Куры Фокси Чик – популярные птицы, разведением которых занимаются многие заводчики с целью получения полезной мясной и яичной продукции. Птицы нетребовательны в уходе, но требуется создать им подходящие условия, чтобы продуктивные показатели всегда оставались на высоком уровне.
Происхождение, описание и характеристики породы
Название птицы получили за счет цветного лисьего окраса ярко-рыжего цвета. Птицы появились изначально у венгров, впоследствии, получив популярность у многих фермеров, кур завезли во многие европейские страны, включая и Россию. Птица имеет не одно название, которое в переводе с английского значит «лисий цыпленок». Нередко называют птицу венгерским великаном и красным бройлером. Это напрямую связано с крупными размерами птиц и их окрасом.
К отличительным признакам породы относят маленькую голову с оранжевыми глазами, желтым клювом и лапами такого же оттенка. У птиц большое, крепкое туловище, небольшой рост, широкая спина и грудь. Цыплята Фокси Чик сначала растут вверх, затем начинают расти вширь. Такая особенность нередко становится причиной того, что фермеры путают породу с другими видами.
У кур средний по размеру гребень, немного наклоненный в бок. Цвет оперения ярко-рыжий, иногда с коричневым отливом. Перья плотные, благодаря чему птица защищена от сильных морозов. Эта порода отлично переносит заморозки и стужу.
Характер
Куры Фокси Чик обладают спокойным характером, из-за этого с их содержанием редко возникают трудности. Фермеры характеризуют птиц как активных, любопытных и спокойных животных. Куры способны отлично уживаться с другими обитателями двора, а самцы тщательно охраняют свое семейство, но не будут бросаться на чужаков без ведомой на то причины. А вот между собой петухи и куры этой породы могут постоянно вести споры, драться, потому желательно оставлять в поголовье не более одного самца.
Красные бройлеры – шумные пернатые: если к вольеру подойдет чужой, они тут же начнут кудахтать и хлопать крыльями, извещая своего хозяина. Самки этой породы отличаются отлично развитым инстинктом насиживания – они способны выращивать не только своих, но и чужих цыплят. Одна курица способна вывести 9-10 птенцов за один раз.
Продуктивность
Масса тела кур этой породы особенно впечатляет. Одна взрослая птица может весить в районе 3,5-4 кг, в то время как петухи являются лидерами среди всех домашних птиц и весят до шести килограмм.
Еще с рождения птенцы, имея худощавое тело, выглядят намного больше малышей иных пород такого же возраста. Например, в 20 дней от роду вес птенцов составляет около полкилограмма, а в возрасте полутора месяцев масса их тела достигает уже 1,4 кг. Птицы быстро развиваются и растут.
В таблице указан возраст птицы и ее примерный вес в этот период:
Возраст птицы | Масса |
21 день | 460 г |
28 дней | 690 г |
35 дней | 980 г |
42 дня | 1,37 кг |
49 дней | 1,73 кг |
Выращивание на убой выгодно не только за счет большого веса птиц, но и благодаря тому, что продукция обладает отменными вкусовыми качествами. Мясо пернатых сочное и нежное, диетическое, с содержанием минимального количества жира.
Половой зрелости птицы достигают в возрасте 4 месяцев, иногда позднее. За год несушка дает около 260-300 яиц, в то время как представители других пород – не более 160-180 штук. Если правильно ухаживать за самками, даже в зимний период куры будут продолжать нестись.
Вес одного яйца – 60-70 г. Крупные яйца со светло-коричневой или бежевой плотной скорлупой. Размеры яиц значительно увеличиваются по мере взросления птицы, достигая максимальных объемов уже через месяц после первой кладки. Но когда пик продуктивности заканчивается, продукция снова становится меньше. Недостатком птиц является короткий период продуктивной яйценоскости – около 1 года. Если птица достигла двухлетнего возраста, после снижения кладки ее отправляют на убой.
Достоинства и недостатки пород
У данной породы имеется множество преимуществ. Многие фермеры ценят птицу не только за ее очаровательную внешность, но и за другие достоинства:
Уход и содержание
Пернатые этой породы отличаются неприхотливостью, они легко способны перенести различные климатические условия. Даже если содержать птицу в северной полосе, не обязательно утеплять курятник, но гнезда обязательно должны быть теплыми. Для этого рекомендуется выстелить в них глубокий слой подстилки, на входе в птичник повесить плотную шерстяную шторку.
Требования к птичнику
Отапливать птичник нет необходимости. Но венгерские великаны не переносят сквозняков, потому необходимо застелить пол птичника соломой и опилками. Подстилка должна быть чистой и сухой, чтобы обеспечить сохранение тепла на нужном уровне. В качестве материала для подстилки также используют сухие листья или солому. В летний период толщина такого слоя должна быть не более 12 см, зимой, особенно когда сильно холодно, материала понадобится в 2 раза больше.
Чтобы птицы нормально себя чувствовали, требуется оборудовать систему вентиляции. Содержание птиц в помещении с затхлым и влажным воздухом может привести к созданию благоприятных условий для размножения болезнетворных и гнилостных бактерий, что станет причиной образования грибковых заболеваний. Не допустить такую проблему поможет не только система вентиляции, но и своевременная уборка в птичнике, смена подстилки, проведение профилактической противогрибковой обработки стен.
Красные бройлеры являются крупными птицами, из-за чего их часто держат на полу, полагая, что им будет проблематично взобраться на насесты. Но большинство фермеров утверждают, что Фокси Чик обладают неплохими летными качествами. Для этой породы подойдут деревянные размеры, оборудованные на высоте 800 см. Обязательно наличие гнёзд в курятнике – одно гнездо приходится на 3-5 несушек.
В птичнике устанавливают специальные купальни, содержащие золу и мелкофракционный песок. В таком составе птицы чистят свои перья, тем самым защищая их от различных опасных паразитов. Как самостоятельно соорудить курятник, который будет отвечать всем требованиям по содержанию птиц – читайте здесь.
Выгул
Птицам желателен свободный выгул на открытом воздухе в тёплое время года. Время таких прогулок разрешено не ограничивать. Куры Фокси Чик отлично осваиваются на природе и могут с лёгкостью добыть себе пропитание самостоятельно, благодаря чему фермер существенно экономит на кормлении.
Если по каким-либо причинам не получается организовать свободный выгул для птиц, допустимо обустройство «солярия» – место, где животные будут дышать свежим воздухом и греться под солнечными лучами, в то же время находясь ограниченно в передвижении:
- Для этого с южной стороны курятника с помощью металлической сетки огораживают небольшое пространство высотой около 2 м и площадью, какую позволяет территория.
- Из-за того, что количество подножного корма в таком «солярии» минимально, в нем понадобится установка кормушки, за чистотой которой придется следить особенно внимательно, ведь на улице пища портится гораздо быстрее, чем в закрытом помещении.
Если куры в птичнике содержатся на земле, хотя бы ограниченный выгул им необходим. Свободный выгул напрямую влияет на повышение вкусовых качеств мяса птицы, а яичная продукция таких несушек содержит в 6 раз больше природных каратиноидов, необходимых для организма человека. Не прекращают прогулки и с наступлением холодов. Если температура не опустилась ниже -10 градусов, птицу выпускают ненадолго на выгул.
Кормление
Красные бройлеры неприхотливы в питании. До трехнедельного возраста цыплята должны получать комбикорм, специально предназначенный для бройлеров. Затем в рацион разрешено включать молотое зерно. Когда молодняку исполнится полтора месяца, кур выпускают на прогулку, где они питаются подножным кормом.
Питание подросших птенцов должно предусматривать такие продукты, как пшеница, овощи, горох, кукуруза, ячмень. Кормят кур трижды в день. Также не стоит забывать о витаминных комплексах.
Примерный рацион кормления в зависимости от возраста птиц:
Корма, % | Птенцы 1-4 дня | Птенцы 5-10 дней | Птенцы 31-60 дней |
Ячмень молотый | — | 10 г | 16 г |
Пшеница молотая | 40 г | 26 г | 35 г |
Рыбная мука | — | 6 г | 3 г |
Дрожжи гидролизные | — | 3 г | 6 г |
Жмых подсолнечника | — | 16 г | 13 г |
Соль | — | — | 0,4 г |
Сухое молоко | 10 г | 2 г | — |
Шрот соевый | 10 г | — | — |
Мел | — | 1 г | 1,6 г |
Мясокостная мука | — | 4 г | 3 г |
Травяная мука | — | 2 г | 2 г |
Кукуруза молотая | 40 г | 30 г | 20 г |
Взрослым птицам обязательно включают в рацион мешанки, приготовленные их яблок, картофеля, свеклы, гороха. В такой корм обязательно добавляют мелконарезанную, свежую зелень.
Полезно кормить венгерских кроссов капустными листьями, свекольной и морковной ботвой, крапивой и лебедой – они содержат множество необходимых для организма птенцов компонентов. Продукты дают в измельченном виде. Обязательно кормить кур сбалансированным комбикормом, витаминными добавками и составами для повышения продуктивности. В зерно желательно добавлять немного мела и соли, рыбной и костной муки.
О кормлении кур-несушек отдельно рассказывается тут.
Разведение
Куры Фокси Чик очень заботливы, потому постоянно держат птенцов в тепле. Наседки самостоятельно переворачивают яйца, чтобы цыплята не замерзли. В этот период следует уделять особое внимание рациону наседок, поскольку отсутствие подножного корма и малоактивный образ жизни могут стать причиной истощения птиц.
Обычно птиц сводят с петухами породы Орпингтон красный или Род-Айленд. В этом случае потомство второго поколения ничем не будет уступать родительской птице относительно продуктивных качеств. При использовании петухов Орпингтон птенцы вырастут такими же крупными, как Фокси Чик. Скрещивание с самцами Род-Айленд позволит получить цыплят с высокими показателями яйценоскости.
Также разрешено разводить породу в инкубаторе. Этот метод придумали сами птицы, которым свойственно закапывать яйца в траву или листья. Если придется прибегнуть к такому способу, необходимо соблюдать важное правило: правильно выбрать инкубационный материл и предварительно его подготовить. Нельзя чтобы яйца были переохлажденными, далее важно следить за температурным режимом в инкубаторе.
Перед закладкой яиц в инкубатор требуется проверить их на предмет повреждений и трещин, а также при помощи овоскопа убедиться, что желток расположен посередине, а воздушная камера со стороны тупого конца. Не забывать и о своевременном переворачивании яиц.
Болезни и профилактика
Соблюдение правил кормления и гигиенических требований способствует выживанию птенцов почти на 100%. Всё, что необходимо для хорошего самочувствия красных бройлеров – проведение профилактических прививок и соблюдение правил ухода.
Фокси Чик является выносливым кроссом, практически не болеющим. Если пренебрежительно относиться к содержанию и уходу, могут появиться некоторые заболевания:
- Болезнь Марека. Сопровождается судорогами, увеличение зоба, хромотой, изменением цвета глаз. Методов лечения не существует, допустимо лишь проведение профилактических вакцинаций.
- Кокцидиоз. Птенцы очень плохо переносят заболевание. Сопровождается болезнь ухудшением аппетита, хромотой, жидким стулом, взъерошенностью перьев. Ветеринары для лечения назначают такие препараты, как Ампролиум, Сульфадимезин, Кокцидиовит. Лечат болезнь и народными средствами с применением йода или серы. В качестве профилактики болезни требуется не менее 2 раз в неделю чистить поилки и кормушки, менять подстилки, удалять пищу из емкости после каждого кормления.
- Кишечные инфекции, клещи, глисты. Клещи присасываются к птицам и пьют кровь. Пернатые страдают от сильного зуда и потери аппетита. Устранить проблему помогут инсектицидные препараты. Бороться с этим также помогает ванна, наполненная золой.
- Пастереллез. В период заболевания для острой формы характерно общее угнетение, потеря аппетита, зеленый, слизистый понос, затрудненное дыхание. В хронической форме у птиц проявляется насморк, хрипы при дыхании, опухание лап и гребня. Заболевание не поддается лечению, потому птицу требуется немедленно утилизировать. В качестве средства для профилактики рекомендуется прием таблеток Левомицетин.
О куриных болезнях, их симптомах и способах лечения больше написано здесь.
Линька и перерывы яйценоскости
Несушки дают яйца почти в течение всего года. Но у них бывает вынужденная пауза в яйцекладке, что связано с ежегодной линькой. Как только показатель яичной продуктивности начинает снижаться, курам необходимо создать особые условия, чтобы ускорить процесс линьки.
Птицам требуется уменьшить световой день, давать максимально питательный корм. Линька длится от полутора до двух месяцев. В корм таким несушкам добавляют клевер, люцерну, мясо-костную муку, капусту.
Опытные фермеры рекомендуют в перерыв яйценоскости исключить из рациона зерно. Возобновить подачу зерновых смесей допустимо в период появления новых перьев. В этот период куры особенно нуждаются в пророщенных зернах пшеницы и овса, подсолнечнике.
Уход и содержание птенцов
Птенцам для их хорошего развития требуется отличное освещение. Первые десять суток жизни свет должен постоянно быть включенным. Первые 5 дней жизни оптимально поддерживать малышам температуру на уровне +30 градусов. В месячном возрасте достаточно +20 градусов.
Первое время птенцам дают качественный комбикорм (для бройлерных пород). Птицам мясо-яичной направленности в данном случае не подходит простой корм для кормления молодняка.
После обсыхания цыплят и их активного передвижения, фермеры включают в рацион свежий творог, рыбий жир, также кормят птенцов отварными яйцами в измельченном виде. Маленькие птицы не должны питаться цельным зерном и молоком, ведь у них ещё неокрепшие желудки, которые не смогут справиться с перевариванием этих продуктов.
После того, как птицам исполнится полтора месяца, их начинают кормить измельчённым «взрослым» кормом так он быстрее переваривается и лучше усваивается организмом. Важно поить молодняк чистой, свежей водой. В птичнике требуется установить поилки, чтобы их было затруднительно испачкать. Сначала птенцам дают тёплую воду не менее 40 градусов, чтобы избежать переохлаждения. В поилки рекомендуется добавлять немного раствора аскорбиновой кислоты.
Мнение фермеров
О курах породы Фокси Чик многие фермеры отзываются хорошо, считая, что птиц легко содержать.
Куры Фокси Чик – отличные несушки, крепкие петухи. Отличаются хорошими продуктивными качествами, неприхотливостью к условиям содержания и питанию. Птицы крайне редко болеют, обладают отменным здоровьем, а их внешние данные особенно радуют фермеров.