:

Начинайте формировать крону с первого года жизни. Чем раньше вы начнёте правильно направлять рост дерева, тем крепче и устойчивее будет его структура.
Проводите обрезку ежегодно. Регулярность – залог здоровой и продуктивной хурмы. Лучше всего выполнять работы весной до набухания почек или осенью за 3-4 недели до первых заморозков.
Удаляйте больные, сухие и повреждённые ветви Это поможет предотвратить распространение болезней и вредителей.
Делайте ветви под оптимальным углом. Ветки, растущие под углом 45-60° к стволу, менее подвержены поломкам под тяжестью плодов.
Оставляйте на старых побегах минимум две почки. Это обеспечит появление новых молодых веток и поможет омолодить дерево.
Обрабатывайте срезы. После обрезки обязательно защищайте раны садовым варом или специальными препаратами для предотвращения инфекций и заморозков.
Не переусердствуйте с удалением ветвей. Не удаляйте больше 25-30% кроны за один раз, чтобы не ослабить дерево.
Собирайте и уничтожайте обрезанные ветви и листья. Это защитит растение от зимующих вредителей.
Обрабатывайте дерево фунгицидами и мульчируйте приствольный круг. Бордоская жидкость, древесная зола и мульча помогут сохранить здоровье корней и защитят от болезней.

Соблюдение этих рекомендаций сделает процесс обрезки хурмы простым и эффективным, а дерево – здоровым и высокопродуктивным.

Вопросы и ответы

В этом разделе собраны основные вопросы, которые возникают у садоводов при уходе за хурмой, а также разъяснения и советы по правильной обрезке дерева. Самые распространённые из них:

Вопрос эксперту

Обязательно ли обрезать дерево?

Да, обрезка хурмы необходима. Без неё садовод рискует потерять значительную часть урожая не только в первый год, но и в последующие сезоны.

Кроме того, плоды хурмы достаточно тяжёлые, и без правильной обрезки ветви могут ломаться, что со временем приведёт к разрушению кроны и ослаблению дерева.

Какие ветви можно обрезать, а какие нет?

Выбор зависит от цели стрижки. При формировании кроны обычно удаляют верхушку, оставляя молодые побеги снизу. Омолаживающая обрезка предусматривает удаление одной крупной, стареющей и повреждённой ветви в нижней части дерева.

Важно правильно проводить срез, чтобы на ветви осталось достаточно почек для дальнейшего роста новых побегов.

Спустя какое время после посадки формируют крону?

Структурирование кроны рекомендуется начинать на 2-3 год после посадки. Ошибкой многих новичков является отказ от обрезки в этот период, особенно когда появляются первые плоды. Такой подход снижает будущий урожай и качество урожая.

Процедура для развития кроны и для омолаживания – в чём разница?

Формирующая обрезка проводится в первые годы жизни дерева для создания крепкой и правильно развитой кроны. Это помогает предотвратить поломки под тяжестью плодов и улучшает освещение, что способствует равномерному созреванию.

Омолаживающая стрижка направлена на обновление стареющих ветвей. Срез делают так, чтобы оставить несколько почек для появления новой поросли. Обычно её проводят в два этапа: сначала обрезают ветви с южной стороны, укорачивая и мелкие побеги, а через 2–3 года повторяют процедуру на северной стороне. Такой постепенный подход позволяет обновлять крону без сильного стресса для дерева.

Для крепкого здоровья хурмы и стабильного плодоношения важно регулярно и грамотно проводить обрезку. С этим мероприятием легко справятся даже начинающие садоводы, но при условии чёткого следования правилам. Это позволит избежать распространённых ошибок и проводить процедуру грамотно и аккуратно. Забота о кроне сегодня – это богатый и качественный урожай завтра.