ОАО «Дербентский завод игристых вин» является собственником свыше 2 тысяч гектаров виноградников, расположенных на территории нескольких сёл Дербентского и Табасаранского районов. Предприятие специализируется на выпуске игристых и тихих вин. Всего выпускаемый ассортимент представлен десятью разновидностями напитков. Продукция изготовителя каждый год принимает участие в отраслевых конкурсах и выставках, получая множество различных наград.
Загид Садыков, занимающий пост главного шампаниста предприятия, отметил, что завод практикует активную инвестполитику, занимается модернизацией существующих производственных линий и наращивает мощности.
Руководство винзавода ставит перед собой задачу увеличить объёмы собственной сырьевой базы. Для достижения поставленной цели запланировано расширение виноградников на 800 гектаров.
Загитов отметил, что на сегодняшний день на предприятии ведутся работы по строительству нового цеха, специализацией которого станет розлив игристых вин. Планируемая мощность производства – 15 тысяч бутылок в час. Работы начались в 2020 году. Был заложен бетонный фундамент. На сегодня продолжается монтаж колонн из железа. Следующий этап – строительство стен и возведение кровли.
После завершения строительных работ в помещении установят современное оборудование, способное в течение часа разливать 15 тысяч бутылок. Оборудование от немецкого производителя уже закуплено. Оно представляет собой линию по розливу, этикетированию и упаковке продукции. Запуск цеха запланирован до начала сбора винограда.
Принятый новый федеральный закон предполагает преференции для виноделов, использующих для изготовления продукции сырьё от отечественного производителя. Это обстоятельство является стимулирующим и увеличивает приток инвесторов, заинтересованных во вложении средств в виноделие и виноградарство.
