Нарядная Ефимова происходит из времён советской селекционной работы и по сей день пользуется популярностью среди российских садоводов-энтузиастов. Их непререкаемая любовь к этому сорту связана не только с привлекательным внешним видом плодов, на что указывает его имя. Нарядная Ефимова выделяется регулярным плодоношением, удовлетворительной урожайностью и резистентностью к патогенам.
Тонкости происхождения
Сорт, который был разработан знаменитым советским селекционером В. А. Ефимовым в середине 30-х годов прошлого века, является результатом его работы на селекционных станциях Всероссийского научно-исследовательского института садоводства и питомниководства. Ныне право на владение сортом принадлежит ФГБНУ ФНЦ садоводства, который считается правопреемником этой научной организации.
Он был получен от скрещивания двух уже широко известных “пород” – Тонковетки, родившейся на российской земле, и Любимицы или Фаворитки, которую привезли из Соединенных Штатов Америки.
До официального признания прошло довольно долго: первоначальная регистрационная заявка была подана в 1963 году, а испытания продолжались целых 11 лет. Только в 1974-ом груша Нарядная Ефимова была включена в Государственный реестр по селекционным достижениям.
Особенности груши Нарядная Ефимова с фото
Когда садоводы выбирают сорт, они не могут не обращать внимание на внешний вид плодов. Но груши Нарядная Ефимова не выделяются никакими необычными особенностями визуально, демонстрируя довольно обыденную форму.
Дерево
Это дерево может достичь высоты в 400-450 см и отличается умеренно быстрыми темпами роста. С возрастом крона приобретает форму пирамиды, хотя и не является особенно густой.
Другие сортовые признаки растения:
- Побеги растут под углом в 30 градусов, имеют сероватую кору и коричневый отлив, они прямые.
- Листья этой груши крупные, продолговатые, с зазубренными краями и глянцевыми, ярко-зелёными поверхностями, на которых хорошо видны жёлтые прожилки.
- Цветочки небольшие, белые, с приятным ароматом, их цветение начинается снизу вверх, что позволяет дереву выдерживать возвратные заморозки и обеспечивает сохранение урожая благодаря протяжённости цветения.
- Так как скелетные ветви отходят от ствола под острым углом, это увеличивает риск их поломки из-за тяжести плодов или снежной нагрузки.
Плоды
Фрукты имеют идеальную симметричную форму, напоминающую классическую грушевидность, слегка удлинённую и не обладают воронкой у основания. Важно ознакомиться и с другими показателями:
- Средняя масса составляет 110-135 г, но иногда встречаются и гигантские экземпляры с весом до 160-190 г.
- Внешний вид этих фруктов оценён неплохо, им присвоили оценку 4,5-4,7 балла из пяти возможных.
- Кожица фруктов ощущается как гладкая и слегка маслянистая, при этом изначальное желтовато-зеленоватое покрывание почти полностью закрыто интенсивным малиновым или красно-бордовым румянцем.
- Подкожные точки мелкие и многочисленные, что делает их легко заметными.
- Кожица груш Нарядная Ефимова нежная, поэтому не вызывает грубых ощущение во время еды. При этом она достаточно прочная, что способствует отличной транспортабельности фруктов.
- Мякоть плодов насыщенная, полумясистая, с кремовым оттенком, а семена имеют тёмно-коричневый цвет.
Характеристики сорта
Исходя из многочисленных отзывов садоводов и фотографий, можно утверждать, что сорт груши Нарядная Ефимова не обладают уникальностью, но являются надёжными и полезными для выращивания.
Вкусовые качества
Плоды Нарядной Ефимовой отличаются мякотью, которая не обладает сильной уплотнённостью, но отличается нежностью и сочностью, а также слегка маслянистым вкусом. Аромат мякоти слабый, но вкус сладкий и не слишком приторный, с лёгкой ноткой кислоты и слегка терпким послевкусием.
Есть у сорта одна странность – груши, собранные прямо с ветвей, вначале кажутся невкусными, напоминая сладкую хрустящую картошку. Но их истинное вкусовое богатство раскрывается только после того, как они немного полежат.
Немаловажен и правильный сбор – как только у крупных плодов, растущих на солнечной стороне дерева, кожица начинает приобретать желтоватый оттенок у плодоножки, нужно срочно снимать урожай.
Область использования
В ароматическом и вкусовом аспекте груш Нарядная Ефимова лёгкий едва заметный горьковатый привкус. Мякоть этого сорта отличается нежностью и соковитостью, а её кисло-сладкий баланс вкуса привносит в пищу особый аромат. Именно поэтому урожай можно использовать для разнообразных целей:
- непосредственного употребления в свежем виде;
- в качестве ингредиента для кремов;
- для создания тортов и кондитерских изделий;
- добавления в рецепты мясных блюд;
- заготовки для варенья и компотов;
- производства мармелада;
- приготовления выпечки и конфет.
Сроки созревания
Нарядная Ефимова относится к сезонным осенним или предосенним разновидностям, но её плоды, достигающие зрелости примерно в середине сентября, следует собирать ещё до полного созревания.
Продуктивность
Урожайность данного сорта оценивается как средняя. В промышленном производстве с гектара собирают около 30 тонн, в то время как частные садоводы могут рассчитывать на 40-50 кг с одного дерева.
Следует учитывать, что первые плоды придется ждать не менее 5 лет после высадки саженца в открытый грунт, что свидетельствует о средней скороплодности этого сорта.
Стойкость к морозам и засухе
Груша Нарядная Ефимова обладает и средней зимостойкостью, согласно данным Госреестра. Опыт возделывания показывает, что дерево выдерживает морозы до -25°C, особенно при наличии снежного покрова, сохраняя при этом свои листья и почки.
Зато сорт хорошо переносит периоды засухи, но в условиях недостатка влаги его урожайность может снизиться. Кроме того, пересушенность почвы и воздуха может отразиться на вкусовых качествах и внешнем виде плодов, а также привести к появлению белого налёта на листьях и почках.
Длительность жизни
Сорт Ефимова обладает средней продолжительностью плодоносной жизни – в районе 23-25 лет. При желании можно увеличить срок их жизни, выполняя регулярные обрезки для обновления кроны и омоложения дерева в целом.
Опыляемость
Груши считаются самоопыляющимися, но без помощи деревьев-доноров достичь высоких урожаев невозможно. В качестве опылителей часто выбирают такие сорта груш:
- Ладу;
- Любимицу Яковлева;
- Елену;
- Москвичку;
- Викторию;
- Бессемянку;
- Краснобокую;
- Мраморная;
- Бергамот осенний.
Региональность для возделывания
Нарядная Ефимова является подходящим вариантом для культивации в центральной зоне России. Для областей с более суровыми погодными условиями этот сорт может оказаться недостаточно морозостойким. В России основной спрос на Нарядную Ефимову приходится на территории Средней полосы страны.
В странах бывшего Советского союза этот сорт культивируют в таких государствах как Украина, Молдова, Казахстан, Беларусь и Эстония.
Правила посадки
При подготовке к посадке груш важно учитывать специфику выбранного сорта, местные климатические особенности и характеристику почвы.
Какое место подобрать?
Оптимальное пространство для груш – это самые освещённые участки сада, на которых солнце светит большую часть дня. Световой режим играет ключевую роль в развитии растений: в условиях недостаточной освещённости побеги становятся длиннее и более хрупкими, а плодоношение снижается.
Другие немаловажные аспекты:
- Почти идеальные условия для груши – это южные и юго-западные склоны с отсутствием близкого расположения грунтовых вод. В случае угрозы затопления земель необходимо организовать дренаж, чтобы избавиться от излишней влаги.
- Лучшие грунты для груш – это супесчаные и суглинистые с небольшой кислотностью (рН 5,6–6). На глинистых участках груши болеют чаще и развиваются хуже. Можно улучшить почвенный состав, добавив песок и компост.
- Груша предпочитает защищённые от ветра территории, закрытые живыми изгородями или другими растениями, что создаёт более благоприятный микроклимат, упрощая переход растения на зимние холода.
Время для высадки
Период для высадки растений варьируется в зависимости от климата региона:
- В районах с умеренным климатом, где зимние морозы достигают значительных отметок, оптимальный срок приходится на начало весны, когда почки только начинают распускаться и температура держится выше нуля градусов.
- В южных регионах, где до октября преобладает тёплая погода, предпочтительнее осуществлять посадку осенью, но не позднее, чем за две недели до снижения температуры. Иначе молодые растения могут не успеть приспособиться к новым условиям и погибнуть.
Выбор саженцев
Для покупки саженцев следует обращаться в специализированные питомники с хорошей репутацией. Каждый должен быть сертифицирован и сопровождаться документацией с указанием сорта и возраста.
Рекомендации по подбору посадочного материала:
- Саженцы с хорошо развитой корневой системой, находящиеся в возрасте от одного до двух лет, обладают лучшей приживаемостью.
- На сортовом деревце должно быть видно место прививки на расстоянии примерно 10-12 см от корневой шейки.
- Не рекомендуется покупать крупномерные саженцы, так как их приживание может быть болезненным и длительным.
- Лучше всего выбирать экземпляры, упакованные в контейнеры, так как они лучше адаптируются к новым условиям. Саженцы, посаженные в открытый грунт с земляным комом, не подвергаются травмам корневой системы, что способствует более быстрому приспособлению, раннему цветению и плодоношению.
- Если саженцы приобретаются к концу осени, их рекомендуется прикопать в саду до весны. После этого тщательно утеплить.
Алгоритм действий
На две недели раньше начала посадочных работ выкопайте ямы с диаметром 95-105 см и глубиной не более 80 см. В каждую яму добавьте 15-25 кг компоста (точная дозировка зависит от уровня плодородности земли в саду), 100 г Суперфосфата и столько же сульфида калия.
Если почва кислая, то в каждую лунку вносят 450-550 г известняка на 1 кв. м. Для улучшения песчаных грунтов вносят по 10-12 кг компоста и сухой глины. Можно использовать посев люпина, гороха или вико-овсяной смеси на песчаных участках, а осенью эти растения закапывают обратно в землю, чтобы они преобразовались в удобрение.
Последовательность действий такая:
- В центр ямы насыпьте холмик из удобренной земли, на который аккуратно опустите саженец с расправленными корнями. Если саженец был выращен в контейнере, то его помещают в яму вместе с землёй.
- Корни распределите равномерно.
- Сбоку от дерева установите колышек для поддержки высотой 80-100 см.
- После этого утрамбуйте почвенную смесь, чтобы она плотно облегала корни.
- Растение не туго привяжите к опорной конструкции.
- Вокруг деревца сделайте круговую яму и залейте в неё 20-25 л воды.
- После полива покройте приствольную зону слоем соломы или опилок.
Весной высаженные деревья обрезают до 50 см высоты, чтобы стимулировать их ветвление. Но при осенней посадке обрезку проводить не приходится, она переносится на следующий сезон.
Особенности дальнейшего выращивания
По уходу сорт не требует особых затрат, хотя и имеет свои особенности в агротехническом обслуживании.
Полив и рыхление
Необходимо особое внимание уделить увлажнению молодого дерева. В первый год рекомендуется провести пять поливов в течение сезона, каждый раз используя от 40 до 60 л.
С начала второго года необходимо непрерывно следить за водными процедурами:
- Весной, когда наступает период бутонизации.
- В период формирования плодов и их созревания.
- Летом, когда наблюдается засушливая погода.
- Осенью, после того, как дерево потеряет листву.
После каждого полива крайне важно провести рыхление земли и, желательно, её мульчирование. В качестве мульчи можно использовать торф, компост или древесные отходы. Это помогает контролировать появление сорняков и создаёт благоприятные условия для жизнедеятельности вредителей.
Удобрения
В первый год груши не требуют дополнительной подкормки. На следующий год рекомендуется применять органику с таким соотношением элементов:
- азот – 0,5-0,6%;
- фосфор и калий – по 0,3-0,4%.
Расход смеси на каждый саженец должен быть около 1,5-1,7 кг. При уходе за грушей азот вносят только весной, поскольку он способствует интенсивному росту листьев.
Обрезка
Сорт обладает тенденцией к “затуханию” кроны, поэтому регулярно осуществляется её обработка. Все повреждённые и больные ветви вырезают, оставляя не остаточные стебли. Каждый обрезанный участок защищают с помощью садовой смолы.
Процесс формирования кроны начинают сразу после того, как весной растения восстановят естественное движение сока после зимы, чтобы не нанести вреда дереву:
- На втором году сосредотачиваются на формировании нижнего яруса кроны, выбирая только два наиболее развитых побега и удаляя все остальные. Далее “сооружается” второй и третий ряд.
- В первый год жизни саженца крайне важно предотвратить цветение, удалив все бутоны, чтобы у дерева хватило энергии на адаптацию и укоренение.
- Омоложение – это ключевой этап, который помогает увеличить продолжительность жизни дерева и поддерживать стабильный урожай. Эту процедуру проводят раз в 4 года, удаляя старые ветви и оставляя более молодые, которые в дальнейшем будут производить плоды.
Подготовка к зиме
Нарядная Ефимова обладает лишь средней зимостойкостью, поэтому необходимо обеспечить её защиту от холода, особенно в районах с суровым зимним климатом:
- Нужно аккуратно укрыть почву вокруг ствола перегноем, очистить ствол и ветви от сухой коры и обработать их белой садовой краской. Такой покров предотвратит образование морозобоин, которые часто появляются из-за резких колебаний температуры в зимний период.
- Когда температура опускается до -2°С, стволы деревьев оборачивают агроволокном или картонной бумагой.
- Зимой вокруг корней следует насыпать снег.
Сбор и хранение
Урожай груш собирают с последних чисел августа. Снимают плоды, когда они ещё не полностью созрели, когда их кожица покрыта светло-жёлтым тоном с лёгким розоватым оттенком.
Особенности:
- Для дозревания груши помещают в прохладную, затенённую комнату на две недели.
- Если хранить их в холодильнике при температуре 2°С, они сохранят свежесть и не испортятся в течение месяца.
- Эти груши отлично переносят длительную транспортировку, для чего собранный урожай следует подсушивать в прохладном и светлом месте.
Способы размножения
Сорт Нарядная Ефимова размножают аналогично другим видам груш, применяя несколько методов: черенкование и формирование воздушных отводков.
Существует и третий вариант – семенное разведение. Но при этом способе сохранять уникальные сортовые качества материнского растения крайне сложно. Такой подход к размножению часто применяется исследователями в целях создания гибридов.
Заболевания и вредители
Вид груши Ефимова Нарядная имеет врождённую защиту от широко распространённых болезней, таких как монилиоз и клястероспориоз, хотя и требует ежегодной профилактики от некоторых инфекций. Среди наиболее серьёзных проблем стоит отметить:
- Паршу, которая оставляет на листьях пятна светло-зелёного оттенка. Этот недуг можно предотвратить, используя 3%-ный раствор бордоской смеси. В период бутонизации деревья обрабатывают с помощью Хоруса.
- Ржавчину – ещё одно заболевание, поражающее верхушки деревьев. Она характеризуется появлением красных пятен, что приводит к отмиранию листвы, поддаётся лечению средствами типа Скор.
- Плодовую гниль. Этот недуг вызывается грибковыми организмами и затрагивает фруктовые культуры. Противодействие предполагает обработку бутонов раствором Днок.
- Среди наиболее опасных вредителей выделяют тлю и медяницу, которые наносят ущерб плодам и листьям, питаясь их соками. Для снижения риска заражения рекомендуется вычищать стволы от остатков старой коры и мха, удалять поражённые элементы и перепахивать почву вокруг деревьев.
Одним из действенных способов защиты от насекомых является окрашивание ствола известью.
Как повысить урожай: советы и рекомендации
Успешный урожай зависит от тщательного ухода. Чтобы усилить продуктивность, специалисты предлагают посадить рядом с Нарядной Ефимовой саженцы других сортов, которые будут выполнять функцию опылителей.
Есть и другие факторы:
- На количество плодов влияет качество полива: недостаток воды приведёт к сокращению плодовых завязей и общему уменьшению урожая. При этом и переувлажнения следует избегать.
- Цветки груши привлекают насекомых, в частности пчёл и шмелей, которые переносят пыльцу. Но аромат цветущей груши этого сорта менее приятный, чем у других растений, что заставляет насекомых искать более ароматные цветы.
Чтобы их привлечь, можно опрыскивать деревья в начале бутонизации медовой водой, создавая более привлекательное для пчёл средство. В дождливый период эффективность завязывания увеличивается благодаря опрыскиванию цветков раствором препарата Завязь.
Положительные и отрицательные качества
Отзывы садоводов о груше Нарядная Ефимова
Сорт Нарядная Ефимова отличается отсутствием существенных недостатков. Об этом можно судить на основе многолетнего опыта его выращивания, насчитывающего более 50 лет. Это дерево обладает способностью переживать неблагоприятные внешние условия, что в дополнение к ежегодному плодоношению, достаточно большим урожаям и привлекательному внешнему виду делает его особенно привлекательным для садоводов.
Автор публикации
