Как считают эксперты из Минсельхоза, в 2021 году с зимних теплиц снимут как минимум 1,40 млн тонн свежих овощей. На начало февраля, по данным министерства, зимние тепличные хозяйства произвели немногим более 114 тыс. тонн овощной продукции. В прошлом году объём урожая в этот же период составил почти 98 тыс. тонн.
Причиной столь активного развития тепличных хозяйств стала мощная государственная поддержка. За период с 2016 по 2020 годы зафиксировано увеличение общих посадочных площадей примерно на одну треть. В 2020 году данный показатель составлял примерно 2,7 тыс. гектаров, а объём производимой продукции увеличился на 8%.
Как считает Михаил Глушков, возглавляющий Плодоовощной союз, делать какие-либо прогнозы на урожаи текущего года пока сложно. Эксперт уверен, что ни о каком увеличении посадочных площадей речь пока идти не может – происходит стабилизация отрасли, не более. Новых тепличных хозяйств появляется очень мало, при этом «старые» теплицы прекращают функционировать. В течение года в среднем происходит выбытие 50-70 гектаров земель из-за закрытия тепличных комплексов.
Рост, который прогнозируется Министерством сельского хозяйства, произойдёт при условии выполнения следующих требований:
- ввод в эксплуатацию новых тепличных хозяйств круглогодичного использования;
- проведение модернизации уже действующих теплиц.
Последнее находится под большим вопросом из-за нестабильности валютного курса.
Глушко также отметил, что рост возможен, если производители перейдут с выращивания огурцов на томаты. На данный момент в стране отмечается перепроизводство зеленцов при явном дефиците отечественных помидоров.
Рост производимой продукции серьёзно тормозят постоянно повышающиеся энергозатраты. Особенно актуальна проблема в зимний период, когда затраты на энергоносители повышаются, а отпускные цены на продукцию в результате перенасыщения рынка падают.
Для решения проблемы Плодоовощной союз обратился к Министерству сельского хозяйства с просьбой просубсидировать затраты на электроэнергию. Соответствующий документ был направлен в ведомство в октябре прошлого года. Как говорит Глушко, на фоне поддержки зернопереработчиков, масложирового направления и других высок риск, что денег на помощь производителям овощной продукции попросту не хватит. Если не будет поддержки, ни о каком росте производства речи идти не может.
В декабре 2020 года Джамбулат Хатуов, замминистра Минсельхоза, прогнозировал увеличение объёмов производства тепличных овощей к 2025 году до 1,6 млн тонн. Глушкова данное высказывание удивило. Он уверен, что при отсутствии государственной поддержки производство не только не увеличится, но ещё и снизится.