Порода кур Нью-гемпшир является одной из самых популярных. Этот вид направлен как на получение мяса, так и яиц, обладает высокими показателями продуктивности. К числу достоинств относится неприхотливость и возможность содержания в не самых благоприятных условиях. Птицы обладают достаточно мясистым телосложением, несут яйца не слишком крупные, но и не мелкие, получили сильный иммунитет.
Исторические сведения о породе
Порода получила свое название благодаря месту, где и была выведена. В штате Нью-Гемпшир ученые занимались выведением уникального вида кур. Птицы должны были обладать достаточной мясистостью, давать большое количество яиц с возможностью полного вызревания за короткое время. Потомство должно было хорошо выживать, а взрослые птицы быстро набирать массу.
И все поставленные задачи были полностью достигнуты – в начале прошлого века вывели пернатых породы Нью-гемпшир. Вид быстро стал популярным и востребованным.
Внешний вид
Курей породы Нью-гемпшир просто нельзя перепутать с другими видами и не замеченными в птичнике они никогда не останутся. Особый интерес вызывает яркий окрас, характерный для этой породы. Куры Нью-гемпшир обладают оперением насыщенного и яркого рыжего оттенка, самцы получили пышный хвост, перья имеют интересный темно-зеленый отлив.
Гребень красного цвета, голова не очень крупная. У петухов гребень немного большего размера, чем у кур. Пышное оперение покрывает все тело, перья плотной текстуры, красиво переливаются на свету. Туловище хорошо развито, конечности сильные, грудь широкая. Лапки желтого оттенка, длинные ноги, хвост не слишком большой.
Имеют не менее интересный внешний вид и птенцы. Характерная расцветка позволяет узнать пол птицы. У самцов на крыльях находится белый пух, полностью коричневыми перьями покрыто туловище самки, по всему телу встречаются вкрапления полосок белого цвета. Взросление птенцов проходит быстро, постепенно меняется и окрас, вскоре молодые особи приобретают перья насыщенного красно-коричневого цвета.
Характерные особенности кур Нью-гемпшир
Петухи не имеют склонности к дракам, с заботой относятся к курицам, не только замечают, но и предупреждают возможную опасность.
Одной из характерных черт птиц породы является большое любопытство. Если птица действительно заинтересуется чем-то, начинает активно бегать по двору, но не пытается взлетать.
Куры не любят нести яйца в местах, которые для этого были специально обустроены. Чаще всего занимаются поиском другого, более укромного и тихого места. Если проявится склонность к насиживанию, куры делают это с большим удовольствием, при этом им можно подкладывать и яйца других пород птиц.
Характер
Представители породы Нью-гемпшир обладают спокойным нравом, благодаря чему их можно содержать как в курятнике, так и в клетках. Довольно часто такая схема практикуется именно на крупных птицефабриках. Если птицы будут выращиваться в частном хозяйстве, лучше создать комфортные условия.
Нет склонности к драчливости, птицы очень дружелюбные, неконфликтные, их можно приручить. Из-за большого любопытства, необходимо позаботиться про безопасность пространства, где будут обитать птицы. Повышенная любознательность особей может привести к травмам.
Половое созревание и кладка
Период яйцекладки наступает рано, что было одной из основных целей селекционеров. Полное половое созревание у кур Нью-гемпшир наступает примерно в возрасте 6 месяцев. Однако в этот период начинается только кладка яиц, но не останавливаются процессы развития. Активный рост куры продолжают до наступления годовалого возраста.
За 12 месяцев одна несушка может производить около 200 яиц. На этот показатель оказывают влияние многие факторы, в том числе питание птицы и то, насколько хорошо за ней ухаживают. Скорлупа яиц имеет коричневый окрас, вес около 60 г.
К числу достоинств курей Нью-гемпшир относится то, что кладка яиц может не останавливаться даже в холодное время года.
Инстинкт насиживания
Селекционеры прилагали большие усилия, чтобы птицы не потеряли материнский инстинкт. Но выполнить полностью задуманное они не смогли. В результате была получена порода Нью-гемпшир, птицы которой стали владельцами ослабленного материнского инстинкта.
Однако, встречаются отдельные представители несушек, у которых достаточно сильно проявляется материнский инстинкт и они могут самостоятельно высиживать птенцов.
Продуктивность
Выращиваются куры Нью-гемпшир не только для получения яиц, но и мясной продукции. Основной акцент делается непосредственно на массу куриц. На сегодняшний день продолжаются работы, чтобы добиться идеального баланса между мышечной массой и производительностью яиц.
Особенностью птиц этой породы является активный рост и набор веса, поэтому они могут применяться как ростеры либо бройлеры. Масса живой птицы может колебаться, но согласно существующим стандартам, масса курицы около 3-3,5 кг, петуха – 3,5-4,5 кг.
Динамика яйценоскости
На протяжении двух лет постепенно увеличивается производительность птиц, но по истечении данного периода, происходит спад – в год одна несушка начинает давать около 130-145 яиц.
Учитывайте эту особенность, планируя заранее проводить плановую замену кур. Если этот процесс проводить постепенно, можно вовремя обновить стадо и в то же время не потерять объемы яичного производства.
Мясные характеристики
Птицы обладают генетической предрасположенностью к стремительному росту и за сравнительно короткий промежуток времени могут достигать массы 3 кг. Часто куры Нью-гемпшир выращиваются для получения мяса, ведь имеются и отличные показатели выживаемости – около 85 % среди цыплят и 90 % среди взрослых особей.
Достоинства и недостатки
Достоинства кур Нью-гемпшир:
- птицы не прихотливы в уходе, поэтому не требуется специально подбирать рацион или создавать определенные условия;
- высокая производительность;
- куры могут выращиваться как для получения мяса, так и яиц.
Порода обладает и определенными минусами:
- слабо проявляющийся инстинкт насиживания;
- с наступлением холодов проявляется склонность к простудам.
Особенности содержания
К числу основного достоинства кур Нью-гемпшир относится неприхотливость в уходе. Поэтому не требуется дорогостоящего оборудования для обустройства курятника. Достаточно знать некоторые тонкости содержания.
Если нужен совет, как сделать курятник самостоятельно, то вам станет полезной статья, которая находиться здесь.
Требования к курятнику
Во время оборудования курятника необходимо учитывать следующие советы:
- В курятнике должно быть деревянное покрытие пола. Его нужно покрывать слоем высушенного сена или опилок древесных. Зимой толщина подстилки должна увеличиваться.
- Перед тем, как в птичник будут помещены птицы, проведите его дезинфекцию с использованием гашеной извести. Необходимо регулярно выполнять санитарную обработку.
- Для профилактической гигиены требуется дополнительно установить таз, наполненный золой. Во время купания в золе птицы избавляются от паразитов, которые могут обитать в перьях.
- Не рекомендуется сооружать насесты. Прекрасным вариантом будет установить гнезда сразу на полу.
- Важно, чтобы поилки были не слишком большие. О том, как сделать самому поилку, ищите информацию тут.
- Не забудьте про качественную вентиляцию в помещении, но нельзя допускать сквозняков.
Выгульный дворик
Куры Нью-гемпшир нуждаются в оборудовании места для регулярных прогулок. Они любят двигаться и во время прогулки ищут дополнительное питание – к примеру, мелких насекомых или траву. Не требуется устанавливать высокого забора, так как птицы не пытаются взлетать.
Кормушки и поилки
В обязательном порядке в курятнике должны быть обустроены поилки с кормушками. О том, как сделать кормушку своими руками, вы можете узнать здесь.
Постоянно следите, чтобы у птиц была чистая вода и корм. Не допускайте, чтобы скапливался мусор в поилках или начинала цвести вода, так как это может привести к развитию различных заболеваний.
Молодым особям, которые достигли 2 месячного возраста, давайте очищенную либо кипяченую воду. Также не менее одного раза в 7-10 дней проводите дезинфекцию кормушек с поилками.
Как переносят холод и жару?
Порода считается выносливой, поэтому легко переносит неблагоприятные погодные условия. Имеется хорошая устойчивость к резким перепадам температуры.
Если птицы будут жить при очень низких температурах, есть риск получить серьезное обморожение. Именно поэтому требуется заранее позаботиться про обеспечение дополнительного обогрева курятника зимой.
Как ухаживать за породой?
Куры Нью-гемпшир не требовательны к месту проживания, обладают тихим, уравновешенным и дружелюбным нравом. Их можно содержать не только в просторных помещениях, но и клетках. Однако важно, чтобы пол в клетках был покрыт слоем песка, который требуется периодически менять. Такой прием поможет предотвратить повышенную влажность.
В курятнике обязательно нужно регулярно выполнять уборку, предотвращать образование сырости и сквозняков. Если пренебречь этим советом, курица может простудиться. Рекомендуется как можно чаще выполнять дезинфекцию помещения с использованием хозяйственного мыла и кипятка.
Питание
Куры Нью-гемпшир не нуждаются в каком-то особенном рационе или специальном корме. Достаточно, чтобы был рацион сбалансированным, так как от этого зависит не только самочувствие, но и производительность стада.
Во время кормления стоит отдавать преимущество именно белковой пище, также в рационе должны присутствовать:
- Во время прогулок куры самостоятельно собирают свежую траву. Зимой траву можно вводить в высушенном виде, проводя заготовки летом.
- Овощи поставляют в организм птиц клетчатку с витаминами.
- Комбикорм, но можно заменить смесью, имеющей подобный состав.
В зимнее время года несушки не останавливают кладку яиц, поэтому рекомендуется увеличивать рацион на 10 %. Не стоит перекармливать птиц, так как это может привести к ожирению, ведь зимой отсутствуют полноценные прогулки.
Линька и перерыв яйценоскости
Не смотря на высокую продуктивность породы, во время линьки может наступать непродолжительный перерыв в кладке яиц. Это не должно быть поводом для паники, так как сейчас птица нуждается в получении дополнительной поддержки.
Линька является важным и естественным процессом, во время которого птицы стараются избавиться от старых перьев, начиная отращивать новые. Этот период наступает в конце осени, а также зимой, что провоцируется коротким световым днем.
Чтобы куры Нью-гемпшир легче переносили линьки, рекомендуется обеспечить правильное и полноценное питание, чистоту и тепло в курятнике. После завершения линьки, происходит восстановление и прежнего уровня продуктивности.
Плановая замена стада
Чтобы поддерживать на высоком уровне яйценоскость, требуется периодически выполнять замену поголовья. Относительно вида Нью-гемпшир, этот срок равен два года с начала первой кладки. Уже с третьего года происходит постепенно понижение производительности до 130-150 яиц. Со временем кладка яиц полностью прекращается.
Сохранить все стандарты породы поможет смена петуха каждые 4 года. Рекомендуется приобретать его у других заводчиков.
Разведение
Правильно выполненная инкубация позволит получить здоровое потомство. Очень важно не только знать как правильно ухаживать за цыплятами породы Нью-гемпшир, но и особенности составления рациона молодняка.
Инкубация
Даже в тех случаях, когда отсутствует наседка, для выведения потомства можно применять инкубаторы. Использовать можно только те яйца, которые будут высокого качества от хорошо развитых несушек. Яйца помещаются в инкубатор, после чего в нем требуется поддерживать оптимальный температурный режим и уровень влажности, периодически переворачивать яйца.
Рекомендуется остановить выбор на автоматическом виде инкубатора, который прекрасно справится с поставленной задачей. Если будут соблюдены правила инкубационного процесса, то можно добиться 100 % выводимости птенцов. Но яйца должны быть от здоровых птиц-производителей.
Уход за цыплятами
Помещайте птенцов в чистое и предварительно вымытое помещение или ящик, застеленный слоем бумаги. Важно поддерживать чистоту и сухость, не допускать сквозняков, следить за чистотой поилки с кормушкой. Запрещено допускать слишком большую скученность птенцов, иначе молодняк начинает страдать от недостатка пространства или недоедания.
В слишком тесных условиях происходит повышение сырости, что провоцирует развитие различных куриных болезней и гибель птенцов. Первое время требуется поддерживать температуру в пределах +30 градусов. Когда птенцы достигнут 14 дневного возраста, можно снизить до 22 градусов. Уровень влажности воздуха должен быть в пределах 67-72 %.
Если птенцы находятся в комфортных условиях, они ведут себя активно, хорошо употребляют корм.
Рацион
Кормить молодняк Нью-гемпшира нужно свежей зеленью, вареными яйцами, нежирным творогом, крупой и дрожжами. После того, как молодняк достигнет 2 месячного возраста, можно добавлять в рацион кукурузу. Также требуется протеин, который птенцы получают во время прогулки, употребляя червяков и жуков.
В молодом возрасте птицы нуждаются в костной и мясокостной муке и яичной скорлупе, так как именно эти продукты обеспечивают организм необходимым количеством кальция. Также требуется каждый день менять воду на свежую.
В пище обязательно должны присутствовать белки как животного, так и растительного происхождения.
Выращивание цыплят на продажу
Благодаря высокому проценту выживаемости, можно заниматься выращиванием птенцов Нью-гемпшира на продажу. Главное позаботьтесь об оптимальных условиях для вылупления цыплят. Инкубатор становится идеальным выбором, но использовать можно только крупные яйца, полученные от упитанных несушек.
Кормить птенцов нужно вареным яйцом, которое разминается до получения кашеобразной массы. Когда цыплята достигнут 30 дневного возраста, их требуется перевести на комбикорм. При условии правильного ухода и содержания, вес 1,5 месячных птенцов должен быть около 1 кг.
Транспортировку можно выполнять в картонных коробках, соблюдая правильный температурный режим.
Болезни
Наиболее серьезной проблемой для кур породы Нью-гемпшир считается склонность к простудам. Именно поэтому нельзя допускать в курятнике сквозняков. С наступлением холодов, помещение, где обитают птицы, требуется дополнительно обогревать.
Куры могут подвергаться и инфекционным видам заболеваний. Если будет замечено подозрение на болезнь, требуется птицу незамедлительно изолировать. Пренебрежение этим советом может привести к эпидемии в стаде.
Рентабельность разведения
Разведение пернатых с целью начала бизнеса, сегодня является интересным и выгодным направлением. Как куриное мясо, так и яйца высокого качества всегда пользуются большим спросом. Перед тем, как начинать организацию собственного бизнеса, необходимо сначала определить цель, после чего подбирается конкретная порода птиц.
Куры породы Нью-гемпшир являются оптимальным вариантом, так как показывают высокую яйценоскость и становятся источниками качественного мяса. Специально с этой целью выводилась данная порода.
Реализация продукта
Всегда будет спрос на качественное мясо, но постоянно происходит увеличение числа предложений. Заранее требуется позаботиться о том, где будет реализовываться уже готовая продукция. Первое время можно продавать мясо и яйца на местных рынках.
Если планируется сотрудничать с крупными магазинами, потребуется взять сертификаты качества и соответствующие документы. Благодаря наличию подтверждения высокого качества и натуральности товара, повышается и кредит доверия у потенциальных покупателей.
Похожие породы
Родителем породы Нью-гемпшир является Род-Айленд, благодаря которому птицы и стали обладателями интересного красного оперения. Между этими двумя видами практически нет различий.
В 20-х годах была получена новая порода, основанная на Нью-гемпшир, и получившая название «Кристи». Птицы имеют оперение более светлого оттенка и большие размеры. Также пернатые оказались намного изящнее и активнее.
В 40-х годах селекционер Клоренс Ньюкамер вывел породу, имеющую более высокую яйценоскость и насыщенный окрас оперения. Название было дано в честь селекционера. Но сегодня встретить эту породу проблематично, так как было получено не слишком большое количество особей.
Отзывы птицеводов о породе Нью-гемпшир
Нью-гемпшир стала популярным видом домашней птицы, которая востребована как среди профессиональных, так и начинающих фермеров. Порода обладает высоким уровнем яйценоскости и отличным по вкусу мясом. Отличительной чертой птиц является привлекательный внешний вид и красивое оперение. Часто представители породы выращиваются специально для выставок.
Автор публикации
