К началу октября 2020 года в Ставропольском крае было убрано 5 тысяч тонн столовой свёклы. Это на 40% больше, чем в прошлом году. Средняя урожайность составила 150 ц/га, что на 25% выше 2019 года.
Наиболее активно собирается свёкла с полей Ипатовского, Нефтекумского ГО и Шпаковского, Красногвардейского, Левокумского района. В этом же году на Ставрополье вырос и урожай томатов, рапса. Значительно увеличился сбор моркови (в 2,2 раза в сравнении с показателями 2019 года).
Начиная с августа, в регионе медленно снижаются цены на овощи. Подешевел репчатый лук, столовая свёкла, картофель и томаты. На некоторые товары снижение цен составило более 25%.
В регионе продолжается уборка кукурузы и подсолнечника. По итогам 2020 года общий объём производства продукции АПК должен составить порядка 110 млрд. рублей.