Областное правительство приняло решение о развитии овцеводства и увеличении поголовья МРС в регионе. Дополнительно запланировано «покорение» рынка индейки.
Для достижения поставленной цели реализовано уже более полутора сотен инвестиционных проектов, изучены примерно 70 потенциальных площадок для будущего вложения финансовых средств. Об этом рассказал Владимир Архипов – замгубернатора региона по экономической политике.
Власти области готовы оказывать потенциальным инвесторам всестороннюю поддержку, в том числе и финансовую. Помощь заключается в предоставлении местных субсидий на покупку оборудования для животноводческих комплексов в дополнение к федеральной поддержке.
Региональные гранты, по мнению господина Архипова, будут способствовать ежегодному созданию до сотни мини-ферм. Итогом финансовой поддержки этого года стали:
- 24 функционирующих предприятий;
- 76 проектов в стадии реализации;
- 56 проектов в планах.
По информации, предоставленной Центром агроаналитики, производство баранины на территории Курганской области распределено следующим образом:
- ЛПХ – 69%;
- КВХ – 23%;
- ИП – 8%.
Специалисты прогнозируют получение в 2020 году немногим более 215 тыс. тонн баранины, из которых планируется выделить:
- на импорт – чуть больше 3 тыс. тонн;
- на экспорт – почти 13 тыс. тонн.
В будущем году, по мнению экспертов, производство мяса барана увеличится, но незначительно, – не более чем на 1,3 тыс. тонн.
Ситуацию с производством баранины прокомментировал Сергей Юшин, возглавляющий НМА. Специалист отметил, что довольно большая доля поголовья выращивается овцеводами самостоятельно, т. е. животные не попадают ни под государственный надзор, ни в статистику. Это касается также забоя, переработки и реализации мясной продукции. Господин Юшин объяснил данный факт особенностями культуры и многовековыми традициями некоторых народов.
Юшин отметил, что статистика последнего десятилетия оставалась практически неизменной. Но он считает, что данный сегмент рынка мясной продукции вполне перспективен. Касается это как внутреннего, так и внешнего рынка. Рост продолжится, но невысокими темпами.
Развитию сектора, по мнению эксперта, препятствует совокупность следующих факторов:
- сложная ситуация по ряду заболеваний МРС;
- отсутствие современных предприятий, специализирующихся на убое и переработке мяса.
Специалист уверен, что открытие новых каналов как экспортирования живого поголовья, так и поставок готовой продукции позволит повысить интерес к данному направлению. Для этого необходимо объединение и развитие таких отраслей, как убой и переработка.
При отсутствии каких-либо изменений страна недополучит ценное сырьё, себестоимость останется на высоком уровне, а качество переработки ещё больше снизится. Все это в итоге приведёт к заоблачным ценам и физической недоступности баранины для потребителя.
