В 2020 году условия для развития экономики страны были мало благоприятными. Однако сельхозпроизводители смогли собрать свыше 3,5 млн тонн плодов и ягод. Этот показатель превысил уровень 2019 года на 2,2%. Производители планируют в 2021 году получить не меньшие урожаи.
Согласно программе Министерства сельского хозяйства, в России в следующие пять лет планируется засадить фруктовыми и ягодными садами еще 70 тыс. гектаров. Эксперты аграрного ведомства проявляют повышенное внимание к агропромышленному комплексу страны. Ягоды и фрукты – часть Доктрины продовольственной безопасности. Согласно программе, показатель импортозамещения данного типа продуктов составляет 60%.
Как отметил Роман Некрасов – глава департамента растениеводства, – до 2015 года российские садоводы ежегодно осваивали не больше 10 тыс. гектаров, но уже к 2020 году максимально близко подошли к показателю 20 тыс. гектаров.
На сегодня на каждого жителя России приходится примерно 62 килограмма ягод и фруктов ежегодно. Диетологи советуют норму в 75 килограммов.
Отечественные производители способны обеспечивать не более 40% от потребностей внутреннего рынка. Остальное – это около 700 тыс. тонн – ввозится.
Как сообщил Владимир Гришко – специалист отдела садоводства Министерства сельского хозяйства Краснодарского края, – в 2021 году на территории региона будет заложено примерно 1,5 тыс. гектаров интенсивных садов. Последние требуют значительных вложений, поэтому без государственной поддержки производителям просто не обойтись.
В 2020 году садоводы Кубани в качестве финансовой поддержки получили субсидии в размере 700 млн рублей, чего хватило на закладку 1,7 тыс. гектаров интенсивных садов. В 2021 году аграрии получат финансовую помощь в размере 700 тыс. рублей на каждый гектар нового интенсивного сада.
Примерно 700 млн рублей планируется выделить садоводам Ставропольского края. Здешние аграрии занимаются интенсивными и суперинтенсивными садами с 2018 года. При этом площади последних ежегодно увеличиваются на 200-250 гектаров.
У садоводов есть серьёзные проблемы. Из-за закрытия границ на фоне эпидемии коронавируса хозяйства испытывают сложности с сезонными работниками. Как отметил Марк Печеный, управляющий сада «Владка», чтобы обеспечить качественное импортозамещение, нужно не просто заложить сады, но и обеспечить саженцам грамотный уход, позволяющий получить хорошие урожаи. На сегодня в стране очень мало специалистов, имеющих профессиональные знания по интенсивному садоводству.
Также в России не хватает средств защиты растений от отечественного производителя. Полностью отсутствуют средства химического прореживания завязей, а делать это ручным способом – невероятно дорогое мероприятие. И это в итоге отражается на стоимости урожая.
Несмотря на многочисленные препятствия, садоводство в России активно поддерживается и развивается. Со временем страна сможет сама закрывать свои потребности в яблоках и грушах, отказавшись от ввоза импортной продукции.
