Агрохолдинг «АгриВолга» планирует строительство новой молочной фермы. Её задачей станет обеспечение необходимым сырьём Угличского сыродельно-молочного предприятия. Комплекс будет располагаться в Рыбинском районе Ярославской области. Об этом сообщили в пресс-службе компании.
Подписание договора между сторонами о реализации животноводческого комплекса состоялось в октябре текущего года. Общая стоимость проекта составляет 1,3 млрд рублей.
Как сообщила гендиректор «АгриВолга» Елена Яшаева, молочно-товарный комплекс планируется возводить на базе функционирующего молочного хозяйства «Молога». На данный момент поголовье дойного стада составляет 500 «бурёнок». В обновлённом формате оно сможет принять уже свыше 1 тыс. голов.
Специалист отметила, что предпроектная подготовка полностью завершена, и результаты ждут одобрения от экспертов. Планируется, что строительные работы начнутся будущей весной. В течение оставшегося времени до конца года реконструкцию Угличского завода полностью окончат.
Сырое молоко, полученное на новой ферме, предназначено исключительно для поставок на Угличское предприятие. Использоваться будет в качестве сырья для изготовления продукции брендов «Ярослава» и «Из Углича».
Благодаря вводу в эксплуатацию нового молочного хозяйства Угличский завод будет обеспечен сырьём в полной мере. Представитель холдинга отметил, что в будущем планируется увеличить суточные объёмы перерабатываемого сырого молока до 200 тонн. Из них:
- питьевое молоко и «кисломолочка» – 75 тонн;
- сырные продукты – 125 тонн.
Дополнительно в качестве поставщика сырья планируется привлечение входящего в состав холдинга хозяйства «Красный октябрь».
Для увеличения поголовья стада планируется закупить коров высокоудойной голштинской породы. Средний показатель жирности получаемого молока равен 3,75%. Планируемые суточные и ежегодные надои – 30 и 10 тыс. тонн соответственно.
Представитель «АгриВолга» отметил, что будущий комплекс расположен в относительной близости к столичному региону, поэтому проблем со сбытом готовой продукции возникать не должно. Также было отмечено, что все производственные процессы будут находиться под строгим контролем, начиная от изготовления кормов и заканчивая отгрузкой сырого молока. Дополнительным преимуществом обновлённого комплекса станет использование современных технологий.
Аграрный холдинг «АгриВолга» занимает лидирующие позиции по производству органических товаров. Датой создания стал 2007 год. В состав холдинга входят Даниловский маслосырозавод и Угличский сыродельно-молочный завод.
