Посадка и выращивание груши Любимица Клаппа

Груша сорта Любимица Клаппа была выведена более 150 лет назад, поэтому сегодня обрела популярность среди садоводов-любителей и специалистов. Характеризуется высокими вкусовыми показателями, достойной урожайностью и неприхотливостью в выращивании. Это американская разновидность среднерослого дерева с продолжительностью жизни в 50-55 лет.

История селекции и районирование

На территории США (штат Массачусетс) в 1860 году селекционер Клапп подарил миру новый сорт груши, который был выращен из семенного материала таких сортов, как Лесная красавица (материнская форма) и Вильямс (опылитель, другое название – Летний Дюшес). Сам учёный дал название Фаворитка Клаппа, но позже его переименовали в Любимицу.

В Россию сорт пришёл в середине прошлого столетия, благодаря чему в 1947 году его официально зарегистрировали в Госреестре Российской Федерации. Любимица Клаппа была районирована в 3-х регионах:

• Нижневолжском;
• Северо-Кавказском;
• Северо-Западном.

Распространился сорт и по ближнему зарубежью – Украине, Беларуси, Молдавии, Прибалтике, Средней Азии.

Описание груши Любимица Клаппа

Несмотря на то, что дерево относится к среднерослому сорту, встречаются и высокорослые экземпляры, особенно в Южных регионах страны с максимально благоприятными для груши условиями. Любимица Клаппа обладает индивидуальными характеристиками, благодаря которым дерево легко распознать.

Особенности дерева

Средняя высота сорта варьируется от 3 до 5 м. В молодом возрасте деревья активно набирают рост, но при этом пирамидальная крона считается негустой. По мере взросления она приобретает широкоокруглую форму, ветви значительно утолщаются и растут под углом в 45 градусов.

Другие характерные отличия:

• Кора. Штамбовая имеет слабошелушащуюся поверхность, веточная – идеально гладкую. Цвет древесины тёмно-серый.
• Цветы. Завязи формируются на кольчатках и прутиках, в результате чего образуются цветки белоснежного оттенка. Они достаточно крупные с махровыми лепестками. В одном соцветии около 6 бутонов.
• Структура дерева. На нём располагаются удлинённые, толстые и ровные побеги. Междоузлия короткие, тёмного коричневого цвета и фиолетового оттенка. Присутствуют многочисленные чечевички серого тона. Структура у ветвей хлипкая, из-за чего под тяжестью урожая или под влиянием сильных порывов ветра легко ломаются.

• Черешки. Длинные, светло-зелёные и тонкие.
• Листья. Отличаются яйцевидно-овальной формой, заострёнными концами и узким основанием. Цвет тёмно-зелёный, поверхность кожистого типа с лёгким блеском. Края листовой пластины мелкопильчатые, опушение отсутствует.

Товарные и потребительские качества плодов

Для крупных садоводческих организаций очень важны показатели товарности груш – от этого зависит уровень дохода фермера. Не стоит забывать и о потребительских качествах, которые напрямую влияют на те же факторы.

Любимица Клаппа обладает следующими параметрами:

• фрукты – средне-крупные, весом от 140 до 220 г;
• форма – вытянутая по типу яйца, но есть экземпляры укороченные;
• поверхность – слегка бугристая;
• кожура – гладкая и нежная;
• цвет – у незрелых плодов жёлто-зелёный, далее насыщенный жёлтый с ярким красным покровным румянцем;
• подкожные пятна – в виде точек, серые;
• плодоножка – средняя с лёгким изгибом и утолщением у основания;
• воронка – её может не быть или она совсем неглубокая;
• чашечка – открытая;
• блюдце – небольшое и узкое, может иметь незначительные складки;
• сердечко – среднее, явной выраженности не имеет;
• семенная камера – имеет яйцеобразную форму, ось полая;
• семечки – тёмно-коричневые, небольшие;
• завязи – тёмно-красные;
• мякоть – белоснежная, повышенной сочности и нежности, тает во рту;
• вкус – сладкий, с кислинкой, присутствуют винные нотки;
• аромат – приятный.

Любимице Клаппа выставлена оценка при дегустации до 4,8 баллов. Это достаточно высокие показатели по пятибалльной системе. Груша считается высокопитательной, так как содержит множество полезных элементов, ударную дозу витамина С, катехины Р-активного типа, кислоты и т. д. Сухих веществ всего 13,7%.

Применяется сорт для разных целей:

• компоты и соки;
• джемы и варенье;
• сушка;
• соусы.

Характеристика сорта груши Любимица Клаппа

Для сорта характерны такие показатели:

• Устойчивость к заморозкам и засухе. На высоком уровне – дерево выдерживает морозы до -30 градусов, поэтому в Южных регионах не нуждаются в предзимнем укрытии. Любимице Клаппа не страшны весенние возвратные заморозки. Этому способствует и тот факт, что цветение у сорта позднее и продолжительное.
  В засушливое лето растение тоже не страдает, так как корневая система распространяется в глубокие слои почвы, то есть тянется к истокам грунтовых вод.
• Стойкость к болезням. Иммунитет у сорта неплохой, но он совершенно неустойчив к парше и грушёвой медянице во время засухи.
• Плодоношение. Первый сбор урожая осуществляется примерно на 7 или 8 год жизни дерева после посадки на постоянное место. Плодоношение считается щедрым и регулярным.
• Цветение. Время формирования цветов зависит от климатических и погодных условий. В среднем, это период на протяжении мая.
• Сроки созревания урожая. Плоды на Юге снимают с конца июля по середину августа, в Средней полосе и Центральной части на 1-2 недели позже, в Северной стороне – дата передвигается ещё на неделю, но не позднее 10 сентября.
• Урожайность. Чем старше дерево, тем выше показатели урожайности. Пик плодоношения приходится на возраст 15 и более лет. С 20-летнего растения с 1 гектара можно получить около 150-180 центнеров, а с 25-летнего – уже в 2 раза больше.
• Самоплодность и сорта-опылители. Сорт относится к самобесплодному, из-за чего требуются рядом соседи-опылители. Максимальное расположение опылителей от Любимицы Клаппа – 8-10 м. Оптимальные сорта груш – Лесная красавица, Ильинка, Вильямс.

Преимущества и недостатки сорта

Любимицу Клаппа именуют королевой среди раннеспелых груш. Такое название ей присвоил учёный Симиренко. По его же настоянию сорт стали выращивать в крупных промышленных сельскохозяйственных садах. Как селекционеры, так и садоводы-любители отмечают достоинства и недостатки сорта:

Способы размножения

Любимица Клаппа размножается 2-мя методами – порослью от собственных корней и черенками. Процедура проводится в весеннее или осеннее время. Каждый способ обладает своими особенностями, с которыми нужно ознакомиться заранее.

Корневая поросль

Техника пересадки корневой поросли считается упрощённой и быстрой, так как саженцы уже имеют корневую систему. Особенно актуально использовать такое размножение весной, так как осенью придётся сначала высаживать побеги в горшок, а весной переносить в открытый грунт.

Пошаговая инструкция:

1. Внимательно осмотрите каждый отросток в прикорневом кругу дерева.
2. Выберите из всего количества несколько здоровых экземпляров.
3. При помощи лопаты сделайте со всех сторон поросли подкопы так, чтобы оголились корни.
4. Подрубите их и извлеките кусты из грунта.
5. Сразу же поставьте в воду на 6 часов, чтобы корневая система набрала в себя жидкость.
6. Вытащите и осмотрите отростки. Срежьте те, которые слишком длинные, сломанные или поражённые болезнями/вредителями.
7. Поставьте в раствор, стимулирующий рост.
8. Дополнительно можно сделать слабый раствор марганца и обеззаразить корни на протяжении 20-30 минут.
9. Посадите поросль в открытый грунт или горшок. Способ классический.

Черенкование

Для укоренения в этом случае требуется время, так как побеги должны пустить сначала корни. Допустимо использовать как зелёные ветви, так и одеревеневшие.

Процесс черенкования:

1. На взрослом дереве выберите побег без повреждений, сухости и надломов.
2. Отрежьте его ножом или секатором так, чтобы длина была не более 50-70 см. Срез – под углом 45 градусов.
3. Обработайте дерево садовым варом.
4. Побег в месте среза поставьте в активатор роста корней на указанное в инструкции время.
5. Посадите в горшок с плодородным субстратом, но садоводы рекомендуют оставить в чистой воде на неделю, благодаря чему ствол будет выпускать молодые корневые отростки.
6. Укройте саженец полиэтиленовой плёнкой. Держите его там на протяжении 3-4 месяцев, после чего уберите укрытие. Не забывайте на 2-3 часа ежедневно снимать полиэтилен для проветривания.

7. Оставьте в горшке черенок ещё на месяц. Потом пересадите в сад.

Посадка груши Любимица Клаппа

Посадочные работы осуществляются согласно агротехническим требованиям относительно сортовой разновидности. Обязательно учитывается время высаживания саженцев, схема и место. Не игнорируйте подготовительные мероприятия, от них зависит будущее здоровье дерево и приживаемость.

Сроки

О конкретных сроках сегодня не говорят, так как погодные условия в одном регионе ежегодно меняются. Поэтому проще всего ориентироваться не на числа, а на температуру воздуха и состояние саженца. Особенности выбора срока посадки:

• Весной. Лучшее время, но нужно успеть до начала движения сока. Оптимальная температура – +5…+10 градусов и не ниже, а это значит, что примерный период высадки конец марта-середина апреля.
• Осенью. Нельзя допускать подмерзание молодняка, поэтому сажают Любимицу Клаппа за один-полтора месяца до предполагаемых заморозков. Запрещены осенние посадки в регионах с прохладным климатом, так как черенки не успеют адаптироваться и погибнут.

Как выбрать и подготовить саженец?

При покупке саженца груши Любимица Клаппа важно учитывать возраст куста – он должен быть от 1 до 2 лет, максимум 5 лет, при этом знайте, чем моложе черенок, тем легче он адаптируется к новым условиям, Это связано с непереносимостью грушёвых культур пересадок.

Другие особенности:

• Обратите особое внимание на корневую систему – она должна иметь хорошее развитие. Не допускаются к посадке побеги с повреждениями, признаками гнили, плесени. Нельзя использовать и пересохшие корни. Допустимая норма этих негативных факторов составляет 10-15%.
• Штамб в диаметре должен соответствовать минимум 1-2 см (чем старше саженец, тем больше).
• Ветки должны легко гнуться и быть одновременно прочными.
• Здоровая кора гладкая и неповреждённая.

Саженцы перед высадкой подготовьте:

1. Удалите негодные элементы, сорвите нижний ряд листьев.
2. Замочите корневую систему в стимуляторе роста.

Место для посадки

Любимица Клаппа не требует высокого уровня плодородности грунта, но чем он легче по структуре, тем больше будет урожай. Единственное условие – недопустимость глиняной почвы, на ней дерево зачахнет.

Другие требования:

• сорт чувствительно реагирует на кислотность – она должна быть не больше 6,5 рН, не меньше 5,0 рН;
• исключается заболоченность – от чрезмерно повышенной влажности гниёт корень;
• оптимальная сторона – южная;
• можно сажать в полутени, но урожай повышается при её отсутствии, то есть лучше выбрать солнечное место.

Как подготовить землю?

При посадке Фаворитки Клаппа важно заблаговременно подготовить посадочную яму и участок. Сделать это нужно так:

1. Перекопайте осенью огород, если посадка планируется на весну, если работы проводите осенью, то примерно за 3-4 недели до этого.
2. Разровняйте поверхность граблями.
3. Сделайте разметку, согласно схеме посадки.
4. Выкопайте лунки. Их глубина и диаметр около 80-100 см.
5. На самое дно уложите дренажный слой в 10 см. Используйте керамзит или перлит. Если их нет, уложите мелко битый кирпич, камешки.
6. Выкопанную землю смешайте с перепревшим навозом или перегноем в количестве 20-25 кг. Добавьте сюда около 70 г аммиачной селитры, 1 кг древесной золы, 900 г суперфосфата. Древесный уголь можно заменить сульфатом калия в количестве 250 г.
   Если грунт тяжёлый, введите в эту смесь около 15 кг речного песка, если слишком песчаный, то на дно ямы уложите глину слоем до 10 см.
7. Всыпьте полученную почвосмесь в яму, накройте полиэтиленовой плёнкой. Остаток субстрата тоже прикройте, так как он при посадке пригодится.

Расстояние между деревьями

Схема посадки груши Любимица Клаппа предполагает дистанцию между деревьями в 4 м, между рядами – 5-7 м. Нельзя сажать ближе, так как корневая система хорошо развита, из-за чего отростки будут касаться соседних корней и переплетаться между собой. Это приводит к значительному снижению урожая.

Пошаговая инструкция по посадке саженца

Когда наступит время посадки саженца в сад, откройте за день до мероприятий яму. Снимите укрытие и с остатка почвосмеси. Далее следуйте инструкции:

1. Влейте в лунку около 30 л воды. До следующего дня она впитается.
2. Сформируйте внутри посадочной ямы незначительный холмик.
3. Опустите на него корень саженца.
4. Расправьте корневые отростки так, чтобы все концы опускались ко дну ямы.
5. Рядом поставьте деревянный кол.
6. Присыпьте остатком субстрата со всех сторон. Удобнее работать в паре – один человек держит черенок, второй прикапывает землю и одновременно утрамбовывает её.
7. После засыпки привяжите верёвкой саженец к колу.
8. Вокруг приствольной зоны сформируйте своеобразные земляные валики, благодаря которым вода при поливе не будет вытекать за пределы этих границ.
9. Увлажните, внеся около 8-10 л воды.
10. Прикройте мульчей.

Следите за уровнем нахождения корневой шейки, она должна быть на одной линии с поверхностью земли. Чтобы облегчить процесс определения, положите горизонтально на яму рейку.

Как проводят посадку годовалого саженца груши опытные садоводы, смотрите в следующем видеоролике:

Уход

Фаворитка Клаппа не очень требовательна в выращивании – ухаживать за ней просто. Для этого достаточно придерживаться основных правил – поливать при необходимости, периодически удобрять и формировать крону, проводить пропалывание.

Полив

Сорт требователен к уровню влажности, поэтому дерево поливается даже в дождливое лето. Нижняя корневая система залегает глубоко – вода извлекается из грунтовой толщи в 2,5 м. Верхняя часть корней насыщается влагой максимум с глубины в 1 м, из-за чего средней части корней влажности не хватает.

Правила и нормы полива:

• за период вегетации осуществляйте около 6 увлажнений;
• для 1 кв. м требуется:
  • если в почве преизобилует песок – от 40 до 45 л;
  • если глина – от 70 до 80 л.
• перед зимовкой проводится влагозарядная поливка – под одно дерево вносится 80-90 л воды;
• как только плоды начнут вступать в фазу спелости, увлажнение прекращается полностью;
• предпочтительный тип полива – дождевание;
• запрещено вливать жидкость из шланга, лучше вносите её посредством лейки с распылителем;
• укладывайте мульчу после каждой процедуры – это сохранит нужный уровень влажности и предупредит формирование сухой корки;
• вода должна быть отстоянной и тёплой.

Удобрение

График внесения питательных веществ зависит от плодородия земли и состояния дерева. Несмотря на это, есть общие рекомендации по удобрению груши Любимица Клаппа:

• первая подкормка после посадки осуществляется на 4-й год, соответственно, при условии, что заправлялась посадочная яма;
• осенью, во время перекопки прикорневой зоны внесите суперфосфат из расчёта 35-40 г на дерево;
• в апреле, после снятия укрытия (снова при перекопке) требуется следующее:
  • 40 г Нитрофоски;
  • от 5 до 7 кг торфа, компоста или перегноя.
• в мае, во время цветения опрыскайте крону и стволы борной кислотой (на 1 л воды 0,2 г вещества;
• в июне, при формировании завязей требуется калийный сульфат или монофосфат калия (на 10 л воды от 10 до 20 г);
• в конце июня-начале июля вводится в приствольный круг органика:
  • в 10 л воды добавьте 2-3 л коровяка;
  • дайте настояться сутки;
  • разбавьте 1 л раствора в 10 л воды.

Чтобы исключить гнилостные заболевания, возникающие на фоне повышенной влажности во время продолжительных дождей, удобрите культуру дополнительно магнием. Для этого возьмите 110 г сернокислого магния, разведите в 6 л воды, опрыскайте крону. Интервал между обработками – 20 дней.

Уход за приствольным кругом

Многие садоводы-новички ошибочно полагают, что приствольный круг не достоин внимания. Якобы под ним убирают для создания красивого эстетичного вида. На самом деле, опавшие фрукты, листья, ветки, сорняки и прочий мусор способствуют заражению инфекционными заболеваниями, открывают доступ вредителям и позволяют им размножаться.

Чтобы этого не произошло, своевременно очищайте этот участок. Дополнительно рыхлите землю для поступления кислорода к корням, укладывайте мульчу.

Формирование кроны и обрезка

Любимица Клаппа тяжело переносит подрезание веток, поэтому формирование кроны и обрезка проводятся только по мере необходимости и, желательно тогда, когда растение находится в состоянии покоя (поздняя осень, ранняя весна).

Обратите внимание на правила:

• за один раз нельзя срезать более 1/4 части от общего количества побегов;
• ежегодно укорачивается новый прирост на 5 почек;
• дважды в год срезаются все повреждённые, сломанные, пересушенные и подгнившие элементы;
• убираются ветви, растущие в неправильном направлении, например, внутрь ствола.

К сорту применим разреженно-ярусный способ формировки:

1. На втором году жизни деревца сформируйте один ярус. Для этого удалите все лишние ветки.
2. Так же поступите с остальными уровнями растения. На это уйдёт ещё 3 года.

Расстояние между ярусами должно быть около 50-60 см, в каждом ряду необходимо оставлять по 3 развитых главных побега.

Омоложение

Когда дереву исполнится 10-12 лет проводится омолаживающая обрезка, цель которой – обновление. Это в свою очередь способствует увеличению урожая, формированию более крупных плодов, быстрому росту новых побегов.

Что нужно обрезать:

• старые ветви срезаются полностью;
• побеги в возрасте от 3 до 5 лет укорачиваются наполовину;
• срезается на 1/3 основной ствол.

Не забывайте места срезов обрабатывать садовым варом или другим антисептическим садовым средством.

Как подготовить дерево к зиме?

Сорт характеризуется неплохой зимостойкостью, поэтому в южных регионах не нуждается в зимнем укутывании. В других частях страны это делать желательно, на Севере – обязательно.

Как утеплить ствол:

• используйте нетканый материал для укутывания;
• если ожидаются морозы свыше -30 градусов, используйте старые ватные одеяла, которые надёжно защитят ствол от холода и ветра.

Обязательное требование во всех случаях – укладка мульчирующего слоя по всему периметру приствольной зоны. Толщина должна быть не менее 20-30 см (чем холоднее зима, тем слой выше).

Сбор и хранение урожая

Любимица Клаппа славится тем, что плоды, даже вступившие в начальную стадию технической зрелости, не сыплются на землю. Если же они в таком состоянии будут висеть 3 и более суток, урожай можно потерять, так как наступит массовый падёж.

Особенности сбора урожая:

• если вы планируете хранить плоды, срывайте их дней за 10 до технической спелости;
• для соков, компотов, варенья – дождитесь полного созревания;
• плодоножка должна оставаться на груше, поэтому срезайте её секатором или выкручивайте, но не тяните с ветки, так как оборвётся она в месте крепления с плодом.

Хранится Фаворитка Клаппа всего пару недель, но если собрать их раньше полного созревания, срок увеличивается до месяца. Оптимальные условия для хранения – холодильник (отделение для овощей/фруктов) или прохладное, но сухое помещение. Обязательно улаживайте груши в один слой на натуральную ткань (не синтетику), сверху накрывайте бумагой.

Болезни и вредители

Кафедральная груша не может устоять только перед грушёвой медяницей и паршей. Другие вредители и болезни сорту не страшны. Соответственно, в том случае, если соблюдаются все агротехнические требования.

Как побороть проблему:

• Парша. Основная причина заболевания – повышенная влажность грунта и воздуха, что случается во время дождливого лета. Споры бактерии обладают повышенной жизнеспособностью – на зиму они локализуются в трещинах, грунте, листьях.
  Признаки – образование буро-зелёных пятен с внутренней стороны листьев, переход поражения на плоды, ствол, ветки. Это проявляется коросто, гнилью, размягчением пятен и отвердением фруктов внутри, трещинами.
  Для лечения используются фунгицидные препараты. Например, Хорус, Строби.
• Грушёвая медяница. Это листоблошиное насекомое размером до 3 мм. Медяница летает и прыгает, поэтому быстро распространятся по всему дереву и саду. Её цель – высасывание сока растения из плода, зелёной массы, завязей, бутонов.
  Симптомы присутствия вредителя – опадание всех поражённых элементов, усыхание, скручивание побегов, пожелтение листьев. При этом плоды останавливаются в росте или формируются маленьких размеров. Они каменеют. Если не проводить лечение, развивается сажистый грибок.

  Для борьбы применяются мощные инсектициды, типа Командора, Фофанона, Карбофоса.

Отзывы о груше Любимица Клаппа

Груша Любимица Клаппа относится к морозоустойчивому сорту, который выращивается даже в условиях Сибири и Урала. Она не требует особых усилий при выращивании от садовода, но важно обеспечить ей нормальную кислотность. Потому что при высокой или низкой дерево нормально не плодоносит.

Автор публикации

не в сети 3 недели

Алина Акимова (Степаненко)

10K

Публикации: 815Комментарии: 150