С приходом осени начался процесс уборки урожая риса в Кизлярском, Бабаюртовском, Тарумовском и Хасавюртовском районах Республики Дагестан. В 2020 году планируется убрать более 25 тысяч га (то есть на уровне прошлогодних показателей).
Хорошему урожаю не должна помешать гибель части риса от засухи в этом году. За 2020 год посевы в Дагестане увеличились на 16,4%, а засохло порядка 200-300 га.
В течение 5 лет объём урожая риса собираются нарастить до 150 тысяч тонн в год. В 2019 году производство было на уровне 97 тысяч тонн.
Увеличение площади посевов и темпов сбора связано с высоким спросом на дагестанский продукт за рубежом, в частности в Иране, Азербайджане, Латвии, Вьетнаме. В России производство риса составляет 1,099 млн тонн в год. Только в Краснодарском крае в этом году собираются переработать 800 тысяч тонн.
Значительная часть продукции уходит на экспорт. В Дагестане за рубеж продаётся товаров АПК на сумму не менее 24 млн долларов. В основном речь идёт о баранине и рисе. В общей сложности республика отправляет на экспорт более половины собранного рисового урожая.
