Хурма Ромашка — урожайный инжирный сорт с прекрасными вкусовыми качествами. Плоды у этой хурмы имеют необычную сегментированную форму, напоминающую цветок. Этот крупноплодный сорт без косточек отличаются хорошей урожайностью, неприхотливостью и универсальностью.
Описание хурмы Ромашка
Сорт отличается прекрасными внешними данными. У него мощное дерево, которое становится особенно заметным в саду во время созревания плодов — они яркие, и они буквально усыпают ветки.
Дерево
Дерево высокорослое, достигает в высоту 6-8 м. Крона, симметричная и аккуратная, имеет правильную конусовидную или шаровидную форму. По виду она напоминает крону яблони.
Листья зелёные, блестящие, удлинённые, яйцевидной формы. Внешняя сторона листовой пластины блестящая. Цветки крупные, желтовато-белые. Лепестки плотные, восковые.
Плоды
Плоды у хурмы Ромашка крупные, необычной формы — этот сорт легко распознать по внешнему виду. В плодах нет косточек.
Описание плодов:
- Цвет: оранжевый, по мере созревания — тёмно-оранжевый.
- Форма: приплюснутая, с характерным рельефом и прожилками, напоминает по внешнему виду цветок.
- Вес: 150 г.
- Кожица: тонкая, гладкая, глянцевая.
- Мякоть: тёмно-оранжевая, при созревании плодов почти коричневая.
История создания
Хурма Ромашка не была выведена селекционерами. Этот сорт появился в результате естественной селекции.
Характеристика
Сорт отличается хорошими агротехническими характеристиками, позволяющими выращивать его без особых проблем. Главное, учитывать устойчивость культуры к холоду и другим негативным факторам.
Сортовые качества:
- Сроки созревания. Хурма Ромашка относится к ранним сортам. Цветёт она в конце мая- начале июня, а урожай созревает примерно во второй половине октября.
- Урожайность. Хурма Ромашка относится к высокоурожайным сортам. С одного дерева можно собрать до 70 кг спелых плодов.
- Устойчивость к морозам и засухам. Хурма Ромашка отличается относительно высокой устойчивостью к морозам, но не переносит продолжительную засуху. Зимой корни выдерживают морозы до -6..-8 °С. Морозостойкость стандартная для хурмы.
Резкие понижения температуры, особенно в конце осени, могут спровоцировать обморожение молодых саженцев. Чтобы избежать подмерзания, саженцы в первые годы необходимо укрывать. - Устойчивость к болезням. Хурма Ромашка отличается высокой устойчивостью к болезням. Она устойчива, в частности, к парше, мучнистой росе и серой гнили. Но при неблагоприятных условиях произрастания риск поражения существенно возрастает.
- Вкус и назначение. Плоды очень сладкие, мякоть сочная и мягкая, не приторная, с лёгким медовым послевкусием и тонким имбирным ароматом. Назначение — универсальное. Плоды предназначены для употребления в свежем виде и для консервации.
- Регионы выращивания. Хурму Ромашка выращивают только в южных регионах России — на Северном Кавказе, в Краснодарском крае, в Крыму.
Плюсы и минусы
У хурмы Ромашка есть как достоинства, так и недостатки. Прежде чем высадить на своем участке этот сорт, рекомендуется ознакомиться со всеми его особенностями.
Плюсы:
Минусы:
Посадка
Чтобы хурма Ромашка прижилась, хорошо росла и плодоносила, важно правильно её посадить. Значение имеет всё — выбор места посадки, качество саженца, технология высадки.
Как выбрать саженец?
Саженцы хурмы Ромашка рекомендуется покупать в специализированных питомниках, выращивающих плодовые деревья. У случайных продавцов можно купить несортовые саженцы, которые не будут соответствовать заявленным качествам.
На что обратить внимание, выбирая саженцы хурмы:
- Возраст — 1-2 года. У саженца должно быть от 4 до 6 побегов.
- Корни — хорошо развитые, влажные, длинные, без повреждений, гнилых и сухих участков.
- Кора гладкая, ровная, без дефектов.
- Листья зелёные, блестящие, без следов болезней.
Выбор и подготовка участка
Хурма Ромашка, как и культура в целом, любит светлые, хорошо освещённые солнцем участки. Она плохо реагирует даже на незначительное затенение, оно вызывает снижение урожайности, замедление роста и даже гибель дерева.
Высаживать дерево надо на ровных или возвышенных участках, низины, где скапливается влага, хурме противопоказаны. Максимальный уровень грунтовых вод — 1,5 м от поверхности земли.
Участок под посадку готовят осенью. Задача — улучшить характеристики грунта, повысить его плодородие, откорректировать кислотность и улучшить структуру. Земля должна быть рыхлой, с кислотностью 6-6,5. Лучше всего хурма растёт на суглинках и супесчаных грунтах.
Особенности подготовки грунта:
- Участок перекапывают на штык лопаты, убирая растительный мусор и корневища.
- Под перекопку вносят органическое удобрение — компост или перегной. Норма — 10 л на 1 кв. м.
- В глинистые грунта вносят 1 кг крупнозернистого речного песка или древесных стружек.
- Кислотность почвы определяют с помощью специальных тест-полосок (их продают в агромагазинах). Если грунт кислые (рН ниже 5,5), вносят гашёную известь или доломитовую муку — по 300 г на 1 кв. м. В слабокислые почвы можно добавить верхового торфа.
Подготовка саженца
Корни саженца перед посадкой осматривают. Если среди них есть сухие или подгнившие отростки, их обрезают до здоровых тканей. Также корни немного укорачивают на 10-15 см. Также обрезают центральный проводник — до 80-90 см. Корневую систему замачивают в воде на 24 часа. Рекомендуется ещё погрузить корни на полчаса в раствор стимулятора роста — Циркон, Корневин и т. п.
Если саженцы хурмы приобретены осенью, а посадка запланирована на весну, их прикапывают в яме, засыпая грунтом, а потом и снегом. Можно также хранить саженцы в ёмкостях с дренажом и почвой. Держат их в прохладном помещении, не на морозе. А в феврале выносят на свет, в тёплое помещение, чтобы деревца проснулись и подготовились к пересадке.
Подготовка посадочной ямы
Посадочную яму готовят за несколько месяцев до посадки — если посадка весенняя. Как минимум выкопать её надо за 2-3 недели до посадки. Важно, чтобы земля немного осела, а удобрения, заложенные в яму, растворились.
Особенности подготовки посадочной ямы для хурмы Ромашка:
- Примерный размер ямы: 50-80×80 см. Объём — 50 л. Углубление должно быть такой величины, чтобы в ней свободно разместилась корневая система саженца.
- На дно ямы насыпают слой дренажа. Толщиной примерно 10-15 см. Он особенно важен для глинистых и тяжёлых грунтов. Благодаря дренажному слою будет отводиться вода от корней, это предотвратит их гниение. В качестве дренажа можно использовать керамзит, битый кирпич, щебень и т.п.
- Землю (верхний слой), полученную при копке ямы, смешивают с перегноем, речным крупнозернистым песком и торфом в пропорции 2:1:1:0,5. Если почва малоплодородная, в неё рекомендуется добавить минеральные удобрения, например, 250 г нитроаммофоски.
- Почвосмесь тщательно перемешивают и засыпают в посадочную яму. Заполняют её на 2/3. Насыпают питательную смесь холмиком. Отступив от центра ямы 10-15 см, вбивают опору длиной 1,5-2 м. Опору располагают с южной стороны саженца, чтобы его кора была защищена от солнечных ожогов.
Высадка саженца
Посадку хурмы проводят в пасмурную погоду, без дождя и ветра. При таких условиях деревце испытает меньше стресса.
Особенности высадки:
- Саженец устанавливают на земляной холм, насыпанный ранее в яму, аккуратно расправляют корневые отростки — они должны лежать на склонах насыпи, не загибаясь в стороны или вверх.
- Одной рукой саженец держат, а второй засыпают корни землёй, её периодически уплотняют, чтобы между корнями не оставалось воздушных пустот.
- Вокруг ствола саженца формируют приствольный круг, нагребая по периметру небольшой земляной валик, чтобы вода при поливах не вытекала.
- На суглинистых почвах корневая шейка после посадки должна размещаться на уровне земли, на супесчаных — заглубляется на 3-5 см.
- Высаженное деревце привязывают к опоре мягкой бечёвкой или лентой — не туго, петлями в виде восьмёрки.
- Деревце поливают тёплой отстоянной водой. Норма воды на одно растение — 20 л. Для полива используют тёплую, отстоянную воду. Когда влага впитается в грунт, приствольную зону мульчируют соломой, перегноем, торфом и т.п.
Уход
Чтобы хурма Ромашка хорошо росла, развивалась и на 3-4 год начала плодоносить, важно правильно за ней ухаживать. Благодаря правильному уходу дерево дает хорошие и стабильные урожаи.
Поливы
Хурма Ромашка нуждается в регулярных поливах, но важно не допускать переувлажнения, так как переизбыток влаги может привести к загниванию корней.
Особенности поливов:
- После посадки саженцы поливают часто, но понемногу — примерно через день, по 15-20 л воды за один раз. Частые поливы помогают саженцу быстрее прижиться на новом месте.
- Взрослую хурму поливают реже, но более обильно. Примерная частота поливов — 1-2 раза в месяц (молодые растения — 1 раз в неделю) . Норма воды — 50-60 л. Поливы для хурмы особенно важны во время формирования завязей и в период налива плодов. Если на этих этапах вегетации хурма будет испытывать дефицит влаги, то её плоды будут мелкими или вовсе опадут раньше времени.
- Примерно за месяц до наступления серьезных холодов, поливы постепенно сокращают, чтобы дерево хорошо подготовилось к зиме. Последний раз хурму поливают после листопада. Этот полив называют влагозарядковым.
- Если идут дожди, поливать дерево не нужно, ему хватает осадков. В периоды затяжных дождей необходимо делать дренажные канавки для отвода воды — чтобы предотвратить загнивание корней.
- Воду рекомендуется лить не в приствольный круг, а в борозду глубиной 0,5-0,7 м, специально прокопанную по периметру.
- Для поливов используют тёплую отстоянную воду, для этой цели также подойдёт речная или дождевая вода.
- После каждого полива приствольную зону мульчируют органическими материалами, например, соломой, свежескошенной травой, компостом, торфом и т. п.
Удобрение хурмы Ромашка
В течение сезона хурму подкармливают три раза. Весной вносят азот — мочевину или перепревший навоз. Летом и осенью хурме нужны калийные и фосфорные смеси. Они повышают урожайность и морозостойкость культуры. Осенью азотные удобрения не вносят, так как они стимулируют рост зелени, которая до зимы вызреть не успеют.
Подкармливать хурму можно гранулами или раствором. В первом случае гранулы рассыпают по приствольному кругу, а затем заделывают в грунт. На глубину до 5-7 см. Также удобрения можно вносить в виде раствора — гранулы разводят в воде. Полученным раствором хурму поливают под корень.
Обрезка
Хурму Ромашка обрезают ежегодно. Весной — пока не начали набухать почки, или осенью — за месяц до морозов. Во время санитарной обрезки удаляют слабые, больные, старые, подмёрзшие или повреждённые побеги. Дереву также нужна формирующая обрезка, которая направлена на придание формы кроне.
Для обрезки используют остро заточенные и продезинфицированные инструменты — секатор, сучкорез, садовый нож. Летом дерево обрезать не рекомендуется. В этот период нужно только обрезать больные или надломленные ветром ветки.
Особенности обрезки хурмы Ромашка:
- Формированием кроны занимаются в первые 3-5 лет жизни саженцы. В первый год обрезают деревце — до 80 см, боковые побеги оставляют нетронутыми.
- На второй год после посадки укорачивают ветки, которые будут скелетными, до 40 см. С третьего года регулярно проводят обрезку кроны, её прореживают и удаляют все побеги, растущие внутрь.
- Необходимо ежегодно укорачивать слишком длинные ветки, чтобы предотвратить их обламывание под тяжестью плодов.
Борьба с болезнями и вредителями
Хурма Ромашка имеет неплохой иммунитет, но при стечении неблагоприятных обстоятельств (сырая и прохладная погода, массовое распространение инфекции и вредителей, грубое нарушение агротехники и т. п.) риски поражения возрастают.
Сорт может поражаться, в частности, мучнистой росой, серой гнилью, паршой, бактериальным раком. С ними борются при помощи профилактических и лечебных опрыскиваний. Превентивно дерево обрабатывают «Хорусом», «Фитоспорином-М», «Абига-Пиком», бордоской жидкостью или другими фунгицидами. Больное дерево опрыскивают «Триходермином», «Топсином-М», «Фундазолом» и т. п.
Среди вредителей наибольшую опасность для хурмы представляет японская восковая ложнощитовка. Также она может поражаться плодожорками, красным клещом, тлёй, медяницей и другими насекомыми-вредителями. Для борьбы с ними используют биопрепараты — «Актофит», «Акарин», «Бикол», а также народные средства, так как химические фунгициды применять на плодовых деревьях не рекомендуется.
Сбор и хранение урожая
Хурма Ромашка созревает в октябре. Если плоды стали ярко-оранжевыми и мягкими на ощупь, а листья почти все осыпались, пора собирать урожай. Плоды аккуратно снимают с веток, не отрывая плодоножек — это позволяет не повредить мякоть.
Хранят собранную хурму в температуре около 0°С и влажности воздуха более 90%. Плоды укладывают в деревянные ящики, перекладывая их опилками и бумагой. Хранят плоды не более 3 месяцев.
Переспевшую или размороженную хурму хранят не более недели. Плоды, разрезанные на части можно хранить в холодильнике не больше трёх суток.
Отзывы
Хурма Ромашка — интересный и перспективный сорт с хорошим вкусом и множеством других достоинств, привлекающих садоводов. Выращивание этой хурмы требует определенной заботы, в ответ на который дерево обязательно отблагодарит садовода высокими урожаями.
Автор публикации
