Памяти Яковлева (Pyrus communis Pamyaty Yakovleva) – относительно новый сорт груши. Несмотря на молодость, его смогли по достоинству оценить многие садоводы. Главная особенность – устойчивость к парше и морозоустойчивость. Поэтому разновидность хорошо приживается в различных климатических зонах. Везде даёт вкусные и сочные плоды.
Происхождение
Груша Памяти Яковлева – это отечественная разновидность плодового дерева. Выведена была в 70-х г. прошлого века. Над разработкой трудилась группа из 4 селекционеров Мичуринского государственного аграрного университета.
Памяти Яковлева получен путём скрещивания Оливье де Серр и Тёма. Официально внесён в Госреестр в 1985 г. после прохождения нескольких испытаний.
Описание растения, особенности опыления и плодоношения
Морозостойкость не единственная особенность Памяти Яковлева. Сорт ценят не за одну характеристику, а рассматривают культуру комплексно.
Характеристики плодов и дерева
Дерево Памяти Яковлева среднерослое, активно растущее. Крона округлой формы, густота оценивается как средняя, высота до 2 м, чаще 1,5 м. Кора на штамбе и основных побегах – серая, шелушащаяся. Главные ветки отходят от ствола под углом около 90 градусов с незначительной погрешностью.
По мере взросления на них образуются многочисленные кольчатки с несколькими штриховидными бугорками.
Почки отогнутые, конические, гладкие с крупной подпочечной подушкой. Листья кожистые, обратнояйцевидные, т. е. наибольшая ширина находится между серединой длины и верхушкой. Цвет – зелёный. Имеют скрученные кончики и пильчатые края. Прилистники средние, остроконечные.
Описание плодов:
- форма – широко-грушевидная, неоднородная;
- размер – средний, масса около 130 г (максимальная масса 250 г);
- кожица гладкая, глянцевая, тонкая, но плотная и эластичная;
- окрас – светло-жёлтый с оранжевым румянцем в виде полос;
- присутствуют подкожные серо-белые точки, но они едва заметны;
- подложка длинная, средней толщины изогнутой формы;
- воронка небольшая, с полуоткрытой чашей и мелкими, узкими, ребристыми блюдечками;
- мякоть кремовая, сочная, плотная, отмечается характерный для фрукта хруст;
- вкус сладкий, терпкость отсутствует;
- аромат приятный, грушевый.
Сорт хорошо исследован. В 100 г продукта содержится:
- аскорбиновая кислота или витамин С – 9 мг;
- сахар – 10,8-13,5 г;
- гликозид фенольного типа – 8,8-10,9 г (на сухой вес);
- хлорогеновая кислота – 122-173 мг;
- катехины – от 30,2 до 78-90 мг.
Также в составе достаточное количество дубильных веществ, которые отвечают за терпкость. Она исчезает в процессе хранения.
Особенности цветения
Сорт груши зацветает в конце апреля-начале мая, в зависимости от климатических особенностей места произрастания. Цветки белого цвета блюдцевидной формы. Лепестки крупные, раздельные, имеют ровные края. Пыльца располагается на уровне пыльников. Махровость отсутствует. Бутоны собраны в соцветия по 4-6 шт.
Сроки созревания
Плоды Памяти Яковлева достигают технической спелости в конце сентября-начале октября. Точной даты нет, т. к. расти культура может в разных широтах. Скороплодность оценивается как высокая. Деревья, если высажены правильно, начинают образовывать завязи фруктов уже на 3-4 год.
Дегустационная оценка
Профессиональная дегустационная оценка вкусовых качеств – 3,8 баллов из 5 возможных. Это отличный показатель для культуры универсального назначения.
Однако, вкус, так же как и размер фруктов, определяет несколько факторов:
- состав грунта;
- наличие или отсутствие холодных ветров на месте произрастания;
- уровень освещённости;
- полив.
Лучшие опылители
Памяти Яковлева – это самоплодный сорт, поэтому в опылителях не нуждается. Но если есть цель повысить урожайность, то рекомендуется расположить на участке разновидности плодовых культур, которые цветут в те же сроки.
Хорошо выполняют свою роль груши:
- Августовская;
- Космическая;
- Лесная красавица;
- Северянка;
- Лада;
- Рогнеда;
- Чижовская.
Памяти Яковлева цветёт обильно. Поэтому сам становится опылителем. Вид оказывает положительное действие на собратьев:
- Бере московская;
- Бере Диль;
- Красавица Черненко;
- Любимица Яковлева;
- Осенняя мечта.
Урожайность
В первый год плодоношения с одного дерева можно снять около 2 кг груш. Урожайность увеличивается к 7-летнему возрасту. Самый высокий показатель отмечается на пике зрелости культуры – 220 ц плодов с 1 га. земли.
Районирование
Первоначальное применение сорта Памяти Яковлева – выращивание в регионах: Центральный, Волго-Вятский, Центрально-Чернозёмный и Средневолжский.
Сейчас груша активно взращивается почти на всей территории России. Особенно высокий спрос на саженцы отмечается в Калмыкии и Татарстане. Морозостойкость стала причиной посадки деревца за Уралом и в отдельных областях Сибири.
Морозостойкость, засухоустойчивость
Памяти Яковлева подходит для выращивания в экстремальных условиях. Морозостойкость выше среднего. Диапазон температур от +30 до -30 градусов. Но отзывы говорят, что сорт хорошо себя показывает весной после суровой зимы с показателем -39 градусов.
В завершении смотрите также видеообзор груши Памяти Яковлева:
Преимущества и недостатки
Памяти Яковлева часто используют как основу для выведения новых сортов груш. Такая особенность является главным преимуществом разновидности. Но садоводы ценят её за другое. Также есть и недостатки у данного сорта.
Особенности выращивания и уход
Памяти Яковлева подходит для высадки в весеннее или осеннее время года. Опытные садоводы отдают предпочтение первому варианту. Не имеет значения, какой период был выбран, участок и посадочную яму готовят заблаговременно – с осени или за 2 недели до начала работ по укоренению саженца.
Выбор саженца и участка
Место для груши нужно ровное и сухое. Важное условие – хорошее естественное освещение. Что ещё учесть:
- нежелательно соседство с высокорослыми деревьями, которые будут создавать тень;
- культура негативно реагирует на сквозняки;
- высадка не может проводиться около родников, рек или иных водоёмов;
- требуется дальнее залегание грунтовых вод;
- дистанция между посадками не менее 3 м.
Чтобы улучшить воздухообмен в почве, специалисты рекомендуют высаживать между грушами овощные культуры, имеющие поверхностную корневую систему. Например, капуста, тыква, горох или фасоль.
Приживаемость, урожайность, вкусовые особенности зависят не только от местоположения, но и от саженца. Он не должен иметь:
- чёрные пятна;
- признаки гниения;
- сухие участки;
- ослабленные, увядшие корни.
Рекомендуется покупать посадочный материал в специализированных питомниках, только так можно быть уверенным, что дерево отвечает сортовой принадлежности. Время – непосредственно перед высадкой. Чем меньше корневая система будет находиться без почвы, тем лучше.
Требования к почве
Памяти Яковлева любит суглинистую почву с нейтральной или пониженной кислотностью. Щелочные составы малопригодны. Снизить кислотность помогает известь (300 г на 1 кв. м), а повысить навоз (3 кг на 1 кв. м).
Если посадка ведётся в глинистый грунт, то добавляют торф (30 кг на 1 кв. м). Так можно насытить землю кислородом. Лёгкий состав помогает обогатить крупный песок (20 кг на 1 кв. м).
Подготовка к посадке
К посадке Памяти Яковлева готовятся примерно за 1-2 недели до начала работ по укоренению. Что делать:
- Выкопайте яму глубиной 1,2 м и диаметром не менее 0,8 м. Параметры нужно выдержать в обязательном порядке, чтобы корневая система саженца не пострадала.
- Образованную в ходе формирования углубления землю смешайте с 30 кг перегноя, 20 кг песка, 50 г сульфата калия и 100 г Суперфосфата.
Высадка саженца
С посадкой Памяти Яковлева справится даже новичок. Алгоритм следующий:
- На дно ямки насыпьте 25 кг питательной почвы (той, что была ранее смешана с удобрениями). Сформируйте небольшой холмик.
- В центре насыпи установите колышек, который будет играть роль опоры для молодого деревца.
- Саженец поставьте по центру возвышения, аккуратно расправьте корни. Правильное расположение посадочного материала – с северной стороны от столбика, прививка направлена на юг.
- Засыпьте углубление грунтом так, чтобы корневая шейка оказалась выше почвы на 6-7 см.
- Утрамбуйте землю. Обильно полейте.
- Досыпьте обогащённую земляную смесь после того, как вода полностью впитается.
- Привяжите растение к опоре так, чтобы между ними не было контакта.
Полив и подкормка
Сорт груши Памяти Яковлева нуждается в частом поливе. Норма под одно дерево – 20-30 л воды. Частота зависит от температуры воздуха и числа дождей. Средняя – 2 раза в 10 дней. Это касается молодых деревьев.
По мере взросления культуры увлажнение почвы можно проводить реже. Но в период созревания груш за влажностью нужно следить тщательно. Не должна образовываться сухая корка на поверхности грунта. При этом помните, что переувлажнение губительно.
Вносить удобрения нужно со второго года жизни дерева. Схема подкормок:
- Весной азотные удобрения. Например, мочевина. Проводите опрыскивание раствором – 700 г на 10 л воды. Расход – 2,5 л на 10 кв. м.
- Летом калийные составы. Хорошо себя показывает древесная зола. Около ствола сделайте бороздку шириной в 30 см и глубиной в 20-25 см. Насыпьте в неё порошок из расчёта 300 г на 1 кв. м. Присыпьте почвой, полейте тёплой водой.
- Осень время для Суперфосфата. 20 г вещества заделайте на глубину 7-10 см в радиусе приствольного круга. Норма для 1 дерева.
2-3 раза в год в весеннее или осеннее время культуру подкармливайте органикой. Вносите составы под перекопку по внешнему краю приствольного круга. Это нужно, чтобы защитить корни от ожогов. Сопровождайте действия поливом. Иначе растение не сможет усвоить полезные микроэлементы.
В данном случае рекомендуется брать птичий помёт. 500 г растворите в 10 л воды, оставьте на сутки, вылейте 5 л под 1 грушу.
Обрезка
Первый этап формирования кроны груши сорта Памяти Яковлева начинается на стадии высадки саженца. У него подрезают макушку и скелетные ветки. В последующие годы, по мере роста деревца, на стволе оставляют в каждом ярусе по 2-3 побега, направленных в разные стороны, прищипывая их на уровне 6-7 почек.
Что ещё проводить:
- Санитарную обрезку. Удаляйте засохшие, мёрзлые или сломанные ветки и побеги, направленные вверх под острым углом.
- Омоложение дерева. Суть – последовательное укорачивание всех веток на одной и той же дистанции. Можно избавлять от 0,2 до 1,5 м длины. Рекомендуется каждый год убирать понемногу. Радикальная обрезка плохо влияет на рост посадки и состояние плодов.
Сбор урожая
Сбор плодов сорта Памяти Яковлева приходится на вторую половину сентября, именно тогда отмечается биологическая зрелость. Но к работам можно приступать раньше или позже. Разновидность прекрасно удерживает плоды.
Урожай хорошо переносит транспортировку благодаря плотной кожуре. При обычных условиях лёжкость составляет 1 месяц, чаще 20 дней. В холодильном оборудовании фрукт сохраняет свои качества в течение 2,5 месяцев.
Оптимальное место – погреб, лучшая тара – деревянные или картонные коробки. Рекомендуется укладывать груши одним слоем, плодоножками вверх. Так они не будут деформироваться и станут пригодными для еды вплоть до марта.
Побелка
Считается обязательной процедурой по уходу за деревом. Нужна, чтобы защитить кору от солнечных ожогов и предотвратить размножение насекомых в трещинах ствола. Проводить работы можно весной или осенью. Некоторые садоводы делают это дважды за год. Негативного воздействия не предусмотрено.
Для обработки берётся 250 г извести и 10 л воды. Можно добавить:
- клей ПВА, чтобы состав лучше держался на поверхности;
- 500 г медного купороса для блокировки гниения древесины;
- 100 г жгучего красного перца для уничтожения вредителей.
Зимовка
Памяти Яковлева – сорт морозоустойчивый. В районах, где рекомендуется высаживать культуру подготовка к зиме сводится в тщательной очистки приствольного круга от растительности и мусора, обильный полив дерева, который предотвратит промерзание корневой системы.
Если же местность характеризуется суровой зимой и сильными морозами, то в качестве дополнительной защиты может служить снег. Как только он выпадет, садоводы плотно сгребают его к посадке, формируя холмик.
Первые 2-3 года после высадки саженец нужно уберечь на время холодов более тщательно. Приствольный круг укрывают толстым слоем мульчи (торф). Альтернативный вариант – укрыть низ деревца агроволокном, а сверху распределить листву.
Болезни и вредители
Памяти Яковлева – сорт с хорошим иммунитетом, но дерево не может быть полностью защищено от болезней. Чаще всего культуру поражает:
- Белая пятнистость. На листьях образуются пятна серого или белого цвета, затем они желтеют и опадают. Борьба заключена в обработке 3% раствором бордоской жидкости. Проводите 2 опрыскивания до цветения. Интервал 2 недели. Норма – 10 л для 1 взрослого дерева.
- Плодовая гниль. На грушах появляются бурые вкрапления, они опадают. Плоды соберите и закопайте глубоко в землю. Проведите внекорневую обработку бордоской жидкостью. Инструкция такая же, как в случае с белой пятнистостью.
- Чёрный рак. Кора начинает трескаться, темнеет, отмирает, дерево засыхает. Нужна регулярная побелка ствола. Лечение ведётся препаратом Хорус. Надо 2 опрыскивания с интервалом 10 дней. Рабочий раствор – 3 г на 10 л воды. Норма для одного дерева – 2 л.
Не защищён сорт Памяти Яковлева и от вредителей. Устойчивость есть только перед паршой. С каким паразитами ещё может столкнуться садовод:
- Тля. Высасывает сок с листьев и побегов. Итог – части дерева перестают расти, засыхают. Нужен раствор Карбофоса – 60 г препарата на 7 л воды. Проведите опрыскивание из расчёта 2 л на 1 взрослое дерево. Частота – 2 раза через 10 дней.
- Грушевая медяница. Культура отстаёт в развитии, плоды мелкие, характерный вкус отсутствует. Борьба заключена во внекорневой обработке составом: 300 г хозяйственного мыла+10 л воды на 10 кв. м. Можно использовать несколько раз до полного избавления от вредителя.
- Грушевый клещ. Листья постепенно теряют свою эластичность. Решение – опрыскивание по листве раствором коллоидной серы (10 л тёплой воды+50 г порошка на 10 кв. м). Действие длится 2 недели, после чего работу можно повторить, но не более 3 раз.
- Грушевая плодожорка. Губит фрукты, они теряют привлекательность, вкус, опадают. Настой полыни помогает избавиться от паразита. Для приготовления возьмите 1 л воды, добавьте 1 кг травы. Дайте настояться 1 сутки. Разведите, добавив 5 л воды. Это норма для 1 взрослого дерева. Разовое опрыскивание.
Не исключено, что Памяти Яковлева может заразиться и иными недугами. В середине лета идёт активное размножение грибка, но в этот период применять ядохимикаты запрещено, чтобы сохранить посадку, лучше предотвратить появление проблемы.
Эффективно себя показывают специализированные препараты, продающиеся в садоводческих магазинах: Топаз, Скор, ХОМ, Фуфанон, Чистый сад. Они помогут вырастить здоровое дерево и получить хороший урожай.
Отзывы садоводов
Сорт груши Памяти Яковлева – относительно молодая разновидность, которую просто высаживать. Отличается повышенной морозоустойчивостью, до -30 градусов. Уход не вызывает трудностей, но требует ответственности – отказ от поливки приводит к снижению урожайности, а от зимнего укрытия – к гибели дерева.
Автор публикации
